從大麥克邁向大數據,麥當勞要用AI重塑得來速
從大麥克邁向大數據,麥當勞要用AI重塑得來速

談到麥當勞,你想到的是「大麥克」還是「大數據」?想必是前者。不過,隨著這家全球速食龍頭開始擁抱機器學習,未來你很可能要改觀了。

麥當勞近日宣佈收購以色列AI新創Dynamic Yield,要透過大數據為消費者重塑得來速的購物體驗。

3億美元收購AI新創,麥當勞積極向時代靠攏

Dynamic Yield是間為電商提供「決策邏輯」技術的AI新創,當你將一項產品加入購物車時,會在網頁上向你介紹別的消費者也購買了哪些產品的,就是這項技術。

據傳麥當勞花費超過3億美元收購這間新創,是該公司自1999年買下波士頓超市以來,規模最為龐大的併購案。

身為全球首屈一指的速食業者,麥當勞每天服務超過6,800萬名顧客,其中大多數都是透過得來速窗口購買餐點,也因此,麥當勞希望借助機器學習的力量,重塑得來速的消費體驗,一併促進銷售額成長。

麥當勞薯條
麥當勞希望借助機器學習之力,因時因地推薦客製化餐點。

包括在店內設立自助點餐裝置、與Uber Eats合作送餐到府等,近年來,麥當勞在數位化的道路上做了許多努力,而這次收購AI新創也是這家超過60年歷史的速食龍頭,一次與時俱進的嘗試。

從大規模行銷邁向大規模個人化

麥當勞擁有龐大的顧客群體,累積數據不成問題,但怎麼運用才是關鍵所在。麥當勞執行長史蒂夫.伊斯特布魯克(steve Easterbrook)表示,麥當勞接下來要做的是從大規模行銷邁向大規模個人化。

在目前於邁阿密進行的測試項目中,麥當勞利用機器學習技術,讓得來速的電子看板變得更「機靈」,彙整過去銷售數據、天氣、當地交通、周遭活動等各種範疇的資訊,挑選出當下最適合向消費者推薦的產品。

舉例來說,夏日炎炎、氣溫飆升的時候,它可能就會建議你來杯冰炫風;當處於尖峰時段,得來速大排長龍時,電子看板則會引導顧客選擇備餐較快的餐點,減少等待時間,塑造良好的消費體驗。

其實2015年時,麥當勞也曾測試依據天氣推薦飲品,並成功增加每位顧客的平均消費金額,這次要做的只是更進一步。

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麥當勞認為,未來機器學習技術也能與自助點餐機結合,向店內消費的顧客進行推薦。
圖/ Shutterstock

史蒂夫.伊斯特布魯克提到,機器學習技術將顧客與廚房緊密串連在一起,未來他們希望能進一步將連結範圍擴大至供應鏈,從預測顧客消費拓展到決定庫存,降低不必要的成本消耗。他解釋,對於速食業這樣薄利多銷的行業來說,任何能減少浪費的辦法,都可以創造非常大的價值。

民眾接受度是關鍵

對於機器學習技術的應用,麥當勞充滿許多想法,例如結合車牌識別技術,辨識每位前來消費的顧客,根據他們的消費紀錄、偏好推薦餐點;或者結合進手機App內,在民眾消費時進行客製化推薦。

但在隱私爭議滿天飛的資訊時代,消費者能否接受這樣的客製化服務,或許還有待考量,史蒂夫.伊斯特布魯克表示,踏出每一步時,他們都會非常謹慎、敏感,「我認為隨著時間過去,如何向願意敞開心胸的顧客展現我們所能回饋的價值,會是越來越重要的一件事。」

麥當勞並不打算將機器學習技術,侷限在得來速的框框裡,未來店內的自助點餐機,也能借重這項技術向消費者推薦最適當的產品。在初步計畫中,他們期望能在3個月內將這項技術拓展至1千家據點,最終遍及全美14,000多家餐廳。

資料來源:WiredVox

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大巨蛋經濟商機無限 : 如何提升台灣運動娛樂產業?緯來董座李鐘培:先整合生態圈
大巨蛋經濟商機無限 : 如何提升台灣運動娛樂產業?緯來董座李鐘培:先整合生態圈

臺北大巨蛋啟用,也為台灣運動產業帶來更多新機會。緯來電視網董事長李鐘培在 NMEA 新媒體暨影視音發展協會舉辦的「2025 亞洲新媒體高峰會」上登台演講,從賽事現場談到產業鏈,梳理運動產業的挑戰與機會。

他指出,在大巨蛋完工前,各球團每年大約虧損新臺幣 2 至 3 億元;但場館啟用後,職棒生態因為有了更大的舞台而出現新契機。以觀賽人數為例,啟用前每年約 180 萬人次,啟用後成長至 373 萬人次。「中華職棒自 1989 年成立,走過 35 年,如今終於有了能夠凝聚全民認同的『Team Taiwan』!」在他看來,大巨蛋帶來的不只是硬體升級,更讓外界重新看見:運動賽事具備連結城市、串起家庭與驅動產業的可能性;只是熱度能否延續,考驗才正要開始。

號召各界投入運動經濟

「運動賽事是團結社會、凝聚向心力的重要催化劑。」李鐘培說。但催化劑要發揮作用,前提是舞台與參與能形成規模;否則再高的熱度,也可能在分散中迅速消退。

他以職籃為例,回顧「合」與「分」對賽事影響的落差。如 SBL 白館全盛時期,觀眾甚至站在冷氣機上觀賽;後來聯盟分裂,觀眾分散、收視也分散,整體聲量隨之下滑。「只要聯盟之間能夠有效整合,整體產業就有機會出現跳躍式成長。」他強調的不是單一聯盟的成敗,而是當賽事要走向更大規模,整合始終是繞不過的門檻。

NMEA
圖/ 數位時代

當整合成為前提,制度與資源如何接棒,也就成為下一個關鍵。隨著體育署升格為運動部,且由具運動員背景的部長領軍,也振奮了運動界。其中,運動部成立「運動贊助媒合平台」,提供多達 74 種賽事,讓企業與個人贊助者得以依條件參與投入,並爭取企業減稅比例提升至 175%、減稅實施期間拉長至 10 年;此外,為表彰長期投入者,自民國 98 年起也持續辦理「體育推手獎」。

對此,李鐘培也特別感謝贊助體育的數百家企業。他認為,每一塊獎牌的背後,都有贊助單位的支持與祝福;而支持若能更穩定地進入制度與市場循環,選手與賽事才更有機會被看見,也走得更遠。

四大策略,助攻運動娛樂經濟

不過,產業要長出可持續的動能,還得回到「誰把賽事留在場上、留在螢幕上」。李鐘培直言,電視媒體願意轉播體育賽事,其實背負的是連年的虧損。在沒人看得到的地方,他坦言:「基層賽事沒人要播、國際賽事成本極高。緯來體育台成立 28 年,就有 27 年都在虧錢,已經虧損 24 億。」

但要讓體育走得更遠,光靠單一電視台苦撐不是辦法。因此,李鐘培主張產業必須合作,共同打造賽事、娛樂、觀光的國際生態圈,「將餅做大、共榮共好。」他以他山之石提出四大策略方向:科技導入、在地深耕、城市品牌、跨界合作。

例如:美國快艇隊新主場 Intuit Dome,透過科技化建置、轉播技術升級、球場智能化,優化整體觀賽體驗;在地深耕則關乎球隊如何成為城市文化的一部分,如 LeBron James 的街頭彩繪壁畫「洛杉磯之王(The King of LA)」,即以球星形塑城市識別;跨界合作則可結合知名 IP 與社群經營,如 MLB 美國職棒大聯盟與日本超人氣動畫《鬼滅之刃》的聯動,都是擴大參與的做法。以及,新加坡封街舉辦 F1 賽事,打造「賽事+娛樂+觀光」的國際生態圈和體驗,帶動完整產業鏈發展。

回望台灣,他認為運動產業有無限可能,但需要各界共襄盛舉。他拋出一個具體想像:「若 U18 等基層賽事票房不佳,是否可由公部門購票,邀請國中小棒球隊孩子進場觀賽,讓選手與觀眾共同感受國際賽事氛圍?」同時,企業也可支持基層運動與偏鄉體育,作為 ESG 中「S(社會)」的重要實踐:如緯來體育台在上屆亞運承諾協助選手圓夢,包含支持運動團體、年邁教練與偏鄉運動設備等。

NMEA
圖/ 數位時代

整合,讓台灣運動再次偉大

談到更長遠的發展,李鐘培再把視野從運動賽事拉高,綜觀台灣在更大產業版圖中的位置。以規模來看,臺灣 2024 年運動產業產值約 257 億美元,與美國約 5,200 億美元、日本 775 億美元、韓國 552 億美元相比,仍有相當大差距。

同時,儘管台灣出口總額已超越日韓,但其中約 80% 集中於半導體與高科技;相較之下,影音內容的國際化仍有巨大潛力。目前臺灣內容出口僅佔總出口約 0.2%,日本約 1.99%,韓國約 1.96%。

日本《鬼滅之刃》劇場版創下影史紀錄、全球票房達 6.4 億美元;韓國 BTS 則為韓國帶來約 46.5 億美元經濟貢獻。若臺灣內容產業能達到 2% 的出口占比,規模將達 128 億美元,仍有約 8.6 倍的成長空間。

而要走到那一步、讓內容走出去,媒體端也必須面對收視生態的結構變化。李鐘培指出,收視從無線三台時代,走到有線電視百家爭鳴,再到數位串流時代,關鍵不在頻道競爭,而在觀眾收視習慣與載具轉移。媒體必須自省內容是否具跨世代吸引力;廣告上則需整合電視的品牌效果與網路的轉換導購,協助客戶達標,同時避免過度置入影響觀眾體驗。

演講最後,李鐘培仍把焦點放回「整合」:號召各界持續共襄盛舉,成為運動員與運動產業最穩定的後盾。在大巨蛋啟用之後,賽事與內容的下一局如何開展,關鍵不只在一場比賽的熱度,而在於是否能成功整合資源,讓台灣運動、內容及娛樂經濟能乘勝而起,衝出更好的成績。

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