韓國啟動數位家庭計畫視為未來十大成長動力產業
韓國啟動數位家庭計畫視為未來十大成長動力產業
2007.04.01 | 人物

位於首爾道谷洞Tower Palace一期的一百○二坪豪宅,二○○六年底以五十三.六億韓圜(約新台幣一.八九億元) 成交,相當於每坪五千二百五十五萬韓圜,創下韓國豪宅的新天價。而韓國這類標榜著「無所不在生活型態」(u-Life Style)的高層住商混合智慧型住宅,在韓國政府的大力鼓吹,以及建築業者、家電業者、網通業者的串連之下,正邁入新的里程碑。
韓國的第一代複合式社區,始於一九八○至一九九○年代興建於首爾江南區三成洞附近的Coex貿易中心,當時雖然是在交通要塞營造出主要辦公室、飯店及商圈,但距離住宅區甚遠,而第二代複合式社區則是於二○○○年初登場的住商混合式社區,以Tower Palac為代表,強調所謂的「景觀眺望權(prospect right)」,以及智慧型的家電和管理,至於預計於二○一○至二○一一年完工的第三代複合式社區,則是將尖端的住宅環境,與百貨公司、購物商城、醫院、公家機構、學校、公園、飯店、辦公室等生活機能融合在同一社區內,強調「上班地點離家近」的一站式生活(One-Stop Life)型態。

**數位家庭今年達六○%普及率

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為了營造出這種理想中的未來生活情境,韓國政府早在二○○三年便將數位家庭列為十大未來成長動力產業,並由情報通信部負責數位家庭示範事業與數位家庭網路服務的普及,計劃至二○○七年為止投入二兆韓圜,促使韓國六○%的家庭,約一千萬戶可以享有無所不在的數位家庭(u-Home)生活。情通部並結合了韓國主要網通及家電業者,在情通部一至二樓建構出一個無所不在的數位生活(Ubiquitous Digital Life)展示館,以便讓韓國民眾親身體驗到無所不在的數位生活將帶來的便利。
在建築業者方面,目前數位家庭網路已經成為業者最愛用的廣告詞,甚至在樣品屋內若是沒有針對家庭網路的展示區,還會出現建案不好推的情形,包括Lotte建設、三星物產等建築業者,均各自設有數位家庭體驗館,分別展示各種透過家庭網路系統得以實現的VoIP通話、遠距控制、遠距醫療、HDTV級的超高速影音串流等數位家庭的便利化服務。三星物產更將原本的網路事業部獨立成為家庭網路公司Cvent,專門負責家庭網路系統建構,目前已在全韓一百零九個社區,建構了八萬四千戶的家庭網路系統,年營業額高達四百億韓圜,成為快速成長的家庭網路專門業者。
此外,韓國建築業者去年也在原有的家庭網路產業協會下,新設了u-Home建設協議會,強化對家庭網路服務的支援,並主張建築業者在家庭網路所扮演的角色,應不僅止於裝設及施工,而應擴及到家庭網路系統的維持管理。有鑑於現有的住宅管理公司並不足以勝任家庭網路系統的社區管理,三星物產目前正研擬由現有的保全業者、ISP業者、通訊設備業者共同參與的商業模式,計畫自下半年起由各業者共同投資成立維持管理領域的新型態公司。

**家電大廠配合推出解決方案

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在家電業者方面,三星電子自二○○一年進入數位家庭事業,並推出Homevita解決方案以來,已與三星物產、大宇建設、CJ開發、曉星等主要建設公司進行約八萬戶的新建高級住宅的數位家庭解決方案建構。
三星電子目前正與中國、美國、荷蘭、阿拉伯聯合大公國等地的大型建築業者合作經營數位家庭展示館,預估至今年底,光是海外市場便有二十萬戶的需求量。尤其在三星物產承接興建的全球最高建築──杜拜塔(Burj Dubai)將於二○○八年底完工之下,三星電子的數位家庭解決方案將更受矚目,預估至二○一○年,三星電子Homevita的用戶數將可達一百二十萬戶。
至於LG電子方面,自一九九九年率先進行家庭網路產品開發,並於二○○○年領先全球推出網路冰箱以來,便陸續實現空調、洗衣機、電視、空氣清淨機等家電產品的家庭網路功能,其關鍵便在於擁有自行研發的電力線通訊技術-LnCP(Living Network Control Protocol),LG電子並與大宇電子、Honeywell Korea、SKT、Willtech等四十二家公司共同組成LnCP聯盟,致力於促使LnCP成為全球化標準。在海外市場方面,LG電子已在美、英、西、澳等二十二個國家推出其家庭網路產品,尤其在中國市場更是深受好評。目前已與中國的大型建設公司百仕達地產進行合作,未來百仕達所推動的建案,將採用LG HomeNet系統,最先導入的地點便是百仕達集團因應二○一○年上海世博會所興建的上海的u-City專案。
在網通業者方面,KT目前正透過整合超高速網際網路與家庭自動化網,推動以全IP化(All IP)為基礎的家庭網路策略,企圖要由單純的網路事業者,轉型為提供解決方案、機器、內容等綜合服務的整合服務供應商(Total Service Provider, TSP)。不過由於近二至三年間網通業者的家庭網路商業模式並未成形,加上韓國的IPTV仍有法規面的問題待解決,使其對家庭網路的積極度,明顯低於建築及家電業者。
在這波第三代複合式社區熱潮的不斷延燒之下,韓國由北部的首都圈、中部的清州,乃至南部的釜山地區,紛紛出現建造迷你新市鎮(New Town)的大型建案,而在業者的力推之下,無所不在的數位家庭正成為未來理想新生活的代名詞!

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用科技與創意改寫食農未來:好食好事加速器第八屆 Demo Day 登場
用科技與創意改寫食農未來:好食好事加速器第八屆 Demo Day 登場

在科技重塑萬物的時代,飲食與農業的創新也正悄然發酵。台灣唯一專注於食農科技創業輔導的「好食好事加速器」,將於10月30日舉辦第八屆Demo Day。活動將邀請13 家入選新創登台發表,聚焦食農科技、AI供應鏈和飲食創新三大面向,分享他們如何以科技、創意和永續理念,改寫食農產業的未來。現場亦同步規劃「未來食農展演區」,集結本屆共17 家新創團隊,展示最前沿的產品與服務,從飲食創新到食農產業的智慧應用,讓與會者一次看見未來食農的全景樣貌。

化身食農新創關鍵推手,創整體存活率95%佳蹟

好食好事加速器營運總監張正瑜指出,好食好事加速器自2018年啟動以來,至今已輔導 78 家食農新創團隊、累積總資本額達新台幣22.6億元,整體成長率達 114%,整體存活率達 92%。

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圖/ 好食好事

這些成果不僅展現了台灣食農新創的韌性與潛力,更凸顯好食好事加速器在背後扮演的關鍵推手角色,透過系統化輔導、跨域資源鏈結與市場驗證,讓食農創業者能夠以更快的速度、更穩的步伐邁向成功。而因應食農產業的轉型趨勢與全球永續浪潮,今年加速器特別聚焦在以下兩大重點,一是運用科技和創新推動食農產業升級,二是加速飲食創新發展。

食農科技+AI供應鏈,以數位創新驅動食農產業升級

根據張正瑜的觀察,多數人對食農產業的想像皆停留在農作物生產階段,但這其實太過狹隘,「食農產業的真正範圍很廣,從『產地到餐桌』乃至『再循環』的整條供應鏈,都應該被納入其中,」張正瑜說,這當中包含生產、批發零售、物流、用餐場域、包裝材質的選用,甚至或廚餘與農業廢棄物的循環再利用等議題,這些都屬於食農產業的一環。

為了提升食農產業價值,今年入選團隊中,有許多聚焦於 AI、數位科技、永續再生等領域的新創,透過創新的解決方案去優化供應鏈各個節點,讓創新不只發生在農田,而能延伸至整個產業鏈。舉凡食農科技、AI 供應鏈等議題,其目的都是運用科技與創新思維推動食農產業升級。

其中,食農科技指的是,運用創新技術或數位科技改變傳統農作物的生長模式與管理方式,本屆入選團隊好食Agri Optech,便是以室內植物工廠為核心,自主開發高效植物照明技術與模組化系統,不僅大幅節省能源與水的耗用量,更能降低疏菜耗損量,與國際植物工廠解決方案相比,好食Agri Optech無論在價格或營運效能上都極具競爭力,如今更透過好食好事加速器的輔導與媒合,成功對接至連鎖早餐品牌,擴大產品通路與市場觸角。

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圖/ 好食好事

而AI供應鏈,則是運用人工智慧讓供應鏈更透明、暢通與高效。例如本次入選團隊——團薦科技開發出的AI零售選址平台,可以透過數據與 AI 模型分析人流熱點、預測未來3個月內的營收表現與展店成功率,協助企業找出最具潛力的展店地點。這項技術不僅提升選址決策的速度和精準度,也大幅優化展店流程與整體效率,同時在加速期間,透過業師牽線順利取得與大型連鎖手搖飲品牌合作的機會。

整合大拙匠人資源,加速推動飲食創新

至於本屆加速器的第二個特色——飲食創新,好食好事攜手新興食品品牌「大拙匠人」推出FMCG(快速消費品)加速項目,將具備台灣特色和在地風味的食品,結合新食材、新技術或新包裝,轉化成可在主流通路販售的商品,進一步走向更廣泛的國際市場。

舉例來說,本次入選團隊阿勇家餐飲,是一家擁有 60 年經驗的辦桌團隊,透過與大拙匠人合作開發新產品,使傳統的辦桌料理得以用全新的形式進入零售通路,從節慶餐桌延伸至日常家庭,甚至邁向海外市場,讓全球都能感受台灣獨有的辦桌文化。

另一家入選團隊日日好食,雖然與大拙匠人同樣主打麵類商品,但其強調高蛋白、低碳水化合物的健康取向,與大拙匠人的主要產品鵝油拌麵,各具不同特色、形成互補,雙方在加速期間不僅共同探索合作開發新商品的可能性,大拙匠人更分享自身進軍大型通路的實戰經驗,協助新創掌握通路策略與進入國際市場的運作節奏。

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圖/ 好食好事

不只如此,日日好食也透過好食好事加速器的引薦,接受曾任直銷企業高階主管的業師輔導,進一步優化經營策略、提升銷售表現,並對接大型食品公司洽談合作機會,同時也與海外加速器建立連結,為進軍北美市場做好準備。

「我們想做的不只是產品創新,更是『台灣味』的文化傳承與品牌輸出。」張正瑜強調,把餐飲料理轉化成標準化商品,不僅能擴大銷售通路和市場,更能縮短備菜的人力和時間,成為解決餐飲業人力短缺的有效途徑。

從在地出發,鏈結全球:好食好事推動食農新創國際化

張正瑜認為,台灣食農技術和食品產業都具有很強大的市場競爭力,新創團隊應該更具企圖心,在創業的第一天就放眼海外市場。正因如此,好食好事加速器不僅致力於培育在地新創,更積極推動國際鏈結,透過海外社群串聯日本、新加坡、印尼、北美等地的食農科技與創業生態圈,希望將台灣的新創力量推向全球舞台。

今年 5 月,加速器便帶領校友團隊前往日本參加 SusHi Tech Tokyo 2025(Susai Tech)展會,與日本當地的食農科技團隊與投資人交流;預計 11 月前往新加坡和印尼,透過新加坡知名的食農科技加速器 Innovate 360,接觸具潛力的投資與合作夥伴,並對接由印尼最大食品集團三林集團(Salim Group)成立的加速器 Innovation Factory,進一步串聯當地的大型零售與食品企業,為台灣食農新創開啟跨國合作與市場落地的新契機。

從在地創新到國際鏈結,好食好事加速器持續為台灣食農新創打造更廣闊的舞台。現在就報名 10 月 30 日第八屆 Demo Day,一同見證台灣食農創新的新篇章。

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圖/ 好食好事

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