泰國、美國這兩家外送平台打破規則,直接免抽成!台灣能效法嗎?
泰國、美國這兩家外送平台打破規則,直接免抽成!台灣能效法嗎?
2022.02.27 | 商業經營

手機一滑,餐點送上門。對消費者來說,這是只需要多付一點運費或會費就可取得的便利體驗,然而背後,餐飲業者必須負擔將近30%~35%的高抽成,恐怕根本不能經濟永續。

憂疫情二次惡化,議員支持外送設抽成天花板

見眼下新冠變種病毒Omicron越來越嚴重,2021年1月8日台北市市議員徐弘庭提議修正台北市外送平台業者管理自治條例:若中央再度禁止內用,外送平台不應該向業者抽成超過25%。此提案獲得超過40位議員聯署支持,目前正由委員會審查中。

抽成無疑對餐飲業者來說是比負擔。只不過,抽成對外送平台來說,真的是必要的嗎?從泰國、美國案例來看,日前就有不少主打訂單「零抽成」的外送平台獲得關注。

紐約掀起「最後一里路」之戰,新創Sesame獲資350萬美元

在紐約,外賣平台Sesame獲資340萬美元(9400萬台幣)。以「讓獨立餐飲業者重拾線上商業主導權、能夠賺些零花錢」為核心概念的Sesame主打不對任何一筆外送訂單額外抽成,餐飲業者只要每個月付月費125美金即可上架平台。這在普遍每筆外送訂單會抽成15~30%的美國,相當罕見。美國餐飲媒體《Restaurant Business》形容Sesame是「一個想要打亂外送市場的新創公司」。

只不過,Sesame自己不做外送,而是與其他運送業者配合。餐飲業者則要自己決定讓消費者還是自己負擔運費。Sesame則以做平台跟靠分享消費者資訊吸引業者。如今Sesame 已與25個餐飲品牌合作,並透露有超過200個業者正在等待合作上架。

泰國零抽成平台「羅賓漢」成立1年訂單交易價達27億台幣

robinhood thailand
圖/ robinhood

而泰國也有一個完全不抽成的外送平台:「羅賓漢(RobinHood )。羅賓漢所屬暹羅商業銀行(Siam Commercial Bank,SCB),主打完全不抽成外送訂單,並盡量讓消費者在外送與內用付的錢一樣。成立於2020年10月的羅賓漢開始營運後,一年內就上線了16.4萬家餐飲業者、平台交易金額超過9890萬美金(27億台幣)截至2022年1月則累積擁有超過230萬用戶。

暹羅商業銀行表示,希望把羅賓漢打造成一個「超級App」,不只可以提供外送服務、也能幫忙訂旅館住宿、租車、機票等,並期待達到2億用戶。《日經亞洲評論》指出,羅賓漢的主要盈利來源是向平台上的餐飲業者提供貸款或其他金融服務,以及廣告。

只不過,羅賓漢在營運方便因外送訂單過多,外送員不夠、無法應付只能取消訂單,時常獲得負面評價,可見在不對業者抽成的情況下,平台也必須確保能找到足夠外送員支援。

隨著全球疫情邁入第三年,外送市場越來越成熟、各地區的領導平台紛紛出現,也讓平台開始挑戰不同的商模。台灣兩大平台除了餐飲外送抽成,更開始送起生鮮雜貨、與傳統市場合作。未來是推出除了送單以外的服務與產品,想必也只是遲早的。

本文授權轉載自:食力

責任編輯:傅珮晴、錢玉紘

關鍵字: #外送平台
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影音體驗成行動網路新戰場!Opensignal 揭台灣大哥大奪「雙料冠軍」,連網穩定撐起高負載影音與 AI 協作
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現代人手機不離手,通勤時滑短影音、午休追串流影劇、下午開視訊會議,網路影音應用成為工作與生活的普遍情境。然而,一旦畫面卡頓、畫質不穩,或聲畫不同步,使用體驗立刻打折,甚至影響工作效率與專業判斷。

也因此,網路品質不再只是「快不快」的問題,更關乎能否在高使用量的日常情境下,維持穩定、連續的表現;對此,第三方評測也採用更貼近使用者情境的方式衡量網路體感。而 Opensignal 最新報告指出,台灣大哥大在影音體驗相關項目是業界唯一同時拿下「影音體驗」與「5G 影音體驗」雙項獎項的電信商,其中,關鍵的差異是什麼?

為何「影音體驗」是網路品質的關鍵指標?

愈來愈多消費者入手旗艦機,追求的不只是硬體規格,還有流暢的 AI 應用與多工協作。然而,無論是視訊即時翻譯或雲端會議,這些高階功能都有一個共同前提:網路必須穩定。一旦網路品質不佳導致畫質下降或音畫不同步,旗艦級的 AI 功能將形同虛設。

這也意味著,檢驗網路價值的標準已經改變。如今,不能只看單點測速的瞬間峰值,更重要的是高負載情境下的耐力表現。因此,比起單點測速,影音體驗會是更完整的測試標準,直接挑戰了網路在室內深處、移動途中或人潮聚集時的網路實力;而唯有在長時間串流下依然不卡頓、不降畫質,才稱得上是高品質的連線。

換言之,隱身在硬體背後的電信商,才是發揮旗艦機性能的關鍵;唯有透過最佳網路品質,才能讓手中的旗艦機既是規格領先、也是體驗領先。

唯一影音體驗雙料冠軍,Opensignal 權威認證的有感體驗

雖然相較於測速數據,影音體驗更貼近日常使用,但也更難量化。對此,國際權威認證 Opensignal 的「影音體驗分數」,依循 ITU 國際標準,透過真實用戶裝置在行動網路上進行影音串流的實測數據,觀察不同電信網路在實際使用情境下的表現。

簡單來說,評測聚焦三項核心指標:影片載入時間、播放期間的卡頓率,以及畫質(解析度)是否能穩定維持。使用者從開始播放到持續觀看的整體品質,分數以 0–100 呈現,分數愈高,代表在三項指標的表現愈佳。相較於單點測速,這類評測更能呈現長時間、高使用量下的網路品質。

人流情境不降速.jpg
圖/ 數位時代

而在今年最新公布的 Opensignal 評測中,台灣大哥大獲得「影音體驗」獎項唯一雙料冠軍。其中,「整體影音體驗」為全台獨得第一名,「5G 影音體驗」則與遠傳並列第一。

之所以能在影音體驗拔得頭籌,關鍵在於台灣大哥大目前是全台唯一整合 3.5GHz 頻段 60MHz 與 40MHz、形成 100MHz 總頻寬的電信業者,亦是現階段全台最大 5G 黃金頻寬配置。頻寬愈寬,代表單位時間內可傳輸的資料量愈大;在大量使用者同時進行影音串流、視訊互動的狀態下,更能維持穩定傳輸、減少壅塞發生機率。

台灣大獲權威認證,NRCA技術撐起穩定基礎

除了頻寬帶來的流量優勢,台灣大哥大也採用「NRCA 高低頻整合技術」,也就是透過高低頻協作,讓 3.5GHz 負責高速傳輸、700MHz 補強覆蓋與室內連線,改善室內深處與移動情境的訊號落差,提升連線連續性。

同時,為了讓住家、通勤動線、商圈與觀光熱點等高使用場域維持穩定表現,台灣大哥大已在全台超過213個住宅、觀光及商圈熱點完成 100MHz 布建,提升人流密集區的網路覆蓋率。

5G高速(小).jpg
圖/ dreamstime

值得注意的是,在今年的 Opensignal 評比中,台灣大哥大還拿下了「5G 語音體驗」與「網路可用率」兩項第 1 名,累計獲得 4 項獎項。這意味著不僅具備影音體驗優勢,在語音互動與連線率等關乎用戶日常應用的基礎指標,皆有亮眼成績。

尤其,隨著影音與即時互動成為新世代的工作常態,網路品質的重要性只會持續上升。無論是遠距協作所仰賴的視訊與畫面共享即時同步,內容創作對直播與即時上傳連續性的要求,或是 AI 視訊互動、即時翻譯與會議摘要等新應用,都高度依賴低延遲與穩定的資料傳輸。網路品質因此不再只是連線條件,更是支撐內容生產、協作效率與新應用落地的基礎能力,甚至直接牽動競爭力。

而台灣大哥大經 Opensignal 認證、於多項關鍵指標領先業界,不僅將成為 AI 時代的重要後盾,也讓使用者能更充分發揮高階手機的效能,把「快、穩、滑順」落實在每天的工作與生活中。

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