# 餐飲業動態
餐飲品牌叫苦、外送平台忙翻天⋯⋯尤其在中國第一線,餐飲業瀕臨倒閉的消息甚囂塵上,連海底撈這樣的大咖都受到重創!本系列收納跟武漢肺炎疫情與餐飲業相關動態。

饗賓又開新高檔Buffet!解密台灣吃到飽霸主,第三大上市櫃餐飲業者要誕生了?

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御嵿找併購大王掌舵、薡茶母公司買旅館!解密餐飲併購潮背後的「實力槓桿」思維

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築間登50億元俱樂部!預計4月下旬上櫃:一家基隆小火鍋店,如何變身200家餐飲帝國?

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專訪|美式餐廳一家一家倒,Fridays憑什麼做到興櫃?2個生存關鍵,讓破產總公司都來學

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全家餐飲上櫃首日衝進百元俱樂部!全家小金雞強攻「一人商機」,背後來自1億元的教訓

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