餐飲業搶人大戰開打！王品集團26日宣布，將啟動鐵板燒人才調薪計畫，砸700萬調薪徵才。以鐵板燒儲備主廚為例，起薪4萬、經過18個月培訓考核，月薪加上獎金最高可達12.5萬，優於同業薪資2成以上，有機會挑戰年薪200萬元，希望招攬有經驗的店長及餐飲同業幹部加入王品集團。
台灣鐵板燒料理年產值約76億元，消費者喜歡鐵板燒料理的口感表現，價位從100多元到3000元，市場競爭激烈，鐵板燒已經是台灣人日常一餐。
看好鐵板燒市場的發展潛力，王品今年3月推出最新鐵板燒品牌「就饗鐵板燒」，精品鐵板燒「阪前 和牛鐵板燒」也緊鑼密鼓籌備台中旗艦店。王品因應展店需求，再砸700萬元啟動鐵板燒人才調薪計畫，4大鐵板燒天王就饗、hot7、夏慕尼及阪前，下半年預計招募150名儲備幹部，並祭出優渥的薪資條件徵才。以下為職缺說明：
- 釋出150名鐵板燒儲備幹部職缺，起薪4萬，通過18個月的培訓考核，月薪可達6.5萬
- 未來如果晉升為鐵板燒主廚，月薪加獎金最高可達12.5萬，優於業界薪資超過2成
- 無經驗新鮮人起薪3.6萬，到職6個月通過考核，加計鐵板專業技能津貼、分紅獎金，薪資可望達到44K，6個月薪資調薪幅度可達22%，較市場平均薪資高出3成。
- 鐵板燒品牌同仁可申請「技能津貼」，只要通過集團內部職能訓練，最高每月再領8,000元津貼
王品集團啟動鐵板燒人才調薪計畫，砸700萬調薪徵才。
圖／ 王品
王品指出，自2013年以來積極推動「同仁變股東」，實施「同仁持股信託」，去年更降低門檻、補助更多，店長、主廚到職滿一年即符合持股信託的資格，「公司提撥率」一舉拉高至150％。例如每月自願從薪資提撥3000元，公司則提供獎勵金4500元，共7500元購買王品集團股票，與公司營收盈餘同步成長。希望透過具競爭力的薪酬制度，吸引更多優秀人才加入王品、留在王品。
責任編輯：林美欣
