貳樓華泰店開幕!「全面啟動」風格裝潢一秒到紐約,聯手好丘推限定料理
貳樓華泰店開幕!「全面啟動」風格裝潢一秒到紐約,聯手好丘推限定料理

貳樓華泰店開幕!為每間餐廳量身設計主題概念的貳樓餐飲,日前進駐於桃園華泰名品城,這次駐點在美式 Outlet,呈現美國東岸永不停歇的精神,結合商業繁榮和文化多樣性,感受充滿屬於紐約的摩登與驚奇,同時與「好丘Good Cho’s」貝果,推出限定餐點,重現紐約客經典早餐。

貳樓華泰店
圖/ 圖片提供/貳樓

以紐約第五大道、時代廣場為設計靈感

貳樓華泰店以紐約市的標誌性地點第五大道和時代廣場為設計靈感來源,融入東岸永不停歇、追尋夢想的精神,以紐約街頭元素為背景,打造猶如身處於世界的十字路口時代廣場「第貳大道 The SECOND Avenue」,彷彿身歷其境的沉浸式體驗。

貳樓華泰店
圖/ 圖片提供/貳樓

以電影《全面啟動》為概念,將高聳建築物倒掛於天花,呈現電影般城市上下顛倒的奇幻視覺,搭配不停變化場景的 LED 燈帶,營造出燈火通明的霓虹夜景,穿越一趟城市風情和電影幻想的視覺饗宴。整體色彩以咖啡色泥牆為背景,搭配都市角落獨有的美式街頭塗鴉,重現紐約的街頭風貌。值得一提的中島檯面,以「中央公園」為設計概念的公園模型,豐富的設計細節,無疑讓人有如漫步於紐約市中心,享受一場美式尋味之旅。

貳樓華泰店
圖/ 圖片提供/貳樓

延伸閱讀:餐飲缺工的痛,貳樓不打薪水戰!為何還能留住9成人才?

台灣在地食材與美式新火花

汲取美式文化的精髓,紐約擁有最輝煌的貝果文化底蘊、豐富多元的貝果選擇,貳樓以道地美式風格,不僅重現紐約客經典早餐,也打造出在地台灣口味的桃園華泰店限定餐點,與「好丘Good Cho’s」攜手合作,更透過美式餐點採用台灣道地品牌食材,來激盪全新的文化交融。

貳樓華泰店
圖/ 圖片提供/貳樓

限定餐點「紐約客喜歡喝四季春做的燻鮭魚奶油貝果」,是紐約最經典的貝果風味,以好丘的四季春貝果為主體,以東台灣帶有淡雅梔子花香的原生茶葉細磨拌入麵團,一口咬下除了原生的麥香味外,尾韻帶出甘甜烏龍韻味及清新茶香,包覆貳樓特製奶油起司和燻鮭魚,搭貝清脆黃瓜薄片,濃郁又清爽內餡搭配外皮的自然茶香,入口時釋放出鮮甜適中的風味,激盪多層次的口感。

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紐約客喜歡喝四季春做的燻鮭魚奶油貝果
圖/ 圖片提供/貳樓

「Mulberry 酪梨火腿貝果」則是以來自南台灣野生桑葚果的貝果為主體,天然酸甜滋味散發濃烈的在地莓果氣息,特別選用軟中帶脆的酪梨,使用特調辣油醃製調味,搭配鹹味火腿帶入平衡點綴,鑲著一顆完美太陽蛋,一口咬下半熟蛋液伴隨內餡香氣化開,滑潤濃郁、辣中帶甜的垂涎滋味。

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Mulberry 酪梨火腿貝果
圖/ 圖片提供/貳樓

貳樓華泰店已在 10/2 正式開幕,詳細資訊請至貳樓官方社群查詢。

貳樓華泰店
地址:華泰名品城 一期 3F 主題餐廳區(桃園市中壢區春德路 189 號)
營業時間:週一至週日 11:00-21:00
Inline訂位連結:https://reurl.cc/blXW7M
貳樓Facebook:https://www.facebook.com/2floor
貳樓Instagram:https://www.instagram.com/secondfloorcafe/

本文授權轉載自:Shopping Design

責任編輯:錢玉紘

關鍵字: #餐飲產業
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AI 成為企業新基礎設施,勤英科技從雲端代理走向 AI Infra 整合
AI 成為企業新基礎設施,勤英科技從雲端代理走向 AI Infra 整合

因應生成式 AI、代理式 AI 與實體 AI 的崛起,模型成為企業資訊基礎設施的一環,企業不僅需要算力、還必須具備同時管理多個 AI 模型、優化營運成本,以及確保 AI 基礎設施的安全與穩定;有鑑於此,服務超過 2,000 家企業客戶上雲的勤英科技(ELITE CLOUD)將業務範疇從雲端代理延伸到 AI 基礎設施整合商,協助企業整合多元模型資源、因應不同應用場景彈性調度算力資源,在 AI 新世代建立可規模化的 AI Infra 能力。

「隨著 AI 從單一聊天機器人進化到多模型、多代理協作,企業的核心競爭力不再僅是擁有 AI,而是建立一套可管理、多模型共存、穩定、安全且可持續擴充的 AI Infra 環境。」勤英科技區域總經理黃士培表示,為協助更多企業推進 AI 創新實務,勤英科技從原本的 AWS、Google Cloud、Azure 雲端代理角色,進一步轉型為 AI 基礎設施整合服務商,透過多語言模型平台 MixRoute、代理式 AI 導入與企業資料治理服務,協助企業建立真正可落地、可管理、可擴展的 AI 應用架構。

從 IT Infra 到 AI Infra,企業最大挑戰不是模型、算力而是管理

過去幾年,許多企業透過生成式 AI 實現「問問題」、「摘要文件」、「生成簡報」,提升員工工作績效,而代理式 AI 的崛起與普及,則讓「內嵌 AI 的企業應用」快速成為新常態,從企業資源規劃(ERP)、顧客關係管理(CRM)、人力資源(HR),到客服、研發甚至製造系統,AI 開始深度嵌入各類企業應用,AI 扮演的角色也從單純的輔助工具,逐漸進化為企業營運與決策流程的重要核心。

也因此,企業保持未來競爭力的關鍵,不再是「有沒有導入 AI」,而是「是否具備管理 AI 的能力」,包括如何讓多模型共存、如何控管 Token 成本、如何確保資料品質與一致性、如何依不同部門需求配置 Agent,以及如何避免 AI 成為新的資訊孤島,都是企業導入 AI 後的新挑戰。

「Gemini、Claude、OpenAI、Mistral 等模型快速迭代,意味著企業若只押注單一模型,未來很可能在成本、效能與彈性上失去優勢。」勤英科技區域總經理黃士培表示,企業接下來更需要以「Models as Infrastructure(模型即基礎建設)」的思維,將大型語言模型視為與運算、儲存、網路同等重要的基礎資源來規劃、治理以及進行成本管理,將資訊系統架構重塑為 AI 基礎建設。

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圖/ 數位時代

勤英科技服務的客戶數超過 2,000 家,不少客戶已導入 AI 應用服務,正積極建置 AI Infra 與管理環境,因此,勤英科技自 2025 年積極轉型,將 AI Infra 視為企業長期競爭力的基礎建設來經營,業務範疇從傳統雲端代理擴展至 AI Infra 整合服務商,例如與多模型平台 MixRoute 合作,並開發可支援單一登入(SSO)、彈性調度不同大型語言模型 Token 的管理平台,協助企業簡化模型管理與成本控管,將更多資源與心力聚焦於核心業務與創新應用。

從雲端代理走向 AI Infra 整合,勤英科技從三面向協助企業發揮 AI 綜效

有鑑於 AI 應用與雲端環境息息相關,勤英科技除因應企業客戶的多雲策略協助管理多雲環境、優化成本,以及落實資安治理,更因應不同使用情境推出三種 AI 方案助力企業:

第一:提供開箱即用的 AI 服務。

黃士培以 Google Cloud 的產品為例解釋,透過整合 Gemini 的 Google Workspace,企業可直接在 Gmail、Meet、Docs、Sheets、Slides 中使用 AI 功能,包括會議摘要、文件生成、簡報整理等,快速提升員工生產力,同時,增強企業對 AI 應用的信心,為之後的應用深化做準備。

第二:協助企業規劃、打造與導入代理式 AI 應用服務。

「對於擁有豐沛結構化數據資料、知識庫的企業來說,除以生成式 AI 打造企業大腦,還會透過代理式 AI 提升自動化執行能力,重塑工作效率。」黃士培表示,勤英科技可以基於 Google Gemini Enterprise,提供含括底層雲端架構、AI 模型調度、資料治理與 AI Agent 串接等服務,讓企業員工可以自然語言安全調用企業資料,讓 Agent 進一步執行任務與推動流程。

舉例來說,勤英科技協助在台灣成立超過 50 年的製造業品牌商將 Gemini Enterprise 介接 SAP 與 Salesforce 訓練模型、建立可供 AI 調用的企業知識中樞;另在影音內容生成領域,勤英科技亦協助客戶導入 AI 自動化技術,將內容產製成本縮減達 90%。

第三:提供多模型聚合管理平台,滿足企業以 API 串連各種模型的需求。

勤英科技與新加坡 MixRoute 合作,提供企業客戶多模型管理平台,讓企業可以視需求彈性敏捷的調度 Gemini、Claude、OpenAI 等不同模型,並透過單一帳號、單一帳單與 Budget Alert 機制,管理 token 使用量與 AI 成本。

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圖/ 數位時代

「透過我們提供的多模型管理平台,企業客戶不會被單一模型綁定,可以在模型快速疊代的環境下,更靈活地管理成本與算力資源。」黃士培如是說道。

總的來說,隨著 AI 應用從單點工具走向大規模企業部署,下一波競爭核心將從模型能力延伸至 AI 基礎設施管理能力,而這也是勤英科技從雲端代理走向 AI Infra 整合服務商背後的核心原因:當 AI 開始成為企業營運的一部分,企業需要的,已不只是模型供應商,而是能協助串接雲端、資料、Agent 與應用場景的長期技術夥伴。

有關更多勤英科技相關資訊,請查詢網站:https://www.elite.cloud/zh/

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