沒有100%安穩的工作!一邊工作一邊創業的四大優勢
沒有100%安穩的工作!一邊工作一邊創業的四大優勢

本文摘自:《不離職創業》,三采出版

別把重心放在一個職位上,你需要B計畫

如果把自己的職業生涯當成一門投資,事實上也的確應該如此,那麼你的投資組合,或者廣義地說,你把人生的全部重心都放在一個職位上,也就是你的現職工作,這樣做的風險不是太大了嗎?所以你必須找到一個方法,把多元化當成一個不可妥協的原則,來規劃你的事業和生活。如果你在找下跌保護,你就需要一個B計畫。

賈許.紐曼(Josh Newman)很早就學到了下跌保護的重要性。畢業後,他的第一份工作是在康乃狄克州的數據媒體(Modem Media),當時是全球數一數二的互動式廣告代理商。那是九○年代晚期,網際網路當紅的時候,賈許的專長是網頁設計與製作,在當時是相當搶手的人才。

賈許發現,公司對客戶提供一小時服務的收費,竟然是付給他的時薪的十倍,於是他有了一個想法:何不成立一家獨立的廣告代理公司,專門服務那些規模較小、預算不足、無法找大型廣告公司合作的客戶?於是他成立了一家名為「媒體棧」(Mediatavern)的小公司,利用晚上和週末的時間,逐步累積了一些客戶群。因為賈許總是以白天的工作為第一優先,而且在業務上也沒有什麼衝突和競爭,所以他在數據媒體的上司並沒有什麼不滿或意見。後來科技業的泡沬破了,賈許也失業了。有另一份收入,讓他不必擔心付不起房租;有工作機會時,他也能夠好好評估對方開出的條件,因為他知道光靠自己就能賺到多少錢。最後因為沒有其他更吸引他的工作,他決定投入所有精力,好好經營他自己的「媒體棧」。

Mediatavern.PNG
圖/ Mediatavern

一旦決定全力投入,賈許便成立公司,如今該公司主要服務的客戶為名列《財富》(Fortune)雜誌全美五百強的企業,公司本身也躋身《企業》雜誌評選之全美五千大企業,表示公司正在快速成長。在經營「媒體棧」的同時,他依然秉持兼職創業家的理念,撥出一部分的時間和盈餘,以發展獨立的新事業。

賈許學到的親身體驗:在職業生涯上永遠不可以安於現狀,隨時必須有B計畫做備胎。

擁有自己的事業,創造有利的機會

創業的核心價值就是擁有屬於自己的事業。你可以幫別人打工,一年又一年領了一筆又一筆的薪水,但是如果你手上沒有公司的股份,光靠薪水累積的財富是很有限的。我剛進投資公司的時候,一個同事向我解釋,身為公司的職員,公司的每一筆投資,我都能分到一小杯羹。他很認真地對我說:「派翠克,這就是所謂的『一給再給的禮物』。」我當時不太能理解他的意思。這樣到底有什麼好處呢?「這麼說吧!」我的同事繼續說:「即使將來你離職了,五年或甚至十年之內,還是可以收到公司寄給你的紅利支票。」

這就是擁有一家公司股權的價值。只要你擁有了它,它就永遠都是你的,說不定什麼時候,就會帶給你意外的好處。

當一個兼職創業家,你可以規劃出一個包含各種經濟活動的投資組合,這就是所謂的「一給再給的禮物」。如此一來,你就可以藉由其中有潛力的事業或計畫,累積經濟利益,經過一段時日之後,你的投資就可能產生可觀的回報。但切記,這是一個長期性的策略,不要期望能因此在短期內暴發致富。雖然有時候的確會有一、二筆投資項目,在短期內就產生了可觀的利潤,但那並非常態。你的目標是一邊做你喜歡的事,並在長時間後能產生真正的價值。不管是投入時間或精力以創造有利的機會,這些都能讓你得到真正的財務回報。

不論你投資的是時間還是金錢,持有某家公司的股權,就是讓你取得創造有利機會的門票。如果你不曾採取任何行動,就永遠不可能有這樣的機會。

讓人脈、專業知識和生活更豐富、更有趣

財務規劃公司喜歡在打廣告時,一再宣揚事先做好完善退休計畫的諸多好處。不難發現,在這一類的廣告裡,總是會出現一些面帶微笑的退休人士,他們一輩子汲汲營營,至此總算功成名就,可以開始真正享受生活,做自己想做的事。但每次我看到這樣的廣告,總是很不以為然,因為這樣的觀念早就已經過時了。如今有誰會想等到退休之後,才去追尋自己的夢想?誰說實現自己的想法,非得要排在工作之後?

丹.戈特薩科夫(Dan Gertsacov)才不想等到退休之後,才去做他想做的事。他目前在阿克斯多納多斯公司(Arcos Dorados,麥當勞在拉丁美洲的特許營運商)擔任數位長一職,也是個兼職創業家。他在拉丁美洲投資了數家科技、出版以及電子商務領域的公司,或是擔任這些企業的顧問。

雖然丹在麥當勞的工作量已經滿載了,再加上副業與家庭生活,他仍然有辦法抽出時間,學習廚師的烹飪手藝。在不同的烹飪學校上過不同的烹飪課程之後,丹很確定自己並不想以廚師為業。因此他找出另一個將興趣與生活結合起來的方法,他決定投資一家叫La Xarcuteria的餐廳。結果這筆投資不但為他帶來額外的財務利益,也讓他的生活更多采多姿。

La Xarcuteria.jpg
圖/ La Xarcuteria

如果不必考慮金錢,你可能會以興趣做為工作的原則,但你一定也意識到了,如果在財務上無法獨立,就必須面對沉重的取捨問題。兩相權衡之下,通常安全感會戰勝熱情。但這並不代表你得完全放棄,你還有另一個選擇,那就是走兼職創業這條路,既可以結合個人興趣,還可以讓你以有意義、專業、能賺到錢的方式完成這件事。

打造更穩固、更有創業精神的職業生涯

不管你在公司內部上了多少課程,受了多少訓練,唯一能讓你像個創業家一樣思考的方法,就是自己去創業。

看看律師希利爾.詹寧斯(Hillyer Jennings)所從事的創業活動,如何對他所從事的律師業務產生直接的幫助。希利爾是喬治亞大學的重度粉絲,也是Wrist Tunes的發明人。Wrist Tunes是一種色彩繽紛,內建喇叭,可以播放音樂的腕形錶帶。如果你是喬治亞大學的粉絲,那麼不管你是在喬治亞足球隊的賽場上,或是在馬丘比丘,都可以隨時隨地播放喬治亞大學的鬥牛犬戰歌〈光榮而古老的喬治亞〉(Glory, Glory)與大家分享。

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圖/ Wrist Tunes fan page

希利爾創辦公司時,還在法學院就讀,之後Wrist Tunes陸續經過找投資人融資、取得喬治亞大學校徽以及戰歌的授權、申請二項專利等過程,並與亞洲某家製造廠建立穩固的合作關係。透過網站以及上百家商店所組成的分銷網,目前為止,希利爾已經賣出價值約5萬美元的腕形錶帶,而這只是一所大學所產生的銷售數字。

上述這些活動都不至於損害你的日常正職,事實上,二者可以共存。希利爾相信Wrist Tunes是一門有潛力的生意,但他同時也很樂於保有現在的工作。他很重視在律師事務所的這份工作所帶來的挑戰、學習機會、信用,以及財務穩定性。另一方面,經營Wrist Tunes也帶給希利爾許多體驗,幫助他成為更有商業頭腦的律師。在自己經營公司之後,他看事情的角度也不一樣了,和之前比起來,他更能理解客戶的觀點,也更能為他們設身處地著想。

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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