打造年交易額8.7億團客旅遊電商,Tripresso掀傳統旅行社數位革命
打造年交易額8.7億團客旅遊電商,Tripresso掀傳統旅行社數位革命
2019.05.31 | 創業

去北歐度蜜月應該是充滿甜蜜的旅程,但付了高昂團費,夫妻兩人卻在飛機上沒辦法坐在一起、領隊沒去過北歐,英文又不夠好,將是多麼令人生氣的一場災難。這是洪明楓真實的遭遇,也是他創立旅遊咖(Tripresso)的原因。

旅遊咖是專注在「海外團體旅遊」的電商平台,整合雄獅、東南、鳳凰、五福等各家旅行社超過萬筆的旅遊行程,讓消費者能依特定的需求,如乘車、轉機時間、喜好景點、餐點類別,甚至是免稅商店,在旅遊咖網站上一站式地找尋適合的旅行團。

旅行社沒有API,只能自建爬蟲挖資料

過去曾有創投經驗的洪明楓並不是貿然跳入旅遊產業,他分析道:雖然自由行的比例提升,但是台灣團體出國的總人數並沒有太大地下滑,仍有破新台幣千億元的產業規模,再加上市面上並沒有能快速比較旅行社之間的差異,並隨偏好篩選的一站式平台。

旅遊咖嘗試用線上旅行社(OTA,online travel agency)的方式來整合各家旅行社的產品,馬上遭遇到第一個大鐵板。「我們想得太簡單,以為串接旅行社的API就完成了。」洪明楓說。由於過去並沒有專屬團客的旅遊平台,自然沒有串接的需求,許多旅行社根本就沒有API,不然就是有嚴格的串接要求。

旅遊咖只好靠網路爬蟲來抓取旅行社網站上的資料,以每小時為單位擷取旅行社產品的價格、可售位與航班等資料,有了資料後再想辦法拆解,「用機器人去判斷文案的組成並格式化,消費者才能依照旅館、景點、乘車時間等資訊來篩選自己想要的旅行團,」洪明楓說,「等於我們把團體旅行這一塊的自動化、資訊化打通。」

值得注意的是,旅遊咖並不是單純地導購,消費者需要在旅遊咖付款,由旅遊咖提供起飛前的各項服務。「純導購的方式在成本與服務模式上都會輕量化,但永遠不會知道消費者真正的需求,」洪明楓說。消費者為什麼沒有結帳、哪個環節出了問題、搜尋引擎做得好不好,只有承擔部分客服、金流的成本,才能獲取這些極具意義的數據作為優化的依據。

推出SaaS服務,協助旅行社走向數位化

旅遊咖目前擁有25萬名會員、服務3.5萬名出國的旅客,在2018年的網站成交金額(GMV)也達到約新台幣8.7億元。許多中小型的旅行社也紛紛找上旅遊咖合作,「但是他們網站很爛,爛到爬蟲沒辦法爬。」洪明楓笑著說。

因此在2018年,旅遊咖推出TripSaaS服務,目標是協助旅行社走向數位化,服務包含架設網站、流量分析、管理產品、訂單與會員資訊等,更重要的是產品也能直接同步上架到旅遊咖,「簡單講我們讓你變成OTA,」洪明楓表示,「旅遊業是可以賺錢的,但是太多人在做可以讓系統處理的事情。」

綜觀全世界旅遊市場,OTA的滲透率仍只有3成,傳統旅行社仍吃下相當大的市場。但所有人都知道,OTA持續成長之下,傳統旅行社的數量將大為減少,但並不是每家旅行社都擁有足夠的資訊能力,TripSaaS自然成為傳統旅行社數位轉型的解方之一。目前已經有150家旅行社使用TripSaaS,TripSaaS收取1%的成交手續費與每月的維護費用。

Q:為什麼旅行社要把行程給旅遊咖賣?

A:
對旅行社來說,再暢銷的旅遊路線,都不具競爭門檻,對手都能夠直接複製。唯有獨家包下某些元件,如特定航班、旅館、遊覽車等才能做出差異。不過,要壟斷資源就有販售壓力,畢竟空位沒有任何價值,因此需要很多人來協助分銷,旅遊咖也是分銷的管道。

Q:就Tripresso的觀察,團客有什麼特性?

A:
消費者也許是因為要帶爸媽、小孩出門,又或者是懶得做功課才跟團,面對複雜的旅遊產品常常不知道要怎麼選擇,卻又面臨相當高的決策成本,一搞砸就是全家人一起生氣。另外一個重點則是「需要安全感」,像是去語言不通的地區,不管怎樣都會有一台遊覽車等你。

Q:團客處理起來不會特別麻煩嗎?

A:
選擇團體出遊的消費者其實沒有想像中這麼picky(挑剔),他們只要確定選到想要的行程,不要踩到太多雷都不會太麻煩。旅遊咖提供不滿意退小費的服務,我們服務3.5萬名客人,真正也只賠過15人。

旅遊咖(Tripresso)小檔案
創辦人:洪明楓
成立年份:2013年
員工人數:42人

關鍵字: #旅遊
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外送平台變軍師!foodpanda用數據當武器,殺進轉型顧問市場
外送平台變軍師!foodpanda用數據當武器,殺進轉型顧問市場

台灣餐飲業正面臨「三高」壓力——店租高、物價高、人力成本高。疫情後商圈景氣逐漸回流,店面需求攀升帶動餐飲業租金持續上揚;與此同時,根據行政院主計總處統計,台灣食物類物價自2021年起連續四年上漲,累積漲幅達13.98%;儘管2025年基本工資調漲4%,仍難以紓解餐飲業缺工困境,勞動部人力需求調查顯示,住宿餐飲業人力缺口估計高達24萬人。

面對嚴峻挑戰,餐飲經營者必須追求單位產出極大化,方能在有限資源下維持營運效益。對此,全台最大外送平台 foodpanda 憑藉每日百萬活躍用戶的數據優勢,透過精細化分析平台數據金礦,提出「極效經營」新思維,協助餐飲業者投入極小資源、創造極大效益,開啟可持續的經營新常態。

foodpanda拋出新極效思維,以數據洞察助攻極效經營

餐飲經營效益的關鍵,或許不只在於菜好不好吃。許多店家面對業績不振時,直覺反應往往是延長營業時間、加碼廣告投放或更換菜單,卻不一定能看到改善效果。攸關經營效益的問題,難道只能憑感覺判斷?

Foodpanda
圖/ 數位時代

foodpanda 商務總監簡紫涵指出,這些「憑感覺」的決策缺乏數據支持,所以適得其反。例如延長營業時間雖能多開放時段,但若缺乏消費需求,只是徒增人力與水電成本;顧客評價不佳,也未必完全與餐點味道相關,可能是包裝體驗造成印象扣分;為了衝業績而進行廣告投放,若沒有精準鎖定目標客群,流量依舊難以轉化為營收。

「工具不缺,缺的是以數據為基礎的問題意識與策略思維。」對此,foodpanda 率先提出「新極效思維」,將經營效益拆解為三個核心變數:人效、時段效、通路效,將平台累積的海量消費數據金礦轉換成深度洞察,以營運顧問的角色協助店家重新理解營收從哪裡來、何時來,以及如何放大,取代傳統的經驗式判斷。

集結產學資源,打造接地氣的數位轉型方案

從POS系統、訂單系統到報表介面,儘管數位工具普及,實際能將數據轉化為經營策略的餐飲業者卻少之又少。深耕台灣13年的 foodpanda,累積超過 10 億筆訂單,合作店家逾萬間,實地輔導過上千商家;平台所累積的數據不只包含訂單紀錄,也涵蓋消費者輪廓、消費頻率、地區飲食習慣、客群結構與品項偏好等,對多數中小餐飲業而言,都是難以自行蒐集的珍貴經營資產。

為了讓數據真正轉化為行動力,foodpanda 自2024年起組建百人商業顧問團隊,經過內部的商務學院專案分享、跨部門培訓與餐飲實戰演練,將平台 know-how 轉化為輔導實力。同時,foodpanda也攜手財團法人商業發展研究院以及 AMT 亞太行銷數位轉型聯盟協會,補強數位轉型方法論,針對不同餐飲業者量身打造成長方案,在台率先推出「餐飲錢力股計畫」,以「診斷-訓練-優化」三階段打造轉型模型:

  1. 數據認知期 :透過12題線上檢測,免費協助店家快速盤點經營現況,建立數據意識。
  2. 行為調整期 :針對檢測結果與平台分析,產出「客製化錢力數據報告」,內容涵蓋曝光數、轉換率、回購率、客群結構與市場趨勢,並由顧問解析機會點,制定行動方案,如新客優惠、廣告投放策略、商品組合優化等,並以月度、季度或半年度為單位持續追蹤與調整。
  3. 數據經營期 :透過「錢力股實戰坊」4小時濃縮課程與顧問小組,協助店家從認識數據、活用數據,到發展長期經營策略。
Foodpanda
圖/ 數位時代

簡紫涵指出,推動數位轉型的最大阻力往往來自「心態」。許多商家老闆秉持「東西好吃就好」的傳統觀念,對於改變現狀抱持疑慮。因此,foodpanda 顧問的角色不僅是提供數據分析,更要與店家並肩作戰,明確告知投入成本、執行時間與預期成效,並透過同業成功案例創造「跟進效應。」

而顧問服務的核心,則是將數據洞察落地為行動——從菜單設計、商品攝影到促銷搭配,確保流量變現。例如:北部一間便當店,新客轉換率低,經雙軌策略(新客優惠+廣告曝光)半年營收翻倍並展店;一間早餐店則在調整商品組合並搭配廣告後,成功帶動業績與客數雙成長;還有一間滷味店透過菜單 A/B 測試,成功提升高客單價品項的銷售比例。

不只是外送平台,foodpanda也是專業餐飲轉型顧問

外界談到外送平台,往往聚焦於抽成比例與外送服務,卻鮮少注意到,它們同樣能成為餐飲業的成長推手,就像 foodpanda 發起的「餐飲錢力股計畫」,為合作商家全面賦能、提供全額免費的顧問服務,除了客製化潛力數據報告,非合作商家也可透過12題線上檢測進行數位轉型健檢,並免費參加實體工作坊。

首波實戰坊將於9月啟動,首批輔導50間潛力商家,目標逐步擴大至每年1,000間,協助業者翻倍成長。「我們與餐飲業是互利共生,商家成長,我們才有長期合作的基礎。」簡紫涵強調,只要有改變意願且具成長潛力,合作商家皆能獲得顧問服務。

據統計,創業後三個月是餐飲業的存活關鍵期,奠定能否進入長期成長循環的基礎。「數位轉型不是少數大型商家的專利,而是餐飲業的新常態。懂得善用數據的店家會不斷成長,不懂的則可能被淘汰。」

不侷限於外送平台的角色,foodpanda 更願意擔起專業餐飲轉型顧問的責任,發揮數據力與企業影響力,讓餐飲業能站在巨人的肩膀上成長,從存活走向壯大,更帶動餐飲產業發展更上層樓。

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