徐重仁你不懂 iChef!SaaS 商業模式的常見迷思
徐重仁你不懂 iChef!SaaS 商業模式的常見迷思

今天看到了 iChef 董事長徐重仁先生離職的消息,除了驚嘆《數位時代》怎麼如此清楚內幕的峰迴路轉外,真正讓筆者感到可怕的,是商場老將徐重仁董事長對於軟體行業的不理解,這也正是台灣活生生世代斷層的寫照。

基於對台灣軟體產業的發展期許,並祈求能改善投資人對軟體產業的陌生,已經投入兩年多 SaaS 產業的我,有責任貢獻所知,讓這個知識能夠盡可能地散佈,也讓整體產業生態能夠更好。這篇文章如有得罪徐重仁董事長與安昇之處,我身為作者必須再次說聲不好意思。

好估值,來自 SaaS 公司能夠建立穩定且可預期的現金流量

徐董說:「具體地說,他從經營報表上看到的,是客戶數愈多,虧損就愈大」

初期、成長中的軟體即服務(Software as a Service, 後或直接簡稱為 SaaS)商業模式的經典現金流模型就如同上圖一般。服務商用低廉的入手價(訂閱制)來換取客戶的長期承諾,但買客戶的錢確得花在前面。例如原本客戶買我們的軟體是要花的一次性費用是 50,000 元,現在只要每個月付我們 3,000 元,我帶來一個訂閱客戶的行銷取得費用(業務與廣告是 5,000 元,所以我客戶接越多帳面上就一定賠的更多。但換這個虧損是一時的,隨著訂閱期間拉長,獲得總利潤會超過一次性的花費(通常 B2B 訂閱制的客戶生命週期可以超過 20 個月)。長期來看,更建立了穩定且可預期的現金流量,這是資本市場為什麼給 SaaS 公司好估值的重要原因: Predictable(可預期性)。

徐重仁感慨:「他們本質不錯,只是好像被整個市場氛圍產生一個假象,迷失掉了。」

市場氛圍是一回事,市場的遊戲規則是另一回事。SaaS 公司的現金流模型,與資本市場針對可預期的常態性收入(recurring revenue)價值認定是規則,不是氛圍。以本人所創辦的公司 awoo 為例,與我們同一類型的 SaaS 上市公司 Hubspot,不但賠錢,且賠了很多錢,但資本市場用他們的營收給了很好的市銷率(Price-to-Sales Ratio,P/S或PSR),而非依賴利潤計算的本益比(Price Earnings Ratio,P/E Ratio或 PER),但這只是金錢遊戲嗎?事實上,公司賠錢但具有未來性時,時常會採用 P/S。

如果財務倍數可預見正向成長,那就要鼓勵公司取得更大資金用最快速度繼續成長

徐安昇:「可是邊際成本沒有下降」;營運虧損的金額竟然已經大於營收,資金恐怕很快就會見底

國際上,就算是已經發展成大型的 B2B SaaS(Salesforce, Hubspot),一年縱然營收破百億台幣,帳面上都還是虧損的,因為他們都還在持續用力地取得新客戶,怎麼會是正現金流?除非他們停止成長,不再花錢在業務上,很快就會賺錢了。一般業界用以判準的黃金法則是:正向成長就是 LTV(客戶終身價值 Long-Term Value)對 CAC(客戶取得成本 Customer Acquisition Cost)的比例超越三倍以上,就應該用力的花錢更用力的募資來保持成長的力道。如果連這個 SaaS 的現金流量模型都不具備,這個公司就變成了以前那種賣套裝軟體的公司了?別忘了就連微軟與 Adobe 等公司,都已經轉型成 SaaS 模式。

獲取新客戶_new customer_shutterstock_411602617.jpg
圖/ shutterstock

徐重仁:「我跟他講怎麼節省成本、經營事業,我花很多心力,後來我發現他們比較不容易接受董事會的意見。」

重申 SaaS 現金流模型的觀念:只要 LTV(客戶終身價值)是CAC(每個客戶取得成本)的三倍,你要做建議的不是省成本,而是教他們怎麼用更快速度取得市場與取得更大的資金讓 iChef 再拿下更多的市場。

標準化與量身訂做的商業模式相衝突,會殺死 SaaS 公司

徐安昇認為,現在 iCHEF 的服務已經無法符合「發源地」麻膳堂的需求,但 iCHEF 團隊「心有餘而力不足」。

這段話白話翻譯就是:「我投資你,就要變成我的專案開發公司。」。然而,企業在成長的過程中,隨著規模與需求不同,本來就會用到不同的軟體服務公司。你怎麼能期待一家追求標準化且規模化的 SaaS 公司,為你的需求量身訂做?這是殺死他們最快的方式之一。

成長中的阻礙只能剷除,並專注於客戶需求並極大化既有模式

徐重仁建議:「iCHEF應該果斷砍掉海外據點,重新專注在台灣市場」

這段話用在傳統企業的常理並沒錯,但用在募資金額超過兩億的新創,有一部分是不對的。新創的根本在於:「用創新的規則打破既有的遊戲規則,加上火速的擴張速度去佔領市場!」;你怎麼會叫這樣的組織先專注台灣,然後砍掉海外?

新創是用 6 年去換傳統企業的 18 年。

面對成長過程中的阻礙(龐雜且沒效率的制度、流程與文件等)只能剷除。對的部分是專注客戶需求,效益極大化既有的模式,但不斷地嘗試新模式這是不能停的。

徐安昇:「甚至不只有工程資源,連客服在他看來也都出現狀況。」

在 SaaS 商業模式的經營環節中,客服是需要的,但讓已經簽約的客戶成功的關鍵不是客服,是「客戶成功部門(Customer Success Department)」。

客戶成功部門在目前台灣的軟體公司並不常見,卻是許多國外 SaaS 公司公認的成功關鍵。客戶成功部門的任務除了回應客戶的問題之外,更重要的是協助客戶運用產品取得成功,並積極創造向上銷售(Upsell)的機會。客服通常只能協助客戶排除障礙,或排解客戶對產品的不滿意,對於銷售幫助不大。客戶成功部門則藉由觀察客戶使用軟體或服務的情況,設定一個又一個客戶成功運用產品的階段指標(小從是否有啟動某些功能,大至定期的報表分析與成效優化建議),進一步從設定的指標中,協助客戶往下一個成效優化的指標走。當然,只要客戶能夠從軟體創造自身的價值,向上銷售自然水到渠成,客戶流失率(Churn Rate)自然低,現金收入存留率(Dollar Retention Rate)自然就高。這樣的公司能不成功嗎?

因為很重要,所以再說一次
SaaS 重點不只是客服,更重要的是客戶成功部門。

上述四點都是一般對 SaaS 產業商業模式常見的迷思,尤其第一、二點,已經是 SaaS 商業模式的基本常識了。四點中的任何一點,都是足以讓一家軟體公司在市場倒下來的理由;這些觀念用在傳統企業也許是對的,(本人並沒有要針對徐董個人批評的意思),但需要讓這些前輩們能試著了解,生意的型態隨著時代的發展是有不同長相的,希望前輩能夠試著接受新型態的生意模式。

iChef 的重大警訊:客戶流失率

然而,這篇新聞其實除了徐重仁董事長與他兒子,也是 iChef 共同創辦人徐安昇的意見之外,還有一個關於 iChef 的重大警訊:客戶流失率。

在 SaaS 領域有一個很重要的指標就是客戶流失率,這是 SaaS 投資人衡量一間 SaaS 公司的重要指標。這個指標依照階段而有所不同,初期(營收從 0 到 150 萬美金)的客戶流失率不用太過在意,但隨著規模放大,客戶流失率最好控制在 5% 左右。原因很簡單:營收規模越大,越承受不住高客戶流失率。

10% 顧客流失率(Churn Rate)
10% 顧客流失率(Churn Rate)

如果你的每個客戶年平均貢獻 1,000 美金,你有 1000 個客戶,且客戶流失率為 10%。等同於你每年流失掉的 100 個客戶,相當於 120,000 美金的收入損失。120,000 美金這個數字不大,都還能補得上來。但如果你是在擁有 10,000 個客戶時,客戶流失率若還是 10%,等於每年損失 120 萬美金,這個洞就難補多了。更精準來說,這個數字得用客戶終身貢獻月份(LTV Months)來看,如果平均一個客戶的終身貢獻月份為 24 個月,你實際損失掉的金額將是 2,40 萬美金!請問,這個大洞要怎麼補?

進階一點的 SaaS 公司,在財報上還會看現金收入存留率,這個數字可能和客戶流失率會出現落差;例如客戶流失率是 90%,現金收入存留率是 100%,說明了流失 10% 的客戶,但營收並沒有損失;這原因在於你對已存在的 90% 有向上銷售。所以延伸下去會有會客戶終身貢獻金額。所以,對這樣的 Saas 公司來說,必須具備能夠讓客戶長期留下,並擁有能擴大客戶預算的能力,才是好的 B2B SaaS。

本文轉載自創業小聚

往下滑看下一篇文章
門市越展越多,如何降低管理與維運負擔?不用全面汰換設備,也能逐步升級智慧化多據點管理
門市越展越多,如何降低管理與維運負擔?不用全面汰換設備,也能逐步升級智慧化多據點管理

快速展店背後的挑戰 如何降低跨據點管理與維運負擔

對連鎖零售企業而言,展店代表商機與成長,但當門市數量快速增加,營運與管理的複雜度也隨之提升。尤其對便利商店(C-store)、餐飲連鎖與其他高密度展店型態的企業而言,總部需要面對的不只是據點數量增加,更包括不同門市的設備管理、系統維護、日常維運與人力配置等多方面挑戰。

過去多據點門市的設備與資訊管理,往往以單一門市為單位,各據點可能擁有不同的攝影機、錄影設備配置與管理模式。當總部需要掌握事件狀況、確認門市營運情形,或進行跨區域管理時,往往需要投入大量人力逐一確認資訊,不僅增加管理負擔,也提高維運成本。

此外,零售產業本身具有高度變動性。門市可能因應市場策略進行展店、搬遷、改裝,甚至調整營運規模。傳統一次性設備投資模式,容易讓企業在面對據點變化時缺乏彈性,也增加設備重新配置與後續維護的負擔。

因此,現代零售企業所需要的不只是單純記錄事件的設備,而是一套能隨企業成長彈性調整、協助總部有效掌握多據點安全資訊,並支援未來智慧應用發展的智慧化管理架構。

晶睿通訊-2.png
圖/ 晶睿通訊

從既有設備開始升級 降低全面汰換設備的轉型負擔

面對智慧化轉型需求,許多企業最大的挑戰並非是否需要升級,而是如何在不中斷現有營運的情況下完成轉型。

對已經投入大量資源建置安全系統的零售企業而言,全面汰換既有架構不僅成本高,也可能影響門市日常運作。因此,能夠兼容既有設備並逐步升級的彈性架構,成為企業導入智慧安全管理的重要關鍵。

透過混合雲架構,企業可以從既有設備開始,逐步整合不同據點的安全資訊與管理需求,同時導入雲端管理能力。相較於一次性重新建置,新一代平台架構能協助企業延續既有投資價值,並依照實際需求逐步導入更集中化、智慧化的管理能力。

此外,訂閱式雲端服務模式和混合雲安防架構,也為零售企業帶來更靈活的資產管理方式。相較於頻繁的硬體汰換、傳統一次性採購或繁瑣的跨品牌安防系統的管理,企業更有彈性的因應門市拓展、搬遷、調整或營運規模調整,精準配置資源,降低一次性投入壓力,也減少因據點變動造成設備閒置的情況。

對快速成長的連鎖零售企業而言,安全管理不再是一套固定且難以調整的架構,而是一個能隨企業規模與需求持續演進的平台。無論是新增門市、跨區域管理,或因應營運策略調整,都能以更彈性的方式完成管理升級。

晶睿通訊-3.png
圖/ 晶睿通訊

AI 不只是安防工具 更開始協助零售提升營運效率

隨著 AI 技術快速發展,安全管理的角色也正在改變。過去企業導入影像系統主要用於事件記錄、事後查看與追蹤;如今,智慧雲端安防平台則能進一步從大量影像資訊中辨識人、車與行為,協助企業從「看見發生什麼」進一步「理解正在發生什麼」,甚至主動協助管理者發現與處理事件。對門市數量眾多、人力有限的連鎖零售業者而言,AI 正逐步成為降低管理負擔、提升營運效率的重要工具。

從基本事件偵測到自然語言規則 讓 AI 主動理解更多異常情境。 AI 智慧辨識已能針對跌倒、奔跑、徘徊、跨線等常見事件進行自動偵測,協助門市減少人工查看影像的需求。而進一步透過 Think Alert,管理者更可以直接以自然語言設定客製化的偵測條件,將 AI 應用延伸至傳統事件規則以外。以門市尖峰時段為例,店員往往需要同時處理結帳、補貨與顧客服務,總部也難以持續掌握每個據點的即時狀況。透過 Think Alert,管理者可以直接以自然語言設定「在門店入口抽菸的人」等情境;當符合設定條件的畫面出現時,系統即可主動發出警報,協助管理者即時掌握異常狀況。對於門市數量龐大的企業而言,這代表 AI 不只是協助辨識既定事件,更能依據不同營運需求,讓管理者以更直覺的方式設定希望 AI 主動關注的情境。

從大海撈針到快速完成調查 Think Search 搭配 Case Vault(案例庫) 掌握完整事件脈絡。 當事件發生後,如何從大量、多據點的影像中找到關鍵人物與事件脈絡,往往是最耗費人力的環節。透過 Think Search,管理者可以直接用自然語言描述想尋找的對象與情境,例如,當家長反映孩童可能在門市附近走失時,店員或總部人員不需要逐一查看不同攝影機的錄影畫面,只要在 Think Search 輸入「昨日上午,牽著小女孩的男性」等自然語言描述,系統即可協助從大量影像中篩選相關畫面,快速找到相關人物可能出現的時間與位置。若需要進一步追蹤,還能將不同搜尋階段找到的重要畫面與資訊整理至 Case Vault,建立事件時間線與人物移動路徑,協助管理者更完整掌握事件脈絡。

從安全管理延伸至顧客服務與門市營運 讓既有影像創造更多價值。 AI 的應用也不只限於安全事件。例如在咖啡店、餐飲等場景,若顧客將手機、包包等物品遺留在座位或櫃台附近,遺留物與遺失物偵測可以協助門市人員更快發現異常,主動確認並協助顧客處理失物問題;人流分析則能協助企業掌握不同時段的門市活動趨勢,作為空間配置與人力安排的參考;車牌辨識可應用於停車區域或門市周邊管理,而工安防護裝備辨識則能協助後場、倉儲等區域進行安全規範管理。透過這些應用,企業能在既有設備基礎上,進一步將影像資料延伸至安全、服務與營運等不同場景。

對連鎖零售業而言,AI 的價值已不只是「看得更清楚」,而是讓企業更快發現問題、更快找到資訊,並進一步理解事件脈絡與營運狀況。從基本事件偵測、自然語言設定規則,到 AI 搜尋與事件調查,再延伸至顧客服務與營運分析,雲端安防平台正讓影像從被動的紀錄工具,逐步成為支援多據點安全管理與營運決策的重要資訊來源。

晶睿通訊-4
圖/ 晶睿通訊

85°C 北美導入 VIVOTEK AI 雲端安防平台 加速 80+ 門市智慧營運升級

隨著零售產業持續朝向多據點與數位化營運發展,如何在快速展店的同時兼顧營運效率、安全管理與服務品質,已成為企業的重要課題。

為支援持續拓展的營運需求,85°C Bakery Cafe 北美導入 VIVOTEK VORTEX AI 雲端安防平台,透過雲地整合架構與 AI 智慧應用,將原本分散的監控系統整合至單一平台,全面提升多據點管理效率、事件處理速度與日常營運效能。

此案例呈現零售企業如何從既有設備與架構出發,分階段導入雲端安防平台,並為未來智慧化管理與 AI 應用建立基礎。

閱讀完整案例

85°C Bakery Cafe North America 如何透過 VIVOTEK 雲端安防平台打造更智慧的門市管理模式

觀看案例影片

了解 85°C Bakery Cafe North America 如何應用 VIVOTEK VORTEX AI 雲端安防平台

登入數位時代會員

開啟專屬自己的主題內容,

每日推播重點文章

閱讀會員專屬文章

請先登入數位時代會員

看更多獨享內容

請先登入數位時代會員

開啟收藏文章功能,

請先登入數位時代會員

開啟訂閱文章分類功能,

請先登入數位時代會員

我還不是會員, 註冊去!
追蹤我們
台達電全解讀
© 2026 Business Next Media Corp. All Rights Reserved. 本網站內容未經允許,不得轉載。
106 台北市大安區光復南路102號9樓