從大麥克邁向大數據,麥當勞要用AI重塑得來速
從大麥克邁向大數據,麥當勞要用AI重塑得來速

談到麥當勞,你想到的是「大麥克」還是「大數據」?想必是前者。不過,隨著這家全球速食龍頭開始擁抱機器學習,未來你很可能要改觀了。

麥當勞近日宣佈收購以色列AI新創Dynamic Yield,要透過大數據為消費者重塑得來速的購物體驗。

3億美元收購AI新創,麥當勞積極向時代靠攏

Dynamic Yield是間為電商提供「決策邏輯」技術的AI新創,當你將一項產品加入購物車時,會在網頁上向你介紹別的消費者也購買了哪些產品的,就是這項技術。

據傳麥當勞花費超過3億美元收購這間新創,是該公司自1999年買下波士頓超市以來,規模最為龐大的併購案。

身為全球首屈一指的速食業者,麥當勞每天服務超過6,800萬名顧客,其中大多數都是透過得來速窗口購買餐點,也因此,麥當勞希望借助機器學習的力量,重塑得來速的消費體驗,一併促進銷售額成長。

麥當勞薯條
麥當勞希望借助機器學習之力,因時因地推薦客製化餐點。

包括在店內設立自助點餐裝置、與Uber Eats合作送餐到府等,近年來,麥當勞在數位化的道路上做了許多努力,而這次收購AI新創也是這家超過60年歷史的速食龍頭,一次與時俱進的嘗試。

從大規模行銷邁向大規模個人化

麥當勞擁有龐大的顧客群體,累積數據不成問題,但怎麼運用才是關鍵所在。麥當勞執行長史蒂夫.伊斯特布魯克(steve Easterbrook)表示,麥當勞接下來要做的是從大規模行銷邁向大規模個人化。

在目前於邁阿密進行的測試項目中,麥當勞利用機器學習技術,讓得來速的電子看板變得更「機靈」,彙整過去銷售數據、天氣、當地交通、周遭活動等各種範疇的資訊,挑選出當下最適合向消費者推薦的產品。

舉例來說,夏日炎炎、氣溫飆升的時候,它可能就會建議你來杯冰炫風;當處於尖峰時段,得來速大排長龍時,電子看板則會引導顧客選擇備餐較快的餐點,減少等待時間,塑造良好的消費體驗。

其實2015年時,麥當勞也曾測試依據天氣推薦飲品,並成功增加每位顧客的平均消費金額,這次要做的只是更進一步。

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麥當勞認為,未來機器學習技術也能與自助點餐機結合,向店內消費的顧客進行推薦。
圖/ Shutterstock

史蒂夫.伊斯特布魯克提到,機器學習技術將顧客與廚房緊密串連在一起,未來他們希望能進一步將連結範圍擴大至供應鏈,從預測顧客消費拓展到決定庫存,降低不必要的成本消耗。他解釋,對於速食業這樣薄利多銷的行業來說,任何能減少浪費的辦法,都可以創造非常大的價值。

民眾接受度是關鍵

對於機器學習技術的應用,麥當勞充滿許多想法,例如結合車牌識別技術,辨識每位前來消費的顧客,根據他們的消費紀錄、偏好推薦餐點;或者結合進手機App內,在民眾消費時進行客製化推薦。

但在隱私爭議滿天飛的資訊時代,消費者能否接受這樣的客製化服務,或許還有待考量,史蒂夫.伊斯特布魯克表示,踏出每一步時,他們都會非常謹慎、敏感,「我認為隨著時間過去,如何向願意敞開心胸的顧客展現我們所能回饋的價值,會是越來越重要的一件事。」

麥當勞並不打算將機器學習技術,侷限在得來速的框框裡,未來店內的自助點餐機,也能借重這項技術向消費者推薦最適當的產品。在初步計畫中,他們期望能在3個月內將這項技術拓展至1千家據點,最終遍及全美14,000多家餐廳。

資料來源:WiredVox

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TWQR是什麼?街口支付為什麼積極擁抱、將如何改變未來支付樣貌?
TWQR是什麼?街口支付為什麼積極擁抱、將如何改變未來支付樣貌?

研究機構OMFIF指出,多樣化的支付服務雖有助於創新變革與促進數位經濟發展,但也讓支付系統呈現碎片化發展趨勢,增加銀行、金融新創、商戶與民眾的操作複雜度。以台灣為例,過去,各個電子支付業者提供的QR Code格式不一,導致商戶得擺放多個掃碼立牌,民眾很容易混淆,以及增加詐騙與交易錯誤等風險。

為解決上述問題,財金公司於2023年10月推出國家級QR Code支付標準–TWQR,透過串聯38間銀行與10家電子支付機構的方式,讓商戶只要用一個QR Code收款碼即可接收所有支付業者的付款,同時,無論民眾是使用哪一個支付App都可以一掃就通,方便、高效且安全。

看好TWQR對商戶、民眾乃至產業發展帶來的綜效,台灣電子支付領導品牌–街口支付(JKOPAY)–不僅積極響應TWQR,更透過系統調整、簡便申請步驟、多項優惠補貼、跨業(競)合作等方式推廣街口TWQR,目標是讓商戶使用街口TWQR收款服務獲得更多客源,帶動業務持續成長,提升用戶體驗,把電支產業的餅做大做強。

兩大關鍵,街口支付積極支援TWQR加速支付生態體系變革成長

根據統計,街口支付的用戶數達690萬人、合作通路數亦高達30萬家,是引領台灣電子支付市場發展的關鍵品牌,在這個狀況下,街口支付為什麼願意大力支持TWQR、將原先的競爭優勢轉換成推促 TWQR 普及的關鍵?對此,街口支付商務發展部商務長張廷軒將原因歸結為二:「支持TWQR不僅是響應國家政策,也是推動台灣支付生態體系持續進化的關鍵。」他進一步解釋,TWQR的出現讓支付業者可以將資源集中在擴展新的商戶通路,如街口支付便積極佈局非都市區市場,目標是讓電子支付日趨普及、像信用卡與現金一樣便捷易用。

張廷軒表示,街口支付目前提供三種商戶收款方案:首先是適合各類型商戶使用的正掃收款服務,不分產業與規模,商戶只要設置 QR Code立牌,民眾即可掃碼付款;其次是反掃收款服務,亦即,由商戶的POS系統進行操作,店員透過設備掃描民眾出示的QR Code收款,適合已導入POS系統的商戶使用;最後是線上收款服務,亦即,透過API串接電商與品牌官網等方式,讓民眾可以在線上選擇使用街口支付。「我們在2024年7月開始提供街口TWQR正掃收款服務,在團隊成員的努力推廣下,除某些特定場域,既有商戶與新商戶都已導入街口TWQR正掃收款服務:在門市櫃台擺放一個街口TWQR立牌,即可支援所有民眾的付款App。」

街口支付
張廷軒指出:「關於支付服務,街口針對商戶最關心的議題而發。不僅提供免費申辦加入(交易才收取手續費)服務、推出商戶手續費優惠補助方案、提供可以讓商戶一目了然所有TWQR業者的交易紀錄的一站式帳務管理平台。」此外,街口支付更領先同業、針對個人商戶推出全新撥款服務:隔天即可入帳且天天可撥款,讓商戶更彈性且靈活的調配資金。
圖/ 街口支付

不僅積極將TWQR推廣到多元場景,更致力滿足商戶需求

為服務更多商戶與民眾,街口支付於今年7月提供TWQR反掃收款服務,接下來,除由團隊成員與合作夥伴協助商戶導入該項服務,更釋出多項優惠補助方案吸引商戶與民眾了解與使用TWQR服務。

舉例來說,截至2025年12月31日,商戶只要使用街口TWQR立牌接受付款,即享跨支付機構交易(非街口支付)手續費0%優惠,若民眾是以「街口支付」App付款,商家仍可享0.5%手續費優惠。

張廷軒進一步指出:「關於支付服務,商戶最關心的議題不外乎『交易手續費高低』、『是否易於對帳』以及『能否協助創收』,因此,街口支付除提供免費申辦加入(交易才收取手續費)服務、推出商戶手續費優惠補助方案、提供可以讓商戶一目了然所有TWQR業者的交易紀錄的一站式帳務管理平台,更透過用戶(交易)回饋方案等方式協助商戶創收。」此外,街口支付更領先同業、針對個人商戶推出全新撥款服務:隔天即可入帳且天天可撥款,讓商戶更彈性且靈活的調配資金、持續擴展業務成長。

街口支付
截至2025年12月31日,商戶只要使用街口TWQR立牌接受付款,即享跨支付機構交易(非街口支付)手續費0%優惠,若民眾是以「街口支付」App付款,商家仍可享0.5%手續費優惠。
圖/ 街口支付

透過策略聯盟擴展生態體系以實踐Super App願景

街口支付作為台灣電子支付領導品牌,除響應財金公司的 TWQR標準、提供符合商戶需求的收款方案,也很重視用戶需求,因此,與不同場景的龍頭品牌合作,透過策略聯盟建置與完善街口支付生態體系,滿足用戶在支付、購物、票券、生活與金融等多元場景需求。此外,也十分重視安全防護,由跨部門團隊從用戶、資料與系統等多層次機制建置與完善安防措施,降低詐欺與洗錢等風險。

「我們的目標是打造用戶導向的在地化數位生活超級應用服務(Super App),將持續深化與跨域夥伴的合作,更好滿足用戶需求,同時,穩健朝損益兩平的方向前進。」關於街口支付的未來規劃,張廷軒如是總結。

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