「Mr. Brwon～咖啡」，再熟悉不過的廣告詞，也是多數人對金車的印象，然而，金車不是只會調咖啡而已，作風一向低調的金車，其實早就投入研發的工作，從發展養殖技術的水產養殖研發中心、到基因轉殖的生物技術研究中心，近來更有專攻分子生物及疾病檢測的員山研究所，在董事長兼創辦人李添財的想法裡，研發中心不只是強化本業的競爭力，更是尋找下一個未來的重要起點。
「對企業來說，直接投入新事業的風險太高，而研發中心，可以做為事業轉換的橋樑。」負責管理員山研究所營運事宜，現為研究員兼分子生物研究室課長林景堉指出。
員山研究所正是在這樣的前提下所產生的單位。
喝著金車剛推出新產品阿拉比咖啡，林景堉先忙著解釋金車的研發分工情形，像阿拉比咖啡這類新產品，都是由飲料廠的研發單位負責，而生物技術中心，也因為進度及市場成熟，已獨立為金車生物科技公司，至於水產養殖中心，則歸屬在另一個獨立的子公司體系內，仍在先期發展的員山研究所，現階段是直接隸屬在金車本業的體系之下，但也不排除未來獨立的可能性。
**做沒人做過的事
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從食品到以預防醫學為目標的分子生物檢測技術，中間的轉折，不可謂不大，「董事長就是喜歡做一些沒人做過的事，這對社會才有貢獻。」林景堉說，這中間並非毫無關聯。
10年前，唸農化的林景堉，進入金車工作，第一個任務就是檢驗飲料懸浮物的問題，他記得當時金車推出一款運動飲料，結果消費者抱怨飲料有不明懸浮物，造成市場反映不佳，於是他受命研究，結果發現，這是離子作用的正常狀況。這個經驗，讓他決心再進修，而金車方面也相當支持，並願意提供他半工半讀的機會，但林景堉沒有接受。1998年，他自台大博士班畢業，而金車也看到未來生物科技是個必然趨勢，於是當年的上司力邀林景堉再回金車接掌研究所，發揮專長，以發展農業基因轉殖等技術。
不過，出乎意外的是，1年後，林景堉出國接觸到生物晶片知識，發現其中有不少機會，苦讀6個月後，決定自廢武功，停止本身擅長的基因轉殖，改走生物檢測晶片開發的路線，「因為再搞下去，還是不會賺錢嘛，」林景堉說，當時多數人都不看好他的提議，總覺得再撐一下一定會有成果，只有李添財支持他，「我還記得董事長告訴我，結束錯誤的投資，與正確投資一樣的重要。」
有了李添財的支持，林景堉便一頭栽進檢驗技術及晶片開發，不懂的，除了自己唸書，就請人來演講，甚至跑遍北部大小醫院拜會各科醫生，並密集與宜蘭博愛醫院合作，以了解市場的需求。最後，選定影響女性子宮頸癌的人類乳突瘤病毒（HPV）檢驗晶片，林景堉表示，研發HPV生物晶片的原因，在於子宮頸癌高居婦癌首位，但子宮頸癌若和其他癌症相比，則屬於發展較為緩慢的癌症，加上病因清楚，可藉由事前的預防，達到治癌的效果。
**不停止思考，路才會正確
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林景堉很清楚，研發結果要能很快獲利，除了方向正確，能否做好成本控制更是一大關鍵，林景堉舉例，像試液的使用，為了避免浪費，他們會先做好分裝的處理，以控制用量；設備方面，也是開規格自己找台灣廠商生產；人力方面，更是一人當3人用，林景堉最自豪的就是，連會計小姐都被訓練得會基本的檢測，研究員之一的邱家億便說，在這邊工作，就是得大膽去做，不怕困難、不怕髒，「我們還要輪值清掃廁所喔。」
這款由研究所自行設計組合及生產的晶片，由於成本低、準確度高，2001年替金車一舉奪下國家生技醫療獎項的生技研發類的金質獎，隨著產品受到肯定，員山研究所近來正積極設立符合GMP標準的工廠，因應日增的市場需求。
繼HPV之後，最近林景堉開始投入蛋白質及地中海貧血的研究，他說，只有不停的看、不停的聽、不斷的想，才能找到正確的研發之路。
