【書介】 《哲學哲學雞蛋糕》~ 用淺白的文字,讓哲學更平易近人
【書介】 《哲學哲學雞蛋糕》~ 用淺白的文字,讓哲學更平易近人
2013.12.27 |

多元成家的議題炒得火熱,網路上的唇槍舌戰成為壁壘分明的兩派──我尊重你的立場,但我無法同意你的觀點,公共討論不僅就此打住,也不能再有任何進展。

可是,如果有人讀了《哲學哲學雞蛋糕》網站或是書籍,懂得運用一些哲學技巧,或許就能進一步產生共識,讓公共討論更有效率,而這正是作者朱家安寫作的願景。

因為喜歡哲學不畏懼思辯的討論氛圍而進了哲學系,朱家安從大學時代開始經營部落格,嘗試用最淺白的文字來討論哲學,而出乎人意料之外的是,他的部落格讀者竟大多都是高中、大學生。

近來,社會運動、討論公共議題的風氣盛行,當「平庸之惡」、「公民不服從」成為民眾掛在嘴邊的話題,如果能透過哲學的思辯來看問題,或許公共討論的素質也能提升,於是紅桌文化找上了朱家安,提議將部落格文章結集出書。

**唸哲學的人好辯、愛挑語病?
**部落格經營了六年,累積了上千篇文章,《哲學哲學雞蛋糕》最後精選出近五十篇文章,包括「哲學是什麼」「描述和評價」「定義『定義』」等哲學基本概念,也有核四爭議、同志天生等大眾關注的社會議題,希望藉由在地化案例的探討,好讓讀者更了解書裡所提到的哲學技巧。

一般人總以為唸哲學的人好辯、愛挑語病,但看完這本書,或許能理解定義問題不僅有助於釐清概念,甚至還能具體運用在生活上。

例如,什麼是說謊?朱家安以小木偶悖論來討論說謊的定義,先引導讀者對說謊作出定義,再舉兩個例子說明這樣的定義會有問題。他說:「我在很多場合演講的時候試過這樣的例子,通常很多人都會上當,這在提醒我們不要對自己的認知太有自信。」

在〈同志天生〉這個章節,則將性傾向是否天生擺在一旁,純粹就改變的風險來討論,假設性傾向可以藉由外力改變,同志是否有必要或義務改變自己,並且接受隨之而來的風險?

如果看完《哲學哲學雞蛋糕》,想要進一步練習所學到的哲學技巧,朱家安和幾個同好組成「簡單哲學實驗室」推廣組織,不定期舉辦講座活動,其中最受歡迎的「哲學大逃殺」遊戲,由參加者在紙上寫下自己的哲學問題和名字,當其他人抽到小紙條,可以找提問者本人或與其他人討論,最後再輪流回答問題。

朱家安指出,這個哲學思辯遊戲鼓勵大家針鋒相對、暢所欲言,不要畏懼和其他人討論,有些人甚至因此愛上哲學思辯與討論,一再報名參加。

**這樣真的可以嗎?不要照單全收
**藉由部落格、出書和推廣活動,朱家安希望讓更多人了解哲學可以用淺白的文字討論,而且和生活密切相關。同時,將來可以進一步將這些哲學概念應用在生活上,當大家在各自領域進行公共討論時,知道可以用什麼技巧分析、釐清,了解提出什麼樣的理由和知識可以達到目的,讓公共討論的素質提升。

朱家安表示,老師曾經告訴他在讀哲學文本時,唸了一個小時,就得花一個小時來思考、反芻。為了符合書籍的閱讀習慣,《哲學哲學雞蛋糕》每篇內文約1500字,利用等公車、坐捷運的時間大概就能輕鬆讀完一篇。他謙虛地說:「雖然我書裡寫的東西都很簡單,可能不值得花一倍時間去想,但希望讀者至少花三分之一時間來思考。」

不過,朱家安也特別提醒讀者,對於書裡的內容不要照單全收,因此他故意在書裡保留一些奇怪的立場,希望讀者看到的時候會思考:「這樣真的可以嗎?」藉由重新思考書裡所提到的論述,思考這樣的說法究竟有沒有道理?如果沒有,問題出在哪裡?這就是哲學的初衷。

《哲學哲學雞蛋糕》
立即試讀:http://goo.gl/LNWGVE
書籍資料:http://goo.gl/SZdSTl

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門市越展越多,如何降低管理與維運負擔?不用全面汰換設備,也能逐步升級智慧化多據點管理
門市越展越多,如何降低管理與維運負擔?不用全面汰換設備,也能逐步升級智慧化多據點管理

快速展店背後的挑戰 如何降低跨據點管理與維運負擔

對連鎖零售企業而言,展店代表商機與成長,但當門市數量快速增加,營運與管理的複雜度也隨之提升。尤其對便利商店(C-store)、餐飲連鎖與其他高密度展店型態的企業而言,總部需要面對的不只是據點數量增加,更包括不同門市的設備管理、系統維護、日常維運與人力配置等多方面挑戰。

過去多據點門市的設備與資訊管理,往往以單一門市為單位,各據點可能擁有不同的攝影機、錄影設備配置與管理模式。當總部需要掌握事件狀況、確認門市營運情形,或進行跨區域管理時,往往需要投入大量人力逐一確認資訊,不僅增加管理負擔,也提高維運成本。

此外,零售產業本身具有高度變動性。門市可能因應市場策略進行展店、搬遷、改裝,甚至調整營運規模。傳統一次性設備投資模式,容易讓企業在面對據點變化時缺乏彈性,也增加設備重新配置與後續維護的負擔。

因此,現代零售企業所需要的不只是單純記錄事件的設備,而是一套能隨企業成長彈性調整、協助總部有效掌握多據點安全資訊,並支援未來智慧應用發展的智慧化管理架構。

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圖/ 晶睿通訊

從既有設備開始升級 降低全面汰換設備的轉型負擔

面對智慧化轉型需求,許多企業最大的挑戰並非是否需要升級,而是如何在不中斷現有營運的情況下完成轉型。

對已經投入大量資源建置安全系統的零售企業而言,全面汰換既有架構不僅成本高,也可能影響門市日常運作。因此,能夠兼容既有設備並逐步升級的彈性架構,成為企業導入智慧安全管理的重要關鍵。

透過混合雲架構,企業可以從既有設備開始,逐步整合不同據點的安全資訊與管理需求,同時導入雲端管理能力。相較於一次性重新建置,新一代平台架構能協助企業延續既有投資價值,並依照實際需求逐步導入更集中化、智慧化的管理能力。

此外,訂閱式雲端服務模式和混合雲安防架構,也為零售企業帶來更靈活的資產管理方式。相較於頻繁的硬體汰換、傳統一次性採購或繁瑣的跨品牌安防系統的管理,企業更有彈性的因應門市拓展、搬遷、調整或營運規模調整,精準配置資源,降低一次性投入壓力,也減少因據點變動造成設備閒置的情況。

對快速成長的連鎖零售企業而言,安全管理不再是一套固定且難以調整的架構,而是一個能隨企業規模與需求持續演進的平台。無論是新增門市、跨區域管理,或因應營運策略調整,都能以更彈性的方式完成管理升級。

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圖/ 晶睿通訊

AI 不只是安防工具 更開始協助零售提升營運效率

隨著 AI 技術快速發展,安全管理的角色也正在改變。過去企業導入影像系統主要用於事件記錄、事後查看與追蹤;如今,智慧雲端安防平台則能進一步從大量影像資訊中辨識人、車與行為,協助企業從「看見發生什麼」進一步「理解正在發生什麼」,甚至主動協助管理者發現與處理事件。對門市數量眾多、人力有限的連鎖零售業者而言,AI 正逐步成為降低管理負擔、提升營運效率的重要工具。

從基本事件偵測到自然語言規則 讓 AI 主動理解更多異常情境。 AI 智慧辨識已能針對跌倒、奔跑、徘徊、跨線等常見事件進行自動偵測,協助門市減少人工查看影像的需求。而進一步透過 Think Alert,管理者更可以直接以自然語言設定客製化的偵測條件,將 AI 應用延伸至傳統事件規則以外。以門市尖峰時段為例,店員往往需要同時處理結帳、補貨與顧客服務,總部也難以持續掌握每個據點的即時狀況。透過 Think Alert,管理者可以直接以自然語言設定「在門店入口抽菸的人」等情境;當符合設定條件的畫面出現時,系統即可主動發出警報,協助管理者即時掌握異常狀況。對於門市數量龐大的企業而言,這代表 AI 不只是協助辨識既定事件,更能依據不同營運需求,讓管理者以更直覺的方式設定希望 AI 主動關注的情境。

從大海撈針到快速完成調查 Think Search 搭配 Case Vault(案例庫) 掌握完整事件脈絡。 當事件發生後,如何從大量、多據點的影像中找到關鍵人物與事件脈絡,往往是最耗費人力的環節。透過 Think Search,管理者可以直接用自然語言描述想尋找的對象與情境,例如,當家長反映孩童可能在門市附近走失時,店員或總部人員不需要逐一查看不同攝影機的錄影畫面,只要在 Think Search 輸入「昨日上午,牽著小女孩的男性」等自然語言描述,系統即可協助從大量影像中篩選相關畫面,快速找到相關人物可能出現的時間與位置。若需要進一步追蹤,還能將不同搜尋階段找到的重要畫面與資訊整理至 Case Vault,建立事件時間線與人物移動路徑,協助管理者更完整掌握事件脈絡。

從安全管理延伸至顧客服務與門市營運 讓既有影像創造更多價值。 AI 的應用也不只限於安全事件。例如在咖啡店、餐飲等場景,若顧客將手機、包包等物品遺留在座位或櫃台附近,遺留物與遺失物偵測可以協助門市人員更快發現異常,主動確認並協助顧客處理失物問題;人流分析則能協助企業掌握不同時段的門市活動趨勢,作為空間配置與人力安排的參考;車牌辨識可應用於停車區域或門市周邊管理,而工安防護裝備辨識則能協助後場、倉儲等區域進行安全規範管理。透過這些應用,企業能在既有設備基礎上,進一步將影像資料延伸至安全、服務與營運等不同場景。

對連鎖零售業而言,AI 的價值已不只是「看得更清楚」,而是讓企業更快發現問題、更快找到資訊,並進一步理解事件脈絡與營運狀況。從基本事件偵測、自然語言設定規則,到 AI 搜尋與事件調查,再延伸至顧客服務與營運分析,雲端安防平台正讓影像從被動的紀錄工具,逐步成為支援多據點安全管理與營運決策的重要資訊來源。

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圖/ 晶睿通訊

85°C 北美導入 VIVOTEK AI 雲端安防平台 加速 80+ 門市智慧營運升級

隨著零售產業持續朝向多據點與數位化營運發展,如何在快速展店的同時兼顧營運效率、安全管理與服務品質,已成為企業的重要課題。

為支援持續拓展的營運需求,85°C Bakery Cafe 北美導入 VIVOTEK VORTEX AI 雲端安防平台,透過雲地整合架構與 AI 智慧應用,將原本分散的監控系統整合至單一平台,全面提升多據點管理效率、事件處理速度與日常營運效能。

此案例呈現零售企業如何從既有設備與架構出發,分階段導入雲端安防平台,並為未來智慧化管理與 AI 應用建立基礎。

閱讀完整案例

85°C Bakery Cafe North America 如何透過 VIVOTEK 雲端安防平台打造更智慧的門市管理模式

觀看案例影片

了解 85°C Bakery Cafe North America 如何應用 VIVOTEK VORTEX AI 雲端安防平台

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