掌握全球電商成交機密，Criteo砸7.2億成立巴黎AI實驗室|數位時代 BusinessNext

掌握全球電商成交機密，Criteo砸7.2億成立巴黎AI實驗室

在法國成立的廣告投放平台Criteo，宣布斥資2千萬歐元（約新台幣7.2億元），建立AI實驗室協助廣告行銷，並透露每一次的廣告投放就是一場競標賽，若想成功就得夠瞭解消費者的行為。

想得標，越了解消費者行為、勝出率越大

「當我在網頁視窗上打上痞客邦的網址，痞客邦就會丟html程式碼給我，讓我開始下載網頁，其中就包括了『廣告程式碼』。」此刻，一場誰更精準、誰就勝出的爭奪戰便開始了。

黃瀚民假設，痞客邦若使用Google的廣告架構，這時Google就會把這個「廣告程式碼」需求告訴所有的廣告投放平台，這個瀏覽器視窗有一個橫幅廣告，你們要不要競標？此時「出對價」就成為關鍵，出價越高就得標，但又要符合經濟效益成本。

「出價的金額，完全取決於對這個瀏覽器了解多少，對它過去的行為了解越多、勝出機率就越大。」這時候分析得越仔細、越精準，越占優勢。他表示Criteo會看瀏覽器跨螢幕的行為，像是這個人在不同裝置上都看過哪些商品，頻率如何、購買率又如何，每一次的行為累積起來，就可判斷他接下來可能要買什麼。

但出價金額到底該怎麼計算？黃瀚民解釋是商品的售價，加上點開廣告後購買商品的轉換率，以及點開廣告的點擊率，回推構建的經濟模型，並且依產品不同，都有不同作法。

比方說有人一天到晚在看名牌包包，但上次購買卻是兩年前，Criteo就會找有提供香奈兒包包的電商客戶，回推算一算這個廣告值多少錢進行標價；但像是冰箱就截然不同，如果有人近期在momo買了電冰箱，未來1到2年Criteo都不可能丟電冰箱廣告給他。

「在廣告技術裡，掌握資料變得越來越重要，很多事情不是由人來決定，而是透過機器計算，誰能算得精準，就比競爭者更精準出價，越能幫客戶達到很好的成效，」而這背後的關鍵推手，當然也包括了不可或缺的AI。

斥資7.2億元成立AI實驗室

「AI要有足夠的資料訓練模型，下面基數越大就越能做得厲害，」黃瀚民稱，Criteo可以看到全世界最多電商的交易資料，甚至是Amazon的兩倍。

當Google、Facebook、Yahoo，甚至是騰訊旗下Tencent Social Ads在廣告投放，都開始用AI演算法，而不是人工判讀。早有龐大數據先天優勢的Criteo，乾脆把AI再做到極致。Criteo也於12日宣布，未來3年將斥資2千萬歐元（約新台幣7.2億元）在法國巴黎打造成立具備大規模機器學習技術的Criteo人工智慧實驗室（Criteo AI Lab），並獲得法國政府資助。

黃瀚民解釋，雖然AI對於Criteo來說本來是重要的一環，但實驗室將有各式各樣的研究專案進行，將對購買行為做更深化、更細緻的研究，甚至連最愛看的商品顏色是黑色、紅色、還是綠色都會涉獵，也會不定期發表研究報告在業界分享。

「主要還是會在電商上著墨」，他也透露Criteo的大方向並不會變，現在也開始試驗O2O的廣吿投放服務，在搜集符合GDPR規範的數據後，了解網路行銷活動，對於線下實體零售店面會有什麼影響，目前已經在澳洲當地知名的零售商家測試，當然接下來也會運用到台灣。

他最後也表示，AI固然重要，但有些事情AI還沒辦法達成，像是電商行銷。創意需要人腦，無可替代；而精準的計算、分析、匹配，就交給AI。

在科技重塑萬物的時代，飲食與農業的創新也正悄然發酵。台灣唯一專注於食農科技創業輔導的「好食好事加速器」，將於10月30日舉辦第八屆Demo Day。活動將邀請13 家入選新創登台發表，聚焦食農科技、AI供應鏈和飲食創新三大面向，分享他們如何以科技、創意和永續理念，改寫食農產業的未來。現場亦同步規劃「未來食農展演區」，集結本屆共17 家新創團隊，展示最前沿的產品與服務，從飲食創新到食農產業的智慧應用，讓與會者一次看見未來食農的全景樣貌。

化身食農新創關鍵推手，創整體存活率95%佳蹟

好食好事加速器營運總監張正瑜指出，好食好事加速器自2018年啟動以來，至今已輔導 78 家食農新創團隊、累積總資本額達新台幣22.6億元，整體成長率達 114%，整體存活率達 92%。

這些成果不僅展現了台灣食農新創的韌性與潛力，更凸顯好食好事加速器在背後扮演的關鍵推手角色，透過系統化輔導、跨域資源鏈結與市場驗證，讓食農創業者能夠以更快的速度、更穩的步伐邁向成功。而因應食農產業的轉型趨勢與全球永續浪潮，今年加速器特別聚焦在以下兩大重點，一是運用科技和創新推動食農產業升級，二是加速飲食創新發展。

食農科技+AI供應鏈，以數位創新驅動食農產業升級

根據張正瑜的觀察，多數人對食農產業的想像皆停留在農作物生產階段，但這其實太過狹隘，「食農產業的真正範圍很廣，從『產地到餐桌』乃至『再循環』的整條供應鏈，都應該被納入其中，」張正瑜說，這當中包含生產、批發零售、物流、用餐場域、包裝材質的選用，甚至或廚餘與農業廢棄物的循環再利用等議題，這些都屬於食農產業的一環。

為了提升食農產業價值，今年入選團隊中，有許多聚焦於 AI、數位科技、永續再生等領域的新創，透過創新的解決方案去優化供應鏈各個節點，讓創新不只發生在農田，而能延伸至整個產業鏈。舉凡食農科技、AI 供應鏈等議題，其目的都是運用科技與創新思維推動食農產業升級。

其中，食農科技指的是，運用創新技術或數位科技改變傳統農作物的生長模式與管理方式，本屆入選團隊好食Agri Optech，便是以室內植物工廠為核心，自主開發高效植物照明技術與模組化系統，不僅大幅節省能源與水的耗用量，更能降低疏菜耗損量，與國際植物工廠解決方案相比，好食Agri Optech無論在價格或營運效能上都極具競爭力，如今更透過好食好事加速器的輔導與媒合，成功對接至連鎖早餐品牌，擴大產品通路與市場觸角。

而AI供應鏈，則是運用人工智慧讓供應鏈更透明、暢通與高效。例如本次入選團隊——團薦科技開發出的AI零售選址平台，可以透過數據與 AI 模型分析人流熱點、預測未來3個月內的營收表現與展店成功率，協助企業找出最具潛力的展店地點。這項技術不僅提升選址決策的速度和精準度，也大幅優化展店流程與整體效率，同時在加速期間，透過業師牽線順利取得與大型連鎖手搖飲品牌合作的機會。

整合大拙匠人資源，加速推動飲食創新

至於本屆加速器的第二個特色——飲食創新，好食好事攜手新興食品品牌「大拙匠人」推出FMCG（快速消費品）加速項目，將具備台灣特色和在地風味的食品，結合新食材、新技術或新包裝，轉化成可在主流通路販售的商品，進一步走向更廣泛的國際市場。

舉例來說，本次入選團隊阿勇家餐飲，是一家擁有 60 年經驗的辦桌團隊，透過與大拙匠人合作開發新產品，使傳統的辦桌料理得以用全新的形式進入零售通路，從節慶餐桌延伸至日常家庭，甚至邁向海外市場，讓全球都能感受台灣獨有的辦桌文化。

另一家入選團隊日日好食，雖然與大拙匠人同樣主打麵類商品，但其強調高蛋白、低碳水化合物的健康取向，與大拙匠人的主要產品鵝油拌麵，各具不同特色、形成互補，雙方在加速期間不僅共同探索合作開發新商品的可能性，大拙匠人更分享自身進軍大型通路的實戰經驗，協助新創掌握通路策略與進入國際市場的運作節奏。

不只如此，日日好食也透過好食好事加速器的引薦，接受曾任直銷企業高階主管的業師輔導，進一步優化經營策略、提升銷售表現，並對接大型食品公司洽談合作機會，同時也與海外加速器建立連結，為進軍北美市場做好準備。

「我們想做的不只是產品創新，更是『台灣味』的文化傳承與品牌輸出。」張正瑜強調，把餐飲料理轉化成標準化商品，不僅能擴大銷售通路和市場，更能縮短備菜的人力和時間，成為解決餐飲業人力短缺的有效途徑。

從在地出發，鏈結全球：好食好事推動食農新創國際化

張正瑜認為，台灣食農技術和食品產業都具有很強大的市場競爭力，新創團隊應該更具企圖心，在創業的第一天就放眼海外市場。正因如此，好食好事加速器不僅致力於培育在地新創，更積極推動國際鏈結，透過海外社群串聯日本、新加坡、印尼、北美等地的食農科技與創業生態圈，希望將台灣的新創力量推向全球舞台。

今年 5 月，加速器便帶領校友團隊前往日本參加 SusHi Tech Tokyo 2025（Susai Tech）展會，與日本當地的食農科技團隊與投資人交流；預計 11 月前往新加坡和印尼，透過新加坡知名的食農科技加速器 Innovate 360，接觸具潛力的投資與合作夥伴，並對接由印尼最大食品集團三林集團（Salim Group）成立的加速器 Innovation Factory，進一步串聯當地的大型零售與食品企業，為台灣食農新創開啟跨國合作與市場落地的新契機。

從在地創新到國際鏈結，好食好事加速器持續為台灣食農新創打造更廣闊的舞台。現在就報名 10 月 30 日第八屆 Demo Day，一同見證台灣食農創新的新篇章。