吉野家撐不住!日本連鎖牛丼餐廳將收掉全球150家門市
吉野家撐不住!日本連鎖牛丼餐廳將收掉全球150家門市

受新冠疫情導致大量門市歇業影響,日本連鎖牛丼店吉野家表示,預計至明年2月底止的本會計年度將出現11年來首見的營業虧損,並計劃關閉150家門市,包括海外50家。台灣吉野家則表示,台灣市場不受影響。

吉野家控股28日表示,預料本年度營收將比去年同期下滑20.3%至1,723億日圓(16.4億美元),營業損失87億日圓(8,286萬美元)。這將是該公司自2009年度以來首次虧損,虧損幅度也創下歷來最大。

今年3至5月營收較去年同期減25%至396億日圓,淨損40億日圓,相對一年前的淨利10億日圓。下半年整體營收預計將只有去年同期的九成。

受新冠疫情持續影響,吉野家牛丼店6月同店銷售比去年同期下滑12%,旗下壽司品牌「京樽」和烏龍麵品牌「花丸」則減少約30%。不過,吉野家牛丼店因為外帶比率較高,4至6月間的同店銷售都維持在只減少一至兩成。吉野家社長河村泰貴表示,未來新商品將都以外帶為前提開發。

吉野家部分主管也實施減薪,計劃關閉的全球150家門市,包括日本國內的吉野家40家、京樽和花丸各30家,以及海外50家,占集團所有門市約5%。

台灣吉野家則表示,日本市場大舉關閉店面,對台灣市場而言並無影響,疫情之後,台灣吉野家的業績已經恢復到疫情爆發前的九成,甚至部分店家營運已恢復到疫前的九成五以上。

台灣吉野家強調,目前並無任何關店規畫。目前全台吉野家有79家店,上半年還淨增一家店。至於未來展店策略,台灣吉野家坦言,目前因為疫情不明,下半年暫無開新店的計畫。

本文授權轉載自:經濟日報

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關鍵字: #餐飲業動態
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