損失上看6千億元!「橄欖樹痲瘋病」傳遍三大產區,估100萬棵因瘟疫致死
損失上看6千億元!「橄欖樹痲瘋病」傳遍三大產區,估100萬棵因瘟疫致死

正當人類為COVID-19(武漢肺炎)疫情而急破頭時,地中海地區的橄欖樹們也跟著傳出「疫情」。

橄欖樹生病了

近日,人類世界的COVID-19(武漢肺炎)疫情讓世界各國忙得團團轉,但是南歐各地的橄欖樹,現在也傳出傳染病盛行的消息。一種被《衛報》比喻為「橄欖樹痲瘋病」的植物疾病,在各大橄欖油產區攻城掠地,讓許多研究植物病理的科學家非常擔心。

傳播範圍大,南歐各國皆中鏢

這種對橄欖樹造成重大影響的「橄欖快速衰落綜合症」(Olive quick decline syndrome,OQDS),最早發現於2013年,科學家估計到目前為止,義大利已經有17%的橄欖油產區淪陷,可能有至少100萬棵橄欖樹死亡,其他包括西班牙、希臘、葡萄牙及法國等橄欖油的產區,都沒能倖免於難。

科學家預測,接下來50年內,義大利、西班牙及希臘這三個佔歐洲95%橄欖油產量的國家,可能會因這項疾病損失高達210億美元(約新台幣6285億3000萬元)。

防疫得當就能減少巨額損失

在義大利國家研究委員會(CNR)轄下的永續植物保護研究所(Institute for Sustainable Plant Protection)工作的薩波納莉博士(Dr Maria Saponari)表示:「橄欖樹染病後,土地的價值及觀光吸引力都會下降,對在地經濟及農業相關的工作造成嚴重影響。」

不過好消息是,只要防疫得當,比方說橄欖園願意配合改栽種抗疫樹種,單義大利就能把損失控制在每年1,000萬歐元(約新台幣3億2,420萬元)內。

三個產區,氣候絕佳

這種疾病最初是發現於義大利的普利亞大區(Puglia),是由於橄欖樹被葉緣焦枯病菌(Xylella fastidiosa)感染而造成,最主要的感染途徑是經由沐蟬(spittlebug)傳染,橄欖樹在染病後會逐漸失去運輸水及養分的能力,造成葉子枯萎、生長速度減緩、結果能力變差,最終死亡。

進一步研究後發現,西班牙、希臘、義大利三個國家的氣候特別適合葉緣焦枯病菌傳播。目前,這種焦枯病菌是最危險的植物傳染病之一,尚無有效治療方式,除了橄欖之外,櫻桃、扁桃仁及李樹都有可能感染。

雖然無法治療,但延緩疫情仍有希望

科學家們指出,希臘、義大利及西班牙三國,總計約85%-99%的產區都位於適合細菌生長的氣候區內。

目前,這種細菌的傳染速度約為每年向外拓展5公里,但若是防疫得當,可以降至每年約1公里左右。

防疫成本高昂

目前,許多科學家都已經投入對抗這種細菌的研究中,包括用防蟲黏土、綠籬、及使用基因分析技術分析為何某類植物比其他種類更容易感染。

然而,科學家指出,即便找出治療方法,防治成本也非常高。舉例來說,為了區隔出一個緩衝地區,農夫們必須砍下所有感染區域內的橄欖樹,因為有些樹木可能已經被感染,卻沒有出現外在症狀。

但科學家們指出,採取這些措施時,「可能會在受影響區域內造成嚴重的社會動盪」。

橄欖樹
圖/ pixabay

防疫最佳解:樹種汰舊換新

長期而言,科學家認為最好的做法還是在具備防疫基因的樹種研發出來後,淘汰舊樹種,改種新樹種。目前,科學家們已經找到兩種橄欖樹樹種,具備些許抗疫能力,他們也呼籲學界投入更多資源研究它們。

科學家們認為,只要能採取適當的防疫措施,將能減少未來50年的經濟損失。但無論如何,他們都預測未來橄欖油的產量會減少、價格會上升。

植物防疫不容易

參與研究的荷蘭瓦赫寧恩大學(Wageningen University)施耐德教授(Kevin schneider)說道:「即使是重要的農作物,為植物疾病做準備是『出了名的困難』。」

「目前,(我們)有清楚的指南及協議可以實施,盡可能為傳入的有害植物疾病作準備。但是,有些物種可以改變環境、有些會產生經濟影響力,有些(措施)無法實施,一點影響都沒有。」

政府、農夫們重視科學意見

他更補充道:「受(植物疾病)影響地區的農夫及政府們應該注意科學意見,農夫們必須遵守並實施減緩疾病散播的措施。另外,考量到經濟因素,政府的干預是必要的,而政府對替代性策略,如:研發抗疫品種等,也十分重要。」

橄欖樹
圖/ pixabay

文化價值難以估計,損失可能更高

然而,先前的損失只包含了經濟損失,還未包含潛在文化遺產價值,因此施耐德教授指出損失可能更高。在歐洲,有些橄欖樹已經好幾百歲了,農夫們甚至可能是在祖父母們曾工作過的橄欖園中工作。

他說:「(有些)農夫們是在祖父母們耕種過的同一座橄欖園中繼續工作。所以,你要如何為這些事物給出一個數字?這些文化遺產的價值已經遠遠超過我們的計算能力了。」

產區網絡複雜,一次根除有困難

科學家們表示,目前想要一次根除這種疾病很困難。

由於感染區域大,部分植物雖然有受到感染但沒有外顯症狀,再加上義大利普利亞大區緊密的橄欖園生產網絡,讓此區形成一個細菌傳染的溫床,難以一次根除。

責任編輯:林芳如、蕭閔云

本文授權轉載自:地球圖輯隊

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用科技與創意改寫食農未來:好食好事加速器第八屆 Demo Day 登場
用科技與創意改寫食農未來:好食好事加速器第八屆 Demo Day 登場

在科技重塑萬物的時代,飲食與農業的創新也正悄然發酵。台灣唯一專注於食農科技創業輔導的「好食好事加速器」,將於10月30日舉辦第八屆Demo Day。活動將邀請13 家入選新創登台發表,聚焦食農科技、AI供應鏈和飲食創新三大面向,分享他們如何以科技、創意和永續理念,改寫食農產業的未來。現場亦同步規劃「未來食農展演區」,集結本屆共17 家新創團隊,展示最前沿的產品與服務,從飲食創新到食農產業的智慧應用,讓與會者一次看見未來食農的全景樣貌。

化身食農新創關鍵推手,創整體存活率95%佳蹟

好食好事加速器營運總監張正瑜指出,好食好事加速器自2018年啟動以來,至今已輔導 78 家食農新創團隊、累積總資本額達新台幣22.6億元,整體成長率達 114%,整體存活率達 92%。

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圖/ 好食好事

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食農科技+AI供應鏈,以數位創新驅動食農產業升級

根據張正瑜的觀察,多數人對食農產業的想像皆停留在農作物生產階段,但這其實太過狹隘,「食農產業的真正範圍很廣,從『產地到餐桌』乃至『再循環』的整條供應鏈,都應該被納入其中,」張正瑜說,這當中包含生產、批發零售、物流、用餐場域、包裝材質的選用,甚至或廚餘與農業廢棄物的循環再利用等議題,這些都屬於食農產業的一環。

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圖/ 好食好事

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至於本屆加速器的第二個特色——飲食創新,好食好事攜手新興食品品牌「大拙匠人」推出FMCG(快速消費品)加速項目,將具備台灣特色和在地風味的食品,結合新食材、新技術或新包裝,轉化成可在主流通路販售的商品,進一步走向更廣泛的國際市場。

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圖/ 好食好事

不只如此,日日好食也透過好食好事加速器的引薦,接受曾任直銷企業高階主管的業師輔導,進一步優化經營策略、提升銷售表現,並對接大型食品公司洽談合作機會,同時也與海外加速器建立連結,為進軍北美市場做好準備。

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從在地出發,鏈結全球:好食好事推動食農新創國際化

張正瑜認為,台灣食農技術和食品產業都具有很強大的市場競爭力,新創團隊應該更具企圖心,在創業的第一天就放眼海外市場。正因如此,好食好事加速器不僅致力於培育在地新創,更積極推動國際鏈結,透過海外社群串聯日本、新加坡、印尼、北美等地的食農科技與創業生態圈,希望將台灣的新創力量推向全球舞台。

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從在地創新到國際鏈結,好食好事加速器持續為台灣食農新創打造更廣闊的舞台。現在就報名 10 月 30 日第八屆 Demo Day,一同見證台灣食農創新的新篇章。

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圖/ 好食好事

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