來自北歐的綠能智慧單車Wheelys Café讓你用十分之一的成本開一家風格咖啡館|數位時代 BusinessNext

來自北歐的綠能智慧單車Wheelys Café讓你用十分之一的成本開一家風格咖啡館

2014年源自於北歐、從矽谷新創圈發展，全球第一台專為咖啡而設計的綠能智慧單車Wheelys Café，簡潔的外型設計與建立友善生態圈的理念，在Indiegogo上募資預售獲得廣大迴響，並得到Y Combinator的投資。不到兩年時間，已擁有全球60多個國家、超過500輛的移動服務點。今年九月，台灣經營團隊正式成立，透過活動參與和說明會，不到一個月時間已吸引超過百位想一圓咖啡夢的朋友聯繫。

你知道台灣一年每人平均喝掉多少杯咖啡嗎？根據財政部關務署統計2015年咖啡豆進口數量推算，一年每人平均喝掉將近100杯！除了愛喝咖啡，也有許多人夢想能擁有一家屬於自己的風格咖啡店，但往往因為所需要投注的成本過高而放棄。

Wheelys Café 台灣團隊目前有六人，包含營運、行銷、技術、財務與咖啡師。台灣區負責人Noah，曾在矽谷創業，回台後加入Yahoo、Apple等行銷部門工作，他與多年好友Anthony（現為團隊行銷負責人）在一次聊天中發現Wheelys Café，兩人主動聯繫，經過半年的溝通與準備，也找來曾經一起共事的Matt擔任技術，加上咖啡師Willy，終於在九月底於TLC野餐日首度公開亮相。

活動當天的大好天氣讓裝置在車頂的太陽能板持續作用8小時，有別於大型連鎖咖啡館所花費的成本及製造的碳排放，Wheelys Café以更低成本、更環保的設計，集合一間咖啡館所具備的所有功能：不只有自來水系統、Wi-Fi、LED等設備，而且是利用太陽能及動力發電來維持，完全自給自足，而節省下來的花費成本就全是Wheeler的收入。長300公分、重達200公斤的車體，感覺騎起來會相當費力，但其實車體也是電動車，因此連女生都能輕鬆騎。

近幾年許多國外的咖啡品牌相繼到台灣拓點，加上台灣人對咖啡的品味也越來越講究，為什麼有勇氣將Wheelys Café 這樣創新的模式帶進台灣呢？Wheelys Café 台灣區負責人Noah表示，每一輛Wheelys Café我們都會根據咖啡師Wheeler的特色風格去打造，透過咖啡的媒介去傳達我們的理念，所以透過每個Wheelys Café點對點的串聯形成一個分享式經濟的網絡，而每輛Wheelys Café的獨特性又會帶給消費者不同的小驚喜」。相較於連鎖咖啡店所提供的一致服務，不同的Wheeler對咖啡豆、烘焙的講究也不一樣，能做到更多元，也許是更貼心的體驗。

擔任團隊行銷的Anthony提到，其實Wheelys Café 的特色就在於「因地制宜」，但也是最有趣與最困難的地方，即使已出現在全球超過60座城市，但卻沒有一模一樣的Wheelys Café，不管是硬體設備或販售的咖啡品項與價格，每個Wheeler都能在所處的城市進行最適合自己的調整。相對於開一家店，加入Wheelys Café 可能只需要10分之一的成本；再加上不需要鎮守同一個地點，Wheelys Café 營業時間地點自由彈性，只要維持Wheelys Café 最基本的品牌訴求：使用100%有機咖啡豆。

Wheelys Café台灣期待透過咖啡結合台灣獨特的故事文化，串聯與打造每輛Wheelys Café的風格。希望傳達「第三波咖啡文化」的理念，不只提供優質的有機咖啡豆，並介紹每支咖啡豆的特性、產地、烘培方式，透過Wheeler手沖品嘗到咖啡豆最直接的香味及口感！目前的推廣方式先從活動的參與，讓更多人能接觸與了解Wheelys Café的理念，接下來將與不同品牌進行跨界合作，創造不同的咖啡商品與經營方式，慢慢調整適合台灣的商業型態，預計2017年初往下一個階段邁進。

###【創業快問快答】
Q1.最常被問起的事情？
Wheelys Café 有什麼不一樣？Wheelys 的承諾不是你在每家店都能喝到一樣的咖啡，咖啡師不是機器人，每個人煮出來的咖啡都有自己的特色，我們希望每個 Wheelys 都是個 "Pleasant Surprise"

Q2.想成為一家何種類型的公司？下一步的目標是什麼？
我們希望 Wheelys 是個由群眾組成的咖啡創意工廠。

Q3.簡單分享創業至今以來的心得感想？
it's hard, much of it is luck, that's why what you work on needs to be something you really believe in.

【團隊基本資料】

公司名稱：Wheelys Café 台灣
產品名稱：Wheelys Café 台灣
成立時間：2016年9月
官方網站．粉絲專頁
團隊人數：6

一家連續十年營收 700 萬元的健身業者，如何在一年內將業績推升至 3,500 萬元，成長整整 5 倍？答案可能和多數人想的不一樣。

這家健身品牌不是一開始就加碼投放廣告，而是先從調整組織架構與薪酬制度著手，透過明確分工改善團隊運作，進而建立「全員銷售」文化，這並不是要求每位員工都成為業務員，而是讓團隊理解與認同品牌理念，確保從服務、回覆、教學到售後過程中的每一個顧客接觸點，都能傳遞一致的訊息與體驗，從而建立顧客對品牌的信任感，甚至願意主動購買與持續回購。而規劃這套成長策略的幕後推手，正是無限創意行銷。

AI 讓行銷變簡單，為何行銷公司反而更難做出成效？

雖然公司名稱裡有「行銷」兩個字，但無限創意行銷並非只從行銷工具出發，而是以顧問式行銷的角色，先理解企業經營問題，再決定應採取哪些行銷與營運解方。「我們不會一開始就告訴企業該採用哪些行銷策略，而是根據企業真的需求來提供適合解方」，無限創意行銷創辦人翁小五一語道出公司的獨特定位。

通常，企業在面對營收成長瓶頸時，第一個念頭就是做行銷，然而，翁小五從過往的工作與創業經驗中發現，限制企業營收成長的原因有很多，不一定與行銷有關，背後可能還有其他問題，若沒有釐清真正的問題所在，就急著投入廣告或其他行銷資源，很可能只是治標不治本。

基於這樣的觀察，無限創意行銷決定採取反向思考邏輯：先回到企業經營本身，找出造成「成長趨緩」的真正原因，再據此制定策略、優化營運流程，最後透過行銷放大企業優勢。當每一筆行銷投入都建立在更健康的企業體質與更精準的策略判斷之上，行銷才不只是「有做」，而是真正能為企業帶來成長。

這套「先找問題、再選工具」的服務模式，在生成式 AI 工具普及後，也成為拉開行銷成效差距的關鍵。

過去，行銷公司的價值建立在製作能力、投放技術與媒體資源；但當 AI 逐步降低文案、素材與分析的執行成本，單純提供「做內容、下廣告、做報表」的服務，差異化將快速縮小。此時真正考驗的，反而是行銷人的理解力和判斷力：能否看懂消費者真正需要什麼？能否找出限制企業營收成長的關鍵環節？而這正是無限創意行銷長期深耕企業經營現場、不斷透過數據與市場驗證所累積的核心能力。

AI 拆解營收黑洞，讓數據為企業成長導航

在無限創意行銷的顧問式服務流程中，數據是相當重要的依據。翁小五進一步說明，無限創意行銷的數據應用可以分為三個層次：從檢視行銷活動成效、拆解顧客旅程中的問題節點，再進一步延伸至年度營運規劃，讓企業不只知道「過去發生了什麼」，更能判斷「下一步該怎麼走」。

首先，是檢視行銷活動成效，其中最重要的原則在於，根據行銷目標去解讀數據。舉例來說，如果目標是增加首購顧客，除了檢視素材吸引力與點擊率，還要持續追蹤到站、詢問、成交、新客占比與首購成本；如果目標是擴大營收規模，則應進一步檢視回購率、客單價與顧客終身價值。

數據應用的第二層價值，是拆解從「廣告投入」到「營收產出」之間的過程，理解每一個節點的數據分別反映什麼問題，再針對問題逐一修正。

至於第三個層次，則是讓數據成為企業經營與資源配置的依據。無限創意行銷會從年度營收目標出發，結合產業特性、淡旺季變化與過往行銷成果，拆解每一季、每個月的業績任務，再將過去有效的策略放大、成效不佳的做法修正，據此安排下一年度的行銷資源與營運節奏。

不急著加碼廣告，從企業體質出發找出 5 倍成長解方

對無限創意行銷來說，數據是找出問題、配置資源與規劃成長路徑的關鍵，文章開頭提到的健身業者，正是此套方法論的最佳印證。當初，翁小五深入診斷後發現，這家企業真正的問題在於組織結構過度扁平，老闆長期忙於處理日常事務，難以專注在營運規劃；此外，組織缺乏真正負責營運管理的中階主管、教練流動過高導致學員缺乏安全感等，皆是影響回購率的因素。

因此，無限創意行銷先從組織架構著手，設立專責店長一職，並重新設計薪酬制度，藉此讓教練、店長與老闆皆可專注在自身工作上。之後，再透過前期廣告數據與顧客洞察，找出消費者選擇品牌的真正原因，並運用行銷活動與口碑經營持續放大。同時，翁小五也在過程中導入「全員銷售」概念，確保顧客在各個接觸點都享有一致的體驗，品牌才能逐步累積顧客信任。

最終，這家企業的營收一年就成長至 3,500 萬元，達到原先的 5 倍。這個案例也說明了無限創意行銷的方法論：行銷不是企業成長的起點，而是放大企業優勢的槓桿；企業體質愈健全，這支槓桿所能放大的成長效益也愈大。

從「會做」到「會判斷」，AI 時代，無限創意行銷正在重新定義行銷公司的價值

隨著 AI 能力越來越強大，下一代行銷公司的價值，不只是比誰更懂得運用 AI，而是行銷人的市場理解力與專業判斷力，知道 AI 產出的內容哪些值得留下、哪些應該捨棄，或是該如何持續修正，才能打造出能夠被消費者感受到的品牌體驗。

因此，無限創意行銷未來將積極建立團隊與 AI 協作的方法論，將過往的專案判斷、提問框架與數據檢核邏輯，轉化為 AI 協作流程。團隊在面對新專案時，不是直接要求 AI 給答案，而是先定義目標、限制條件與判斷標準，再去檢查 AI 產出是否符合商業情境。

對翁小五而言，AI 時代真正稀缺的，不是工具，而是定義問題、理解消費者與判斷品質的能力。未來無限創意行銷的競爭力，也不在於使用多少 AI，而是持續將人的品味、市場理解與產業 Know-how，透過 AI 放大，協助企業打造更精準的品牌體驗與更高品質的決策。