買根雪糕，在最後的冰風暴……|數位時代 BusinessNext

奔騰在股票市場的老手，都不會忘記一件事──景氣循環。世界沒有一直繁榮的經濟，也沒有一直崩潰的景氣。高手中的高手，就在眾人「看不見一片烏雲」時賣出，出國環遊世界後，在眾人「看不見任何一隻燕子」時買進。
我們不是股市中人，但，學習「烏雲和燕子」的經濟循環觀察術，有助增進我們的工作、投資績效以及知識眼界。整個5月，台灣股市一片鴉鴉烏，唯獨台積電、聯電兩家公司屹立不搖，翻開買賣紀錄，赫然發現以歐美退休基金為主力的外資，投下500億台幣，幾近無限量收納這兩家公司的市場賣單。
這些長線投資的專業機構，心中打什麼算盤？
在這期的〈張忠謀的第二場豪賭〉中（p.56），5月來台的全球最大半導體設備供應商應用材料（Applied Material）CEO摩根（James Morgan）接受《數位時代》專訪時，解開了一半謎團：「12吋晶圓廠帶動的半導體『典範轉移』正要開始！」摩根指出：「而台灣的兩家，無疑將是超級贏家」。
除了晶圓代工，台灣.com公司的陣營，我們也看到了幾隻意味深長的燕子，飛過冷冽批評者的譏諷高牆。〈破解Internet獲利密碼〉的封面故事（p.78），詳細報導了他們賺錢的轉折故事與策略。
連線遊戲公司遊戲橘子，一天開門的收入就是500萬元新台幣，它的單一產品（〈天堂〉遊戲卡）一個月在7-ELEVEN的結帳金額超過7000萬元，超過PC home集團9本雜誌的總合，今年預估的EPS（每股盈餘）是5元；跨入電子商務不久的PC home Online，去年的營收是1.5億，今年是6億，明年預估到12億，將正式超過整個PC home實體雜誌的總收入；人力資源入門網站104，去年EPS就做到200元，今年總經理楊基寬更擴大投資，因為他已經完全抓得住營收成長的曲線。
分析他們走出.com困局的本領與方法，創業者的虛心、努力、快速嘗試，以及建立不輸實體企業的管理，都依稀透露.com再起的徵候。
景氣低股，誰在作投資，你應該特別注意。
今年科技圈最大的八卦消息，就是鴻海精密董事長郭台銘出價1億新台幣年薪，挖角華榮國際總經理賈心樂出任鴻海光通訊事業掌舵人。郭台銘為何要做這麼大投資？光通訊產業值多少錢？賈心樂如何創造自己的價值，而他又為何拒絕了邀約？（p.180）
在這一期中，我們的美國《商業週刊》專欄，以10頁的篇幅報導了〈Yahoo!崩落內幕〉（p.198），《商業週刊》記者以調查採訪的方式，記錄楊致遠和創業團隊們如何做出錯誤判斷，如何年少意氣的爭鬥，終讓競爭者AOL大幅超前，以及新上任執行長泰瑞‧西摩（Terry Semel）出線、策動絕地反攻的內幕，是一年來「.com反省」的最詳實告白。
6月了，全台灣已提前進入盛夏。雖然科技與Internet產業的各項數據，都還結著寒氣沖天的冰塊，但股市老手們已紛紛環遊世界歸來，你的心也該溫暖一些！

Computex 2026 圓滿落幕，除了 AI 與機器人應用之外，服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中，自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品，以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機，或桌上型 1 托 2 點餐機，皆為台灣首創、自主研發的創新設計，不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力，放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示，古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點，希望透過持續創新，滿足不同場域與業態的需求，進一步推動服務業數位轉型。

從連鎖品牌走向街邊小店，自助設備迎來新一波普及潮

事實上，相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌，自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析，背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過，隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》，明定餐飲從業人員在調理即食食品時，手部不得接觸現金，這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於，傳統餐飲業者的人力本就有限，「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態，即便有意增聘人力，也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下，自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容，業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員，不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作，符合法規要求及降低第一線人力負擔，也能減少找錯錢、收到假鈔，以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題，讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園，自助設備如何解決不同產業的營運痛點？

而從古吉服務的客戶案例來看，自助設備所解決的問題，不只是作業效率而已，而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向，且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段，且普遍不願久候，因此，點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此，晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外，再導入古吉自助點餐機進行分流顧客，不僅提供更多元的點餐選擇，也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程，其將自助收款機整合既有 POS 系統，店員只需負責點餐即可，由消費者自行完成付款流程，不僅減少收款、找零所耗費的時間，也能降低錯誤風險，進而快速消化排隊人流。

值得注意的是，自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統，遊客在購票的同時，還可取得折價卷，折抵在園區內的消費，不僅降低售票窗口的人力需求，也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

從店家痛點出發，打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光，不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同，卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案，關鍵在於，古吉從市場需求角度出發，建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案，並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明，古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統，長期與第一線店家合作的過程中，發現許多業者面臨相似的經營難題，例如：人力不足、店面空間有限等。因此，古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標，希望透過科技協助店家減輕人力負擔，同時優化營運流程。

正因如此，古吉系統科技不斷研發新產品，目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型，古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備，讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維，也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如：雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計，可同時服務兩位顧客；桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備，在有限空間中提升服務量能；而 POS 與自助點餐二合一雙系統機，則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式，可依現場需求靈活調整，無論是店員點餐、顧客自助結帳，或由顧客自行完成點餐與付款，都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品，而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示，正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制，古吉才能持續創新產品，並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來，吳三奇認為，隨著食安規範逐步落實，加上缺工問題短期內難以緩解，自助設備在服務業中的角色也將持續轉變，從過去提升效率的選配工具，逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備，並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

面對市場需求持續升溫，古吉系統科技也將持續投入產品創新，包括導入 AI 應用、縮減設備體積，以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時，古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場，希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際，讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。