[2014創新企業]全聯重塑平價品牌定位，啟動流通革命|數位時代 BusinessNext

過去靠著便宜的訴求，站穩全台最大民生用品通路商的地位，因應家庭結構及商務環境變化，全聯重塑品牌形象，從實在真便宜轉型到買進美好生活，抓住年輕的客戶群。

很多人對於全聯的印象來自於「全聯先生」邱彥翔的廣告，以自我挖苦的方式，細數全聯門市的劣勢，如沒有豪華招牌、美麗的員工制服、甚至也沒停車場與刷卡服務等。透過這些缺點傳達給顧客，全聯把這些軟硬體服務的錢都省下來，只是為了提供消費者更便宜的商品售價。

1998年，原本供銷軍公教福利品為主的全聯社，改為民營，元利建設董事長林敏雄決定接手虧損的全聯社時，也接收了1千名舊員工。苦撐5年後，全聯達到250店，開始轉虧為盈。去年更超越競爭對手，成為全台最大超市。目前全聯的門市數已超過700家，2013年的營收達700億元台幣。

「我們大概是全台唯一門市位於海拔負兩公尺的超市。」全聯實業行銷部協理劉鴻徵笑著說，全聯把成本能省的都省下來了，尤其是最貴的店租。把門市設在地下室，透過省租金成本，反映在商品售價上，形塑全聯便宜的品牌形象。

然而只是透過壓低價格，消費者很容易就隨價格移動，並不會認同企業的服務。此外，隨著小家庭增加、人口老化的影響，大型量販店動輒購買一定數量才有優惠，以及距離較遠等因素，不利於銀髮族群與小家庭，因而有逐漸式微的傾向。反倒是規模介於量販、超商間的社區性超市，將成為一般家庭的主要購物場所，這讓全聯重新思考經營策略，不但逐步拓展生鮮熟食，並積極擴點。這兩年最大的改變，是全聯的品牌形象，從「實在真便宜」轉型到「買進美好生活」。

訴求美好生活

「便宜的核心精神沒有改變，只是換個話術，讓消費者因買到便宜省下的錢，進一步來實現夢想，過更好的生活。」劉鴻徵解釋，藉由品牌形象的升級，抓住年輕的客戶群。有別於超商以個人為主，全聯定位在超市，以家庭客為核心，客戶群平均年齡在40～55歲間。針對這群主力客戶，用實在真便宜確切可以打中其重視的購物行為。但若要吸引年輕人，全聯的品牌形象必須做進一步調整。

從這兩年全聯的廣告操作，也可觀察出朝年輕人靠攏的傾向。以中元節為例，廣告主軸為「存好心、備好料」，剛開始找在中年族群間家喻戶曉的司馬中原，到連續兩年以《七夜怪談》的貞子為主角，從電視爬出來帶回祭拜的食品到回來報恩，由雲門舞者伴隨鋼琴演奏，舞出動人篇章。

除了電視廣告年輕化，劉鴻徵進一步把中元節打造成台灣的萬聖節，在商品銷售上，特別規劃鬼太郎箱，內含多項年輕人喜愛的商品。在行銷活動上，門市除了有鬼太郎布置外，全聯二代店嘉義榮昌店開幕當天還舉辦「妖怪搖鬼音樂節」，手法令人耳目一新。劉鴻徵分析，從年輕人喜歡命理節目、拜拜、求籤與算命等行為觀察，了解他們並非沒有拜拜習慣，只是中元節的行銷方式不對味。透過今年的廣告活動，全聯在中元節檔期的業績比往年成長2成，年輕客戶也增加許多。

對全聯來說，2014年是個嶄新的一年。全聯董事長林敏雄在年初聘用有「台灣流通業界教父」之稱的前統一超商總經理徐重仁為總裁。而徐重仁隨即發表全聯未來5年的企業願景，立下在2017年展店達到1千店，2020年可以達到營業額2千億元台幣的挑戰，藉此帶領全聯成為台灣第一。另一方面，也規劃透過IT推動台灣流通業的二次革命，改變台灣的產銷結構。

為了達到徐重仁規劃的目標，全聯啟動三隻腳策略。第一隻腳為既有的競爭優勢，也就是乾貨，全聯過去以「我最便宜」的低價乾貨策略，在超商與量販店中殺出重圍。未來將持續以國際採購優勢，並獨家引進日系「良好生活」系列商品，提升在乾貨品項多元化與價格的雙向優勢。

從家庭需求出發

第二隻腳為生鮮，從滿足家庭食的需求出發，強化生鮮商品。目前全聯700家分店中，已有600家有生鮮業務。今年7月更在雲嘉地區打造二代店，強調健康蔬活、新鮮直送、生活提案以及便利生活四大特色，包括推出有機蔬菜與產地直銷商品，將傳統市場的氛圍帶入現代化超市。

由於近來食品問題不斷，為了讓消費者買得放心、吃得安心，一方面全聯委由IBM協助建置食安溯源雲端平台以及生產履歷，讓顧客了解從產地到餐桌的過程。另一方面也鼓勵消費者在家做飯，每兩周推出「幸福料理」10道簡易菜單，在生鮮區裡備妥菜單所需食材，並研發多款「配菜便利包」，民眾買回家後，只需將袋中材料直接烹飪即可，增加消費者購買生鮮的動機。值得一提的是，全聯二代店設置農產銷售的公益平台，讓有機小農業者可以自行將農產品放到就近的全聯上架，並自行定價，全聯僅收少數的管銷費用，減少盤商低價收購狀況。

至於第三隻腳則是顧客服務，以家庭需求為出發點，提供如家事、修繕等相關服務，具體內容正在規劃中。劉鴻徵解釋，要打造出第三隻腳必須先建置IT系統。目前全聯現有IT系統整合性不足，因此引進IBM顧問與技術團隊，改善資訊與管理系統，希望未來可利用大數據分析，針對不同族群的消費者提供客戶加值服務。

在支付工具上，全聯與中國信託信用卡合作，在不需重新申辦特定聯名卡的情況下，提供感應刷卡的客戶服務。劉鴻徵表示，全聯以價格回饋顧客，然信用卡有手續費，影響整體成本，中國信託以零手續費，讓雙方合作一拍即合。繼中信卡後，台北市悠遊卡、台新銀行信用卡也加入支付服務，嘉惠更多民眾。

在各類產業中，零售業是最靠近消費端的一個業種，傳統零售價值仰賴品質、速度以及門市的可接觸性。隨著電子商務的興盛，未來零售必須創造出獨特的「消費者購物經驗」，引起生活的共鳴，全聯正成功地跨出了改革的第一步。

全聯

成立時間： 1988年
**董事長：**林敏雄
營業額： 700億元台幣
門市數量： 700間
大事記： 2006年推出奧美廣告製作的電視廣告，打響真便宜訴求／2009年開設販售生鮮商品的新型態門市／2011年全台分店突破600家／2014年延攬前統一超商總經理徐重仁擔任總裁

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（圖說：全聯實業行銷部協理劉鴻徵表示，全聯的核心精神一直沒變，希望讓消費者的生活過得更好。圖片來源：蔡仁譯攝）

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（尊重智慧財產權，如需轉載請註明資料來源：《數位時代》第246期）
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當觀看與被觀看成為當代人的日常時，直播早已褪去昔日單純的娛樂外衣，從 Twitch 上挑燈夜戰的電競實況、YouTube 的第一手開箱、TikTok 與 Instagram 隨手刷過的短影音，到現今風靡全球的電商帶貨——直播不僅重塑了人們的視覺感受，更淬鍊出一條成熟蓬勃的商業路徑。

「現在是全民直播的時代！」台灣直播設備龍頭圓剛科技全球品牌行銷處處長蔡柏輝說。在台灣影像擷取盒、擷取卡市場，搶下超過 90％市占的圓剛，是眾多螢幕後，撐起無數流暢畫面的關鍵推手，就連在日本、韓國也有很高市占率，不論是剛敲開創作大門的新手，或是專業級的直播團隊，圓剛以全方位產品線，滿足不同創作者對影音設備的需求。

MIT 高品質研發，提供創作者直播台上的安心感

從電視盒起家的圓剛，始終專精「訊號轉換與整合」技術，早在 15 年前，便踏入直播市場，靠著百分百 MIT 研發高品質，拿下龍頭地位。在占有率幾乎觸及市場天花板之際，「我們現在追求的，是拓展更多不同領域的使用者，以及深入更多不同的直播場景。」

這些年，圓剛觀察到直播趨勢轉變。蔡柏輝打趣道，早期的遊戲直播多半是「一個人在昏暗房間裡默默開台」；時至今日，這股風潮早已跨出房門，延伸至客廳、戶外，成為大眾都能參與的影音浪潮。承載內容的平台也從桌上型電腦，擴展至遊戲掌機、家用遊戲機和智慧型手機，直播型態與使用者需求也開始走向分眾。

蔡柏輝觀察，對剛踏入直播領域的新手來說，最大的心理障礙往往來自對設備不確定性的恐懼，「最怕開播時，觀眾聽不到聲音或畫面卡頓。我們想給創作者的是，『三分鐘輕鬆搞定』的從容與信任感。」

而對頂尖實況主與專業直播團隊來說，設備則是不能有絲毫閃失的「生財利器」。專業直播主高度追求流暢幀率與畫質細節，唯有極致的視覺體驗，才能吸引觀眾留存並化為實質贊助與互動。更重要的是，長達數小時的高強度直播，不能出現黑屏或無預警斷線，一旦畫面中斷，累積的流量和觀眾也瞬間消失。

針對不同成長階段的直播主，圓剛提供從 1080p 到 4K144 的擷取盒畫質，滿足從入門到細緻畫質的需求，高規格的產品穩定度，確保長時間直播不黑屏卡頓，許多產品更提供長達「3+2」5 年保固，「我們敢喊5年，就是對自己的產品很有信心！」這正是圓剛高品質與高穩定的最好證明，「我們賣的不是冷冰冰的產品規格，而是創作者的夢想與直播台上的安心感。」

從規格堆疊走向場景拆解，滿足不同直播應用

「圓剛這幾年做的不是一直堆疊規格，而是場景拆解。」嗅到行動世代對攜帶性與靈活度的渴望，圓剛特別打造「GO 系列」產品線（ GC313Pro、GC313 ），高度整合多元功能，身兼 USB-C 影像擷取/傳輸、螢幕跨屏輸出和 100W 快充技術，把繁複線材與驅動程式全都收納進一個掌心大小的充電頭裡，極致輕巧方便攜帶。

蔡柏輝分享，創作者在直播 Switch 或手機遊戲畫面時，最怕連接埠占滿而電量枯竭，「GO 系列」讓使用者能「邊直播邊充電」，解決使用痛點，還有很多靈活應用，像是在國外旅遊時，可將手機螢幕投放至飯店電視，直接用大螢幕觀看 Netflix，避免在其他裝置登入 Netflix 個人帳密的風險，「不只滿足直播需求，也能充電、小螢幕轉大螢幕，拓展更多使用情境。」

為了解決直播設備軟硬體複雜的相容性問題，圓剛也不斷擴充產品線，蔡柏輝笑說，「我們稱作『直播三寶』！」在影像擷取外，還提供各種規格的視訊鏡頭與高音質麥克風，其中，台灣市場熱銷產品之一的 AM310G2 麥克風，以高性價比廣受歡迎，首代產品全球累計銷量突破10萬支，第二代也延續市場熱銷氣勢，透過麥克風輕鬆連接手機，從直播到行動唱歌都能滿足。相比創作者過去必須東拼西湊不同品牌、解決多個軟體衝突問題，圓剛透過三位一體的完整配置，成了台灣極少數能提供一站式直播生態系的品牌。

有了高品質硬體後，圓剛又以自主研發的直播軟體平台「直播大師 Streaming Center」，協助使用者軟硬整合，省去安裝繁瑣的驅動程式，透過直覺易上手的介面，連接上直播設備後，便會自動完成基礎設置，同時只要一個按鈕就能一鍵切換鏡頭特寫、AI自動降噪去背景雜音、甚至微調人像膚色，蔡柏輝比喻，「直播大師就是創作者的個人導播。」透過軟體輕量化與一站式整合，圓剛也把電腦寶貴的運算效能，最大化發揮在遊戲和直播上。

布局全球電商與商業活動直播，讓直播體驗深入各行各業

面對近年興起的電商直播帶貨，圓剛也積極佈局。蔡柏輝指出，與其他直播領域相比，電商直播更在意能否精準還原色彩、細節和清晰畫質，因為這不只攸關畫面表現，更是決定成交與否的關鍵，「電商最怕退貨，如果消費者收到的實品跟鏡頭前不一樣，對品牌信任度也會瞬間瓦解。」

圓剛的高階擷取卡支援 RGB24 無損色彩還原，能將商品最真實的細緻色彩忠實呈現；針對動輒數小時的直播馬拉松，也打造高效散熱機制，確保賣家可長時間穩定使用，甚至還能延伸至醫療與科研診斷領域，像是當醫生透過畫面看病理切片時，同樣提供毫釐不差的精準度。針對電商帶貨直播發展火熱的亞洲市場，圓剛也推出旗艦級擷取卡產品，支援多機位擷取、橫豎屏同步直播，並輸出至多個直播平台，同時又兼具高性價比。

在消費市場扎穩根基後，圓剛也正將產品優勢一步步延伸至企業與商業直播領域，像是企業透過直播宣傳產品，或是各式活動現場直播，如演講、論壇甚至畢業典禮，透過提供適切的軟硬體解決方案，展現跨越多元情境的影音實力，讓高品質的直播體驗深入各行各業。

「我希望圓剛可以成為創作者的解憂雜貨店！」蔡柏輝指出，從個人到商用，從單人到團隊，從遊戲直播到企業直播，圓剛都能滿足不同需求，解決各種疑難雜症，甚至針對還未開始直播事業的人，也能提供硬體搭配建議，「創作者只要負責發光發熱，剩下 99% 的繁雜技術，圓剛在背後全幫你簡單搞定！」從敲開創作大門的第一張擷取卡，到支撐商業王國的直播系統，未來圓剛將以全方位的影音設備，持續陪伴創作者在影音時代中綻放耀眼光芒。