記者茶水間171.八方雲集靠11家美國分店,翻出5.5億年營收!推台式快餐店型能再下一城?

在台灣有上千家分店的八方雲集,2024年合併營收達新台幣80.2億元,在國內上市櫃餐飲業者排名第三,一大成長亮點就來自美國市場,業績跟前一年相比翻了足足一倍。這家台灣連鎖小吃店,如何跨越語言與飲食文化差異,打開海外市場?

本集重點:
1. 搭上亞洲餐飲熱潮,八方雲集美國業績如何翻倍成長?
2. 打入美國市場先蓋中央工廠,下一步是推出快餐店型?
3. 國內市場主力展店品牌梁社漢,在市場上能與八方雲集互補?

延伸閱讀》台味鍋貼飄香美國!八方雲集靠11家店翻出5.5億營收:台式快餐模式,如何征服白人味蕾?

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