謝健南接掌全聯,強調面對零售業變革,將會持續專注基本功
謝健南接掌全聯,強調面對零售業變革,將會持續專注基本功
2017.06.29 | Amazon

「我是在做下水道工程的人。」全聯執行長謝健南這麼形容自己在全聯扮演的角色,這也解釋了為什麼加入全聯已經一年多,卻到今天才首度公開面對媒體。而他也表明,在全聯總裁徐重仁退休後,基礎建設仍會是他未來的經營重點。

謝健南表示,物流、系統、生鮮供應鏈等,一直都是他著墨比較深的地方,而面對近期如亞馬遜併購Whole Foods投下零售業震撼彈等產業衝擊,他認為過去這些經驗也將會是全聯面對未來虛實競爭的優勢。

「我們看到這是趨勢,未來不管是早先進到虛擬的產業,或者它實際在經營傳統零售業,可以確認在未來,這兩個業者應該都會進到對方領域,虛擬會進到實體 ,可能是買實體,也是一種方式;另外實體怎麼利用虛擬通路去創造一些服務,或是去延伸商品結構,我想這個都是符合消費者對零售業者,不管是虛擬或實體的 的要求,這勢必是這樣。」

歷經整合成長,謝健南要優化全聯基礎建設

他直言,全聯是一個非常本土的企業,從軍公教福利中心開始,歷經過幾次整合,成長速度非常快,「難免基礎建設上要做一些調整」,他說:「我認為現階段全聯最重要還是在整個基本工做好。」而他也提到,過去全聯在北、中、南建立三個物流中心,已經投資超過一百億元,另外位於五股的生鮮處理中心也快要落成啟用。

不過他還是再次強調:「連鎖的經營,基礎建設非常重要。」就像全台雖然已經蓋了三座物流中心,但如花東、離島的需求還是沒有被滿足。「這些要先做好,唯有做好,供應這塊是比較能有效率、比較快,在鮮度管理這塊能夠滿足顧客需求。」

不僅如此,他表示全聯也持續在往上游扎根,建置上游供應鏈,強化在生鮮市場的競爭,包括蔬菜契作、水產養殖等等。「台灣經過幾次食安風暴,源頭管理很重要。」他認為過去十幾年台灣農業之所以沒有發展出一個非常好的供需結構,一個關鍵是過去台灣生鮮超市的規模不是很大,但現在全聯全台已有900家店規模,而且透過行銷設計的配合,他相信未來需要的生鮮需求量還會愈來愈大。

「我有一個期許,如果量很大,你可以到最源頭做一些功課、整合,應該去,因為你不做,大概台灣也沒人有能力去做。」當然他也直言,做這件事會很辛苦,因為有很多現狀必須改變。

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全聯執行長謝健南認為,基礎建設對連鎖零售業是非常重要的。
圖/ 吳晴中/攝影

改革需要時間,但已經接近反彈的時候

而他也不否認這些基礎建設都需要時間,以門市即時情報系統為例,就必須一家店一家店去安裝無線AP、布建系統。又或是全聯雖然已經建立起一般物流的能力,但低溫冷鏈大部分仍是要由廠商自己配送,也導致有服務水準參差不齊的狀況,因此未來如何透過系統優化,也是他們的努力目標。

「這些再再都需要時間、需要錢,也需要改變供應商遊戲規則。」謝健南說:「不過弄好之後,基礎建設到一定水準後,滑翔效果就會拉得比較長。」他形容這就像是知名運動鞋品牌耐吉(Nike)的那個勾勾標誌,「要成長要先下來,再彈跳上去,改革過程說不定會下來一點,後來就會上去。」而他相信全聯已經接近彈跳的時候了。

關鍵字: #全聯
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迎戰大缺工時代!德國凱馳在台首推「智慧自主洗地機器人」,開啟商用清潔革命
迎戰大缺工時代!德國凱馳在台首推「智慧自主洗地機器人」,開啟商用清潔革命

在少子化與高齡化的雙重夾擊下,台灣勞力結構正面臨前所未有的嚴峻挑戰,預估從2020至2030年間,15至64歲的勞動人口將減少約10.3%。「缺工」不再是短期波動,而是長期影響各行各業的結構性危機,尤以高度依賴人力的清潔產業為甚。

然而在後疫情時代,社會對場域的衛生標準只增不減,加上大型商場、交通樞紐、物流中心與高科技廠房的建設面積每年持續擴增,清潔人員招募困難且年齡漸趨中高齡,有限人力難以扛起龐大的日常清潔工作。

面對亟待填補的市場空缺,全球清潔設備領導品牌德國凱馳,憑藉深厚的專業底蘊與嚴謹的研發標準,首次在台推出「KIRA BR 50智慧自主洗地機器人」,為台灣大型商用場域提供劃時代的智慧清潔解方。

凱馳總經理李恒毅觀察,少子化與高齡化衝擊清潔產業,透過更省時省力的「人機協作」模式,可大幅減輕第一線清潔人員負擔。
凱馳總經理李恒毅觀察,少子化與高齡化衝擊清潔產業,透過更省時省力的「人機協作」模式,可大幅減輕第一線清潔人員負擔。
圖/ 數位時代

凱馳總經理李恒毅強調,「KIRA BR 50並非要取代清潔人員,而是建立更省時省力的『人機協作』模式。」在傳統模式下,清潔人員必須拖著重達數十公斤的水桶與設備,在大面積區域來回奔波,耗時費力。有了KIRA BR 50後,機器人能精準且獨立承接大面積地板的頻繁清掃與洗刷,讓清潔人員將珍貴時間與專注力轉移至桌面、扶手及高接觸頻率的精細區域清潔,大幅減輕第一線負擔。

集結百年洗地技術與智慧科技,四大特點樹立清潔標竿

事實上,市場不乏新創科技公司推出清潔機器人,但凱馳業務總監李敍均指出,大多新創公司擅長科技部分,但對於「如何把地洗乾淨」的清潔本質缺乏經驗。德國凱馳成立近百年來,早已是這方面的專家,歷經總部反覆打磨,KIRA BR 50結合凱馳的專業工藝與前沿科技,以四大特點樹立智慧清潔標竿。

凱馳業務總監李敍均指出,「KIRA BR 50智慧自主洗地機器人」經過德國總部嚴格打磨才正式問世,展現德國工藝的嚴謹與專業。
凱馳業務總監李敍均指出,「KIRA BR 50智慧自主洗地機器人」經過德國總部嚴格打磨才正式問世,展現德國工藝的嚴謹與專業。
圖/ 數位時代

首先是「高效清潔」,相較一般清潔機器人使用盤刷,容易讓污垢在地面旋轉滯留,KIRA BR 50採用獨家滾刷技術,一次完成預掃、收集垃圾、洗地與擦乾,搭配側刷貼近牆角,完成零死角邊緣清潔。每分鐘超過1300轉的高轉速刷頭,加上業界最高刷壓,大幅提升清潔效果,最高每小時可自主清潔高達2365平方公尺,相當於5.6座籃球場,一小時即可完成約兩次台北車站大廳的清潔作業,非常適合面積廣大的車站、機場、物流中心等大型場域使用。

第二是「極致安全」,隨著智慧設備進入高科技產業與政府機關等敏感場域,企業對設備安全與隱私防護的要求也日益提高,KIRA BR 50配備「3D點陣式影像偵測技術」,當機器人在環境感知與避障時僅呈現去識別化的點陣雲,不記錄或上傳實體影像,從源頭杜絕案場影像與隱私資訊被記錄或外洩的疑慮。此外資料傳輸裝置均支援AES-256位元高規格加密,並通過IEC與Syss等多項國際認證的自主導航、電氣安全與防駭客入侵設計,領先競品,建立清潔機器人極致安全的新標準。

第三是「解放人力」,大面積且重複的洗地工作交給機器人後,第一線員工便能投入更多需要專業服務的細緻清潔工作;同時搭配四合一自動工作基站,能自動高速充電、補充清水、排放汙水、清洗水箱,讓清潔人員更加省事。

第四是「友善操作」,考量許多清潔人員為中高齡族群,機身特別以簡單顏色和圖形化介面標示清潔人員可獨立操作的簡易按鈕,直覺易懂。針對開放式大面積,僅需人工操作一次,機器人便可在短時間內自主完成地圖掃描與路徑規劃,並具備智慧記憶功能,能自動回補因臨時障礙物而漏洗的區域,無須專業工程師提前設定地圖與電子圍籬,大幅降低使用門檻。

第一線清潔龍頭實測驗證,人機協作打造清潔新紀元

這套智慧清潔方案在正式推向市場前,也已在台灣機場等第一線大型場域實地驗證,與凱馳合作長達10多年的台灣清潔產業龍頭——信實集團,正是這場科技變革的最佳見證者。

信實集團副總經理趙雪吟相當期待未來在大型公共場域中引進KIRA BR 50,藉此提升清潔效率。
信實集團副總經理趙雪吟相當期待未來在大型公共場域中引進KIRA BR 50,藉此提升清潔效率。
圖/ 數位時代

信實集團承攬機場、車站等眾多大型公共標案,對設備品質與安全極為挑剔,信實集團副總經理趙雪吟坦言,「服務業缺工已經是全面性挑戰,第一線清潔產業長期面臨人力招募困境,引進自動化設備是不可逆趨勢。」

早在一、兩年前他親赴德國凱馳,看到KIRA BR 50後,便非常期待正式在台上市的一天。此次信實率先參與驗證,對KIRA BR 50展現出的穩定度與清潔效率印象深刻,不僅能高效自主洗地,完成後還會返回工作站維護充電,讓有限人力集中於精細工作上。

「KIRA BR 50智慧自主洗地機器人」具備四大特點,以高效清潔與極致安全協助企業穩定清潔量能。
「KIRA BR 50智慧自主洗地機器人」具備四大特點,以高效清潔與極致安全協助企業穩定清潔量能。
圖/ 數位時代

趙雪吟也特別強調,公家機關與大型企業標案對設備的製造品質、電氣安全與資安防護有嚴格標準,凱馳耗費數年進行嚴謹測試與多項國際認證,正是信實能放心將機器人引入重要案場的關鍵,期望未來導入至更多大型公共場域。

隨著KIRA BR 50正式登台,凱馳不僅為缺工時代提供最佳解方,也展現作為全球清潔設備領導品牌的前瞻視野,敏銳洞察清潔產業缺工、高齡化的必然趨勢,從第一線人員與企業實際需求出發,提前佈局研發對應智慧產品。未來凱馳將持續以領航者之姿,引進多元的專業清潔機型,讓「人機協作」不再只是前瞻概念,而是兼顧品質、安全與人本價值的最佳幫手,全力助攻台灣清潔產業邁向更高效、智慧、也更有溫度的全新紀元。

在2026台北國際自動化工業大展中,凱馳也將「KIRA BR 50智慧自主洗地機器人」帶到現場,展示人機協作的智慧清潔模式。
在2026台北國際自動化工業大展中,凱馳也將「KIRA BR 50智慧自主洗地機器人」帶到現場,展示人機協作的智慧清潔模式。
圖/ 數位時代
關鍵字: #機器人

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