【創業邦】 理查‧布蘭森~創業成功的三個前提
【創業邦】 理查‧布蘭森~創業成功的三個前提
2013.07.23 | 科技

英國維珍集團創辦人理查‧布蘭森在《創業邦》雜誌專欄中分享了創業成功的三大前提:化繁為簡、萬事起頭難、樂在其中。他說,「假如每天早上你迫不及待地想要工作,而且也很享受工作,那你就離成功不遠了。」讓我們一起來看看理查‧布蘭森的分享,同時也檢視一下自己是否擁有這三大要素,並正走在通往成功的道路上。

最近,我在我的家鄉牛津郡舉辦了一年一度的《星期日泰晤士報》100個重要事件的活動。論壇上匯聚了一百家發展迅速的英國私有企業的領導者、很多大型企業的領導者、一些來自南非約翰尼斯堡布蘭森中心的創業者,另外,還有維珍資助的英國政府創業貸款項目的負責人。我們彼此分享著關於成功和創新的故事。在我看来,要想讓自己創業成功而且有創新,必須注意以下三點:

1. 化繁為簡
能夠改善人們生活的想法是最好最成功的。有這樣想法的創辦人通常經歷過挫折,從而有一個簡單的計劃,專注於一項產品或者服務。Ella’s Kitchen的創辦人Paul Lindley就是因為女兒不吃飯,才開始了他現在的這項事業。他想為女兒,也為其他孩子和他們的父母創造一個產品,使得用餐時光不再無趣。Paul設計了一個具有創造性的產品──一個色彩斑斕的用來裝食物的消毒袋子。這產品贏得了無數父母和兒童的喜愛,並讓英國市場的領導者,如亨氏和Hipp Organic措手不及,因為它們仍舊使用過時的玻璃瓶。如今,Ella’s Kitchen已經占據了英國市場19%的份額,並且市面上到處充斥著山寨產品。正如Paul自己所說的,他真的很熱愛這份工作。他的成功秘訣就是,不僅解決自己的難題,還幫助其他家庭解決問題,從而成就一番事業。

2. 萬事起頭難
首次創業幾乎沒有成功的。如何客觀看待失敗,是衡量一個剛剛創業的創業者的標尺。事實上,失敗乃成功之母。因為,具有建設性的設想常常是在企業瀕臨倒閉時想出來的。如果你是一名創業者,而且你的第一次創業沒有成功,那麼歡迎你加入我們。每個成功的企業家都經歷過幾次失敗。在美國,在確定投資前,大多數投資人都會關注創業者過去的經歷。並不是因為他們擔心創業者的過往,而是因為他們想要看看這個人是否能夠經受得住困難的打擊。如果想要長期從事這一行,能屈能伸,是一名創業者必備的素質之一。在南非約翰尼斯堡,和營運布蘭森中心的團隊聊天,我深深地被Dylan Jonsson的故事所吸引,因為他的故事恰恰印證了創業者臥薪嘗膽的道理。Dylan是一名技藝精湛的廚師。早些年,他開辦了一家餐廳,後來因為經營不善破產了。然而,他又開始了第二次創業,創辦A Thyme to Dine。這是一家與眾不同的餐廳,在經營餐飲業務的同時,還售賣4種不同香料的巧克力。不管當初看到自己的餐館倒閉有多傷心,Dylan詮釋了什麼是成功之路。如今,他的一些調味料和即溶飲料已經被兩家南非的連鎖店採用。他正打算把他的成功推廣到全球。

3. 你幸福嗎
如果你不喜歡當一名創業者,那你就入錯行了。每天早上,你迫不及待地想要工作,而且也很享受工作,那你就距離成功不遠了。你將創造一個積極向上的氛圍,你的事業也將欣欣向榮。Keith Bete是布蘭森中心的企業家,他很好的詮釋了這個態度。他是非洲一位著名的人道主義者,在Ubuntu創立了Ubuntuism 服裝公司,他的目的是建立一個和平繁榮的社區。在那裡,大家有福同享,互相尊重。他的活力和熱情極富有感染力,每個遇見他的人都想要買一件他賣的T恤,並且樂意去了解他的公司。

以上這三個特點是否對於你的創業過程有所幫助?如果你基本上能做到這些,那你就可以信心十足地去迎接未來的挑戰。

 

出自創業邦

關鍵字: #創新創業
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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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