名人私講堂
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2006.04.15 |

魚夫部落格 ★老文俠的魚腸劍譜
wretch.cc/blog/yufulin

忙碌的名人們通常沒有時間寫部落格,但是資深政治漫畫家魚夫經營得比20歲的小毛頭還要勤,他的文章數已經突破四百篇…… 各個BSP(Blog Service Provider)廠商往往會邀約一些名人架設部落格。在很多情形下,這些人甚至連打字都不用,就會有人幫他們整理文字。或者連文章都不用寫,只要把其他媒體訪問的文章貼上,人氣就會強強滾。
政治漫畫家魚夫則是一個例外,他的部落格開設得相當早,上面也有超過四百篇文章,維護勤奮,照片品質也好,而且他也不惜在上面跟網友辯論政治和媒體等相關議題。魚夫的分類也相當好笑:「不爽不要看,看了,還罵魚夫的是x@?#$$&!」,可想而知放的是政論文章;「魚夫征服世界的戰利品」,則是放遊記,充滿了網路的隨性。
身為政治漫畫家,魚夫也把自己的政治漫畫放上來,尺寸相當大,比報紙看的還清楚。他去哪些國家旅遊看到「愛快羅密歐放在路邊俗賣」,遇到哪些名人名嘴,這些生活點滴,魚夫都放在部落格上。談到喜愛的運動,他還不忘來一段騎馬影片分享。當然最主要的,還有跟其他政治名人的嗆聲筆戰文章,可以說看完部落格就可以把魚夫看透透。算是個有經營誠意的名人部落格。
1.詼諧的部落格名稱,充分展現魚夫幽默的性格 
2.新書廣告是一定要打一下的,可惜的是無法直接連結到網路書店購買 
3.想看魚夫的政治漫畫,部落格上可是比報紙上還清楚。善於使用電腦效果的魚夫,讓平面的漫畫多了立體的效果和樂趣 
4.魚夫分類的方式和名稱都十分奇特,例如「狗仔隊,別忙了,魚夫現身爆料」,此類別是指所有和魚夫行蹤相關的文章 
5.不只會畫漫畫,魚夫的攝影技巧也幾乎可以媲美專業的攝影師,美美的照片讓人賞心悅目  
6.魚夫也有Flickr相簿,裡頭有他周遊列國的影像紀錄,數量之多、足跡之廣,真是令人羨慕 
7.總訪客數超過13萬,每天有數百人光顧,基本上只有美女相簿才會有的待遇,可見魚夫已經有固定的讀者社群

The Trump Blog ★帶你走上發達之路
donaldtrump.trumpuniversity.com

近幾年川普不只出書、開電視節目,還利用部落格將他經營企業的心得傳授給後輩。想賺大錢嗎?先來川普的部落格聽聽他的成功經驗…… 在美國的企業界,唐納.川普(Donald Trump)是一個傳奇性的人物,與其稱他是企業家,倒不如說他是企業界的明星。1980年代,川普靠著房地產發跡,事業範圍橫跨賭場、運動休閒和大眾運輸業,並將自己的名字當成品牌經營。到了90年代,由於網路產業泡沫化、經濟蕭條,川普無法償還大量債務而宣告破產,共欠下92億美元的天文數字。但是川普旋即憑著商業天賦捲土重來,三年內便還清了45億美元的債務,川普集團也成為全球最大的賭場飯店及遊樂場經營者。近年來,川普轉往媒體業發展,不只出書、開電視節目,甚至辦了一個名為「Trump University」的教育機構,並開始利用部落格將他經營企業的心得傳授給後輩。想賺大錢嗎?先來川普的部落格聽聽他的成功經驗。

Big Maverick Blog ★塑造親近經營者形象
blogmaverick.com

馬克.庫班是媒體創業家,也是NBA小牛隊的老闆,更是個瘋狂運動迷。在這裡他大談媒體產業的生意經,結合籃球相關話題,使這個部落格大受球迷的好評…… 喜歡看NBA的運動迷們,對馬克.庫班(Mark Cuban)這個名字應該不陌生。庫班是目前達拉斯小牛隊的老闆,能夠養一支球隊,身價自然不凡。庫班在買下小牛隊之前,是媒體界的創業家,擁有過最知名的公司就是他在1998年創立的Broadcast.com,專門提供線上直播體育賽事和表演活動的服務,1999年網路泡沫的最高峰,庫班成功的以57億美元將此公司賣給雅虎。由於本身就是運動迷,且在媒體業界有豐富的經驗,庫班接手之後把小牛隊經營得有聲有色。Big Maverick部落格雖然是以小牛隊的名字來命名,庫班在上面卻大談媒體產業的生意經,深度的解讀,結合與籃球相關的話題,讓這個部落格大受小牛隊球迷的好評,也成功地替庫班塑造親近的經營者形象。

小嫻 ★電玩小魔女的網路日記
blog.xuite.net/yuxian/690309

主持電玩節目的電玩小魔女當然也要有自己的部落格跟上潮流,不然豈不是讓電玩迷笑掉大牙。小嫻的部落格樣式很簡單,內容主要著重在文章和消息更新,最近節目推出什麼單元,小嫻有什麼心情等,畢竟藝人最重要的是,讓人知道最近在做什麼,讓粉絲能持續有新的消息。我們從部落格中也可以知道小嫻很會打嗝,正在籌組地下樂團等小秘密。小嫻也有注意網友的回覆,曾經有心情日記因為寫得太抒情,引起網友猜測是不是寫給前男友,使得小嫻跳出來回留言說:「哎唷……這下誤會大了……」,跟網友解釋一番,呆呆可愛的女生性格展露無疑。 有主持電玩節目果然不一樣,藝人小嫻在部落格上寫心情日記,留言板互動頻繁,人氣也旺,是比較有心經營的藝人部落格……

小S ★很賺錢的媽咪日記
blog.yam.com/clarins

名人效應在部落格上有用嗎?看看這個部落格就知道了。即使你從頭到尾都知道這是廣告部落格,小S的日記文章也少的可憐,但是還是有驚人的回覆率和點閱率…… 嚴格說來,小S的部落格應該是小S的代言部落格才對,從網址就可以看出這是某化妝品廠商架設的部落格,雖然名為媽咪日記,但是真正的媽咪日記也只有八篇,其他文章多是廠商提供的推廣產品文字。小S在部落格上的文字多是分享自己懷孕生子這段期間,當媽媽的各種心情,小孩在肚子裡面做怪時的緊張心情,懷孕至今發生的點點滴滴。文章也有「老娘就……」之類非常小S的口吻。當然整個部落格也無時無刻在提醒你這是一個化妝品廠商的部落格,隨便一點就會點選到廣告文章。雖然如此,部落格也填補了某些小S懷孕期間的新聞真空,連影劇記者也會上來看看。也許這不算標準的名人部落格,目前也停止維護,但無疑提供了一個名人用部落格賺錢的良好範例。

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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