【觀點】在網路與報紙的轉捩點時刻,重新思考網路內容
【觀點】在網路與報紙的轉捩點時刻,重新思考網路內容
2010.06.18 | 人物

根據華爾街日報的報導,美國2009年報紙的廣告盈餘暴跌28.6%,掉到248.2億美金;與此同時,網路媒體的廣告盈餘數字已升高到242億。 預測未來五年,也就是2014年,報紙盈餘會掉到223億美金,而網路廣告繼續衝高到344億,成為美國僅次於電視的第二大廣告媒體。以後者數字暴衝的速度來說,幾乎可以斷言現在就是網路廣告盈餘超過報紙的時刻。

也就是說,未來我們往回頭看,很有可能會說2010年是個重要的轉戾點。之後,某些趨勢發生的速度只會越來越快。譬如傳統媒體商業模式的崩壞、轉型,以及網路媒體的重新塑造等等。

網路媒體的興起,從某個面向來說,可以說是內容製作、散布門檻的降低導致的結果。如今,任何一個人都可以自由申請Email,在部落格、臉書、噗浪、 PTT、Mobile01進行書寫、評論、互動。這整個網路世界猶如一個大社群,每個人都可以自由地上來講點話,而感染力強的訊息會遵循口碑效應,一傳 十、十傳百地這樣傳播出去。

然而,並不是人人都欣然接受這樣的變化。影響最重的產業,當然就是傳統的內容產業(報紙、雜誌、出版社、音樂…)。對網路敵意最深的說法,則是”流竄在網路上的都是一些未經把關、不需大腦思考的垃圾”之類的言論。(有趣的是,這兩者常常有意無意的結合在一起)

紐約與內容為王的危機

TechCrunch前天有一篇評論,講的也是類似的狀況。

這篇文章的作者,叫Paul Carr。他受邀到紐約參加一場New York Internet Week(紐約網路週)的活動。不過他老是覺得滑稽,於是回來就寫了一篇叫做New York Internet Weak(紐約網路弱)的文章。

滑稽的原因是什麼呢?他說,你想想看,網路正在破壞哪些傳統?出版業、報紙業、廣告業、銀行業…這些產業的中心,都設在紐約。但是網路正在破壞這些 啊!而網路的中心,在美國西岸的矽谷。所以,這世上的錢,正滔滔不絕地從美國東岸(紐約)流向西岸(矽谷),紐約人只能多舉辦這類活動,讓自己好像能趕上 這一波熱潮似的。

可事實是,美國東岸的這些人,一點辦法也沒有。

稍稍讓紐約人欣慰的是,最近AOL重新宣稱他們的目標是成為網路內容的王者,而Yahoo!也做了類似的事,高價買下了Associated Content這家內容平台(運作流程是部落客上傳文章、商業機構看到喜歡的可以付錢購買)、甚至傳出想購買Huffington Post的消息,再度炒起”內容為王”這樣的呼聲。紐約企業家很高興,因為紐約是高品質的內容(新聞、出版社)的集散地啊!

但Paul Carr再度潑了一盆冷水下來:高品質的內容是嗎?那你們的網站內容是怎麼回事?

Paul Carr舉的例子十分實際:Associated Content的內容,就算以一般人的角度來看,仍離專業寫作或新聞的邊都搆不上;Huffington Post比較接近新聞,但一樣有許多與性有關的露骨報導;甚至傳統重量級紙媒富比士雜誌(Forbes),其網站內容也不過只是”美國最好的藍領工作”之 類的平庸報導。大家都只想”吸睛”,哪有高品質?

他質疑,網路媒體仍然缺乏支持高品質內容的獲利機制。現在的網路內容倚靠網路廣告維生,而廣告的計算方法是曝光量;於是美國出現了大量品質平庸,但 SEO分數極高,仰仗搜尋引擎倒流量的網站,如Demand Media;或是用各種聳動標題、誇張內容來吸引點擊率。

在網路上,有點擊率才有廣告費啊,什麼新聞寫作原則?早被丟一旁去了。紐約要靠高品質內容翻身?再說吧。

事實的全貌真的是這樣嗎?

Paul Carr的擔心有其道理。不過,上星期華爾街日報有一篇評論,正好對類似的情況提出解釋。

首先,歷史上不是沒經歷過這種因為出版品製作門檻降低、導致作品素質降低,專家擔心全民智商降低的狀況。請把回溯到谷騰堡發明印刷術的時代。那時候,由於印刷機的發明,聖經被譯成各種語言到處散布;大量乏善可陳的當代文學到處流竄。部分學者憂心忡忡的表示:再不控制印刷機,歐洲知識份的崩毀將不可避免!

結果呢?聖經因為大量譯本的出現,打破原本由教會掌控的詮釋權,而馬丁路德翻譯的德語聖經,導致歐洲全面性的新教改革,同時也促成成現代德語的統 一;大量庸俗的當代文學,促成對文學質量的要求,繼而形塑成我們現在看到的出版社、雜誌、科學期刊的出現。

換句話說…現在所謂的”傳統內容產業”,其實當年也是這樣過來的。

而且,華爾街日報這篇評論也認為,許多人擔心”舊有優質媒體會被網路速食文化取代”,這樣的觀點大有問題。因為,這樣的推論建立在三個假設上:

  1. 過去的傳統媒體內容品質很高
  2. 現在的網路媒體內容品質很低
  3. 這一代年輕人無法找到樹立並維持新媒體品質的方法

但事實上前兩個推論都很容易被推翻。即使是在網路出現之前,平庸的通俗作品仍然大受歡迎,反倒是網路出現之後,再度確立了寫作與閱讀在人們心中的價值。

(更何況,現在有誰覺得台灣新聞品質高的?覺得高的麻煩請解釋一下,為何主流媒體不報導苗栗大埔事件?TVBS的TOBE汽車新聞為什麼被全面撤下?Mobile01上的維大力事件為什麼沒有追蹤報導?)

所以,現在的問題是,網路還沒找到一個支持高品質內容穩定獲利的機制。

重新塑造的時刻

如果各位有在追美國科技網誌每天的內容的話,應該早就發現一項有趣的趨勢。前幾年很紅的論調:”內容為王”,如今已經早已沒人吹捧,甚至在 TechCrunch上已經成為某種笑柄:這些高品質的內容產出,有誰因此而變成某種成功的大企業了嗎?(雖然有點諷刺,但我想TechCrunch自己 就是一個例子。TechCrunch在科技網誌圈內是很成功,但是賺的錢比得上傳統的新聞、出版集團嗎?)比較起來,社群網站、資料為王之類的論點(靠蒐集用戶資料、研究網友喜好賣錢)似乎還比較實在。

坦白說,網路上的內容(想想新聞、音樂、小說…)還找不到”靠著品質比別人好”就能持續獲利的方法。我想這是很多堅持內容產出的人感到喪氣的原因。

但我仍然認為,這條路不是不存在,而是因為現階段還沒找到方法,也許是因為太多東西變了:內容產出的方式變了,傳播的方式變了,網友消費內容的方式 也變了,一切都需要新的標竿來衡量…然後把品質轉換為實質獲利。

一旦找到了,網路上的內容就能發光。那時候再來看內容為王之類的討論,會很有趣的。

參考連結:

華爾街日報:Internet Is Set to Overtake Newspapers in Ad Revenue。

原始調查機構PwC:Consumer behaviour drives change; Entertainment & Media players seek new roles in digital value chain

華爾街日報中文版:互聯網會讓人變蠢嗎?

TechCrunch:Content is King!Rest in Peace, Content.

Mr. Saturday:資料為王 Data is King

(原文轉載自MMDays/Mr. Friday部落格)

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從切菜到乾燥加工!宜展如何結合桃園市政府創業資源,以AI開拓農產加工第二成長曲線?
從切菜到乾燥加工!宜展如何結合桃園市政府創業資源,以AI開拓農產加工第二成長曲線?

走進蔬果加工廠,同樣是100公斤高麗菜,最後能做出多少成品?答案不見得相同。氣候、產地與品質影響原料條件,客戶要求的切法、重量與交期也各不相同。對曾任科技業研發主管十多年的宜展科技農業執行長林佑澤而言,這是與科技製造截然不同的世界。

「農業部分全部都不一致。」林佑澤以青江菜為例,即使機械手臂已經訓練好辨識特徵,面對形狀各異的蔬菜,仍難以判斷該從哪裡抓取。農產品的天然變數,卻得面對學校團膳、連鎖餐飲、航空空廚等企業客戶對品質與交期的要求。如何讓加工流程穩定運作,成為宜展投入數位轉型的起點。

從紙本、LINE到數據,先把現場經驗留下來

目前宜展一年處理數千噸蔬果、服務超過120家企業客戶,業務涵蓋採購、截切、清洗、包裝與配送。林佑澤觀察,農產加工的關鍵經驗往往掌握在資深員工手中:該買多少菜、原料損耗多少、訂單增加又該安排多少人力,都仰賴現場判斷。

「主要就是把人的經驗變成數據。」林佑澤說。過去客戶透過LINE或紙本下單,現場靠人工整理訂單、對照不同客戶的加工規格;如今宜展利用AI辨識訂單內容並匯入ERP,再依客戶、品項與規格進行標籤化派工。製程則透過QR Code記錄原料投入量與成品產出量,逐步掌握各環節的加工損耗。

接下來是整理現場的判斷依據。林佑澤透過與資深員工對談,了解採購、派工與品管的作業方式,再利用AI協助找出規則、建立SOP。AI整理出的流程仍須由現場人員逐項確認、修正,才能實際執行。

品質管理也在持續改善。傳統金屬檢測器難以辨識菜蟲、橡皮筋等非金屬異物,宜展正與技術夥伴規劃導入AI影像辨識,輔助產線末端檢查。林佑澤表示,每批農產品品質不同,比起單看良率,他更重視客訴是否減少。隨著訂單與製程資訊逐步累積,宜展也希望進一步建立需求預測、採購建議與生產排程模型,減少營運對資深員工個人經驗的依賴。

不只把菜切好,乾燥加工尋找第二成長曲線

除了改善截切本業,宜展也開始發展乾燥加工。學校團膳在寒暑假面臨需求波動,生鮮蔬果則有保存期限短、價格易受產季影響等限制。林佑澤希望藉由乾燥技術延長農產品保存期限,開拓附加價值更高的加工業務。

不過,乾燥同樣有依賴經驗的問題。傳統做法是太乾就降低溫度、縮短時間,不夠乾就反向調整。每批原料的水分與成熟度不同,反覆試做不僅增加成本,也難以維持品質一致。「品質目標沒有設定的話,前面的製程參數就不知道怎麼調整。」林佑澤將過去研發車用面板的思維帶進農產加工:先決定產品希望達到的口感、含水率與水活性,再回頭檢視原料成熟度、截切厚度及乾燥參數等條件。

團隊進一步結合不同乾燥技術、自行改造設備,並接洽桃園的設備業者合作。林佑澤曾比較其他地區的設備,最後選擇設備構造、乾燥均勻度與可靠度較符合需求的桃園業者。宜展也持續累積製程參數,希望未來透過AI找出適合不同原料的乾燥曲線,減少反覆試做。

「我們主要還是要做代工,想要做一個功能性的原料平台。」林佑澤說,果乾目前更像是展示技術能力的產品,未來希望將服務延伸至辛香料、中藥材、太空食品、超級蔬菜及寵物食品等領域。現階段宜展主要營收仍來自蔬果截切本業,乾燥事業尚未形成主要收入。未來若能建立穩定的乾燥製程與代工能力,宜展便有機會從既有蔬果供應鏈,切入附加價值更高的食品原料市場。

從彰化走向桃園,驗證營運方法能否跨區複製

隨著加工流程逐步數位化,宜展也開始思考,這套管理方法能否帶到彰化以外的場域。

參與桃園市政府青年事務局天際線加速器及Meet桃園+後,宜展擴大與桃園產業生態系的連結。林佑澤提到,天際線協助邀集不同局處了解團隊需求,並提供資源媒合機會。宜展也開始與桃園市農會及在地農民合作,增加北部原料來源。這項合作不只拓展了供應來源,更成為宜展因應極端天候、穩定供貨的重要助力。林佑澤回憶,先前中南部連日降雨,蔬菜供應受到影響,宜展便從北部調度蔬菜,以不同產區互相支援,降低天候對供貨的衝擊。此外,團隊也透過天際線資源,獲得參與日本國際伴手禮設計競賽的輔導,並成功榮獲金賞獎肯定,除了展現產品的創新與設計實力,也為宜展拓展海外市場、提升國際能見度創造更多機會。

下一步,宜展規劃以桃園大溪作為第二個驗證場域,將彰化累積的資料、SOP與加工管理經驗,轉化為可複製、可優化的營運管理模式,帶到不同產地、供應鏈及人員條件下驗證。林佑澤指出,未來若要跨區域擴張,不可能每到一個新地方,就把原有團隊整批搬過去。因此,宜展希望將資深員工的實務經驗,轉化為標準化流程與數據模型,結合AI進行生產排程、資源配置及營運決策,讓新場域能依據當地條件快速調整,降低對特定人員經驗的依賴。

從彰化到桃園,宜展接下來要驗證的,是這套從傳統農產加工現場整理出來的管理方法,是能夠跨區域複製、快速部署並持續優化的農產加工營運系統。 長期目標是降低新場域的建置成本與管理複雜度,提升擴張效率,讓傳統農產加工業具備規模化發展的能力。

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