沙漠也有新鮮草莓!夏普在杜拜設LED「植物工廠」

2013.09.25 by
顏理謙
滋味甜美的草莓在沙漠廣布的中東地區相當受到富裕階層的民眾歡迎,但因為草莓容易受到損傷且不易保存,運送過程常面對許多挑戰。為了解決這項問題,夏...

滋味甜美的草莓在沙漠廣布的中東地區相當受到富裕階層的民眾歡迎,但因為草莓容易受到損傷且不易保存,運送過程常面對許多挑戰。為了解決這項問題,夏普日前宣布在杜拜設立一座「植物工廠」,以LED照明、溫濕度控管等技術栽種草莓。

 

夏普雖然不是第一個進行植物工廠計劃的企業,但目前常見的植物工廠多半是用來栽種萵苣等葉菜類植物,「草莓」則相當罕見的選擇。夏普從2009年開始便與大阪府立大學共同進行這項實驗,據說現在已經可以栽培出和一般市面上販售品質相同的草莓。

今年7月開始,夏普開始在杜拜進行草莓栽培實驗,預計2015年正式向大眾販售。這座密閉式的植物工廠完全採人工照明,面積約為108平方公尺,投資金額約10萬美元,每月最多可種出3000顆草莓。

資料來源:SankeiBiz朝日新聞

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