中信辜仲諒入主台泥，辜家分家25年後的重合，靈魂人物就是台泥攝政王，辜振甫女婿張安平。
很多人談張安平，都稱他是辜家企業的救火隊。他以外子身分，在辜振甫長子辜啟允去世的時候，和岳家一起奮鬥，穩住了江山。又接受岳母辜嚴倬雲的請托，整頓中信飯店，脫胎換骨變成雲朗觀光集團。辜二少辜成允戲劇性意外過世，張安平再度協助台泥，度過無主危機，甚至創下台泥有史以來最高的營業額。
外界稱張安平為萬能的救火隊，但張安平最特別的並不是他的企業謀略。而是他根本不喜歡賺錢，滿腦子的創意，愛好藝術、歷史、文學、冒險的個性和風采。
台灣最後一個公子，除了張安平大概找不到第二人。
張安平：水泥是文明的基石，但我們欠地球一份情
張安平出生嘉新水泥富二代，家中排行老三，到美國唸完書，曾留下工作。因為老大投資電子事業失利、老二內線交易遭判刑。老三張安平經營18個月後，再把穩定的事業交回給侄子。
張安平家族出身水泥業，但他和水泥卻是很複雜的情結。張安平本質上是一個熱愛藝術、古蹟與自然的詩人。水泥業長期被視為高污染、破壞山林的代名詞，與他的美學信仰完全背道而馳。他曾感嘆，水泥是一個「被誤解且沉重」的產業。
張安平甚至股東會上，對著台下的股東說，人類不需要更多的水泥，人類需要的是更好的生活。這種話從一個水泥大廠老闆口中說出來，充滿了自省與矛盾。他還說過一句名言，水泥是文明的基石，但我們欠地球一份情。
若不是哥哥們不長進，大舅子驟逝，張安平不可能從事水泥業，他以為這是世間之惡。於是他幾乎是帶著贖罪的心情，把水泥環保做到最好。台泥花蓮場不但全力安撫鄰里山民，綠化、淨化、再生水源，台泥的高標準遠遠超過亞泥等其他業者。
為了帶著台泥轉型，不止成功進軍歐洲市場，開發新能源的投資更是不遺餘力。可惜因此吃了股利盈餘，雄謀大略空有遠見，也不敵市場派的步步進逼，找回血親關係的中信相助 ，張安平求的是台泥至少還能在辜家手裡，繼續求全。
水泥業背後，張安平最愛的三件事
張安平最愛的，其實是藝術、文學和生活。君品飯店等於是他個人品味的集成。從飯店大廳的古銅馬，他常自稱是驛站主人，飯店走古典主義，中西結合，裡面擺滿他個人私藏古董。他曾說半夜睡不著覺時，最喜歡上網買古董，我相信他就是這麼一個喜歡把時間和金錢，花在滿足生活品味的人。
君品的頤宮，年年米其林三星。為什麼？因為他的老闆叫張安平。張安平非常愛吃，君品所有中西餐，甚至漢堡、進口啤酒，中餐廳開胃小菜，每一道都經過他試菜。重點不是大菜，是到位。不止菜色，餐具、服務，吃的饗宴涵括的眼耳口鼻心，都要到位。你去一趟頤宮，就知道中餐廳要做的米其林三星，細節，比西餐更加繁雜。張安平也就是把自己對吃、住的要求，體現在經營的飯店裡，客人得到的款待，和張安平所得一致。
張安平喜歡歷史藝術，對歐洲文化更是迷戀。他可以在歐洲經濟風暴時，低價買入義大利老飯店 ，對古蹟細心整修的卓越貢獻，還獲得義大利總統頒發「義大利之星崇卿勳章」。 這個獎對張安平來說 ，可能比台灣頒給他最佳企業CEO，來得更有意義。
潛水、騎馬，喜歡在牧場過農牧生活。看書寫詩，連給妻子的情書都是一篇篇詩作。信手拈來不是葉慈、就是李白杜甫。這個人如果活在古代，應該會上京趕考。
你說，台灣如果剩下最後一個公子，是不是除了張安平，沒有第二人。
本文授權轉載自孫嘉蕊
