Patagonia通路行銷法則:掌握四大配銷管道,讓公司順利成長
Patagonia通路行銷法則:掌握四大配銷管道,讓公司順利成長

本文摘自:《越環保,越賺錢,員工越幸福!:Patagonia任性創業法則》,野人出版

任何一家規模與巴塔哥尼亞相當的服裝公司,如果產品線和營運方式不夠多樣化的話,他承擔的風險就會跟栽植單種作物的農業公司一樣,唯一差異只有作物的「疾病」不同。

每種配銷管道都有自己的專門優勢,而且各個管道的需求常常和其他管道有衝突。比如郵購業務需要足夠的存貨,才能及時交付訂單,也需要熟知型錄購物,還要能深入分析郵寄型錄的表現;電子商務銷售則要持續更新網站;而直營門市則需要善加規畫商品陳列,還需要傑出的管理和店員訓練。傳統的批發大多只是單純的配銷業務,只需要把商品放到倉庫之後,再將貨物運送出去。

很少公司擁有試圖精通四種通路管理的信心,但是一旦你能掌握這四種通路,它們的和諧運作就可以帶來強大的威力。我們認為對巴塔哥尼亞與顧客關係來說,每一種通路都是不可或缺的。

郵購部門經營理念

我的郵購守則第一條,就是「銷售」公司理念與銷售產品一樣重要。型錄必須告訴顧客巴塔哥尼亞的歷史,教育顧客分層式穿搭、環保議題,或公司本身的理念,這些都和型錄銷售產品的使命一樣重要。這個守則將影響我們的實際作業,比如如何衡量型錄的經營成功與否、如何編排資訊,以及如何分配頁面的空間。

郵購可以強化零售、線上和批發等銷售通路,這四種通路可以一起合作,共同服務顧客。向郵購顧客寄出型錄代表顧客可以立刻取得型錄裡的產品。郵購應該要能立即滿足顧客的需求,如果郵購顧客面臨缺貨的情況,他們很快就會失去耐性,特別是在剛換季收到型錄時更是如此。郵購顧客覺得沒有理由買不到想要的產品,所以他們會改去其他公司購買可以立即送達的產品。一旦他們改去別家公司,我們就很難再重獲顧客對巴塔哥尼亞的信心。

對一家剛起步的公司或正在發展的企業來說,郵購是最容易預測的管道。某些傳統的郵購原則,對巴塔哥尼亞和其他郵購公司都一樣合理,但是某些原則就不是。以下就是其他郵購業者會依循、但我們不會照做的原則:

  1. 傳統郵購守則:對型錄每平方英寸的頁面面積進行銷售額分析。
    我們的做法:這根本不重要,甚至會損害我們的形象。
  2. 傳統郵購守則:向焦點團體諮詢郵購的經營方向。
    我們的做法:我們問自己就好。
  3. 傳統郵購守則:給較貴的商品較多空間。
    我們的做法:我們給短褲的頁面空間有時跟嚮導夾克的一樣大。
  4. 傳統郵購守則:撰寫充滿商業吸引力的文案。
    我們的做法:我們的文案大多描述事實和理念。

這些年來,我們找到了平衡產品內容頁面和教育訊息頁面的理想方式(教育訊息包括文章、故事,以及形象照片),而且如果我們試圖增加型錄中的產品展示部分,銷售額就一定會降低。

網購部門經營理念

現在有越來越多的顧客利用網路,尋找有關公司品牌、產品、歷史、服務、文化和形象的資訊。我們經營電子商務的價值觀和理念與郵購通路相同,差別只在於網路可以更快地反應公司與顧客的需求。例如我們會在季末把要出清拍賣的商品放上網站,然後當天就可以賣出去。

網站可以作為與眾人溝通的大型工具,也可以適當地個人化。例如從我們網站寄出的電子郵件,有時候就會根據美國各地不同的寒冷程度,寄給顧客不一樣的服裝搭配。

另一方面,網站與郵購的不同處,就是你需要一直按按鈕、一直在網站中移動。網站不像型錄可以輕鬆翻閱。我們現在的網路銷售量已超過郵購銷售量,這份成功歸功於巴塔哥尼亞其他三種配銷管道的協力合作。顧客可以在經銷商或我們的直營門市中檢視產品品質,或是在型錄中瀏覽產品,這樣他們就可以確定自己在電腦螢幕上訂的產品,會跟自己想像中的品質一樣。

實體門市經營理念

巴塔哥尼亞進入零售通路有幾項歷史因素。1960與1970年代的戶外用品專賣店,大多數依然是以販賣硬體產品為主,專賣店把大量的時間和金錢都花在廣告產品上。會大膽嘗試販賣服裝的戶外用品店老闆,只會在現有的商品系列中精挑細選,而且只進少量的產品。

這個產業需要改變,但是我們沒有看到任何人試圖在混亂中建立秩序。1973 年,我們在芬特拉開了一家小型門市,但是我們的商品展示知識不比其他店家多,所以我們只能從經驗中學習,否則我們無法宣傳自己的理念。我們需要一個可以交換想法、販賣新產品,並和顧客直接互動的地方。

當時,加州柏克萊地區是專業戶外運動產業的中心,所以我們就在灣區尋找店面。我認為如果我們能在那裡成功運作,那擴展到全國應該也沒問題。我們在舊金山的北灘找到了一棟我們很喜歡的建築,那是1924年建造的車庫,有超棒的自然採光,後面還有一個花園。當地的朋友試圖阻止我們這麼做,因為那邊沒有專用停車場,而且離主要的購物街道也有段距離。但是我們覺得顧客會願意過來這裡,而且與其把高額的租金花在人來人往的店面,我們寧願把錢投資在改裝舊車庫上,讓車庫成為一家漂亮的偏遠小店。我們自己設計了貨架,陳列的服裝大部分都已摺好,而不是用掛的,我們也拋棄了鉻黃色的設計,找出了最「流行的」顏色,並從型錄上剪下形象照片,把照片掛在牆上。

到現在,舊金山門市依然是我們最愛的店面之一。

批發部門經營理念

經營批發的主要優點在於,與郵購或直營門市相較之下,批發只需要少量投資就可以接觸到顧客。批發可以進入潛在顧客居住、旅遊和購買硬體產品的地點,而且銷售時的人力與支出都可以轉移到經銷商身上。

以下是與少數優良經銷商建立合作關係的主要優點:

  1. 不需要浪費精力、時間和金錢去尋找新經銷商。
  2. 可以限制信用風險。
  3. 與服務不佳、有損公司形象的經銷商解約時,法律問題可以壓到最低。
  4. 公司可以耕耘願意投入產品系列的忠心買家,這些買家會願意買進產品系列中多種代表產品;如果買家是小型專賣店,他們也會願意買進較多存貨。
  5. 對於公司產品與形象的控制比較穩當。
  6. 可以獲得更清楚的市場和產品資訊。

我們的經銷商也可以從合夥關係中獲利。包括:

  1. 擁有長銷的產品系列。
  2. 免於市場飽和。
  3. 穩定的價格結構。
  4. 我們公司會提供採購、陳設,與展示產品的專業知識。
  5. 成為巴塔哥尼亞協同行銷與配銷計畫的成員。

我在1985年的一次演講中,說明了專業戶外用品市場的黯淡前途:在一家典型的戶外用品店中,你可以買到一些耐用的戶外服裝、一些泛舟與登山的配備和高品質的睡袋。然而,你無法在這種店裡找到80度的雙面標桿船槳,也找不到遠征或冬季登山時可使用的靴套。店家可以特別幫你下訂單,但是需要6∼8週才能拿到貨。店家的確有賣一個500元的帳棚,但是卻跟你在釣魚與打獵用品店中用200元買到的依瑞卡(Eureka)仿冒品長得很像。

店家都是這邊賣一點、那邊賣一點,所以他們也成為毫不專業的店鋪。如果一般戶外用品店的顧客品味一般智慧也一般的話,那當然沒什麼問題,但是我們現在討論的是有錢卻沒多少空閒時間的聰明人。他們不會把空閒時間花在漫無目標的購物上,如果他要開車20分鐘才能到一家店,他們可不是像布明戴爾連鎖百貨(Bloomingdale’s)的客人只是為了消遣,他們是要購買某些需要的商品。我可以告訴你,假如店家沒有販賣這些人想買的東西,他們一定會覺得很生氣。

磚塊和水泥零售商面臨更大的困境,他們提供的商品種類根本無法和網路及電子商務等通路相比,顧客常常比店員知道更多類型的產品。但實體商店卻能把夢想和熱情生動地呈現在顧客眼前,大家當然可以上網找商品,但網路上沒辦法獲得親身的傳承和回饋,也得不到成就感。在實體衝浪店或電影院裡和一大群興致勃勃的衝浪客一起看衝浪片,絕對比一個人在電腦或電視上看更刺激。

另外,實體專業用品店讓顧客有機會實地比較產品、試穿、觸摸衣料,並了解好的產品和蹩腳貨的品質差異。如果你可以和一位戶外運動新手建立好關係,他將會成為你一輩子的忠實客戶。

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門市越展越多,如何降低管理與維運負擔?不用全面汰換設備,也能逐步升級智慧化多據點管理
門市越展越多,如何降低管理與維運負擔?不用全面汰換設備,也能逐步升級智慧化多據點管理

快速展店背後的挑戰 如何降低跨據點管理與維運負擔

對連鎖零售企業而言,展店代表商機與成長,但當門市數量快速增加,營運與管理的複雜度也隨之提升。尤其對便利商店(C-store)、餐飲連鎖與其他高密度展店型態的企業而言,總部需要面對的不只是據點數量增加,更包括不同門市的設備管理、系統維護、日常維運與人力配置等多方面挑戰。

過去多據點門市的設備與資訊管理,往往以單一門市為單位,各據點可能擁有不同的攝影機、錄影設備配置與管理模式。當總部需要掌握事件狀況、確認門市營運情形,或進行跨區域管理時,往往需要投入大量人力逐一確認資訊,不僅增加管理負擔,也提高維運成本。

此外,零售產業本身具有高度變動性。門市可能因應市場策略進行展店、搬遷、改裝,甚至調整營運規模。傳統一次性設備投資模式,容易讓企業在面對據點變化時缺乏彈性,也增加設備重新配置與後續維護的負擔。

因此,現代零售企業所需要的不只是單純記錄事件的設備,而是一套能隨企業成長彈性調整、協助總部有效掌握多據點安全資訊,並支援未來智慧應用發展的智慧化管理架構。

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圖/ 晶睿通訊

從既有設備開始升級 降低全面汰換設備的轉型負擔

面對智慧化轉型需求,許多企業最大的挑戰並非是否需要升級,而是如何在不中斷現有營運的情況下完成轉型。

對已經投入大量資源建置安全系統的零售企業而言,全面汰換既有架構不僅成本高,也可能影響門市日常運作。因此,能夠兼容既有設備並逐步升級的彈性架構,成為企業導入智慧安全管理的重要關鍵。

透過混合雲架構,企業可以從既有設備開始,逐步整合不同據點的安全資訊與管理需求,同時導入雲端管理能力。相較於一次性重新建置,新一代平台架構能協助企業延續既有投資價值,並依照實際需求逐步導入更集中化、智慧化的管理能力。

此外,訂閱式雲端服務模式和混合雲安防架構,也為零售企業帶來更靈活的資產管理方式。相較於頻繁的硬體汰換、傳統一次性採購或繁瑣的跨品牌安防系統的管理,企業更有彈性的因應門市拓展、搬遷、調整或營運規模調整,精準配置資源,降低一次性投入壓力,也減少因據點變動造成設備閒置的情況。

對快速成長的連鎖零售企業而言,安全管理不再是一套固定且難以調整的架構,而是一個能隨企業規模與需求持續演進的平台。無論是新增門市、跨區域管理,或因應營運策略調整,都能以更彈性的方式完成管理升級。

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圖/ 晶睿通訊

AI 不只是安防工具 更開始協助零售提升營運效率

隨著 AI 技術快速發展,安全管理的角色也正在改變。過去企業導入影像系統主要用於事件記錄、事後查看與追蹤;如今,智慧雲端安防平台則能進一步從大量影像資訊中辨識人、車與行為,協助企業從「看見發生什麼」進一步「理解正在發生什麼」,甚至主動協助管理者發現與處理事件。對門市數量眾多、人力有限的連鎖零售業者而言,AI 正逐步成為降低管理負擔、提升營運效率的重要工具。

從基本事件偵測到自然語言規則 讓 AI 主動理解更多異常情境。 AI 智慧辨識已能針對跌倒、奔跑、徘徊、跨線等常見事件進行自動偵測,協助門市減少人工查看影像的需求。而進一步透過 Think Alert,管理者更可以直接以自然語言設定客製化的偵測條件,將 AI 應用延伸至傳統事件規則以外。以門市尖峰時段為例,店員往往需要同時處理結帳、補貨與顧客服務,總部也難以持續掌握每個據點的即時狀況。透過 Think Alert,管理者可以直接以自然語言設定「在門店入口抽菸的人」等情境;當符合設定條件的畫面出現時,系統即可主動發出警報,協助管理者即時掌握異常狀況。對於門市數量龐大的企業而言,這代表 AI 不只是協助辨識既定事件,更能依據不同營運需求,讓管理者以更直覺的方式設定希望 AI 主動關注的情境。

從大海撈針到快速完成調查 Think Search 搭配 Case Vault(案例庫) 掌握完整事件脈絡。 當事件發生後,如何從大量、多據點的影像中找到關鍵人物與事件脈絡,往往是最耗費人力的環節。透過 Think Search,管理者可以直接用自然語言描述想尋找的對象與情境,例如,當家長反映孩童可能在門市附近走失時,店員或總部人員不需要逐一查看不同攝影機的錄影畫面,只要在 Think Search 輸入「昨日上午,牽著小女孩的男性」等自然語言描述,系統即可協助從大量影像中篩選相關畫面,快速找到相關人物可能出現的時間與位置。若需要進一步追蹤,還能將不同搜尋階段找到的重要畫面與資訊整理至 Case Vault,建立事件時間線與人物移動路徑,協助管理者更完整掌握事件脈絡。

從安全管理延伸至顧客服務與門市營運 讓既有影像創造更多價值。 AI 的應用也不只限於安全事件。例如在咖啡店、餐飲等場景,若顧客將手機、包包等物品遺留在座位或櫃台附近,遺留物與遺失物偵測可以協助門市人員更快發現異常,主動確認並協助顧客處理失物問題;人流分析則能協助企業掌握不同時段的門市活動趨勢,作為空間配置與人力安排的參考;車牌辨識可應用於停車區域或門市周邊管理,而工安防護裝備辨識則能協助後場、倉儲等區域進行安全規範管理。透過這些應用,企業能在既有設備基礎上,進一步將影像資料延伸至安全、服務與營運等不同場景。

對連鎖零售業而言,AI 的價值已不只是「看得更清楚」,而是讓企業更快發現問題、更快找到資訊,並進一步理解事件脈絡與營運狀況。從基本事件偵測、自然語言設定規則,到 AI 搜尋與事件調查,再延伸至顧客服務與營運分析,雲端安防平台正讓影像從被動的紀錄工具,逐步成為支援多據點安全管理與營運決策的重要資訊來源。

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圖/ 晶睿通訊

85°C 北美導入 VIVOTEK AI 雲端安防平台 加速 80+ 門市智慧營運升級

隨著零售產業持續朝向多據點與數位化營運發展,如何在快速展店的同時兼顧營運效率、安全管理與服務品質,已成為企業的重要課題。

為支援持續拓展的營運需求,85°C Bakery Cafe 北美導入 VIVOTEK VORTEX AI 雲端安防平台,透過雲地整合架構與 AI 智慧應用,將原本分散的監控系統整合至單一平台,全面提升多據點管理效率、事件處理速度與日常營運效能。

此案例呈現零售企業如何從既有設備與架構出發,分階段導入雲端安防平台,並為未來智慧化管理與 AI 應用建立基礎。

閱讀完整案例

85°C Bakery Cafe North America 如何透過 VIVOTEK 雲端安防平台打造更智慧的門市管理模式

觀看案例影片

了解 85°C Bakery Cafe North America 如何應用 VIVOTEK VORTEX AI 雲端安防平台

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