日本味之素與JA全農長野合作推出限量1萬顆「藤原龍也買ってくレタス」萵苣，將藤原龍也的臉印在包覆萵苣的透明薄膜上，結合Cook Do®蠔油、QR Code食譜及趣味包裝，鼓勵消費者從沙拉延伸至熟食料理，提升萵苣消費並減少夏季食物浪費。這起案例也展現食品品牌如何串聯產地、明星IP與數位內容，打造新的飲食情境行銷。
每到夏季，日本不少家庭因高溫保存不易，加上料理方式較為單一，容易發生萵苣吃不完而遭丟棄的情況。為提升消費者購買與烹調意願，日本味之素（Ajinomoto）宣布與JA全農長野合作，推出限量1萬顆的「藤原龍也買ってくレタス（買顆萵苣吧）」企畫，將演員藤原龍也的臉印製在包覆整顆萵苣的透明薄膜上，搭配食譜推廣，鼓勵消費者利用Cook Do®蠔油料理萵苣，擴大調味料使用情境，同時減少夏季萵苣浪費。
這項活動自2026年7月21日起，在東京銀座NAGANO，以及日本關東、關西部分平和堂（Heiwado）與Comodi-iida超市限量販售1萬顆萵苣，售完為止。（編按：味之素於8月12日宣布，1萬顆萵苣全部售罄）
從沙拉走向熱炒 味之素希望改變萵苣料理方式
此次企畫是味之素推廣「Cook Do®蠔油」的一環。公司調查264名20～50多歲、每週至少下廚3次且育有7～18歲子女的消費者後發現，65.6％受訪者曾因吃不完而丟棄萵苣，78.4％主要將萵苣作為沙拉等生食料理，許多人表示不知道除了生吃之外還有哪些料理方式。
因此，味之素選擇結合JA全農長野，希望透過話題包裝提高萵苣購買與食用意願，同時讓消費者認識適合以蠔油快炒、拌炒等方式料理萵苣，延伸食用情境。此次合作也結合長野縣萵苣主要產地代表JA全農長野，共同推廣夏季萵苣消費，讓品牌行銷、農產品銷售與食物浪費議題形成跨產業合作。
每顆萵苣包裝背面皆印有QR Code，消費者可連結至「レタス瞬間消滅レシピ（萵苣瞬間消失食譜）」網站，取得多道運用Cook Do®蠔油、一次可使用大量萵苣的料理食譜，藉此提升萵苣消費量並降低食物浪費。
「買ってくレタス」雙關語 讓萵苣變成藤原龍也的頭髮
此次商品名稱「藤原竜也の『買ってくレタス』」運用了日文雙關語。
原本日文「買ってくれます（會買下來嗎）」中的「くれます」，刻意改寫為「くレタス」，將「レタス（萵苣）」融入句尾，因此可理解為「買顆萵苣吧」的趣味雙關。
實際上，藤原龍也的臉並非印在萵苣葉片，而是印製在包覆整顆萵苣的透明薄膜上。當包裝套上萵苣後，綠色葉片便成為藤原龍也濃密的頭髮，形成極具辨識度的視覺效果，也吸引不少日本網友分享。
從保存報紙到商品包裝 2023年創意再進化
這並非味之素首次運用藤原龍也與萵苣結合。
2023年，味之素曾在《信濃每日新聞》推出「萵苣保存用報紙」，將藤原龍也的大幅照片印在報紙上，鼓勵民眾以報紙包覆萵苣保存。當萵苣包覆在頭部位置時，葉片同樣會形成藤原龍也的「頭髮」，藉由幽默視覺提醒消費者正確保存蔬菜。
2026年的企畫則將這項創意從廣告延伸至零售現場，直接應用於超市販售的萵苣包裝，不僅創造話題，也將品牌溝通、產品銷售與食物浪費議題整合為一次完整的行銷活動。相較於傳統促銷，味之素此次透過明星IP、趣味包裝、料理食譜及數位導流，重新設計消費者的料理情境，讓推廣蠔油、提升萵苣消費與減少食物浪費形成相互連結，也展現日本食品企業近年逐漸從「賣產品」轉向「經營飲食情境」的行銷策略。
（本文出自食力）
