當山海成為創業養分:基隆化身「療癒之城」,攜10組青創驚豔Meet Taipei!
當山海成為創業養分:基隆化身「療癒之城」,攜10組青創驚豔Meet Taipei!

11月20日至22日,亞洲最大創新創業嘉年華Meet Taipei盛大登場!協助青年創業團隊向來不遺餘力的基隆市政府,亦以「療癒之城・創藝浪潮」為題、打造基隆館,並帶領10組在地青創團隊一同與會,展現基隆的新創實力。
基隆市政府產業發展處處長蔡馥嚀指出,有鑑於基隆擁有豐富的山海資源,市府也積極推動「潮嚮・山海基隆」品牌,全力支持青年創業。而這次參展的10組團隊,主要是期待透過美食、音樂、運動、藝術等多元面向,從身、心、靈角度,一方面深刻反映基隆的山海景觀與文化特色,同時也展示基隆的創新活力與創業成果,以及城市轉型的新面貌。

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本次基隆市政府以「療癒之城・創藝浪潮」為主題,結合「潮嚮・山海基隆」品牌,帶領10組地方新創一同參展2025 Meet Taipei創新創業嘉年華。
圖/ 基隆市政府

鏡頭下的山海美學:用影像說基隆故事

像是今年初成立的一同去郊遊攝影工作室,專注於新式人像攝影和旅遊拍攝。一同去郊遊攝影工作室主理人王翊同強調,他不會將服務對象視為「客人」,「我希望用帶不同朋友去旅遊的心,以相機記錄照片和故事。」
事實上,王翊同並非攝影專業出身,他過去學的是劇場設計,但因為長時間在國外旅行,走訪過祕魯、墨西哥、東南亞各國,拍下許多精彩照片。如今返回基隆後,他也希望用影像記錄基隆深厚的歷史與城市變遷,「而且基隆有獨特的戶外拍攝魅力!尤其是沙灘、礁岩等多樣的海岸線,是首都台北找不到的景觀。」

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一同去郊遊攝影工作室 王翊同主理人。
圖/ 基隆市政府

王翊同特別提到,在基隆市青年投入創業及公共服務補助計畫的協助下,讓他能快速建立品牌、拓展合作機會,並找到合適的行銷方式。像是近期,他便與地方餐廳合作,推出攝影、用餐結合的套裝行程。

帶得走的海洋記憶,賦予雨都新靈魂

文藝創意品牌靜靜看海藝術工作室,則是基隆唯一的手作畫室,提供各式手作體驗課、會話課程、企業包班和空間租借,「我希望在多雨的基隆,提供遊客一個室內空間,讓旅人能『帶海的禮物回家』。」靜靜看海藝術工作室主理人游雅雯說。
靜靜看海最特別的課程,是將流體藝術、DIY體驗和基隆港區文化結合,引領遊客親手製作出喜愛的紀念品。像是游雅雯會向遊客講解現今已消失的基隆島嶼「鱟公島」、「鱟母島」的故事,接著再帶領遊客製作「消失的島嶼置物盤」,讓每個人親手捏出獨一無二的作品。

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靜靜看海藝術工作室 游雅雯主理人。
圖/ 基隆市政府

游雅雯提到,藉由基隆市青年投入創業及公共服務補助計畫,她參與業師教授的行銷課程。像是工作室的課程相當多,剛開始經營Instagram時,她不知道如何有效整合資訊,結果業師建議,可以將IG頁面依據企業、親子、成人療癒等不同受眾,設置三篇置頂文,讓目標客群能更明確找到合適資訊,「剛創業很多事不清楚,而這些課程適時提供幫助。」另外,透過市府的資源引薦,也讓她認識在地手搖飲店業者,進而將上課場景拉至飲料店,學生等於邊手作DIY還邊喝飲料,促進彼此共好。

在地特色小食,再現對食材的尊重、對家人的愛

販售黃金泡菜、柚子蘿蔔、古早味菜脯等特色小菜的劉家庄食品工坊,客戶遍及B2B、B2C通路,在台北天成大飯店、鬥牛士企業集團,以及MOMO、家樂福線上購物,都能一嚐劉家庄的好滋味,「我們的品牌理念,是用一瓶小菜裝載夢想、對食材的尊重,以及對家人的思念與愛。」曾獲選亞太十大青年菁英名廚的劉家庄食品工坊創辦人劉璨明笑稱,自己是為愛「嫁」到基隆,這才在基隆生根、創業。其中,品牌旗下極受歡迎的「魚乾菜脯」,便是他將客家人的「菜脯」(山產)與基隆的「魚乾」(海產)結合,創造出的「山海傑作」,目的是展現基隆多元的族群融合。

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劉家庄食品工坊 劉璨明創辦人。
圖/ 基隆市政府

此外,劉家庄能取得大企業信任的另一原因,是出於相當重視品質,年年送檢、確保食安無虞,「食安一定是首要標準,消費者吃得安心,我們才能放心。」
劉燦明提到,參與基隆市青年投入創業及公共服務補助計畫,讓品牌有機會開拓至基隆以外的市場,有了突破性成長。目前,他正在研發常溫的「飛魚卵辣椒醬」,以克服冷鏈限制,終極目標是外銷至日本,將品牌帶至國際舞台。

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山海之城的美,結合在地風情與文化,深受國內外遊客喜愛,為此也成為基隆創業新聚落的地方特色。
圖/ 基隆市政府

在市府資源的精準灌溉,以及青年的創意衝撞下,基隆正逐步從傳統港口蛻變為充滿創新活力的療癒之城,讓世界看見不一樣的山海新風貌;展望未來,基隆市政府將持續透過「基隆市青年投入創業及公共服務補助計畫」輔導潛力新創,協助團隊從創業構想走向奠定成熟事業體的基礎,活絡基隆市的青年創新創業風氣!
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