[Meet創業之星] 台灣創業魂揉合歐式生活態度,Apption Labs要讓消費者享受美味科技
[Meet創業之星] 台灣創業魂揉合歐式生活態度,Apption Labs要讓消費者享受美味科技

問到Apption Labs共同創辦人Wen,為什麼會選擇烤肉用的智慧溫度計當創業作?直率的Wen告訴我們,因為她和先生都喜歡享受美食,同時生活在英國的他們,也經常與朋友一起聚會烤肉,而且跟台灣人中秋烤肉選用肉片的習慣不同,他們烤的可都是大塊大塊的厚實肉塊-整塊烤好,再一一切成肉排分享。

出身台灣科技產業的Wen,工作經驗一直以來都是負責系統或產品開發,所以無論是從小所受的教育,或者是工作上的要求,永遠都活在「為未來做準備」的節奏之下,直到出國唸使用者中心設計,加上她的丈夫Teemu是芬蘭人,兩人一起在英國生活與創業,Wen在文化上與生活體驗上都感受到極大的不同。什麼樣的不同呢?最大的不同就是「活在當下」的生活態度。這樣的態度除了影響了工作選擇、生活方式之外,甚至細膩到情感的表達-因為不希望生命留下遺憾,因此在情感表達上也格外直接。

圖說:Apption Labs策略長許晴晏 Wen Nivala。郭涵羚攝影。
圖說:Apption Labs策略長許晴晏 Wen Nivala。郭涵羚攝影。

要做有價值的硬體,再用服務加值

而重視生活的態度,也落實在他們思索創業命題的過程。在決定創業的一開始,他們就決定了要做IoT,經過理性分析,他們認為會花錢App的消費者不多,而能賺錢活下來的App也不多,但即使競爭者多,純硬體的產品還是會有消費者購買,因此他們決定了大方向,就是要做有價值的硬體,然後用App服務、雲端、大數據來加值。可是IoT很大,要做什麼產品呢?加入Teemu與Wen一同創業的,還有Teemu之前的同事Joseph,他在離職之後就搬到兩人家中「一起思考人生跟決定要做什麼產品」。也就在一起生活的過程中,決定了要發展生活化的產品,種下「Meater」這項產品的開端。

因為飲食習慣的差異,台灣人應該很難想像為什麼要有一支烤肉專用的溫度計,而且還要是「智慧溫度計」,這是因為在烹調大份量且有相當厚度的肉類時,掌控溫度是肉類熟度的關鍵,烤肉時最理想的狀態就是將溫度計插在肉裡隨時監控溫度,但一般玻璃溫度計經不起在爐火上一直烘烤,溫度計也無法在一插入肉品的瞬間就取得精準溫度,因此,理想的溫度計,必須能夠一直插著取得即時資訊,讓大廚不用來回測量。在國外念使用者中心設計的Wen,除了掌握上述在烤肉時的行為與習慣外,也試用了其他智慧溫度計產品,發現有線且連接主機的設計,有著嚴重的缺點:烤肉時會燒到線路甚至主機,綜合以上種種,決定了Meater的樣貌:連結App給與智慧化功能、金屬材質、而且一定要無線。

圖說:Meater使用情境。圖片來源:Meater Kickstarter網站
Meater使用情境圖。圖片來源:Meater Kickstarter網站

智慧溫度計Meater附有一個精美的收納盒,兼具充電功能,背後附有磁鐵,可方便吸附在廚房任何金屬表面上。消費者只要將Meater從充電座上拿下,即可快速透過藍芽與App相連,設定好肉品種類、部位,App會提示建議熟度(溫度)以及建議測量的部位,當然消費者也可以依照個人經驗與習慣自行設定想要到的熟度(溫度)等,然後將溫度計插入肉品就可以開始烹調,接著就只需靜待App提示烹調完成即可。當然在烹調過程中一旦溫度計偵測到過熱的情形,也會發出警示,提醒消費者趕緊將肉品自爐火上移開。

圖說:Meater搭配精美的充電盒,配合App一起使用。圖片來源:Meater Kickstarter網站。
圖說:Meater搭配精美的充電盒,配合App一起使用。圖片來源:Meater Kickstarter網站。

240萬美元的群募佳績

本著務實的創業精神,Apption Labs先研究、開發出產品之後才登記了創業公司,也花了一年的時間研究群眾募資,因此登上kickstarter2天就拿下10萬美金的募資成績,到了專案結束,Meater共得到125萬美金的支持,加上後來登上預購平台Indiegogo Demand,總共募得了240萬美金,作為投入量產及後續營運的準備。Wen提到,很多群募平台上的硬體開發團隊會做prototype,但缺乏商品化的能力,而Apption Labs的團隊分工各有專業,Teemu負責研發與製造,Joseph則負責品牌與市場銷售,Wen自己則懂得公司策略及供應鏈管理,基於對台灣的信心與情感,回頭串連台灣的生產製造資源,除了電子零組件之外,產品90%為台灣製造,完全在台灣生產組裝,他們有信心能夠將最好的產品交給近2萬名的支持者。

Meater在Kickstarter上主要的支持者來自美國,因此美國也是接下來Meater的主要市場;下一個目標市場可能鎖定歐洲,Wen認為Meater這個產品是以文化背景為基礎打造的,因此她仍然相當重視對使用者的了解與研究,還是必須了解使用者的文化與生活,才能夠知道哪裡會賣得好。至於下一個產品要做什麼?「也許還是會跟吃的有關。」Wen笑答。

##創業問與答

###創業,教會了你哪些事?
I learnt to work from small single one product, to relate to business model, operation model and profitability. Even we have a small team, but we are proud of what we have achieved. We will still be carefully running every step ahead.

我們學到了如何從一件產品、到商業模式、與業務營運模式的建立,再到具備獲益能力。雖然我們只是一個小團隊,但我們仍然做到了。接下來的進展我們仍會保持亦步亦趨。

##創業至今做得最好的三件事?

  1. Technology innovation based on real problems (implementation of wire-free solution )
    將科技創新應用在現實的問題上(提出了無線的解決方案)
  2. Customer experience on top of the product implementation
    (App, product usability and crowd funding community management )
    產品應用以使用者經驗優先(包括App,產品使用,以及群募專案的經營)
  3. We are focus.
    專注、專注、專注。

##長遠看來,你們想要成為一家何種類型的公司?
Apption Labs as the brand company, we wish customers will perceive brand image of

  • First-to-market with innovative products and technology
  • Brand associated with quality and the modern lifestyle
  • Best in class customer experience and service

Apption Labs作為品牌企業,我們希望顧客能夠對我們保有這樣的品牌認知:

  • 創新產品與科技的市場先行者
  • 具備品質與摩登生活風格的品牌
  • 帶來最棒的使用者經驗與服務

Become a household name
成為家喻戶曉的品牌。

Our next milestone is to have over 100% growth next year . That will be through our online sales and marketing/big data research.
我們的下一個里程碑,是希望藉由線上銷售與顧客大數據分析,明年能夠達到超過100%的成長率。

##團隊基本資料:
公司名稱:Apption Labs limitedUK
產品名稱:Meater 無線智能烤肉溫度計 First Wireless Smart Meat Thermometer
公司成立時間:2015年11月
公司網站.粉絲專頁

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小店成團,地方開張!第4屆小店永豐計畫,看微型經濟如何自立利人
小店成團,地方開張!第4屆小店永豐計畫,看微型經濟如何自立利人

一間小店的行動,如何匯聚成改變地方的能量?由永豐金控支持、永豐基金會推動的第4屆「小店永豐故事展」,10月1日於台北華山1914文化創意產業園區中4B館登場,精選展出10家來自全台各地的在地實踐故事。現場由入選團隊高雄「台青蕉」香蕉創意工作坊旗下的台青蕉樂團,以活力充沛的不插電演出點燃氛圍。

「台青蕉樂團帶來充滿在地生命力的演出,熱鬧活潑的演唱,就像小店的鮮活生命力。」永豐基金會董事長陳思寬表示,「當有人看見、有人回應、有人加入,一間小店的行動,就會慢慢成為一群人的力量。」她也邀請民眾週末前往華山,「走走、看看、吃吃、買買,讓我們一起成為改變地方的力量。」

10家獲選小店,橫跨飲食、工藝與循環經濟

「小店永豐計畫」源自永豐金控深耕在地、關注不同群體獨特需求的理念,以經濟為樞紐轉動地方生活。計畫自2022年10月啟動,每年投入上千萬資源,支持兼具自立與利人精神的小店,足跡遍及臺灣本島與離島城鄉,逐漸在社會各角落帶來迴響。

今年成果發表以「成團,開張!」為題,10家獲選小店齊聚華山,把一路累積的方法與故事向更多人打開,呈現10個正在地方發生的行動。本屆小店的經營型態涵蓋飲食、文化、工藝、環境、循環經濟及社會參與,領域各異,共同之處在於讓原本停下來、散開來,或逐漸被遺忘的人事物重新產生關係:地方因此開始說話,文化開始流動,人重新聚在一起。

作為微型經濟主體,小店靈活發展出多元型態的交流體驗,從量到質,再走向有意識的串連協作,成為社區鄉里的韌性據點。從一間店到一個街區,再從街區擴展至鄉里,大企業觸及不到的人間煙火,就由小店帶來改變。

addLEss把舊衣送回市場、杉恆壹樹讓玫瑰進企業供應鏈

同樣從地方需求出發,兩家獲選小店各自找到不同的熱情領域。

身為母親,也愛買衣服,「addLEss循環時尚」創辦人黃瑾茹不捨衣物因孩子長大或喜新厭舊而閒置,以「讓舊衣重返市場、平價流通」為初衷創辦平台,投入後才發現營運遠比預期複雜。

在addLEss,二手衣須歷經「初篩、細篩、送洗、定價、上架、拍照、入庫」7道工序,並依品質細分為5級。目前平台每月處理的衣物,上架率僅約4成;其餘6成無法上架的衣物,則依特性捐贈社福機構,或轉製為再生衣架等環保商品。

「單純的二手衣買賣,我認為還不足以解決衣物浪費的問題,我想做的是盡可能讓所有衣服都進到循環。」黃瑾茹指出,二手衣產業的流程高度仰賴人工、產能有限,是營運最大的瓶頸,也是她參與「小店永豐計畫」的契機。

#2 永豐基金會
圖/ 永豐基金會

在永豐支持下,addLEss導入AI智慧倉儲、將超商物流納入衣循環生態系,預計處理量可提升至3倍。在參與計劃過程中,她印象深刻的是永豐評審曾說:「我覺得你是想要做一個生態系」,這句話說中她心中所想、令她倍感欣慰。隨著數位後台逐步完備,黃瑾茹期盼串連更多品牌與消費者投入減碳經濟,朝著「讓每件衣服都有去處」的目標邁進。

在高雄杉林,青農王宥勝則把家中原本打算收掉的休閒農場,轉型為有機食用玫瑰產地。

擁有20年餐飲資歷的他,起初將玫瑰製成花醬赴歐洲參賽,沒想到獲得不錯的成果,就此帶著家裡轉種玫瑰,將食用玫瑰嫁接於台灣原生薔薇,種植有機樹玫瑰。「我不想只是當一個年輕的勞動力,而是希望我的投入能為地方帶來新氣象。」王宥勝表示,盼藉由玫瑰提升地方認同感,因此他將大愛商業中心建置作為地方創生基地,讓在地人有地方可匯集、也讓外地人藉此認識杉林。

#1 永豐基金會
圖/ 永豐基金會

隨著產量暴增,玫瑰也成為連結社區長輩的紐帶。周邊客家、閩南與原住民社區的長輩會協助分選、撥花,動動手指、也聊聊天;再結合在地小農契作,產量從年產270公斤躍升至月產1,800公斤,所種植的玫瑰原料更進入知名企業供應鏈,玫瑰果醬與花茶亦獲iTQi星級肯定。

王宥勝坦言,第2屆曾報名未入選,本屆獲選後認為,除了有資金挹注,最大的支持是曝光。在永豐支持下,他將持續優化新設的青農共創基地;短期讓大家知道國產玫瑰可媲美進口玫瑰,長期則期待台灣成為玫瑰輸出國,「希望大家想到台灣有機玫瑰的時候,可以想到高雄杉林!」

小店持續發光,第5屆小店永豐計畫啟動徵選

除了成果發表,本屆「小店永豐故事展」同步於華山1914文化創意產業園區中4B館展出。作為永豐基金會每年匯集地方第一線觀察與土地故事的平台,今年透過10家獲選小店的實踐行動,向大眾展現地方正在萌芽的轉變。

10月3日至4日週末登場的「小店永豐市集」,更集結眾多小店設攤,讓民眾在走逛、品嚐與選購之間,近距離感受扎根在地的鮮活風土。

隨著第4屆圓滿落幕,第5屆「小店永豐計畫」也已正式展開徵選,持續尋找兼具自立與利他精神的在地經營者。永豐基金會將持續提供實質資金、陪伴資源與推廣舞台,支持更多以一間店回應地方需求的夥伴;當更多小店加入,原本散落各地的人事物得以重新連結,地方的未來,也有了繼續發生的可能。

第5屆小店永豐計劃徵選資訊請見官網 https://www.sinopacfoundation.org.tw/sinopac_found/public/event-method.html

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