第7110家7-11落腳高雄!150坪愿橋門市生鮮、餐飲⋯全包辦,選址曝蛋殼區2戰略
第7110家7-11落腳高雄!150坪愿橋門市生鮮、餐飲⋯全包辦,選址曝蛋殼區2戰略
2024.11.04 | 新零售

時隔不到一個月,統一超又在南部開大店!

統一超11月4日宣布,全台第7110家7-ELEVEN落腳高雄,是鄰近高雄榮總商圈、離高鐵左營站不到十分鐘車程的愿橋門市。

據統一超表示,7-ELEVEN Fresh「愿橋門市」是繼「ParK* Avenue(康橋門市)」、7-ELEVEN「首府門市」、「ZEELAND-MARK」新世代複合商場後,第四個全新生活體驗場域。而該門市早在上週就被粉專「高雄點」率先披露,吸引萬人點讚打卡,三天試營運期間更擠爆滿滿人潮。

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統一超表示,7-ELEVEN Fresh「愿橋門市」是繼「Par K* Avenue」、7-ELEVEN「首府門市」、「ZEELAND-MARK」新世代複合商場後,第四個全新生活體驗場域。
圖/ 統一超商提供

愿橋門市繼承今年初開在台南東橋重劃區的康橋門市的Fresh店型,在佔地150坪的面積中,可見到全台第二家7ELEVEN與台南晶英酒店合作的餐點現做櫃檯,以及眾多座位數的內用客席區。

據統一超指出,康橋門市的現做餐飲服務,如今約佔整體門市業績超過1成,而在10項現點現做的餐飲櫃位中,又以與台南晶英酒店合作的餐點最受歡迎。

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7-ELEVEN Fresh「愿橋門市」首度於高雄引進由五星級「台南晶英酒店」主廚指導「Fresh」全新現做餐飲,嚴選生鮮蔬果、居家調理、進口起司、精品巧克力、各國紅酒等,以及「!+? CAFE RESERVE」不可思議咖啡及茶BAR、OPEN!BAR多樣化酒品與果汁等豐富美食佳飲。
圖/ 統一超商提供

另外在商品方面,為將超商選品擴充成小型超市賣場,門市內導入海島型冰櫃及六層排面以上的超市型貨架,支援生鮮食材與生活雜貨等豐富品類的陳列。

距離統一超上回在高雄開大型門市,已是2021年落腳於高雄鳳山,紀念全台小七達6,000家的鳳儀門市。統一超這回再度將近年積極推動的大型店策略,進軍高雄,重點方向也如出一徹。

戰略1:專攻新興重劃區,收攏全消費商機

首先是選址。高雄市不動產仲介經紀公會副理事長蔡昆祥指出,不管是3年前的鳳儀門市還是今年開出的台南康橋門市、高雄愿橋門市,三者都位於發展中重劃區。

2021年代表6,000店里程碑「鳳儀門市」落腳高雄市鳳山區.jpg
統一超上回在高雄開大型門市,已是2021年落腳於高雄鳳山,紀念全台小七達6,000家的鳳儀門市。
圖/ 7-ELEVEN提供

其中,像愿橋門市所在的高雄仁武霞海重劃區,就是標準的「有一定發展,但還未邁入成熟期」的重劃區。蔡昆祥解釋,這類發展十年出頭的重劃區,通常已有一定戶數遷入,社區已有固定的人潮錢潮移入,但周邊店面租金尚未等比提高,是零售通路提早進軍卡位的黃金地區。

尤其,愿橋門市緊鄰統一集團旗下太子建設建案「太子雲社區」,也可能因為有了關係企業加持,在土地租賃與使用權上能取得更划算的交易。

另外,太子雲建案一大特點是兼具獨棟別墅與一般社區大樓,蔡昆祥指出,這兩種客群完全不同的不動產物件,造就更寬廣的價格帶,也意味著社區居民的組成更多元。

蔡昆祥解釋,霞海重劃區緊鄰高雄榮總商圈,有高收入的醫護從業人員,也有來自一旁仁武工業區的藍白領上班族。居民收入階層多元,對於愿橋店這類既有一般超商商品,也有高端選品的大型門市,應是利多。「能夠做的打擊面更大。」

戰略2:大店開在蛋殼區,瞄準現有百貨互補商機

若將分析視角上升至高雄市整體角度來看,則可發現兩次統一超瞄準的都是高雄的商場蛋白區。

蔡昆祥指出,霞海重劃區與鳳儀門市所在的頂新重劃區,兩者都在「蛋白區幾乎要到蛋殼區的地方」,且兩地不僅沒有捷運,連公車系統都不甚完善,居民幾乎只能以車代步。

選在幾近蛋殼區的地方展店,一來是居民會更仰賴開在社區內的大型門市。再來,則是與高雄現有百貨商場服務的需求互補。

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10月9日於台南中西區開幕的湖美門市,同為Fresh店型。
圖/ 統一集團提供

蔡昆祥解釋,相較台南,高雄百貨供給量充裕,且商場型態多元,但唯一不足是,舉凡漢神、新光三越、夢時代等重點百貨,幾乎都設在捷運輕軌沿線。

對於不住捷運周邊的高雄居民來說,每逢假日,即便只是想找地方與朋友碰面、小逛街,「都得開到市中心跟大家一起塞車。」蔡昆祥認為,雖然百貨仍服務著不可取代的消費需求,但這類緊鄰蛋白社區的大型超商,卻能分擔居民輕度逛街、聚會需求,與現有百貨起到分工的效果。

如同統一掌門人羅智先日前記者會所說,這類大型門市就像集團的零售試驗場,會將試驗成功的經驗複製、輸出。下一個統一超的試驗場又會落腳哪裡,相信短期內仍是廣大南部消費者能期待的事。

延伸閱讀:統一又在台南開超浮誇商場!1年4間大店在蛋白區,羅智先想當「類百貨」霸主?

責任編輯:李先泰

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遊戲商機、集點經濟,還能怎麼玩?家樂福 App 創新手遊《家有超市》領風潮
遊戲商機、集點經濟,還能怎麼玩?家樂福 App 創新手遊《家有超市》領風潮

促銷、折扣、集點換購早已成為零售標配,顧客對優惠不再陌生,卻也因此變得難以被打動。若想持續吸引目光,單靠傳統優惠不能只是基本配備,必須進一步創造差異化的體驗。

面對這樣的挑戰,家樂福選擇從「參與體驗」的角度出發,重新思考與顧客的互動方式。一般的集點換購模式,多半是在結帳時累積貼紙、等待兌換,如果集點不僅只是交易過程實現的獎勵機制,而能成為日常生活中具吸引力的行為,活動本身就有了新的生命。

為此,家樂福祭出「好選品 + 遊戲化」雙軸策略,不僅強化換購商品的吸引力,更嘗試讓集點換購活動變成一場好玩的任務挑戰——像在玩一款輕鬆上手的小遊戲,讓消費者在互動中獲得樂趣與回饋。

根據〈2025 Google 遊戲產業交流會〉觀察,近三年內 22 至 25 歲輕度玩家成長超過 5%,短時間、低門檻、無壓力的遊戲體驗愈來愈受青睞,尤其隨著手機普及、使用情境碎片化,這類療癒、好上手、有回饋感的休閒小遊戲遂登上日常消遣主流。

而今年,家樂福就在自家 App 推出小遊戲《家有超市》,讓消費者既能享受樂趣,還能在現實中獲得實質回饋。透過任務導向的玩法,讓會員每日打開 App、完成任務、參與抽獎;簡言之,多玩一點,就多得一點。

這場從集點換購切入、讓顧客互動變得更有趣、更具黏著力的遊戲化體驗,也為零售數位玩法開出新局。它為家樂福帶來了什麼驚喜成果?背後又藏著哪些零售經營新思維?

好選品勾住人心,遊戲機制拉長互動

在集點換購普及、邊際效益逐漸下滑的零售市場中,單靠集點回饋幾乎難以再創新鮮感。有鑑於此,家樂福選擇不拚折扣,而是精準出牌——打出「有感選品」與「數位體驗」雙王牌。

首先,換購商品必須有足夠的吸引力。一直以來,廚具系列都是換購活動中的人氣品項,與量販通路的客層有著高度關聯。家樂福近期與法國品牌 Menastyl 合作,推出一系列強調收納便利與簡約設計的鍋具,鎖定小家庭與年輕族群。從「消費者在意什麼」出發,精準切中生活應用需求,為集點換購創造實質吸引力。

家樂福與風靡法國品牌 Menastyl 合作,推出輕巧堆疊、收納省空間的鍋具成功吸客。
家樂福與風靡法國品牌 Menastyl 合作,推出輕巧堆疊、收納省空間的鍋具成功吸客。
圖/ 家樂福

其次,家樂福嘗試將數位體驗融入集點換購活動中。集點活動雖然常被用來提升顧客回訪與忠誠度,但要持續吸引消費者參與並不容易,關鍵在於如何賦予其新鮮感與使用動機。為了提升集點活動的趣味性,家樂福將集點機制結合遊戲化,於 App 内推出一款角色扮演休閒小遊戲——《家有超市》。玩家在其中扮演超市店長,透過合成商品和解鎖寶箱來完成各項任務,累積的鑽石可用來兌換優惠券或參加扭蛋抽獎活動。此外,遊戲場景中不難看出南僑讚岐、桂冠、好萊牙膏等品牌元素,讓品牌在虛擬環境中入駐,此舉拓展了零售與品牌之間,透過實現“零售媒體”的一環,共同給到消費者互動體驗的新界面。

從集點到體驗,《家有超市》提升顧客黏著力

從每日簽到到完成任務換回實體回饋,家樂福不只拋出誘因,更著眼打造可持續參與的體驗。透過遊戲化設計,將原本只在交易瞬間發生的回饋機制,轉化為日常互動,強化顧客的集點動機與品牌黏著度。

於是,會員不再只是集點兌換的使用者,而是每天願意開啟 App 的參與者。此外,也不能忽視消費者對「誠意」的敏感度,此次活動選品具吸引力,流程設計簡單且回饋實在,就是因爲這樣在實用與情感兩端都建立起信任,也使品牌與消費者之間的互動更為穩固長久。

家樂福 App 《家有超市》讓集點換購變好玩,每天登入經營自己的專屬超市,完成任務抽好禮。
家樂福 App 《家有超市》讓集點換購變好玩,每天登入經營自己的專屬超市,完成任務抽好禮。
圖/ 家樂福

以 Menastyl 鍋具換購結合《家有超市》小遊戲為例,活動期間即成功吸引近 9 萬人參與,總登入超過 146 萬次,其中近 2萬人至少回訪 7 次——代表用戶不只是點進來看一次,是真的「玩了又玩」;扭蛋抽獎次數則超過 62 萬次,優惠券兌換率達 30.8%,遊戲用戶更穩定佔 App 每日活躍用戶數 8%——這代表參與者不僅止於體驗遊戲流程,而是有實際導流至通路兌換,形成後續消費轉換,會員黏著度與顧客參與度皆有感提升。

從集點升級到數位串聯,家樂福 App 打造全方位會員體驗

隨著家樂福 App 從滿足基本的會員功能進化到品牌與消費者之間互動的橋樑,整合即時優惠、多元支付與個人化推薦模組,提升使用便利性,透過 App 內建小遊戲養成會員每日打開 App 的習慣,也有機會為後續 O2O、OMO 的行銷活動提供更穩定的數據洞察。

透過遊戲化設計,在消費之外持續創造打開 App 的理由,家樂福的成功經驗正為數位零售開拓更廣闊的想像空間。

但這場遊戲,或許才剛開始。當零售品牌對消費者不再是僅僅販售商品,而是著力於經營接觸、培養習慣、創造停留,會員經濟的布局也隨之變得更為複雜。如何有效應對消費者互動的多樣性,無疑是所有零售品牌都面臨的一大挑戰。而家樂福又會怎麼玩?令人拭目以待!

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