foodpanda就算不賣Uber Eats,還是漲定了!一個舉動看:foodpanda有哪些壓力?
foodpanda就算不賣Uber Eats,還是漲定了!一個舉動看:foodpanda有哪些壓力?

foodpanda台灣傳出要賣給Uber Eats的消息,讓許多人大感意外,畢竟,不論從交易額,或是資策會最新公布的調查結果來看,foodpanda都是台灣外送市場的第一名。為什麼表現好的玩家,反而成了被交易的對象?

即便德國《經濟周刊WirtschaftsWoche》報導指出,前述交易已暫時中止,但從各種跡象來看,foodpanda台灣如果賣不掉,對相關的商家、外送騎士、消費者來說,後續發展也很可能會跟賣給Uber Eats的結果相去不遠。

因為關鍵在foodpanda德國母公司Delivery Hero。

Uber Eats母公司賺錢了,foodpanda母公司卻開始裁員

不同於Uber Eats美國母公司Uber這些年經過營運體質調整,以及受惠於疫後乘車事業回溫、廣告事業壯大,繼2022年實現正現金流後,去年更交出第一張獲利成績單;對比之下,在全球多個地區,以多品牌發展外送和快電商(Quick Commerce)事業的Delivery Hero集團,則在疫後面臨巨大的獲利壓力,也陸續採取了裁員等大動作調整。

foodpanda正是被調整的主要對象之一。除了幾波裁員以及裁撤技術中心,去年9月也傳出該集團有意將新加坡、菲律賓、泰國等多個東南亞市場的foodpanda業務賣給當地叫車龍頭Grab。

不過官方已於今年2月初宣告上述交易破局,此消息一出,還造成Delivery Hero的股價一度大跌超過一成,顯見投資人對該項業務出售的期待。

而這樣的資本市場反應,也是為什麼不論foodpanda台灣出售給Uber Eats成局與否,對台灣消費者,以及相關的商家和外送騎士來說,都可能是相似的結局。

這樁合併案如果成了,台灣外送市場將成一家獨大⋯

因為此合併案如果成了, Uber Eats在台灣的外送市場將會發展成一家獨大的狀況 ,在沒有強力競爭對手的情況下,不僅不需要祭出更多補貼,還可以調整對商家、外送員的抽成,以及對消費者的收費。類似場景,在中國的Uber、滴滴叫車大戰結束後,就曾經上演。

又或者,蝦皮也是眼前最直接的範例。當台灣市場上沒有其他更好的拍賣平台可供選擇,過去這兩年來,眾賣家即便再不滿蝦皮連番上漲交易手續費的舉措,依然離不開蝦皮。

但合併案未能成局,結果也可能是相同的。

Uber Eats
因為與foodpanda的合併案如果成了, Uber Eats在台灣的外送市場將會發展成一家獨大的狀況。
圖/ Uber Eats 提供

母公司面臨獲利壓力,foodpanda賣不賣都可能漲價

因為foodpanda台灣若無法透過出售,為母公司帶來一次性的巨大收益,其母公司在面臨資本市場的獲利壓力下,不僅可能減少對台灣市場的各種資源支持,也很可能會要求foodpanda台灣必須為集團貢獻更多獲利,而要擠出更多利潤,最終很可能還是要走上減少行銷、補貼,甚至是對合作夥伴和消費者漲價這條路。

同時間,當主要競爭對手的競爭力道削弱,Uber Eats也不需要投入相對應的行銷、補貼來維持市占率。

在這種情況下,Uber Eats當然也可以加大補貼力道,加速吃下市占。但以去年外送市場的競爭變化來看,這或許不是該公司會想採取的作法。

業內人士指出,去年Uber Eats加大補貼力道,曾有數個月的時間追上foodpanda的交易額,只是後續沒有持續強攻,很快又將市占給還了回去,原因在於,Uber Eats母公司即便沒有對方這麼大的獲利壓力,但集團還是相當看重每一筆投資回報。因此,在市占和獲利之間, 他們更傾向利潤,也就不願意長期經營高價格敏感的低價值客戶。

延伸閱讀:台灣foodpanda要300億賣給Uber Eats?協商暫告吹,但2個數字有亮點

事實上,願意耕耘Uber Eats沒有興趣的客群和市場區域,正是foodpanda過去多年能在台灣市場保持領先的一大關鍵。

整體來說,不論是foodpanda台灣無法順利售出,或是交易對象為Uber Eats的情況下, 對台灣的消費者和相關商家、外送騎士來說,可能都不算好消息。

但不同於Delivery Hero去年9月計畫出售東南亞foodpanda業務,重點在於出清賠錢事業;當一家公司連旗下品牌表現最好的市場也想出售時,這個舉動更像是要徹底退出市場。以此來看,後續再起出售案的可能性不低。而當出手買家不是Uber Eats時,就有可能會是完全不同的另一個故事。

本文獲《商業周刊》授權轉載,原文標題:foodpanda漲定了?台灣外送龍頭為何要把自己賣給Uber Eats?內幕解析

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責任編輯:錢玉紘

關鍵字: #foodpanda #ubereats
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從300萬創業學費到無抗養殖平台:洺鈞畜產如何借力桃園,讓一隻雞成為畜牧轉型的起點?
從300萬創業學費到無抗養殖平台:洺鈞畜產如何借力桃園,讓一隻雞成為畜牧轉型的起點?

抗生素曾是現代畜牧業控制疾病的重要工具,但當抗藥性(AMR)成為全球公共衛生議題,如何兼顧動物健康與養殖效率,同時降低對抗生素的依賴,也成為畜牧產業的轉型課題。作為桃園市政府青年事務局成立「桃園天際線加速器」的進駐團隊,洺鈞畜產科技正試圖從桃園提出解方,而這個問題,執行長楊舒翔已經思考近十年。

畜牧系出身、研究所專攻微生物免疫與動物疫苗的楊舒翔,走進畜牧現場後發現,面對疾病風險,部分養殖戶仍會在好發疾病的時間點提前投藥。「微生物的成長速度,比我們研發對抗它的武器來得更快。」與其不斷追著細菌開發新的抗生素,他開始思考:能不能從飼養源頭降低動物對抗生素的依賴?

技術做得出來,農民為什麼要用?300萬元換來的創業一課

於是,楊舒翔他投入全程無抗生素養殖(No Antibiotics Ever,NAE),以薑黃、魚腥草等天然藥用植物開發草本配方,搭配飼養管理,協助雞隻維持健康,降低疾病發生後必須使用抗生素的機會。據團隊統計,目前已累積飼養超過200萬隻無抗雞,並透過SGS檢驗雞肝,確認相關抗生素及動物用藥未檢出。

洺鈞畜產研發全程無抗生素養殖(No Antibiotics Ever,NAE),以薑黃、魚腥草等天然藥用植物開發草本配方。
圖/ 洺鈞畜產提供

有技術,不代表生意做得起來。2017年楊舒翔第一次創業,開發草本飼料添加產品,再把技術賣給養殖戶。但對農民而言,改變熟悉的飼養方法不只增加管理成本,也代表必須承擔未知風險。「農民最在意的就是,換了新的方式會不會變麻煩?用了之後,我能不能多賺一點?」

第一次創業最終在2018年底收場,燒掉超過300萬元,卻也讓楊舒翔看懂:無抗養殖要成為產業,不只技術有效,更要讓參與其中的人有利可圖。2020年重新出發,在一位廣告業前輩建議下,他決定不再只賣技術,而是自己跳下來整合供應鏈。這一次,洺鈞畜產開始收購無抗雞隻、串接加工與通路,建立自有品牌「職人雞」;同時依農民、飼料廠與餐飲通路需求,提供添加產品、契作等服務。「技術再好,也要能真正走進現有的商業體系,才有辦法把生意做起來。」團隊也從「賣技術」,轉向可以依市場需求重新組合服務的無抗養殖平台。

不只讓雞不用抗生素,更要讓農民願意不用

商業模式改變後,楊舒翔說服農民的方法也變得簡單。「今天市場一隻雞收100元,我110元跟你收,你要不要跟我做?」透過較高的收購價格,降低農民轉換飼養方式的風險。依團隊統計,合作農民收入平均增加約10%至15%,市場收益再投入產品與養殖技術研發,形成「NAE價值飛輪」。洺鈞畜產也陸續將無抗養殖延伸至生鮮雞肉、滴雞精、常溫滷蛋白等商品,把原本位於養殖端的技術帶進消費市場。

然而,當技術與市場愈做愈廣,第二次創業也出現新的問題:有限資源該押在哪裡?研發如何持續?下一個市場又在哪裡?這一次,楊舒翔開始善用桃園市政府不同計畫與基地,依企業成長需求,補上研發、經營、市場與國際化能力。

從研發、永續到出海,楊舒翔借力桃園「資源拼圖」

楊舒翔很清楚不同資源能解決什麼問題。需要研發驗證時,團隊透過桃園市SBIR等資源持續研究;當多年累積的成果不知道如何向市場說明時,桃園市政府提供的永續培訓與業師輔導則協助團隊盤點過往成果、建立影響力報告,把無抗養殖帶來的農民收益與環境效益,轉譯成企業與市場能理解的永續價值。

產品與服務愈做愈多後,Meet 桃園+的企業業師、前全聯實業股份有限公司副董事長謝健南也協助團隊重新檢視資源配置。他提醒楊舒翔應該要做減法,把有限資源集中在核心業務。「他是真的走過商業的人,才會直接給出很商業、很具體的建議。」對曾花300萬元理解「技術不等於生意」的他而言,這類實戰經驗也降低了第二次創業的試錯成本。

桃園的國際加速資源,則改變楊舒翔對市場邊界的想像。過去他認為畜牧技術的機會可能僅限台灣或亞洲;接觸海外創業者、投資人與產業市場後,他開始確認,降低畜牧業對抗生素的依賴並非台灣獨有的問題,也讓下一階段目標從台灣市場,走向輸出添加產品、養殖SOP與技術服務。近期由桃園輔導的群眾募資計畫,則補上直接面對消費市場的最後一哩,協助團隊把近十年的技術、供應鏈與品牌故事,轉譯成消費者聽得懂的市場語言。取得桃園市政府提供的資源後,團隊也主動追加預算與自身人脈,進一步放大效益。

「所有的資源都在這,你要試著自己去拿,而不是被動等政府來救你。」對楊舒翔而言,桃園提供的是企業成長的支點,「當政府給你資源的時候,你自己也要把事情做好,才有可能借力使力,把自己拱上去。」

從桃園走出去,把無抗養殖變成可以輸出的系統

楊舒翔的下一步是將添加產品、養殖SOP、技術輔導與供應鏈經驗進一步模組化。未來進入不同國家時,不一定複製「職人雞」品牌,而是依當地產業需求,輸出添加產品、養殖技術、顧問服務,甚至整套無抗養殖系統。「當你把這些東西模組化、拆開來之後,就可以直接複製到世界各地。」

從燒掉300萬元才理解「技術不等於生意」,到整合農民、通路與消費市場,再善用桃園不同創業資源補足成長能力,洺鈞畜產第二次創業建立的,已不只是一隻不用抗生素飼養的雞,而是一套讓農民願意做、市場願意買,也有機會向海外複製的無抗養殖商業模式。

洺鈞畜產挖貝募資計劃:https://wabay.tw/projects/drchicken?context=referral_from_marketing&locale=zh-TW&ref=b3edb9d200

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