唐吉訶德24H台北店搶先看!日本直送生鮮、藥妝一次逛,連POP海報也神還原
唐吉訶德24H台北店搶先看!日本直送生鮮、藥妝一次逛,連POP海報也神還原
2021.01.18 | 新零售

哈日族引頸期盼的日本知名零售連鎖店唐吉訶德登台,台灣一號店以「Don Don Donki」落腳西門町商圈,於1月19日正式開幕,18日媒體搶先曝光,店內重複播放洗腦的主題曲,主打24小時營運,販售商品包括美妝、零食及生鮮熟食等高達4萬種商品,在疫情不能出國下,把日本原汁原味的購物體驗搬來台灣,在店門口還有販售烤蕃薯、串燒、烤蘋果等商品。

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店門口還有販售烤蕃薯、串燒。
圖/ 蔡仁譯攝
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店內充滿日本風佈置。
圖/ 蔡仁譯攝

開幕記者會上,台北副市長黃珊珊到場力挺,讚許唐吉訶德有眼光選在西門町展店,並喊話未來能在台北多展幾家店。目前唐吉訶德全球已設有637家店,2017年起積極開拓亞洲市場,在新加坡開店8家、泰國2家,香港6家,2021年選在台灣開店,台灣泛亞零售管理顧問公司董事長竹內三善表示,Don Don Donki和日本大型唐吉訶德店是不同的業態,屬於日本商品的專門店,販售日本直送的農產品、水產品、生活用品等,《數位時代》也帶讀者直擊,一睹Don Don Donki店的亮點。

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唐吉軻德「Don Don Donki」台灣首店將於1月19日上午10點正式開幕。
圖/ 蔡仁譯攝

日本海鮮直送,店內還有限定商品

Don Don Donki西門店共有3層樓,3樓販售食品、零食、美妝、雜貨、玩具、家用品及服飾,基本上價格與其他藥妝店差異不大,但仍有許多專屬限定商品,包括引進Saborino早安面膜櫻花限定款及日本AS麝香葡萄味果凍箱等都是亮點。

值得注意的是,唐吉訶德旗下自有品牌「情熱價格」以及市面上最便宜「Low Price」品項均占3成,所謂的情熱價格,指物超所值的價位,且標註「情熱價格」的產品都是在日本唐吉訶德的監督下進行研發生產,也是日本唐吉訶德、海外Don Don Donki店獨家販售的。

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店內專屬限定商品,包括引進Saborino早安面膜櫻花限定款。
圖/ 陳映璇攝影

2樓為生鮮區,販售蔬果、肉品、鮮魚、熟食等,在入口處就擺放日本草莓,列出酸度、甜度的級別,還有日本蜜柑等。此外因應台灣人喜好,提供多種蘋果供挑選,包括蜜富士蘋果、喬納金蘋果。

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店內提供多種蘋果供挑選,包括蜜富士蘋果、喬納金蘋果。
圖/ 蔡仁譯攝
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入口處擺放日本草莓,更列出酸度、甜度的級別。
圖/ 蔡仁譯攝

生鮮區品項至少300項,光肉類就有逾100項,進口熊本、近江牛、鹿兒島的日本和牛,店內販售台灣豬肉。在水產部分,則是一週兩次日本空運當地海鮮,店內更是首次販售日本北海道活貝類。

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在水產部分,是一週兩次日本空運當地海鮮,店內更是首次販售日本北海道活貝類。
圖/ 蔡仁譯攝
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光肉類就有逾100項,進口熊本、近江牛、鹿兒島的日本和牛。
圖/ 蔡仁譯攝

熟食區設中央廚房,現場烹調食材

為滿足消費者即食餐需求,2樓同步販售熟食商品,包括Pizza、大阪燒、炒麵麵包、丼飯等,皆使用日本調味料製作。特別的是,現場還有中央廚房的設計,台灣泛亞零售管理顧問公司營運部協理齊藤秀明表示,「希望讓消費者看到,連廚房人員也是採用日式的方式烹調食物,未來也不排除廚房可以現場處理鮪魚。」

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為滿足消費者即食餐需求,2樓同步販售熟食商品,包括自製Pizza、大阪燒等。
圖/ 蔡仁譯攝

為因應開幕期間,可能會有大量的人流,一樓收銀區備有24個收銀台,連外面也搭棚擺放26個收銀台,提供顧客結帳。為配合防疫措施,Don Don Donki店內限制人數為350人、排隊人數限制200人,超過排隊人數將會發放手環,讓顧客能在安排的預定時間入場;進入店內需配戴口罩,入口處設有體溫感測器裝置,也提供免費的消毒液使用。

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店內地上擺放許多促銷桶。
圖/ 蔡仁譯攝

9成以上商品日本進口,每兩週新商品上架

當全球都受疫情衝擊,為何Don Don Donki仍選擇插旗西門町?竹內三善表示,海外戰略很早就籌備,在海外展店戰略上,主要插旗中心地段,以提高知名度,且西門商圈具有很多生活元素,是人潮的聚集地。

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Don Don Donki插旗西門商圈,店門外已吸引不少人潮聚集,
圖/ 蔡仁譯攝

未來商品每兩週就會有新的商品,讓消費者每次逛都能有新鮮感,目前店內9成以上商品是日本直接進口,增加了關稅、運費等成本,但未來仍會盡力提供讓台灣顧客滿意的價格,至於下間店會選在哪?竹內三善則說,會看開店後台灣消費者的反應,目前二號店仍在規劃中,更邀請外界推薦合適的店鋪位置。

Don Don Donki預計19日上午10點正式開幕,為累積會員,推出Don Don Donki App積點制度,每25元贈1點,提供會員更多即時優惠。

責任編輯:錢玉紘

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從智慧助手到自主代理:博弘雲端如何帶領企業走上 AI 實踐之路
從智慧助手到自主代理:博弘雲端如何帶領企業走上 AI 實踐之路

「代理式 AI 」(Agentic AI)的創新服務正在重新塑造企業對AI的想像:成為內部實際運行的數位員工,提升關鍵工作流程的效率。代理式AI的技術應用清楚指向一個核心趨勢:2025 年是 AI 邁向「代理式 AI」的起點,讓 AI 擁有決策自主權的技術轉型關鍵,2026 年這股浪潮將持續擴大並邁向規模化部署。

面對這股 AI Agent 浪潮,企業如何加速落地成為關鍵,博弘雲端以雲端與數據整合實力,結合零售、金融等產業經驗,提出 AI 系統整合商定位,協助企業從規劃、導入到維運,降低試錯風險,成為企業佈局 AI 的關鍵夥伴。

避開 AI 轉型冤枉路,企業該如何走對第一步?

博弘雲端事業中心副總經理陳亭竹指出,AI 已經從過去被動回答問題、生成內容的智慧助手,正式進化為具備自主執行能力、可跨系統協作的數位員工,應用場景也從單一任務延伸至多代理協作(Multi-Agent)模式。

「儘管 AI 前景看好,但這條導入之路並非一帆風順。」博弘雲端技術維運中心副總經理暨技術長宋青雲綜合多份市場調查報告指出,到了 2028 年,高達 70% 的重複性工作將被 AI 取代,但同時也有約 40% 的生成式 AI 專案面臨失敗風險;關鍵原因在於,企業常常低估了導入 GenAI 的整體難度——挑戰不僅來自 AI 相關技術的快速更迭,更涉及流程變革與人員適應。

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博弘雲端事業中心副總經理陳亭竹指出,AI 已經從過去被動回答問題的智慧助手,正式進化為具備自主執行能力、可跨系統協作的數位員工。面對這樣的轉變,企業唯有採取「小步快跑、持續驗證」的方式,才能在控制風險的同時加速 AI 落地。
圖/ 數位時代

正因如此,企業在導入 AI 時,其實需要外部專業夥伴的協助,而博弘雲端不僅擁有導入 AI 應用所需的完整技術能力,涵蓋數據、雲端、應用開發、資安防禦與維運,可以一站式滿足企業需求,更能使企業在 AI 轉型過程中少走冤枉路。

宋青雲表示,許多企業在導入 AI 時,往往因過度期待、認知落差或流程改造不全,導致專案停留在測試階段,難以真正落地。這正是博弘雲端存在的關鍵價值——協助企業釐清方向,避免踏上產業內早已被證實「不可行」的方法或技術路徑,縮短從概念驗證到正式上線的過程,讓 AI 真正成為可被信賴、可持續運作的企業戰力。

轉換率提升 50% 的關鍵:HAPPY GO 的 AI 落地實戰路徑

博弘雲端這套導入方法論,並非紙上談兵,而是已在多個實際場域中驗證成效;鼎鼎聯合行銷的 HAPPY GO 會員平台的 AI 轉型歷程,正是其最具代表性的案例之一。陳亭竹說明,HAPPY GO 過去曾面臨AI 落地應用的考驗:會員資料散落在不同部門與系統中,無法整合成完整的會員輪廓,亦難以對會員進行精準貼標與分眾行銷。

為此,博弘雲端先協助 HAPPY GO 進行會員資料的邏輯化與規格化,完成建置數據中台後,再依業務情境評估適合的 AI 模型,並且減少人工貼標的時間,逐步發展精準行銷、零售 MLOps(Machine Learning Operations,模型開發與維運管理)平台等 AI 應用。在穩固的數據基礎下,AI 應用成效也開始一一浮現:首先是 AI 市場調查應用,讓資料彙整與分析效率提升約 80%;透過 AI 個性化推薦機制,廣告點擊轉換率提升 50%。

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左、右為博弘雲端事業中心副總經理陳亭竹及技術維運中心副總經理暨技術長宋青雲。宋青雲分享企業導入案例,許多企業往往因過度期待、認知落差或流程改造不全,導致專案停留在測試階段,難以真正落地。這正是博弘雲端存在的關鍵價值——協助企業釐清方向,避免踏上產業內早已被證實「不可行」的方法或技術路徑,縮短從概念驗證到正式上線的過程,讓 AI 真正成為可被信賴、可持續運作的企業戰力。
圖/ 數位時代

整合 Databricks 與雲端服務,打造彈性高效的數據平台

在協助鼎鼎聯合行銷與其他客戶的實務經驗中,博弘雲端發現,底層數據架構是真正影響 AI 落地速度的關鍵之一,因與 Databricks 合作協助企業打造更具彈性與擴充性的數據平台,作為 AI 長期發展的基礎。

Databricks 以分散式資料處理框架(Apache Spark)為核心,能同時整合結構化與非結構化資料,並支援分散式資料處理、機器學習與進階分析等多元工作負載,讓企業免於在多個平台間反覆搬移資料,省下大量重複開發與系統整合的時間,從而加速 AI 應用從概念驗證、使用者驗收測試(UAT),一路推進到正式上線(Production)的過程,還能確保資料治理策略的一致性,有助於降低資料外洩與合規風險;此對於金融等高度重視資安與法規遵循的產業而言,更顯關鍵。

陳亭竹認為,Databricks 是企業在擴展 AI 應用時「進可攻、退可守」的重要選項。企業可將數據收納在雲端平台,當需要啟動新型 AI 或 Agent 專案時,再切換至 Databricks 進行開發與部署,待服務趨於穩定後,再轉回雲端平台,不僅兼顧開發效率與成本控管,也讓數據平台真正成為 AI 持續放大價值的關鍵基礎。

企業強化 AI 資安防禦的三個維度

隨著 AI 與 Agent 應用逐步深入企業核心流程,資訊安全與治理的重要性也隨之同步提升。對此,宋青雲提出建立完整 AI 資安防禦體系的 3 個維度。第一是資料治理層,企業在導入 AI 應用初期,就應做好資料分級與建立資料治理政策(Policy),明確定義高風險與隱私資料的使用邊界,並規範 AI Agent「能看什麼、說什麼、做什麼」,防止 AI 因執行錯誤而造成的資安風險。

第二是權限管理層,當 AI Agent 角色升級為數位員工時,企業也須比照人員管理方式為其設定明確的職務角色與權限範圍,包括可存取的資料類型與可執行的操作行為,防止因權限過大,讓 AI 成為新的資安破口。

第三為技術應用層,除了導入多重身份驗證、DLP 防制資料外洩、定期修補應用程式漏洞等既有資安防禦措施外,還需導入專為生成式 AI 設計的防禦機制,對 AI 的輸入指令與輸出內容進行雙向管控,降低指令注入攻擊(Prompt Injection)或惡意內容傳遞的風險。

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博弘雲端技術維運中心副總經理暨技術長宋青雲進一步說明「AI 應用下的資安考驗」,透過完善治理政策與角色權限,並設立專為生成式 AI 設計的防禦機制,降低 AI 安全隱私外洩的風險。
圖/ 數位時代

此外,博弘雲端也透過 MSSP 資安維運託管服務,從底層的 WAF、防火牆與入侵偵測,到針對 AI 模型特有弱點的持續掃描,提供 7×24 不間斷且即時的監控與防護。不僅能在系統出現漏洞時主動識別並修補漏洞,更可以即時監控活動,快速辨識潛在威脅。不僅如此,也能因應法規對 AI 可解釋性與可稽核性的要求,保留完整操作與決策紀錄,協助企業因應法規審查。

「AI Agent 已成為企業未來發展的必然方向,」陳亭竹強調,面對這樣的轉變,企業唯有採取「小步快跑、持續驗證」的方式,才能在控制風險的同時,加速 AI 落地。在這波變革浪潮中,博弘雲端不只是提供雲端服務技術的領航家,更是企業推動 AI 轉型的策略戰友。透過深厚的雲端與數據技術實力、跨產業的AI導入實務經驗,以及完善的資安維運託管服務,博弘雲端將持續協助企業把數據轉化為行動力,在 AI Agent 時代助企業實踐永續穩健的 AI 落地應用。

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