中國的太陽能產業將席捲世界?
中國的太陽能產業將席捲世界?
2007.01.01 | 人物

來一個時事的機智問答:目前中國排名第七,據《財星雜誌》(Fortune)估計身價高達美元十四.三億的富豪是誰?

答案是:施正榮。 接著再猜猜看他是做哪一行?房地產?不!銀行?不!沃爾瑪的供應商?不!建設?不!
施正榮是中國最大的矽光電太陽能電池製造商,他的產品能將陽光轉換成電力。是的,全中國排名第七的富豪是個綠色企業家,但這種事只會發生在美國才對啊。

施正榮的想法與我雷同,認為這些再生乾淨能源,如風力、太陽能、生化燃料等,將會是二十一世紀裡的成長產業,而他想要確保中國和他的公司——尚德太陽能公司,能成為這個領域的領導者。年僅四十三歲並充滿活力的他,希望能用中國發展製鞋業的模式來推廣太陽能:致力降低成本,讓數以百萬計的普羅大眾也能享用到矽光電太陽能面板。

身為一個環保人士,我預祝他成功。但身為美國人,我開始擔心若美國人不再施展混身解數,發展自己的乾淨能源產業,我們將錯失掉這一場綠色工業革命。今天,美國境內大半的油電混合車都來自日本,往後假使施正榮開發成功,大半的太陽能面板將來自中國。

施正榮了解中國的綠化勢在必行,那些遭受嚴重污染的河川與空氣讓中國別無選擇。事實上,當我跟施正榮在他那位於六十六樓的上海辦公室談話時,污濁的空氣已經讓人無法清楚看到馬路。糟糕的是,美國還以為走向環保只不過是選擇之一,所以當中國企業不得不往綠色產業發展時,美國公司還在要與不要間徘徊,端視地方或中央的政策是否要求企業必須提供再生能源。

多年來,我們那些沒腦的國會議員們,總是相信寬鬆的能源政策能夠對相關企業及製造商有所助益。事實上,這只是幫著他們自我毀滅。例如美國國會決定不對車商要求高標準的每公里油耗量愚蠢決定,只不過「協助」底特律車商們錯過了大好市場,並且幾近破產,而中國現在對於每公里油耗量的標準已經比美國嚴格了。

「目前在中國,各個階層的人都對環境議題與替代能源愈來愈有意識,」施正榮說道:「五年前公司剛成立時,很多人跟我說『何必需要太陽能呢?中國燃煤的發電量還用不完呢』。現在不同了,人們了解到太陽能才是未來的主流,只是目前仍過於昂貴。」

施正榮於一九九二年在澳洲取得工程博士,之後在靠近上海的吳興創立尚德太陽能公司。據近期的《華爾街日報》(Wall Street Journal)報導,尚德太陽能公司結合了「已開發國家的一流技術與開發中國家的價格」——憑此,尚德目前已是世界上第四大的太陽能設備製造廠商,僅次於夏普(Sharp)、日本京瓷(Kyocera)與英國能源(BP)。

施正榮跟我解釋,成功的關鍵在於,他使用大量的低廉中國勞工而非高科技儀器,來生產他的太陽能模組及處理矽片。另外,各省政府為了吸引他到當地設廠所開出的優厚補助條件,也給了施正榮不少的資源跟優勢。

目前尚德大約九○%的生意來自海外市場,但一旦價格下降,中國市場毫無疑問地會成長。施正榮打算利用這塊潛力無窮的市場,創造出他的規模經濟,讓尚德太陽能模板的價格再大幅下降。

「一旦我們成功打開中國市場,尚德絕對會擁有最低的製造成本,」施正榮說:「目前我們一瓦的成本大約在美元四塊,但十年後,我敢說一瓦的成本不到美元兩塊。」而這將使太陽能能源非常具有競爭力與經濟規模效益。

由於尚德的成功,「國內一堆人爭先恐後地要進入這個產業,即使這東西在中國還沒什麼市場,」施正榮補充說:「許多政府官員現在也認為『這的確是個產業』。」為了促進再生能源產業發展,中國政府甫通過一則法令,要求在西元二○二○年前,中國總能源消耗量的十分之一必須來自再生能源。

中國政府在再生能源方面採用了高標準,然而執行不力;美國政府擁有較佳的執行力,卻遲遲不願在能源方面豎立起規範。我們必須重振我們的行動,因為中國遲早會實踐他所設立的標準。當這一天到來時,中國企業將一筆抹滅我們曾經在乾淨能源產業所擁有的成績。

但不管怎樣,你還是可以成為它的股東,尚德太陽能已於紐約證交所上市。 

美國還以為走向環保只不過是選擇之一,
所以當中國企業不得不往綠色產業發展時,
美國公司還在要與不要之間徘徊,
端視地方或中央是否要求企業提供再生能源。 

目前尚德大約九○%的生意來自海外市場,
一旦價格下降,中國市場毫無疑問地會成長。
施正榮打算利用這塊潛力無窮的市場,
創造規模經濟,讓太陽能模板的價格大幅下降。 

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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