[Meet Taipei 2014] 如何激發創新、黏住用戶？走入12月創新創業展，掌握有效方法|數位時代 BusinessNext

PChome詹宏志在TEDxTaipei 年會中，說到「我們不要怕動盪，因為穩定性結構就是世襲。我們必須鼓勵創業與新產業發展，尋找破壞性創新，迫使舊勢力尋找新能力，創造有利年輕人的創業環境是成熟企業的責任。」

國際研究暨顧問機構Gartner指出，物聯網的背後推手將來自鎖定利基市場的Maker和新創公司，而非科技廠商、消費產品公司或大型企業。預估至2017年，50％的物聯網解決方案將源自創業三年以內的新創公司。

以色列知名投資人Michael Eisenberg觀察，「樂觀與堅韌」造就以色列為一座創業國度！樂觀，是想像世界的能力，堅信自己的事業和處境在未來會更美好。堅韌，則是使樂觀變成現實的驅動力，通過持續不斷的努力去實現。

2014年台灣創業圈最大盛事「Meet Taipei 2014創新創業展」，將在12月9-10日於臺北文創大樓6樓隆重登場！今年大會主題為「新世代的力量」，聚焦雲端服務、社群互動、穿戴裝置、物聯網應用、創新設計等領域，活動內容包含12月9日大會論壇、12月10日Neo Star創業之星Demo Show，以及12月9-10日兩天的創新創業展覽，將為與會者帶來前瞻的創新視野，一同翻轉現況、打造新未來！預計有超過3000人次參加。

《數位時代》長期關注創新創業議題，透過「創業小聚」長期投入創業相關社群及活動，並連續主辦五屆「Neo Star創業之星」選拔和報導、以及年度Demo Show，今年特將此活動擴大為兩天的「Meet Taipei 2014創新創業展」，首日(12/9) 大會論壇，鎖定國際經驗、軟硬整合、Maker創業、雲端應用，以及近年甚為蓬勃的北京創業環境……等主題，講者陣容包括：

◎以色列知名創投Giza Venture Capital合夥人分享：中東矽谷如何被打造出來？
◎前富士康集團行政總裁、現為Maker創業導師程天縱分享：如何抓住物聯網創業潮？
◎矽谷軟硬整合應用 gTar創辦人Idan Beck分享：如何軟硬交融，讓學音樂變簡單？
◎落地深圳的加一聯創(1More)創辦人謝冠宏分享：如何從供應鏈開始，硬加軟聯合創新？
◎Seeed Studio及柴火創客空間創辦人、硬體加速器Haxlr8r共同創辦人潘昊分享：如何從idea到prototype，實現初衷？
◎數位娛樂領導企業－樂陞科技創辦人許金龍分享：如何發揮新創業力量，共好共榮？
◎Adonit孔嘉業、Vpon吳詣泓、活動通羅子文、時間軸葉建漢，四位台灣創業家分享：征戰國際市場的勝出關鍵？觀察兩岸創業環境的心得……

第二天(12/10) Meet Neo Star創業之星Demo Show，總計有29組團隊以6分鐘時間，展示創新服務與商業模式，應用領域包含軟硬整合、物聯網、社群服務、企業應用、App開發、數位行銷與健康醫療等；並有21位評審團，如CyberAgent Ventures、微軟創投、AppWorks、TMI創意工場、Cherubic Ventures、新加坡祥峰投資，以及一零四、華碩雲端、阿瑪科技、研華科技、獵豹移動、時尚集團等公司之高階主管，皆積極投入新創公司的策略性投資或聯盟。

除了大會論壇、創業之星Demo Show之外，場外2天的創新創業大展，近100組展位更是重頭戲！體驗創新服務、觀摩創新思維、尋找策略聯盟夥伴、發掘未來商機、提升產品知名度、搜集目標客群的使用意見、發掘具潛力的投資對象、認識未來人才……各式各樣的媒合機會，加上國內外的創業者、企業家、投資人、各產業關注創新應用的經理人，都將在兩天創新創業大展中，穿梭、連結、建立起多元可能性和商機。

12月9-10日Meet Taipei 2014創新創業展，邀請您一同參與！

Meet Taipei 2014創新創業展
●地點：臺北文創大樓6樓，臺北市信義區菸廠路88號6樓
●活動與時間：
大會論壇／12月 9日(二) 9:30-17:00
創業之星Demo Show／12月10日(三) 9:30-17:30
創新創業大展／12月9-10日9:00-18:00
●報名方式：
論壇及Demo Show早鳥票11/20截止。單日票1300元、雙日票2300元，以及學生票
創新創業大展招商11/21截止。每組5000元，含配電/網路/夾燈
●大會網站http://meettaipei.tw

Computex 2026 圓滿落幕，除了 AI 與機器人應用之外，服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中，自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品，以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機，或桌上型 1 托 2 點餐機，皆為台灣首創、自主研發的創新設計，不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力，放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示，古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點，希望透過持續創新，滿足不同場域與業態的需求，進一步推動服務業數位轉型。

從連鎖品牌走向街邊小店，自助設備迎來新一波普及潮

事實上，相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌，自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析，背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過，隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》，明定餐飲從業人員在調理即食食品時，手部不得接觸現金，這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於，傳統餐飲業者的人力本就有限，「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態，即便有意增聘人力，也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下，自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容，業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員，不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作，符合法規要求及降低第一線人力負擔，也能減少找錯錢、收到假鈔，以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題，讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園，自助設備如何解決不同產業的營運痛點？

而從古吉服務的客戶案例來看，自助設備所解決的問題，不只是作業效率而已，而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向，且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段，且普遍不願久候，因此，點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此，晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外，再導入古吉自助點餐機進行分流顧客，不僅提供更多元的點餐選擇，也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程，其將自助收款機整合既有 POS 系統，店員只需負責點餐即可，由消費者自行完成付款流程，不僅減少收款、找零所耗費的時間，也能降低錯誤風險，進而快速消化排隊人流。

值得注意的是，自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統，遊客在購票的同時，還可取得折價卷，折抵在園區內的消費，不僅降低售票窗口的人力需求，也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

從店家痛點出發，打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光，不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同，卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案，關鍵在於，古吉從市場需求角度出發，建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案，並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明，古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統，長期與第一線店家合作的過程中，發現許多業者面臨相似的經營難題，例如：人力不足、店面空間有限等。因此，古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標，希望透過科技協助店家減輕人力負擔，同時優化營運流程。

正因如此，古吉系統科技不斷研發新產品，目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型，古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備，讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維，也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如：雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計，可同時服務兩位顧客；桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備，在有限空間中提升服務量能；而 POS 與自助點餐二合一雙系統機，則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式，可依現場需求靈活調整，無論是店員點餐、顧客自助結帳，或由顧客自行完成點餐與付款，都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品，而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示，正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制，古吉才能持續創新產品，並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來，吳三奇認為，隨著食安規範逐步落實，加上缺工問題短期內難以緩解，自助設備在服務業中的角色也將持續轉變，從過去提升效率的選配工具，逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備，並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

面對市場需求持續升溫，古吉系統科技也將持續投入產品創新，包括導入 AI 應用、縮減設備體積，以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時，古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場，希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際，讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。