2013是有趣的一年,有的公司下市,有的公司上市;有遺憾的消息,也有興奮的新聞;有公司讓人嚮往,也有人物讓人佩服,而在2014年的第一天上班日,讓我們一起來回顧,過去一年的數位時代:

 

年度遺憾

**後PC時代,微軟、黑莓、戴爾的2013年
**iPhone、iPad發表以來顛覆了許多產業,不過,影響最直接的,顯然莫過於PC以及手機領域,在過去的一年,PC品牌領頭羊之一的戴爾(Dell)已經成功下市;而智慧手機先驅的黑莓(BlackBerry),也一度考慮被收購;而收購了諾基亞(Nokia)裝置部門的軟體巨人微軟(Microsoft),也將於明年撤換已經擔任執行長超過10年的鮑默(teve Ballmer),然而,後PC時代的效應,卻似乎才剛剛開始。

● 戴爾宣布以244億美元下市
● 黑莓放棄出售!重新融資,尋找下一任 CEO
● 微軟收購Nokia裝置服務部門,取得專利、地圖服務授權許可
● 微軟執行長鮑默一年後退休,蓋茲等組特別委員會覓繼任者
 

美國安局全球監聽計畫曝光,再掀科技巨頭個資隱私疑慮
年中揭露的美國國安局(NSA)「稜鏡計畫」(PRISM:Planning Tool for Resource Integration, Synchronization, and Management),由於範圍遍及全球,加上包括微軟(Microsoft)、蘋果(Apple)、雅虎(Yahoo)、Google、Facebook等科技巨頭皆被點名牽涉,話題也因此延燒不斷,上月各大科技公司更聯名「上書」美國政府,希望改善監聽措施,可說將近年來關注倍增,科技所帶來的個資隱私疑慮,推至新高峰。

● 美國國安局監控曝光,Google、Facebook、微軟等公司後門大開?
● [蘋果、Google、Facebook等8企業聯名,籲美政府改革監聽機制

](http://www.bnext.com.tw/article/view/id/30380)

年度趨勢

3D列印:人人都是「工廠」的第三次工業革命
小至奈米等級的微觀模型,大到二層樓高的大型建築都能辦到的3D列印,不但是2013科技圈的焦點趨勢,甚至已經成了一般人都知道的話題。因為不僅實際製造上,從手槍到美國太空總署(NASA)的火箭零件都已可行;在產業面,電商龍頭亞馬遜(Amazon)設置了相關器材專區,惠普(HP)執行長則宣布將進入3D列印市場,連該領域最受關注的3D印表機公司之一MakerBot,也在今年獲同業收購,而這場被喻為第三次工業革命的「自造者」運動,才剛剛開始。

● [數位時代227期雜誌] 3D列印商機完全解析
 

高潮迭起的金錢遊戲:虛擬貨幣比特幣
2008年誕生的比特幣,今年成功成為全球焦點。開放、去中心化等特性再加上大起大落的價格,讓比特幣受到玩家和投機客喜愛。但就在11月底達到一千美元里程碑後,比特幣在中國卻連吃三計悶拳。先是人民銀行發布公告表示比特幣不是真正貨幣,接著又約談第三方業者,而兩大比特幣平台也跟著宣布暫停提供充值。不過,交易平台Coinbase獲得矽谷知名創投Andreessen Horowitz的2500萬美元投資,倒是讓比特幣使用者暫時鬆了一口氣。 

● Bitcoin與3D列印:令法界頭痛的新科技
● 1枚比特幣飆到 1000 美元!六個問句解開虛擬貨幣之謎
 

**眼鏡、手錶、手環添「智慧」,大小企業瞄準穿戴裝置商機
**2012,Google Glass智慧眼鏡可說是當年穿戴裝置的最大亮點,而到了2013除了眼鏡,有「智慧」的手錶、手環、腳環、戒指,甚至其他難以想像的產品,更是不分企業大小、領域百花齊放。其中,眾人最看好的手錶方向,不但三星(Samsung)、索尼(Sony)等消費電子大廠都推出產品,連汽車、運動,甚至晶片領域,也有企業宣布進軍,而蘋果、Google二大行動平台擁有者的相關傳言更是喧囂塵上──然而,回首過去一年,真正抓住「穿戴商機」者,卻似乎仍未出現。 

● Galaxy Gear:能拍照、講電話的三星智慧手錶
● 蘋果手錶是真的?傳蘋果早已投入百人研發團隊
● Google智慧型手錶不是傳聞,專利證實已獲批准
● [[數位時代235期雜誌] Wearable Tech全面啟動穿戴商機

](http://www.bnext.com.tw/article/view/id/30330)

年度明星

菜鳥CEO梅爾首年表現:股價翻倍、裁員千人、收購Tumblr
去年從Google明星高管變身雅虎執行長的梅爾(Marissa Mayer),2013年可說是她的觀察年,而經過一整年馬不停蹄、包含11億美元微型部落格Tumblr的外部收購;內部一連串新措施以及超過千人的裁員動作,這位菜鳥CEO不但帶領雅虎經歷了一段時間不見的持續成長,公司的股價由年初至今也翻了一倍。

● 雅虎11億美元收購Tumblr,「保證不會搞砸」
● 梅爾上任滿一年,雅虎的「收購清單」買了誰?
● 梅爾大刀闊斧,雅虎公司裁員達1000人
 

電商巨頭入主媒體:亞馬遜CEO貝佐斯2.5億購《華盛頓郵報》
亞馬遜執行長貝佐斯在2013年除了以無人送貨機讓世人眼睛為之一亮,這位電商界的重要人物更在今年充分展現對媒體的興趣。先是在4月份以500萬美元投資商業新聞網站Business Insider,下半年更以2.5億美元收購擁有80年歷史的《華盛頓郵報》。不過,在全球報業市場萎縮的狀況中,貝佐斯能否以他的生意頭腦和眼光帶領老牌媒體走出新路,仍值得繼續觀察。 

● 收購華盛頓郵報,亞馬遜貝佐斯改造傳統媒體的第一步?
 

矽谷創業明星Elon Musk的電動車、太空探索和高速運輸
創辦線上付款PayPal、電動車公司Tesla、太空探索公司SpaceX,並且被稱作「真實版鋼鐵人」的Elon Musk,可說是新一代的創業明星。在2013年,除了Tesla經過十年經營終於首度獲利,他更宣布了快速、低成本的革命性交通運輸計劃「Hyperloop」。雖然Hyperloop目前似乎難產,但隨後宣布的宛如電影場景再現手勢隔空操控技術依舊令人驚嘆。 

● [Tesla 執行長 Elon Musk的跨時代帝國

](http://www.bnext.com.tw/article/view/id/27830)

年度公司

微網誌之王Twitter,紐約證交所上市
相較影音俱全的Facebook,只能輸入140個字的Twitter之「陽春」,問世後甚至好一段時間都沒人知道麼用,然而,這個曾被許多人認為是「最蠢的點子」、「沒辦法賺錢」的微網誌服務,如今不但成了全世界訊息傳遞最快速的新世代新聞渠道,甚至還間接促成了一場革命,在中國的同行「微博」,更成了當地最熱門的社交網路,而這位微網誌之王,在上市當天的股價則差點翻了一倍。

● 終於,Twitter也申請上市了
 

瘋狂依舊的Google:氣球基地台、挑戰死亡、機器人大軍
從自動駕駛汽車到智慧眼鏡,不按牌理出牌,早已是搜尋起家的Google街知巷聞之事,但2013年,打造平流層中的氣球基地台;找來蘋果董事長主持的生技公司Calico;乃至年初時離開「小綠人」團隊的Android生父魯賓(Andy Rubin),過去半年來收購了8家機器人公司、近來才開始向外界微露端倪的機器人計畫,證明儘管早已不是新創公司,Google的瘋狂計畫,顯然還是要多少有多少。

● Project Loon:環繞地球高飛的Google「氣球」基地台
● 蘋果董事長出任CEO,Google成立「挑戰死亡」公司 Calico
● Android之父新計畫:挑戰鴻海的機器人大軍?

 

同場加映:年度必敗

**蘋果年度禮:iOS 7、指紋解鎖iPhone 5s、更輕薄的iPad Air
**在工業設計資深副總Jony Ive接手介面設計之後,iOS的風格也轉為近年盛行、色彩鮮豔的扁平化設計。雖然剛推出時褒貶不一,但蘋果用戶仍舊十分捧場。而每年果粉最期待的產品發表會,由於會前已走漏不少消息,因此擁有指紋辨識功能的iPhone 5s和彩色iPhone 5c,反倒沒有更輕薄的iPad Air來得令人驚喜。儘管如此,新一代iPhone的魅力依舊驚人,根據蘋果提供的數據,兩款新機的銷售量在首週末就突破900萬支,創下歷史新高。

● 2013 WWDC:OS X、全天電力MacBook Air、扁平化的iOS 7
● 傳言驗證:五顏六色的iPhone 5c,指紋解鎖的iPhone 5s
● 蘋果發表會:更輕薄的 iPad Air、Retina 螢幕 iPad mini來了!
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**微軟、索尼繼任機種爭鋒,次世代遊戲主機大戰再開
**雖然任天堂(Nintendo)的Wii U推出以來市場反應平平,但次世代遊戲主機的另外二雄─索尼(Sony)與微軟(Microsoft),對家用遊樂器的未來,顯然還是寄予厚望,今年不約而同發表了繼任機種PlayStation 4與Xbox One,並且雙雙在首賣當日,就創下銷售百萬部的佳績,不過,距離上代機種發行7、8年後,如今的遊戲機領域,也不再只有過去的對手,加上一切行動化的趨勢,儘管挾帶既有平台的優勢,未來的競爭勢必更為激烈。

● 微軟 Xbox One:集遊戲、影視、音樂、上網於一身的全娛樂裝置
● 索尼PS4主機正式亮相,售價較Xbox One低100美金

 

延伸閱讀:
2013《數位時代》兩岸頭條回顧:從馬雲的交棒到施振榮的回鍋

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從切菜到乾燥加工!宜展如何結合桃園市政府創業資源,以AI開拓農產加工第二成長曲線?
從切菜到乾燥加工!宜展如何結合桃園市政府創業資源,以AI開拓農產加工第二成長曲線?

走進蔬果加工廠,同樣是100公斤高麗菜,最後能做出多少成品?答案不見得相同。氣候、產地與品質影響原料條件,客戶要求的切法、重量與交期也各不相同。對曾任科技業研發主管十多年的宜展科技農業執行長林佑澤而言,這是與科技製造截然不同的世界。

「農業部分全部都不一致。」林佑澤以青江菜為例,即使機械手臂已經訓練好辨識特徵,面對形狀各異的蔬菜,仍難以判斷該從哪裡抓取。農產品的天然變數,卻得面對學校團膳、連鎖餐飲、航空空廚等企業客戶對品質與交期的要求。如何讓加工流程穩定運作,成為宜展投入數位轉型的起點。

從紙本、LINE到數據,先把現場經驗留下來

目前宜展一年處理數千噸蔬果、服務超過120家企業客戶,業務涵蓋採購、截切、清洗、包裝與配送。林佑澤觀察,農產加工的關鍵經驗往往掌握在資深員工手中:該買多少菜、原料損耗多少、訂單增加又該安排多少人力,都仰賴現場判斷。

「主要就是把人的經驗變成數據。」林佑澤說。過去客戶透過LINE或紙本下單,現場靠人工整理訂單、對照不同客戶的加工規格;如今宜展利用AI辨識訂單內容並匯入ERP,再依客戶、品項與規格進行標籤化派工。製程則透過QR Code記錄原料投入量與成品產出量,逐步掌握各環節的加工損耗。

接下來是整理現場的判斷依據。林佑澤透過與資深員工對談,了解採購、派工與品管的作業方式,再利用AI協助找出規則、建立SOP。AI整理出的流程仍須由現場人員逐項確認、修正,才能實際執行。

品質管理也在持續改善。傳統金屬檢測器難以辨識菜蟲、橡皮筋等非金屬異物,宜展正與技術夥伴規劃導入AI影像辨識,輔助產線末端檢查。林佑澤表示,每批農產品品質不同,比起單看良率,他更重視客訴是否減少。隨著訂單與製程資訊逐步累積,宜展也希望進一步建立需求預測、採購建議與生產排程模型,減少營運對資深員工個人經驗的依賴。

不只把菜切好,乾燥加工尋找第二成長曲線

除了改善截切本業,宜展也開始發展乾燥加工。學校團膳在寒暑假面臨需求波動,生鮮蔬果則有保存期限短、價格易受產季影響等限制。林佑澤希望藉由乾燥技術延長農產品保存期限,開拓附加價值更高的加工業務。

不過,乾燥同樣有依賴經驗的問題。傳統做法是太乾就降低溫度、縮短時間,不夠乾就反向調整。每批原料的水分與成熟度不同,反覆試做不僅增加成本,也難以維持品質一致。「品質目標沒有設定的話,前面的製程參數就不知道怎麼調整。」林佑澤將過去研發車用面板的思維帶進農產加工:先決定產品希望達到的口感、含水率與水活性,再回頭檢視原料成熟度、截切厚度及乾燥參數等條件。

團隊進一步結合不同乾燥技術、自行改造設備,並接洽桃園的設備業者合作。林佑澤曾比較其他地區的設備,最後選擇設備構造、乾燥均勻度與可靠度較符合需求的桃園業者。宜展也持續累積製程參數,希望未來透過AI找出適合不同原料的乾燥曲線,減少反覆試做。

「我們主要還是要做代工,想要做一個功能性的原料平台。」林佑澤說,果乾目前更像是展示技術能力的產品,未來希望將服務延伸至辛香料、中藥材、太空食品、超級蔬菜及寵物食品等領域。現階段宜展主要營收仍來自蔬果截切本業,乾燥事業尚未形成主要收入。未來若能建立穩定的乾燥製程與代工能力,宜展便有機會從既有蔬果供應鏈,切入附加價值更高的食品原料市場。

從彰化走向桃園,驗證營運方法能否跨區複製

隨著加工流程逐步數位化,宜展也開始思考,這套管理方法能否帶到彰化以外的場域。

參與桃園市政府青年事務局天際線加速器及Meet桃園+後,宜展擴大與桃園產業生態系的連結。林佑澤提到,天際線協助邀集不同局處了解團隊需求,並提供資源媒合機會。宜展也開始與桃園市農會及在地農民合作,增加北部原料來源。這項合作不只拓展了供應來源,更成為宜展因應極端天候、穩定供貨的重要助力。林佑澤回憶,先前中南部連日降雨,蔬菜供應受到影響,宜展便從北部調度蔬菜,以不同產區互相支援,降低天候對供貨的衝擊。此外,團隊也透過天際線資源,獲得參與日本國際伴手禮設計競賽的輔導,並成功榮獲金賞獎肯定,除了展現產品的創新與設計實力,也為宜展拓展海外市場、提升國際能見度創造更多機會。

下一步,宜展規劃以桃園大溪作為第二個驗證場域,將彰化累積的資料、SOP與加工管理經驗,轉化為可複製、可優化的營運管理模式,帶到不同產地、供應鏈及人員條件下驗證。林佑澤指出,未來若要跨區域擴張,不可能每到一個新地方,就把原有團隊整批搬過去。因此,宜展希望將資深員工的實務經驗,轉化為標準化流程與數據模型,結合AI進行生產排程、資源配置及營運決策,讓新場域能依據當地條件快速調整,降低對特定人員經驗的依賴。

從彰化到桃園,宜展接下來要驗證的,是這套從傳統農產加工現場整理出來的管理方法,是能夠跨區域複製、快速部署並持續優化的農產加工營運系統。 長期目標是降低新場域的建置成本與管理複雜度,提升擴張效率,讓傳統農產加工業具備規模化發展的能力。

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