私募基金會買哪種公司?
私募基金會買哪種公司?
2006.11.15 |

私募基金近一、兩年在台灣的大規模投資活動,被不少媒體形容成是對台灣的投資環境有信心,看好他們所投資產業的前景。某家被私募基金以數百億元收購的企業老闆接受媒體採訪時,還喜不自勝地說他是「挾洋以自重」,言下之意,對於自己能被外資看上頗為得意。
根據台灣最大的財經雜誌報導,這些私募基金的資金規模十分嚇人,在台灣知名度最高的卡萊爾(Carlyle)可運用資金達十五兆元台幣,足可買下九家台積電還有找。
初讀這篇報導,我感覺這真是一個再巧妙不過的比喻了。錢多到可以買下九家台積電,為何他們卻連一家都不買呢?台積電,不是公認台灣技術最領先、管理最卓越的標竿企業之一嗎?為何他們偏偏看上在很多人眼中有點草根性的有線電視業呢?
剛剛以三百○九億元台幣買下中嘉六成股權的安博凱(MBK),旋即向台灣的銀行團申請聯貸兩百八十億元,換句話說,安博凱只花了不到三十億自己口袋裡的錢,就買下了價值超過三百億的股權。現在金管會要求信用卡消費最低應繳金額是應繳金額的一○%,這些私募基金擴張信用的程度,甚至勝過我們在周年慶時拿信用卡去百貨公司血拚。但是因為安博凱開出的貸款利率相當不錯,台灣銀行無法消化的爛頭寸又一堆,願意借錢給安博凱的銀行還是相當踴躍。

**瞄準尚有改進空間的公司

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我這麼寫,並不是要幫銀行擔心他們借出去的錢能不能回收。稍具企業財務運作知識的讀者應該都可以理解,借這麼多錢來投資或是經營一家公司,短期救急還可以,長期借貸就等於是在冒高風險幫銀行打工了,這些對財務比我們還精明千百倍的私募基金業者當然不可能不知道。(台灣的國家通訊傳播委員會在交易過程中,要求承購中嘉股權的公司要有「長期投資台灣有線電視數位化的決心」,我倒是看得嘖嘖稱奇。)
這類私募基金的資金來源與結構,其實已注定了他們不會長期投資一家公司(但也不是短線進出型的投資),而是短則兩、三年,最長也不會超過十年的中期投資。哪一種公司能讓他們在這樣的期間內獲利最豐厚呢?答曰:「還有改進空間的公司。」
私募基金找的公司,要不是價值被低估的公司(如果是多部門公司,他們可以買來以後拆解,彰顯各單位的財務價值;或是合併數個公司,讓他們更有規模經濟與壟斷性),就是管理運作績效還有待加強的企業(有裁員、撤換經理人等手法)。
私募基金為何不投資台積電?因為他們的本事,從台積電這種公司榨不出油水了。私募基金買的是哪種公司?我必須誠實但是也有點殘酷地說,是不怎麼樣的公司,他們加點工或是改換包裝一下就能重新上市的公司。
從這個角度來看,私募基金大舉投資台灣的企業未必是壞事(改善營運績效的那一面),但如果說這種投資是看好台灣的投資環境或是特定產業的前景,卻又是與事實相去甚遠了。

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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