[創業之國]橫跨三千年戰亂的聖城,耶路撒冷創業新勢力崛起
[創業之國]橫跨三千年戰亂的聖城,耶路撒冷創業新勢力崛起
2015.10.26 | 科技

耶路撒冷,一座橫跨三千年歷史的黃金聖城,它是無數教徒心中的依歸和世界中心,也是媒體鏡頭下恐怖攻擊頻仍的動盪城市,今年耶路撒冷被選為最有可能被恐怖份子攻擊的旅遊城市,但同時也被選為全球五大崛起中的創業城市,耶路撒冷如何用創業重返世界中心?

在 宗教世界中,耶路撒冷的地位極特別。它的歷史可以追溯到公元一千年前,它是基督教、猶太教和伊斯蘭教的聖地,《聖經》把耶路撒冷稱為「天上的城市」,據聞亞伯拉罕、大衛、耶穌和穆罕默德等聖賢都曾駐足於此。三千年來歷經多次政權和宗教勢力轉移,當以色列宣布耶路撒冷為政治首都後,暴力攻擊事件頻傳。

圖說明
(耶路撒冷似乎正藉由科技新創,向世界證明它除了是宗教文化重鎮,更是科技創業首選之地,開/郭涵羚攝影)

在多數亞洲媒體眼中,耶路撒冷等同恐怖攻擊的代名詞,英國《每日郵報》甚至把耶路撒冷選為全球最危險的旅遊城市。 但從今年開始,耶路撒冷不一樣了。**它先是被《時代》雜誌點名為全球五大快速崛起中的創業城市,與斯德哥爾摩、加州聖塔莫尼卡並列,又在Compass的《全球創業生態圈排名報告》中被選為三十個科技創業最火熱的城市之一。**被覆蓋在滾滾黃沙中的歷史古城耶路撒冷似乎正藉由科技新創,向世界證明它除了是宗教文化重鎮,更是科技創業首選之地。

##活躍的創業社群氛圍

耶路撒冷的創業新勢力,從東南方Talpiot區開始萌芽,相較於耶路撒冷普遍採用泛著淡淡金黃色澤的石材建築,位於昔日耶路撒冷火車站旁的純白色JVP媒體中心顯得特別突兀,JVP媒體中心最早其實是鄂圖曼土耳其帝國的火車站倉庫和英國當年佔領耶路撒冷時的鑄幣廠,2003年耶路撒冷創投(JVP)將這棟廢棄二十餘年的歷史遺跡改建為創業社群中心,結合周遭的酒吧、餐廳和露天花園,吸引新創、孵化器、加速器和風投公司進駐,走進JVP媒體中心,裡頭活躍的創業社群氛圍跟矽谷幾乎並無二致。

一樓進駐著SifTech加速器、全球最著名的股權募資業者OurCrowd和JVP孵化器,二樓則有被選為全球十大傑出風投公司的耶路撒冷風投,靠在陽台上遠望豎立著無數猶太教徒墓碑的橄欖山,JVP投資人關係總監賽格瑞(Noa Segre)說:「過去五年來,耶路撒冷的新創正在快速崛起,雖然還比不上特拉維夫,但是局勢正在變化。」

這裡新創數量三年來直線成長 根據非營利創業組織Made in JLM的數據,2012年時耶路撒冷只有26家新創獲得投資,2013年往上增長一家,但2014年突然倍增為57家,去年一整年投資耶路撒冷新創的總金額為2.27億美元,雖然這只占以色列投資新創總金額的十分之一,但對向來與高科技創業沾不上邊的耶路撒冷而言,這已是二十年來的一大突破,現在耶路撒冷總共有300多家新創,其中又以軟體和網路新創為大宗。

圖說明
(社會情勢越趨穩定的耶路撒冷,開始成為軟體與網路新創公司的聚集地/郭涵羚攝影)

賽格瑞指出,這和耶路撒冷近年來社會情勢越趨穩定、生活機能越來越完整和政府積極鼓勵創業有關。為了將一流學府希伯來大學的畢業生留在耶路撒冷,耶路撒冷市政府近年來推出一系列所得稅減免、創業基金補助等優惠政策,員工人數在15人以上的高科技公司可以獲得市政府20%的員工薪資補助,學生若到耶路撒冷學術機構就讀也可以獲得補助。

市政府為彰顯把耶路撒冷打造成世界創業重鎮的決心,連市長巴克(Nir Barkat)都親自上陣簡報耶路撒冷即將推出的5年創業計畫,本身就是創業家和投資人的巴克深諳科技業需求,任內釋出利多吸引跨國公司來耶路撒冷設立研發中心,國際防毒軟體大廠卡巴斯基便預定今年將在耶路撒冷設立研發中心。

##民間力量帶動政府改革

諷刺的是,當初若不是民間創業社群的努力,今天耶路撒冷市政府恐怕不會這麼積極。SifTech加速器執行長巴羅爾(Oded Barel)提及三年前他跟其他當地創業家向市政府提議推動新創社群時,市政府完全無法理解為什麼要在耶路撒冷推動創業,「他們說耶路撒冷就是個充滿歷史文化的城市,幹嘛要搞什麼創業?但他們現在懂了。」

耶路撒冷成為沿海創業家磁鐵,比起被譽為矽谷第二的特拉維夫和跨國企業林立的海法,耶路撒冷的創業社群充滿著草根的味道,許多活動都是民間自主發起的,三年前耶路撒冷一年到頭只有10場創業活動,兩年前變110場,當地社群成長得相當快速。

Google全球創業社群Startup Grind以色列分部總監馬托林(Shahar Matorin)總結耶路撒冷創業社群的優勢時說:「特拉維夫很國際化,海法有頂尖理工學校Technion的優秀人才,耶路撒冷則以藝術和設計人才見長。」 耶路撒冷有貝札雷藝術設計學院和希伯來大學兩大名校加持,提供學術支援和人才,再加上城市本身毋需宣傳便已舉世聞名,耶路撒冷的先天條件本就不差,後天因素如近年來耶路撒冷邊境實施嚴格管制,市內治安因而穩定不少,環境變得較為適宜人居,種種條件讓特拉維夫的創業家也開始思考往內陸搬。

從紐約搬來以色列創業的Deeplink創辦人埃里亞斯(Avi Elias)現在雖然把辦公室設在特拉維夫,但他正在思考移居到耶路撒冷,「我超喜歡耶路撒冷,特拉維夫是個很現代的地方,有很多優勢,但這裡的房價越來越貴,所以有越來越多人離開特拉維夫去耶路撒冷發展,耶路撒冷很小,一切都彼此連結,而且也有很多大公司的總部在那邊。」

埃里亞斯說。 不過耶路撒冷要成為下一個矽谷,仍面臨了許多挑戰,高比例的貧窮人口和正統猶太教徒就是耶路撒冷的兩大隱憂,根據耶路撒冷機構(Jerusalem Institute)統計,耶路撒冷的貧窮人口高達34%,是所有以色列大城中的第一名,不事生產的正統猶太教徒占全耶路撒冷人口的34%,高於全國平均4倍,未來如何提高就業率和減少貧窮人口,將會是耶路撒冷能否成為創業聖城的關鍵。

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門市越展越多,如何降低管理與維運負擔?不用全面汰換設備,也能逐步升級智慧化多據點管理
門市越展越多,如何降低管理與維運負擔?不用全面汰換設備,也能逐步升級智慧化多據點管理

快速展店背後的挑戰 如何降低跨據點管理與維運負擔

對連鎖零售企業而言,展店代表商機與成長,但當門市數量快速增加,營運與管理的複雜度也隨之提升。尤其對便利商店(C-store)、餐飲連鎖與其他高密度展店型態的企業而言,總部需要面對的不只是據點數量增加,更包括不同門市的設備管理、系統維護、日常維運與人力配置等多方面挑戰。

過去多據點門市的設備與資訊管理,往往以單一門市為單位,各據點可能擁有不同的攝影機、錄影設備配置與管理模式。當總部需要掌握事件狀況、確認門市營運情形,或進行跨區域管理時,往往需要投入大量人力逐一確認資訊,不僅增加管理負擔,也提高維運成本。

此外,零售產業本身具有高度變動性。門市可能因應市場策略進行展店、搬遷、改裝,甚至調整營運規模。傳統一次性設備投資模式,容易讓企業在面對據點變化時缺乏彈性,也增加設備重新配置與後續維護的負擔。

因此,現代零售企業所需要的不只是單純記錄事件的設備,而是一套能隨企業成長彈性調整、協助總部有效掌握多據點安全資訊,並支援未來智慧應用發展的智慧化管理架構。

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圖/ 晶睿通訊

從既有設備開始升級 降低全面汰換設備的轉型負擔

面對智慧化轉型需求,許多企業最大的挑戰並非是否需要升級,而是如何在不中斷現有營運的情況下完成轉型。

對已經投入大量資源建置安全系統的零售企業而言,全面汰換既有架構不僅成本高,也可能影響門市日常運作。因此,能夠兼容既有設備並逐步升級的彈性架構,成為企業導入智慧安全管理的重要關鍵。

透過混合雲架構,企業可以從既有設備開始,逐步整合不同據點的安全資訊與管理需求,同時導入雲端管理能力。相較於一次性重新建置,新一代平台架構能協助企業延續既有投資價值,並依照實際需求逐步導入更集中化、智慧化的管理能力。

此外,訂閱式雲端服務模式和混合雲安防架構,也為零售企業帶來更靈活的資產管理方式。相較於頻繁的硬體汰換、傳統一次性採購或繁瑣的跨品牌安防系統的管理,企業更有彈性的因應門市拓展、搬遷、調整或營運規模調整,精準配置資源,降低一次性投入壓力,也減少因據點變動造成設備閒置的情況。

對快速成長的連鎖零售企業而言,安全管理不再是一套固定且難以調整的架構,而是一個能隨企業規模與需求持續演進的平台。無論是新增門市、跨區域管理,或因應營運策略調整,都能以更彈性的方式完成管理升級。

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圖/ 晶睿通訊

AI 不只是安防工具 更開始協助零售提升營運效率

隨著 AI 技術快速發展,安全管理的角色也正在改變。過去企業導入影像系統主要用於事件記錄、事後查看與追蹤;如今,智慧雲端安防平台則能進一步從大量影像資訊中辨識人、車與行為,協助企業從「看見發生什麼」進一步「理解正在發生什麼」,甚至主動協助管理者發現與處理事件。對門市數量眾多、人力有限的連鎖零售業者而言,AI 正逐步成為降低管理負擔、提升營運效率的重要工具。

從基本事件偵測到自然語言規則 讓 AI 主動理解更多異常情境。 AI 智慧辨識已能針對跌倒、奔跑、徘徊、跨線等常見事件進行自動偵測,協助門市減少人工查看影像的需求。而進一步透過 Think Alert,管理者更可以直接以自然語言設定客製化的偵測條件,將 AI 應用延伸至傳統事件規則以外。以門市尖峰時段為例,店員往往需要同時處理結帳、補貨與顧客服務,總部也難以持續掌握每個據點的即時狀況。透過 Think Alert,管理者可以直接以自然語言設定「在門店入口抽菸的人」等情境;當符合設定條件的畫面出現時,系統即可主動發出警報,協助管理者即時掌握異常狀況。對於門市數量龐大的企業而言,這代表 AI 不只是協助辨識既定事件,更能依據不同營運需求,讓管理者以更直覺的方式設定希望 AI 主動關注的情境。

從大海撈針到快速完成調查 Think Search 搭配 Case Vault(案例庫) 掌握完整事件脈絡。 當事件發生後,如何從大量、多據點的影像中找到關鍵人物與事件脈絡,往往是最耗費人力的環節。透過 Think Search,管理者可以直接用自然語言描述想尋找的對象與情境,例如,當家長反映孩童可能在門市附近走失時,店員或總部人員不需要逐一查看不同攝影機的錄影畫面,只要在 Think Search 輸入「昨日上午,牽著小女孩的男性」等自然語言描述,系統即可協助從大量影像中篩選相關畫面,快速找到相關人物可能出現的時間與位置。若需要進一步追蹤,還能將不同搜尋階段找到的重要畫面與資訊整理至 Case Vault,建立事件時間線與人物移動路徑,協助管理者更完整掌握事件脈絡。

從安全管理延伸至顧客服務與門市營運 讓既有影像創造更多價值。 AI 的應用也不只限於安全事件。例如在咖啡店、餐飲等場景,若顧客將手機、包包等物品遺留在座位或櫃台附近,遺留物與遺失物偵測可以協助門市人員更快發現異常,主動確認並協助顧客處理失物問題;人流分析則能協助企業掌握不同時段的門市活動趨勢,作為空間配置與人力安排的參考;車牌辨識可應用於停車區域或門市周邊管理,而工安防護裝備辨識則能協助後場、倉儲等區域進行安全規範管理。透過這些應用,企業能在既有設備基礎上,進一步將影像資料延伸至安全、服務與營運等不同場景。

對連鎖零售業而言,AI 的價值已不只是「看得更清楚」,而是讓企業更快發現問題、更快找到資訊,並進一步理解事件脈絡與營運狀況。從基本事件偵測、自然語言設定規則,到 AI 搜尋與事件調查,再延伸至顧客服務與營運分析,雲端安防平台正讓影像從被動的紀錄工具,逐步成為支援多據點安全管理與營運決策的重要資訊來源。

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圖/ 晶睿通訊

85°C 北美導入 VIVOTEK AI 雲端安防平台 加速 80+ 門市智慧營運升級

隨著零售產業持續朝向多據點與數位化營運發展,如何在快速展店的同時兼顧營運效率、安全管理與服務品質,已成為企業的重要課題。

為支援持續拓展的營運需求,85°C Bakery Cafe 北美導入 VIVOTEK VORTEX AI 雲端安防平台,透過雲地整合架構與 AI 智慧應用,將原本分散的監控系統整合至單一平台,全面提升多據點管理效率、事件處理速度與日常營運效能。

此案例呈現零售企業如何從既有設備與架構出發,分階段導入雲端安防平台,並為未來智慧化管理與 AI 應用建立基礎。

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85°C Bakery Cafe North America 如何透過 VIVOTEK 雲端安防平台打造更智慧的門市管理模式

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