老爺酒店集團執行長沈方正×Otto2藝術美學執行長詹秀葳:先有創業過程,才會有品牌內涵(下)
老爺酒店集團執行長沈方正×Otto2藝術美學執行長詹秀葳:先有創業過程,才會有品牌內涵(下)
2015.06.09 | 行銷

過去提到老爺酒店,各地民眾所認定的老爺酒店都不同,直到2010年老爺酒店集團執行長沈方正接任集團執行長後,開始推動老爺酒店的品牌,超過35歲的老爺才開始有了自己的風格,近年開張的每間酒店都和在地元素緊密結合。

2010年開始往中國發展的Otto2藝術美學,兩岸已有60個據點,未來3年將擴張至200個據點。不過執行長詹秀葳並不是在創業初期就創立品牌,也不是一開始就能講出品牌故事,她的一切起心動念只是為了提供過動的孩子不同的教育方式,為母則強啊!

不同於上一代企業經營模式多以代工為主,現在年輕人希望能發展自己的品牌。然而對創業家來說,要在創業初期就建立品牌嗎?創業的理念如何轉換成品牌?在創業初期資源不足的情況下,又要如何配置資源?什麼時候才是建立品牌的適當時機?品牌跟規模化擴張的關係是什麼?以下是兩人的精彩對談。

老爺酒店集團執行長沈方正(右)vs. Otto2藝術美學執行長詹秀葳(左)

課題2:擴張第一步,建立人力資源

**沈:**企業在擴張、拓點的時候,大部分的人都是看業務力,或是選點、做市調、了解市場及商品本身的商品力等。但第一步其實要處理人力資源的問題,這也是做品牌的重要核心。服務業把人力資源看成人力資產,是不是讓客人覺得你服務好?或是可以跟競爭對手差異化?到最後還是取決於人的資產有多雄厚。

在擴張的時候,本店的員工可以出去發展,再往下複製經驗。不過,你如果要再擴一倍,就不可能再複製原來的訓練。所以要建立總部及人力發展的機制,從員工的需求、滿意度調查、工作狀況調查,到盤點各單位的訓練課程、晉升制度,建立完整的選、訓、留、用制度,也必須讓員工看得到整個學習和晉升的過程。

品牌要規模化擴張有其順序,首先做好人力發展機制,再開始做品牌內部的教育訓練,接著建立考核機制,最後才是外部的品牌溝通。一開始就出去講企業的品牌理念是無效的,因為員工展現不出來,把內部整理好以後,才能往外走,不然服務的內容會變得越來越亂,因為多一個據點就多一個負擔,擔心到底分點能不能做得好。

**詹:**兩年前我們只有直營店,每個單店的規模不大,不像飯店那麼大和細緻,可是其實服務業都一樣,每家店都代表品牌。後來開放兩岸加盟,又有創投投資,所以我們在資源分配上以展店為優先,規模比在百貨公司大4倍,投資成本也高。我們在同一年,兩岸同時開了4間店。

然而我漏掉應該要先正視人力資源的訓練機制再展店,因為人才的複製比我想像的還不夠。原本我覺得Otto2只是教學、販賣美學相關的教材和課程,非常單純,但第一年卻經營得非常辛苦,我必須常常親上火線,哪裡有問題就要自己跳進去補。這兩年雖然發展得還蠻順利,但是精緻度、訓練的機制和人力資源的配置,確實也影響公司是不是能再往上雙倍成長。其實跟我們當初預估的速度,還是有30%的落差。

**沈:**雖然我說人力資源很重要,但是問題是,到底什麼時候要開始做?什麼時候要投入多少?每個階段資源的配置和比例都不一樣,如果搞不清楚的話會很慘,有可能花了很多錢,但是無法產生出立即效果,那麼企業就走不到完全出現效果的那一步!

在一定規模下,拚了命做也許有機會可以把公司顧好。但是超過一個規模的話,拚了命做也沒用,就像妳現在如果再開放加盟的話,顧不了、跑不完的,如果制度不上來的話就危險了。品牌的實質內涵是自己要有論述,對於所做的行業要有想法。在做生意的時候,有時候會為了一個好的商機而動搖。但是如果品牌文化很清楚,就知道有些事雖然擺明很好賺錢,但絕對不能碰!

課題3:跟上資本市場腳步

**詹:**對!老師講到我的痛,因為我們進入資本市場,有營收成長的壓力,它可能會把我拉到獲利的方向。像台灣的親子餐廳一直很熱門,很多人想找我們做親子餐廳,我聽到的親子餐廳都是12個月回本。我們一直在考慮要不要做,親子內容是我的重要核心,但是餐飲我不熟。

**沈:**所以要跟人合作,自己做會把妳拖死的!親子聚餐的市場很大,每個家庭出去用餐都叫親子聚餐,餐廳只要加上親子內容,都算是妳們的目標,現在的親子餐廳大多只有投資沙坑、溜滑梯等硬體,但是如果餐廳跟妳們結合,有軟體的內容,它可以充分差異化。我幫妳想一個,找餐廳合作推出小朋友用餐,就變得更會畫畫的服務。

**詹:**如果只投資餐廳硬體,可能來得快,去得也快。我們不會去碰自己不熟的事,要做就要在我們的專長裡發展。

**沈:**有些事現在看起來不能做,就是不能做,因為我們不走資本市場,而旅館的投資回收往往長達10年,要能長期被驗證和支持才行。經常有人找我們代管理飯店,掛老爺的招牌,說不賺錢也沒有關係,也會付錢給你。這種錢你不能賺,因為等他房子賣出去之後,他只會看到他現在虧錢。何況如果你一年收別人2千萬,但是賠掉5千萬的話,這筆錢也賺不下去。明明知道不能做而去做,你的專業到底在哪裡?是商業道德的問題。

**詹:**我們計畫未來要走資本市場(上市),所以讓創投投資,創投重視營業額和EPS,所以我們會有持續成長的壓力,只規劃3∼5年的計畫。不過,服務業要可長可久,對品牌來說才能深耕。我目前遇到的問題是走資本市場發展跟深耕服務業之間的挑戰,拓點的速度、成長的壓力,要跟時間賽跑,一定要打群架,靠我單打獨鬥的話,要符合資本市場的成長速度,很辛苦。

**沈:**要長期發展,錢要慢慢賺,這是做生意邏輯的不同。我覺得即使現在狀況不好或景氣不好,忍耐過去就好了。今年不賺錢又怎麼樣?只要明年可以回收5%或10%就好了,因為投資的硬體設備都在,人也跑不掉,商譽是一步步累積的。不好好做的話,就算今年大賺,把品牌制度搞爛了,你還是走不到真正回本的那一天。

老爺集團、Otto2藝術美學海外據點 數位時代253期封面 (《數位時代》2015年6月號文章精選,尊重智慧財產權,如需轉載請來信洽詢:web@bnext.com.tw其他精彩內容》》 訂閱數位時代》》

往下滑看下一篇文章
AI 時代的行動生產力:MSI 如何用「理解情境」的 Prestige 14 Flip AI+ 重新定義商務筆電與 Copilot+ PC?
AI 時代的行動生產力:MSI 如何用「理解情境」的 Prestige 14 Flip AI+ 重新定義商務筆電與 Copilot+ PC?

生成式人工智慧技術正以驚人速度滲透職場,從會議記錄、文件撰寫、資料搜尋、內容創作到跨國溝通,每位知識工作者都開始思考:「我懂得善用 AI 嗎?我的硬體跟得上生產力轉型嗎?」

在這樣的氛圍下,市場對 AI PC 的期待,已從單純搭載最新處理器,擴展到如何將 AI 算力、硬體設計與真實使用情境無縫整合。微星科技(MSI)最新推出的 Prestige 14 Flip AI+,正是專為商務菁英與專業人士打造的解方。它結合了微軟 Copilot+ PC 架構、本地端 AI 運算、2-in-1 翻轉設計、高畫質 OLED 顯示器與全天候續航力,讓 AI 真正流暢地融入日常工作流程。

微星科技
微星科技(MSI)最新推出的 Prestige 14 Flip AI+,正是專為商務菁英與專業人士打造的解方,高畫質 OLED 顯示器與全天候續航力,讓 AI 真正流暢地融入日常工作流程。
圖/ 數位時代

AI PC 時代來臨:MSI Prestige 14 Flip AI+ 如何用地端AI算力重塑工作流?

許多經理人在更換電腦時常問:「AI PC 真的值得買嗎?」、「Copilot+ PC 到底能幫我做什麼?」答案不僅是運算跑得更快,而是將原先繁瑣、耗時的行政庶務變得更高效,並能確保商業機密不外洩。

MSI Prestige 14 Flip AI+ 搭載最新的 Intel® Core™ Ultra X7 處理器,擁有強大的神經處理單元(NPU),能提供優異的本地端 AI 運算能力,這意味著大量運算能透過筆電本身就能執行,大幅降低對雲端的依賴,確保企業敏感資料與客戶資安不外洩,同時兼顧資料處理的速度與能源效率。對於每天需要處理大量文件與郵件的商務人士來說,AI 不再只是網頁上的聊天工具,而是內建在系統底層的數位助手。Prestige 14 Flip AI+ 完美符合 Windows Copilot+ PC 架構認證,使用者可解鎖多項雲端無法執行的關鍵功能:

  • Windows Recal(回顧功能) : 用自然語言就能快速回溯、查找曾經瀏覽過的文件、合約或網頁內容。

  • Click to Do(點擊行動): 透過地端 NPU 對螢幕內容的即時理解,使用者只要按下快捷鍵,就能讓系統智慧偵測、分析,預測你的下一步行動,快速啟動後續工作流程。

  • 即時字幕翻譯(Live Captions): 打破語言壁壘,跨國視訊會議時,即時將多國語言翻譯為繁體中文。

  • AI 智慧搜尋: 不需要精確記住檔名或資料夾路徑,用自然語言就能從茫茫資料海中精準查找目標檔案。

除了微軟的生態系,MSI 更導入獨家研發的 MSI Center 中控軟體,其中「AI 智慧引擎」能自動偵測使用情境(如視訊會議、文書處理、影音播放等),主動調節各項硬體設定與效能表現,使用者無需動手調整參數,系統便能持續維持在最佳狀態。

#5 AI 時代的行動生產力:MSI 如何用「理解情境」的Prestige 14 Flip AI+重
Prestige 14 Flip AI+完美符合 Windows Copilot+ PC 架構認證,使用者可解鎖多項雲端無法執行的關鍵功能
圖/ 數位時代

四種模式自由切換,完美補足行動辦公的最後一哩路

用 AI 提升效率只是第一步,真正影響使用體驗的是,筆電與人互動的每一個細節。

Prestige 14 Flip AI+ 採用全新的精工設計,全鋁合金打造的纖薄機身搭配弧形圓角,重量僅 1.37 公斤,不僅兼具質感與耐用性,更讓長時間攜帶變得更加舒適。值得特別一提的是,它是一台符合行動工作需求的 2 in 1 AI 筆電,360 度翻轉設計搭配觸控 OLED 螢幕,可依照不同情境自由切換使用模式,完美對接商務工作者的四大工作場景:

  • 筆電模式: 16:10 黃金比例螢幕,高效率完成長篇文書與簡報製作。

  • 帳篷模式: 在高鐵或飛機上,不佔空間地觀看資料;或在小組討論時,方便多人同時觀看與分享內容。

  • 展示模式: 向客戶提案、展示簡報時,呈現最專業、無鍵盤干擾的視覺角度。

  • 平板模式: 搭配 MSI Nano Pen 多功能觸控筆,進行直覺的商務閱讀、手繪筆記、簽署電子合約。

#0 AI 時代的行動生產力:MSI 如何用「理解情境」的Prestige 14 Flip AI+重
Prestige 14 Flip AI+ 提供四種模式自由切換,360 度翻轉設計搭配觸控 OLED 螢幕,可依照不同情境自由切換使用模式,完美對接商務工作者的四大工作場景。
圖/ 數位時代

值得一提的是,Prestige 14 Flip AI+ 具備全方位的隨附的 MSI Nano Pen 多功能觸控筆同樣展現亮眼效率,充電僅需 13 秒即可使用約 45 分鐘,讓簽署文件、繪圖、筆記不再間斷;其次,加寬設計的觸控板支援多種快捷手勢,使用者除可快速啟動指定功能,也可以依照個人習慣自訂常用操作,大幅減少來回切換滑鼠與鍵盤的時間;至於螢幕方面, 14 吋 OLED 面板具備深邃黑色、高對比跟鮮豔色彩,無論是修圖、影音創作、Excel 分析還是長時間閱讀都享有舒適的觀看體驗,表面覆蓋的 Corning® Gorilla® 玻璃,不僅提升耐用性,也提供流暢、靈敏的觸控體驗。

#2 AI 時代的行動生產力:MSI 如何用「理解情境」的Prestige 14 Flip AI+重
MSI Nano Pen 具備快充優勢,充電 13 秒即可使用約 45 分鐘,讓創作與簽署不間斷;加寬觸控板則支援快捷手勢與個人化自訂,能大幅減少切換鍵鼠的時間,效率全面提升。
圖/ 數位時代

30 小時超長續航,打造行動辦公的黃金組合

對於頻繁移動的自由工作者、業務主管或新創創辦人而言,「電量焦慮」、「吵雜環境」是行動辦公的最大殺手。

MSI 深刻理解高階經理人的行動痛點,因此 Prestige 14 Flip AI+ 在如此纖薄機身中仍配備了 81 Wh 大容量電池,最高可提供 30 小時的續航力,並支援 100W PD 3.0 快充。即使一整天在外拜訪客戶、跨城市移動,也無需攜帶笨重的變壓器,徹底根除電量焦慮。

更重要的是, Prestige 14 Flip AI+ 配備三麥克風陣列,能清晰捕捉你的聲音層次與細節,獨家的 AI Noise Cancellation Pro 降噪技術則能智慧過濾背景雜音並強化定向收音,確保聲音清晰聚焦;搭配3D降噪視訊鏡頭,能確保最佳的視訊影像品質,無論身在何處都能以最優雅的姿態完成每場關鍵決策,真正實現隨時隨地、毫無後顧之憂的數位遊牧生活。

#3 AI 時代的行動生產力:MSI 如何用「理解情境」的Prestige 14 Flip AI+重
Prestige 14 Flip AI+ 搭載三麥克風陣列、AI 降噪與 3D 降噪鏡頭,完美鎖定人聲、消除雜音並提升畫質,讓你隨時隨地優雅遠端協作。
圖/ 數位時代

2026 年,經理人必備的 AI 行動生產力利器

總的來說,隨著 AI 成為知識工作者每天都會使用的服務,筆電選擇標準也開始改變:處理器速度固然重要,但真正決定工作效率的是,AI 能否自然融入工作流程、硬體功能是否符合各種使用情境,以及能否兼顧續航、資安與行動力等需求。

MSI的全新翻轉觸控商務筆電 –Prestige 14 Flip AI+– 並未將 AI 視為單一賣點,而是整合 Copilot PC+、本地端 AI 運算、MSI AI 智慧引擎、2 in 1 翻轉設計、MSI Nano Pen、OLED 螢幕與超長續航,提供使用者更完整且全面的 AI PC 體驗,更好滿足追求高效率的專業人士、需要隨時移動的自由工作者,以及期待以 AI 提升競爭力的新世代白領需求。

登入數位時代會員

開啟專屬自己的主題內容,

每日推播重點文章

閱讀會員專屬文章

請先登入數位時代會員

看更多獨享內容

請先登入數位時代會員

開啟收藏文章功能,

請先登入數位時代會員

開啟訂閱文章分類功能,

請先登入數位時代會員

我還不是會員, 註冊去!
追蹤我們
台達電全解讀
© 2026 Business Next Media Corp. All Rights Reserved. 本網站內容未經允許,不得轉載。
106 台北市大安區光復南路102號9樓