黑松沙士從1950年開始販售至今已銷售了超過55億瓶,這個伴隨著台灣人成長的飲料,從現在開始也將成為台灣第一罐通過產品「碳足跡」認證的飲料商品。(左圖為黑松碳足跡標籤)
黑松公司總經理許慶珍昨天(11日)宣布旗下600ml保特瓶包裝的黑松沙士,已通過國際權威認證機構――英國標準協會(BSI)認證,成為國內第一個通過「PAS 2050:2008產品碳足跡」查證的飲料,而黑松公司也是全國第一家完成產品碳足跡查證的食品飲料廠商,正式進入綠色企業的行列(見下圖)。
BSI亞太區總裁Mark Basham指出,目前全球各大企業都開始進行公開碳排放資訊等「碳揭露」(Carbon Disclosure Project,簡稱CDP)行動,而且包括特易購(TESCO)超市、英國石油(British Petroleum)、英國電訊(British Telecom)都已要求旗下供應商進行碳足跡的檢視。Basham進一步表示,黑松沙士的這張認證,是BSI 從2008年底對全球發表碳足跡查證標準PAS 2050以來,在台灣所發出的第一張證書,也是台灣食品業的第一張。
黑松研究處處長鄭宗亮表示,黑松在碳足跡盤查的努力,是從原料、製造、配送零售、消費者使用,以及廢棄物回收等流程層層檢視,而過程中除了有塑膠工業技術發展中心的輔導外,9家供應商(包含7家中小企業)的共同參與、配合,也才能針對產品的碳排放資訊進行獨立且完整的盤查統計及查證。
鄭宗亮指出,目前每一罐600ml保特瓶包裝的黑松沙士,從生產製造到消費者手中,會產生303克的二氧化碳,未來黑松也將努力降低生產與運輸過程中產生的碳排放量,像是「輕量化包材」、擬定「製程地圖」等作法都是將來可著手的面向。(撰文/謝佳宇)