高雄建構數位內容產業招商平台,協助企業國際合作機會
高雄建構數位內容產業招商平台,協助企業國際合作機會
2013.08.21 |

近年來市府團隊對於數位內容產業國際招商引資行銷活動的推動不遺餘力,陳菊市長多次至國外招商舊金山拜訪全球知名2D、3D娛樂軟體的領導者歐特克(Autodesk)公司,以及全球性HUB(數位科技上下游結盟資源與訊息共享)組織之一的HUB SoMa公司,希望能將產業社群建立和共同創作空間的方式引入高雄,並為高雄延攬並培育更多的人才與創作。

為了充實高雄數位內容文化創意、遊戲軟體與影音多媒體產業的力量,日前己與日本Crescent公司、Dynamo Pictures公司等2家數位內容文創業者簽署合作備忘錄,三方就4D特效影像製作、虛擬實境、電腦動畫以及特效相關等業務,作成實質合作宣言。

為形塑高雄國際數位內容產業友善投資環境,高雄市政府經濟發展局特於2013高雄國際數位內容產業發展論壇活動第二天8月21日舉辦「國際商機座談會暨產業分組商洽會」,邀請來自英國、美國、加拿大、挪威、紐西蘭、越南、日本及盧森堡等8國13家外商(包括動畫、視覺特效、遊戲產業、內容軟體產業、數位學習產業、行動裝置供應產業、行動應用服務產業、數位出版與數位影音產業等領域),與國內重點22家業者,進行國際商機產業交流與商洽活動,而外商除來參與此次論壇商洽活動外,並前往高雄重點產業與駁二藝術特區等數位內容產業聚落進行投資環境考察。此活動預計可促成國際數位內容業者與高雄當地業者進行合資合製、產品合作開發等合作商機。

而上述來台之外國知名業者,包含全球前3名視覺特效軟體專家及獲得無數知名好萊塢電影特效製作公司The Foundry(英國)、參與好萊塢電影視覺特效製作3D動畫公司Images & Sound(紐西蘭)、數位遊戲玩家最熱愛之「英雄聯盟(league of legends)」的RIOT Games公司(美國)、獲得英國劍橋大學線上語言測試系統開發專家的B5 Global PTE Ltd / Vital English(紐西蘭)、知名跨平台多國語言之行動數位學習軟體公司ZeGenie(加拿大)等,熱烈響應2013高雄數位內容產業發展論壇,並應高雄市政府之邀來台,分享國際觀點與前瞻技術,以期開啟台灣產業創新動能。

為積極促成高雄當地業者與國際間數位內容產業業者交流,本次論壇座談及商洽會活動首度導入產業三明治交流模式-「初步交流、特定拜會與鎖定對象」。首先,與「國際產業專家」舉辦2場「國際大師論壇」,藉由國際論壇方式引薦國內外數位內容產業業者,相互了解各方公司競爭優勢、市場佈局與擬合作對象等,後續再以一對一商洽活動,提供國內外業者機會能與潛在合作單位更深入洽談合作議題。

此次,由高雄市政府在102年8月20日及21日,假高雄國際中心首度舉辦「2013高雄國際數位內容產業發展論壇」暨招商行銷活動,整體參與人數達超過400人,國際與台灣報名參與業者達35家(台方:22家-含智崴、樂陞、兔將等及國際:13家-含:Images & Sound、The Foundry、WORLD STAR GROUP、Unity Technologies、RIOT Games、ZeGenie Co等),籌辦國內外業者一對一商洽會達89場,每個台灣業者平均有超過2個與國際業者潛在合作案件。最後,本次論壇活動可望加速協助高雄當地業者與國外企業,除了有效的建立雙方合作對象與尋求商機,並更激發國際業者積極尋求對台灣合作對象與提升對台投資意願與投資高雄。

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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