打造幸福的Cozy Corner
打造幸福的Cozy Corner
2005.11.01 | 科技

在商店林立的天母北路上,每逢假日總有大批逛街的人潮,不經易地彎入巷子裡,再多走幾步,來到一家外文書店的門口,映入眼簾的是用仿古白色木板做牆面、擺滿精緻小巧生活雜貨的Cozy Corner——這家名符其實的小店,若不是很多網友在部落格大力推薦,否則還真是不容易被發現。
「這是一件我們覺得這輩子一定要做的事,只是時間早晚的問題。」半年前,當時她任職的美語補習班老闆,準備在天母地區開一家英文童書書店時,打算撥出個角落,賣飲料、咖啡時,張家華便決定向老闆分租半個店面,找來妹妹張曉華,還有妹妹的高中同學強雅貞,一起打造她們夢想已久的舒適角落。

一拍即合的創業模式

「這個想法,在我們心中已經醞釀多年,當機會來了,三個人幾乎是一拍即合地就把店開起來,」強雅貞張著大大的眼睛說,所以當有了低租金的店面,三個大女生就把現有的工作辭去,投入Cozy Corner的籌設中。
除了資金是三個人均分之外,其他從進貨、店面布置、商品挑選、飲料糕點製作等等,三人都是自由發揮。像是出版過兩本生活雜記繪本的強雅貞,負責設計logo,甚至運用過去工作的經驗,在國外找貨源;喜歡縫紉、精於家飾品 DIY的張曉華,則負責自製布製品;熱愛烘焙的張家華,假日前夕會忙著揉麵糰,準備週末才提供的手工蛋糕。
Cozy Corner裡不像大型、有品牌的生活用品店,物品總是簇新閃亮地躺在貨架上,反而是外漆斑駁的桌椅、放置小物品的老舊木質展示櫃,讓Cozy Corner的空氣裡,多了幾分熟悉與溫暖,「這就是所謂的Junk Style,讓人知道生活用品不一定要是全新的,一樣可以營造出不同的味道,」張家華說,舉凡店裡的桌椅、櫥櫃都是三人四處向親友搜刮。「甚至是從路邊棄置的大型垃圾堆裡找到的,再動手整理,」強雅貞說,撿來的家具先用磨砂紙去除亮漆,再刷上自己想要的顏色,做出斑駁的效果,「其實我們是為了節省成本,但是自己做木工,也玩得很開心,」強雅貞俏皮地說。

再利用也可以美感十足

「花點巧思,自己動手DIY,常常會有很多意想不到的效果,」張曉華說,就像她只是隨手把玻璃瓶纏上麻繩,插上藤蔓,竟然成為很多客人直接想要拎回家的熱銷植栽。還有從東南亞進口的白色藤製吊衣架,張曉華在衣架繫上褐色紗質緞帶的蝴蝶結,用透明塑膠袋三個分裝一袋,竟也成為熱門商品。
「很多人都喜歡動手布置,只是更多的時候是不知道該怎麼做,」強雅貞說,這裡便提供了簡單的示範,甚至,她們正著手計畫要開設相關的家飾品DIY講堂,把這些生活美學裡的動手樂趣,變成可以增加收入,又能拉近與顧客互動的體驗性商品。
在開設Cozy Corner之前,從事自由創作的強雅貞,就曾經利用「跑單幫」的方式,藉由旅行的時候,帶回一些自己喜歡的小飾品,透過網路商店販賣,「這個市場很小眾,但是對家飾品一旦上癮的人,就會愛不釋手,」強雅貞說。不過,虛擬通路的缺點在於只能看不能摸,尤其許多打著「手工質感」的家飾品,消費者總希望能夠感受到特殊、自然的質感,再決定要不要下單,而Cozy Corner的誕生,就是讓更多對於生活用品重度迷戀的人,能夠有個實地體驗的地方。

行銷策略要往多元發展

不過,這三個因為熱情而開起小店的大女生,做起生意來一點也不含糊。雖然目前Cozy Corner的店面,是處於寄人籬下的狀態,也因為知名度不夠廣,上門的客人有七成都是熟客,但是剛起步的她們也正在積極地規劃,「下個月起我們將會和PayEasy合作,為Cozy Corner多一種通路,」強雅貞說,「有了這間店,對我們而言,想做的、可以做的事情太多,慢慢地教大家怎麼把生活過好。」
找個悠閒的下午,帶著筆記型電腦(他們還提供了免費無線上網的服務)到Cozy Corner感受一下,什麼是幸福感經濟吧!

往下滑看下一篇文章
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

登入數位時代會員

開啟專屬自己的主題內容,

每日推播重點文章

閱讀會員專屬文章

請先登入數位時代會員

看更多獨享內容

請先登入數位時代會員

開啟收藏文章功能,

請先登入數位時代會員

開啟訂閱文章分類功能,

請先登入數位時代會員

我還不是會員, 註冊去!
追蹤我們
代理式商務連動百兆商機
© 2026 Business Next Media Corp. All Rights Reserved. 本網站內容未經允許,不得轉載。
106 台北市大安區光復南路102號9樓