如何替產品創造不可取代的價值?八種特質「比免費更好」
如何替產品創造不可取代的價值?八種特質「比免費更好」

本文摘自:《必然:掌握形塑未來30年的12科技大趨力》,貓頭鷹出版

現在到了第三個時代,我們從每日模式移到即時。傳訊息給別人的時候,我們期望他們會立刻回覆。錢一花掉,我們希望帳戶餘額立刻調整。若非即時,就不存在。我們可以推論─這一點很重要─為了即時運作,所有的東西都要流動。

音樂產業第一個受不了壓力,轉移到即時供應,複本也上了雲端。音樂界目前經歷的天翻地覆則是從類比複本換到數位複本。類比複本是工業時代的驅動力量─一模一樣,而且便宜。資訊時代的驅動力則來自數位複本─一模一樣,而且免費。

免費很難視而不見,把複製推動到前所未有的規模。當然,能免費複製的不光是音樂。還有文字、圖片、影片、遊戲、整個網站、企業軟體、3D列印檔案。在網路上的新世界,能複製的東西都能免費複製。

免費複本源源而來,腐蝕已經奠定的秩序。在這個已經過度飽和的數位新宇宙裡,免費的數位複製品無窮無盡,到處都是複本,很便宜─基本上等於免費─因此真的有價值的東西,就是不能複製的東西。

那麼,什麼不能複製?

舉例來說,信任。信任不能大量製造。你不能批發買進信任。你不能下載信任,存在資料庫裡或放進倉儲裡。你不能複製另一個人的信任。信任必須努力掙來,也要投入時間。不能偽造,不能假裝(裝也裝不久)。因為我們喜歡和信任的人打交道,有時候可能要多付一點錢才有特權,這叫做建立品牌。有品牌的公司儘管產品和服務與別家公司類似,卻能比沒有品牌的公司開出更高的價格,因為他們的承諾受人信任。因此在複本充斥的世界裡,信任這種無形資產的價值愈漲愈高。

這些不能複製的價值就是「比免費更好」的東西。免費很好,但這些東西更好,所以你會付費。我把這些特質稱為「原生性」(generative)。原生性的價值是一種特質或屬性,一定要在交易時產生。原生的東西不能複製和貯存。原生性不能偽造或重製,必須在交易的同時以獨特的方式產生,而且就那一次。原生性的特質為免費複本添加了價值,因此可以定價出售。

下列八種原生性「比免費更好」。

立即性

不論想要什麼,早晚你都能找到免費的複本,但一發行,或甚至在一製作完成,創造者就把複本寄給你,那才有原生性。很多人會選首映當晚去看電影,票價高昂,但同樣的電影之後或許能免費租用或下載,要付費也只付一點點而已。事實上,他們不是付錢看電影(可以「免費」用其他方法看到);他們付錢是為了馬上看到。立即性既然可以出售,也有很多等級,例如先拿到試用版。應用程式或軟體的試用版,本來不值什麼錢,因為還沒完成,但我們現在明白試用版具備立即性,就有價值了。

個人化

音樂會現場錄音的一般版本或許不要錢,但如果你想要的版本經過調整,在你家客廳裡聽起來完美無瑕─彷彿就在你家裡表演─你或許會願意多付一點錢。你並不是付錢買音樂會的複本;而是買下原生性的個人化。個人化需要創造者和消費者、藝術家和粉絲、製作人和使用者持續交流。個人化的原生性很深刻,要反覆來回,非常花時間。行銷人員稱之為「黏著度」,因為有關係的雙方都黏在(投入)這項原生性資產裡,不願意切斷關係從頭來過。這種深度不能複製貼上。

詮釋

有個老笑話說:「軟體,免費。使用者手冊,10,000美元。」但這不是開玩笑。Red Hat和Apache這兩家知名的軟體公司及其他公司的收益,都來自販售免費軟體的說明及付費支援。程式碼的複本,就是位元,不用收費。未來幾10年內,許多醫學和基因資訊都會走這條路。現在,要完整複製你所有DNA非常昂貴,可能要10,000美元,但不久後就會降價了。降價的速度很快,一下就降到100美元,再隔一年,保險公司會免費提供定序。你的定序變成免費後,其中的意義、你可以怎麼辦、如何使用定序的結果,可謂是基因的使用說明書,相關的詮釋就很貴了。這種原生性可以套用到其他複雜的服務上,例如旅遊和醫療照護。

真實性

你或許能在暗網上不花一毛錢,取得熱門的軟體應用程式,但就算不需要使用手冊,你也不希望軟體裡出現錯誤、惡意程式或垃圾廣告。因此,你寧可去買原版程式。同樣的「免費」軟體,但還有無形的心安。你不是付錢買軟體,而是付錢買可靠。藝術家從很久以前就要面對這個問題。相片和平版印刷等影像複製,多半會加上藝術家的真實性證明─簽名─來提高作品的價值。數位浮水印和其他簽名技術不能用來防止複製(還記得嗎?複本是超導液體),但對在意的人來說,可以當成真實性的原生性特質。

取用權

所有權有時很爛。你要把你的東西整理得乾乾淨淨,保持最新,數位素材還要備份。在行動世代裡,還要隨身攜帶。很多人都希望能有人來照管自己的「所有物」,包括我在內,那我們只要懶懶地從雲端訂閱就好。可能我有一本書,或已經付錢買了我珍愛的樂曲,但我會付錢給Acme Digital Warehouse來服務我,提供我要的東西,配合我訂定的時機與方式。多數材料都可以免費在其他地方取得,但沒有這麼方便。使用付費服務,我可以隨時取得免費材料,不管用哪一台裝置都可以,還有超級使用者的介面。你不是付錢買素材;而是付錢買隨手取用的便利性,不需要負維護的義務。

具體化

數位複本其實沒有實體。我不在意讀書本的數位PDF版,但有時同樣的字印在亮白色的棉紙上,再用皮革裝訂成冊,真是一種享受,手感很好。遊戲玩家喜歡在線上和朋友對戰,但偶爾也希望大家在同一個房間一起打遊戲。有些人會花數千美元買票,參加網路上也會直播的活動。賦予實體來對抗無形的方式無窮無盡。現場表演的音樂最有實體感,因為由真人表演。用這個算法,音樂不用錢,真人表演很貴。的確,現在很多樂團靠演唱會賺錢,而不是賣唱片。除了音樂家,這個慣例很快也能套用到其他人身上,連作者也是。書不用錢;真人談話很貴。像巡迴演唱會一樣,現場TED演講、直播電台節目、限時美食展,本來可以免費下載的東西,短暫有了形體,而且需要付費,都說明了具體化的力量與價值。

贊助

在內心深處,熱心的聽眾和粉絲都想付費給創作人。粉絲想用象徵感恩的東西來酬謝藝術家、音樂家、作家、演員和其他創作者,藉這個機會和崇拜的人打交道。但他們付費有四個條件,而且常常不符合:(1)一定要很容易;(2)費用要合理;(3)付費有明顯的好處;以及(4)付出的費用顯而易見能讓創作人直接獲益。每隔一段時間,就有樂團或藝術家做實驗,讓粉絲自訂免費作品的價格。這個方案基本上可行,也完美展現出贊助的力量。粉絲與藝術家之間難以捉摸的關係,絕對有價值。

可尋性

前面說過的原生性,都屬於創意成果。然而,可尋性這種資產適用於許多產品的集成。不論價格高低,除非有人看見,不然作品就沒有價值。粉絲用了不少方法,在數以億計的作品中尋找好東西。他們看別人的批評或評論,也用品牌(出版商、唱片公司和製片廠),也靠其他粉絲和朋友來推薦好東西,依賴程度也愈來愈高。付費得到指引的意願也隨之升高。亞馬遜最珍貴的資產,不是高級會員送貨服務,而是20多年來累積的幾百萬筆讀者評論。即使可以在別處找到免費的電子書,讀者仍願意付費購買亞馬遜的Kindle Unlimited,因其無限量的電子書供應服務,而亞馬遜的評論更可以幫他們找到自己想看的書。你買的不是複本,而是付費利用可尋性。

創作者要開發新的技能來配合這八種特質。能控制銷售量,不代表就能成功。銷售快要全自動了;都是串流。空中的偉大影印機負責分發。防複製的技術再也不管用,因為你不能阻止別人複製。法律嚇阻或特殊技術都無法禁止複製。囤積居奇也不管用了。這八種新的原生性需要的培育特質,無法按一按滑鼠就複製出來。在這個新領域要成功,需要新的流動性。

關鍵字: #數位書選
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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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