3D列印Stratasys:大中華區醫療、電影產業需求旺盛
3D列印Stratasys:大中華區醫療、電影產業需求旺盛
2016.05.10 | 科技

3D列印除了Maker市場,產業應用的需求更是值得關注。3D列印大廠Stratasys近期推出新款工業級機種,要價上千萬台幣,不過,大中華區已經預定7台,其中台灣佔了2台,Stratasys大中華區總經理翟蓮子指出,過去工業型3D列印會認為在汽車業、鞋業的應用較大,不過,近年來在醫療產業以及大陸發展相當快速的電影產業,對3D列印需求都有顯著成長。

頂級機種可用6種材質 變出36萬色

3D列印在近幾年被大量的討論,特別是產業應用相當多元化,不少人希望可以3D列印取代傳統制模、甚至直接列印出可用的成品,不過,目前多數的3D列印機可使用材料有限、也以提供單一顏色為主,另外,企業使用一般的3D列印機製作原形或樣品時,大致可分為6個步驟:先透過CAD設計、以3D印表機列印出來,依需求再進行顏色噴塗,將每一個零組件組合,再進行設計驗證。

不過,Stratasys新款工業級3D列印機J750,可使用6種複合材料,列印出多達36萬種顏色,而且是異材質結合,可以在一個樣品上同時展示出軟、硬的質感,只要一次列印,就可製作出樣品,強調不再需要人工組合,縮短流程,也因為功能強大,一台報價達1,000~1,300萬台幣,是屬於3D列印機的頂級產品。

Stratasys新款工業級3D列印機J750能夠直接一體列印出多彩的模型,不過要價不菲,千萬元起跳。(圖片來源:詹子嫻攝)
圖說:Stratasys新款工業級3D列印機J750能夠直接一體列印出多彩的模型,不過要價不菲,千萬元起跳。(圖片來源:詹子嫻攝)

由於亞洲地區的製造聚落多,因此業者對其3D列印的需求潛力寄與厚望,不過,除了製造業,某些新的產業需求甚至更明顯發酵,翟蓮子舉例,台灣或大陸醫療業的需求很明確,不過大陸還有一個新興產業對3D列印的需求很強,那就是電影及動漫,大陸內容產業的崛起速度很快,對於新科技的應用躍躍欲試,因此不少電影的模型都是用3D列印打造出來的。

Stratasys在台代理商、震旦集團旗下的通業技研總經理紀崇楠補充,3D列印特色之一就在於個性化,而醫療產業許多需求都是個別性的、單一次性的,例如牙齒的模具每個人都是不同,3D列印就很切合需求,目前台灣醫療業以3D列印製作輔助工具的案例超過100個。

另外,翟蓮子分享她的觀察,台灣產業的特色之一是集中度很高,不論是消費電子或製鞋業,全球三雙鞋子就有一雙是來自台灣,因此企業要求研發速度快,追求創新的心很強烈,對3D列印的嘗試心或接受度相對高。而大陸市場體量大,行業較分散,包括軍工、航天業對3D列印就很有需求。正因為亞太市場需求成長,Stratasys近兩三年在亞太地區的營收每年都有60~70%的增長率。

3D列印技術革新加快

3D列印技術其實已發展多年,Stratasys在2004年就推出EDEN 3D列印機,不過當時只能使用單一材料,紀崇楠回憶,在2005、2006年左右當時的大客戶羅技就買了設備希望能取代傳統的製模,由於滑鼠中間都有一個滾輪,外表摸起來的感覺是軟的,但內在其實是硬材質,因此當時羅技提了一個需求,「3D列印可不可能一次印列就能做到內軟外硬?」如此就不需要再靠後段人工黏合成一個樣品。

因為這樣,也帶動了Stratasys對材料的不斷研究及突破,因此2007年推出了Connex,是全球第一台可使用軟、硬兩種材料的3D印表機。到了2014年,Stratasys再推出第一台彩色多材料的Connex 3,可使用三種材料組合出46種顏色,而最新推出的J750則可使用六種材料同時列印。從2種材料到3種花了7年時間,不過從3種變成6種只花了2年,因此3D列印進展速度已經跑得越來越快,或許不久就可以看到更多的技術突破。

翟蓮子表示,材料是推動3D列印的關鍵要素,不同材料的價格落差也很大,有的從1公斤3000~4000元,有的動輒上萬元,例如應用在航太領域的材料還必須防火、防煙、甚至是得通過特殊認證。此外,另一個關鍵就是應用,因此Stratasys的策略也會著重在與行業夥伴一同發想創新的、可行的應用,擴大應用面向。

Stratasys的3D印表機主攻商業應用,2013年透過收購MakerBot,佈局桌上型3D印表幾領域,去年Stratasys全年營收為6.96億美元,比2014年的7.5億美元衰退,獲利部份,2015年賠了13.7億美元,持續虧損中。不過,今年第一季稍有好轉,財報顯示第一季賣出了5,125台3D列印設備,相較於2015年同期減少了32%,營收為1.67億美元,年減3%,不過受惠費用減少、產品組合調整得宜,單季打平,EPS為0.01美元。

圖說:Stratasys近四季3D列印機銷量。(圖片來源:取自Stratasys財報)
圖說:Stratasys近四季3D列印機銷量(單位:台)。(圖片來源:取自Stratasys財報)

Stratasys執行長David Reis指出,桌上型3D列印機的滲透率已開始提高,約有60~70%的設計師或工程師利用3D列印機來製作原形(Prototyping),預期桌上型機種的銷售將繼續成長。而行業應用部分,他也指出,航太跟醫療將是驅動業務成長很重要的產業。

關鍵字: #3D列印
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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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