[專訪] HWTrek執行長王仁中：深圳是我們不能缺席的點，更是不能放棄的地方|數位時代 BusinessNext

Q:HWTrek完成首輪400萬美元募資，可否與我們分享募資的前後經過？京東與聯想等股東又扮演什麼樣的角色？

王：募資花半年左右的時間，是A輪資金，這次募資由美商中經合集團董事長劉宇環支持領投，吸引京東與聯想的注意。最大股東仍是創辦團隊，第二大股東則是美商中經合集團。

京東與聯想面對物聯網時代，積極整合上下游供應鏈與培育創業生態圈，京東與聯想都有硬體創業孵化器或加速器，因此HWTrek未來會協助京東與聯想旗下團隊產品代工製造。為了佈局物聯網，京東與聯想大量投資相關團隊，但我們是少數被京東與聯想投資的台灣廠商。

值得注意的是，這次參與投資的日本股東Global Brain，裡頭有日本政府資金，日本政府希望藉由HWTrek開放式平台，讓日本品牌活化起來。

這次募資也洽談了台灣投資者，但他們投資意願不高，除了因為台廠認為自己非常瞭解製造業，也是因為台灣製造廠還不願意花大資源賭未來，這些廠商物聯網與穿戴裝置相關的營收貢獻度也不大。

Q:400萬美元的資金的主要用途是什麼？

王：資金主要用來做網路平台與協同工具的改良優化與推廣。現在平台上有900個專案，9成來自歐美團隊，台灣團隊比較少的原因在於，台灣團隊認為自己出身硬體廠，製造能力強，但我想說，管好一個工廠和出來創業是不一樣的事，台灣團隊要專注在軟體與服務開發，硬體製造找合作伙伴。台灣團隊的核心能力絕對不是做出一個硬體，而是服務。

以穿戴式廠商Fitbit為例，Fitbit每6至9個月，就會推出新產品，如現有Fitbit flex、Fitbit Zip、Fitbit One、Fitbit Aria體重計等產品，不只有手環，FitBit不是智慧手環廠商，而是運動服務商。

Q:七月將增設深圳辦公室，對HWTrek來說是一個重要轉折點嗎？為什麼？

王：全世界都知道深圳的重要性，面對全世界的新創團隊，深圳是不能夠缺席的點，更是不能放棄的地方，HWTrek台灣與深圳都要佈局。深圳代工製造業的優勢是速度快與價格彈性大，以產品價格來說可以低到台灣1/3左右，而且可以極小量生產，如500個PCB板也在做，但台灣大多要1萬或10萬個左右。

台灣一直有人喊「供應鏈改革」，卻沒有人在談客戶需求是什麼？過去代工廠顧客中有80%是大品牌，20%是小品牌，但現在50%來自中小品牌與新興團隊。這些顧客的下單模式、產品生命週期與台廠熟悉電腦與手機產業很不一樣，台灣製造體系對此變革反應不夠快，現在當紅的穿戴式裝置，很多不是台灣代工製造，就是個證明。

這樣的變革和成衣製造生態鏈的變革有雷同。Zara與H&M這些服飾品牌呈現「短，多，快」特質。衣服樣式很多，出新貨的速度很快，價格也不高，讓消費者多次購買，穿幾個月後就丟掉。新模式把舊成衣品牌打得很慘，而這些新品牌的成功，代表背後供應鏈生產製造方式的大改變。

Q:請問深圳和台北辦公室的業務上的差異為何？

王：兩邊辦公室的人員配置是5:5，深圳與台灣是互補，不是競爭關係。深圳廠商適合接小量訂單，對新產品反應速度快，但對品質的要求沒有這麼高。台灣廠商適合做複雜度高，整體需要重新設計，要求品質與精緻度的產品，舉例來說，中國正流行的PM 2.5空氣偵測器，裡頭精密的空氣品質偵測模組適合找台灣廠商，其他適合交給深圳製造。

在科技重塑萬物的時代，飲食與農業的創新也正悄然發酵。台灣唯一專注於食農科技創業輔導的「好食好事加速器」，將於10月30日舉辦第八屆Demo Day。活動將邀請13 家入選新創登台發表，聚焦食農科技、AI供應鏈和飲食創新三大面向，分享他們如何以科技、創意和永續理念，改寫食農產業的未來。現場亦同步規劃「未來食農展演區」，集結本屆共17 家新創團隊，展示最前沿的產品與服務，從飲食創新到食農產業的智慧應用，讓與會者一次看見未來食農的全景樣貌。

化身食農新創關鍵推手，創整體存活率95%佳蹟

好食好事加速器營運總監張正瑜指出，好食好事加速器自2018年啟動以來，至今已輔導 78 家食農新創團隊、累積總資本額達新台幣22.6億元，整體成長率達 114%，整體存活率達 92%。

這些成果不僅展現了台灣食農新創的韌性與潛力，更凸顯好食好事加速器在背後扮演的關鍵推手角色，透過系統化輔導、跨域資源鏈結與市場驗證，讓食農創業者能夠以更快的速度、更穩的步伐邁向成功。而因應食農產業的轉型趨勢與全球永續浪潮，今年加速器特別聚焦在以下兩大重點，一是運用科技和創新推動食農產業升級，二是加速飲食創新發展。

食農科技+AI供應鏈，以數位創新驅動食農產業升級

根據張正瑜的觀察，多數人對食農產業的想像皆停留在農作物生產階段，但這其實太過狹隘，「食農產業的真正範圍很廣，從『產地到餐桌』乃至『再循環』的整條供應鏈，都應該被納入其中，」張正瑜說，這當中包含生產、批發零售、物流、用餐場域、包裝材質的選用，甚至或廚餘與農業廢棄物的循環再利用等議題，這些都屬於食農產業的一環。

為了提升食農產業價值，今年入選團隊中，有許多聚焦於 AI、數位科技、永續再生等領域的新創，透過創新的解決方案去優化供應鏈各個節點，讓創新不只發生在農田，而能延伸至整個產業鏈。舉凡食農科技、AI 供應鏈等議題，其目的都是運用科技與創新思維推動食農產業升級。

其中，食農科技指的是，運用創新技術或數位科技改變傳統農作物的生長模式與管理方式，本屆入選團隊好食Agri Optech，便是以室內植物工廠為核心，自主開發高效植物照明技術與模組化系統，不僅大幅節省能源與水的耗用量，更能降低疏菜耗損量，與國際植物工廠解決方案相比，好食Agri Optech無論在價格或營運效能上都極具競爭力，如今更透過好食好事加速器的輔導與媒合，成功對接至連鎖早餐品牌，擴大產品通路與市場觸角。

而AI供應鏈，則是運用人工智慧讓供應鏈更透明、暢通與高效。例如本次入選團隊——團薦科技開發出的AI零售選址平台，可以透過數據與 AI 模型分析人流熱點、預測未來3個月內的營收表現與展店成功率，協助企業找出最具潛力的展店地點。這項技術不僅提升選址決策的速度和精準度，也大幅優化展店流程與整體效率，同時在加速期間，透過業師牽線順利取得與大型連鎖手搖飲品牌合作的機會。

整合大拙匠人資源，加速推動飲食創新

至於本屆加速器的第二個特色——飲食創新，好食好事攜手新興食品品牌「大拙匠人」推出FMCG（快速消費品）加速項目，將具備台灣特色和在地風味的食品，結合新食材、新技術或新包裝，轉化成可在主流通路販售的商品，進一步走向更廣泛的國際市場。

舉例來說，本次入選團隊阿勇家餐飲，是一家擁有 60 年經驗的辦桌團隊，透過與大拙匠人合作開發新產品，使傳統的辦桌料理得以用全新的形式進入零售通路，從節慶餐桌延伸至日常家庭，甚至邁向海外市場，讓全球都能感受台灣獨有的辦桌文化。

另一家入選團隊日日好食，雖然與大拙匠人同樣主打麵類商品，但其強調高蛋白、低碳水化合物的健康取向，與大拙匠人的主要產品鵝油拌麵，各具不同特色、形成互補，雙方在加速期間不僅共同探索合作開發新商品的可能性，大拙匠人更分享自身進軍大型通路的實戰經驗，協助新創掌握通路策略與進入國際市場的運作節奏。

不只如此，日日好食也透過好食好事加速器的引薦，接受曾任直銷企業高階主管的業師輔導，進一步優化經營策略、提升銷售表現，並對接大型食品公司洽談合作機會，同時也與海外加速器建立連結，為進軍北美市場做好準備。

「我們想做的不只是產品創新，更是『台灣味』的文化傳承與品牌輸出。」張正瑜強調，把餐飲料理轉化成標準化商品，不僅能擴大銷售通路和市場，更能縮短備菜的人力和時間，成為解決餐飲業人力短缺的有效途徑。

從在地出發，鏈結全球：好食好事推動食農新創國際化

張正瑜認為，台灣食農技術和食品產業都具有很強大的市場競爭力，新創團隊應該更具企圖心，在創業的第一天就放眼海外市場。正因如此，好食好事加速器不僅致力於培育在地新創，更積極推動國際鏈結，透過海外社群串聯日本、新加坡、印尼、北美等地的食農科技與創業生態圈，希望將台灣的新創力量推向全球舞台。

今年 5 月，加速器便帶領校友團隊前往日本參加 SusHi Tech Tokyo 2025（Susai Tech）展會，與日本當地的食農科技團隊與投資人交流；預計 11 月前往新加坡和印尼，透過新加坡知名的食農科技加速器 Innovate 360，接觸具潛力的投資與合作夥伴，並對接由印尼最大食品集團三林集團（Salim Group）成立的加速器 Innovation Factory，進一步串聯當地的大型零售與食品企業，為台灣食農新創開啟跨國合作與市場落地的新契機。

從在地創新到國際鏈結，好食好事加速器持續為台灣食農新創打造更廣闊的舞台。現在就報名 10 月 30 日第八屆 Demo Day，一同見證台灣食農創新的新篇章。