唐吉訶德24H台北店搶先看!日本直送生鮮、藥妝一次逛,連POP海報也神還原
唐吉訶德24H台北店搶先看!日本直送生鮮、藥妝一次逛,連POP海報也神還原
2021.01.18 | 新零售

哈日族引頸期盼的日本知名零售連鎖店唐吉訶德登台,台灣一號店以「Don Don Donki」落腳西門町商圈,於1月19日正式開幕,18日媒體搶先曝光,店內重複播放洗腦的主題曲,主打24小時營運,販售商品包括美妝、零食及生鮮熟食等高達4萬種商品,在疫情不能出國下,把日本原汁原味的購物體驗搬來台灣,在店門口還有販售烤蕃薯、串燒、烤蘋果等商品。

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店門口還有販售烤蕃薯、串燒。
圖/ 蔡仁譯攝
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店內充滿日本風佈置。
圖/ 蔡仁譯攝

開幕記者會上,台北副市長黃珊珊到場力挺,讚許唐吉訶德有眼光選在西門町展店,並喊話未來能在台北多展幾家店。目前唐吉訶德全球已設有637家店,2017年起積極開拓亞洲市場,在新加坡開店8家、泰國2家,香港6家,2021年選在台灣開店,台灣泛亞零售管理顧問公司董事長竹內三善表示,Don Don Donki和日本大型唐吉訶德店是不同的業態,屬於日本商品的專門店,販售日本直送的農產品、水產品、生活用品等,《數位時代》也帶讀者直擊,一睹Don Don Donki店的亮點。

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唐吉軻德「Don Don Donki」台灣首店將於1月19日上午10點正式開幕。
圖/ 蔡仁譯攝

日本海鮮直送,店內還有限定商品

Don Don Donki西門店共有3層樓,3樓販售食品、零食、美妝、雜貨、玩具、家用品及服飾,基本上價格與其他藥妝店差異不大,但仍有許多專屬限定商品,包括引進Saborino早安面膜櫻花限定款及日本AS麝香葡萄味果凍箱等都是亮點。

值得注意的是,唐吉訶德旗下自有品牌「情熱價格」以及市面上最便宜「Low Price」品項均占3成,所謂的情熱價格,指物超所值的價位,且標註「情熱價格」的產品都是在日本唐吉訶德的監督下進行研發生產,也是日本唐吉訶德、海外Don Don Donki店獨家販售的。

唐吉軻德西門店
店內專屬限定商品,包括引進Saborino早安面膜櫻花限定款。
圖/ 陳映璇攝影

2樓為生鮮區,販售蔬果、肉品、鮮魚、熟食等,在入口處就擺放日本草莓,列出酸度、甜度的級別,還有日本蜜柑等。此外因應台灣人喜好,提供多種蘋果供挑選,包括蜜富士蘋果、喬納金蘋果。

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店內提供多種蘋果供挑選,包括蜜富士蘋果、喬納金蘋果。
圖/ 蔡仁譯攝
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入口處擺放日本草莓,更列出酸度、甜度的級別。
圖/ 蔡仁譯攝

生鮮區品項至少300項,光肉類就有逾100項,進口熊本、近江牛、鹿兒島的日本和牛,店內販售台灣豬肉。在水產部分,則是一週兩次日本空運當地海鮮,店內更是首次販售日本北海道活貝類。

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在水產部分,是一週兩次日本空運當地海鮮,店內更是首次販售日本北海道活貝類。
圖/ 蔡仁譯攝
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光肉類就有逾100項,進口熊本、近江牛、鹿兒島的日本和牛。
圖/ 蔡仁譯攝

熟食區設中央廚房,現場烹調食材

為滿足消費者即食餐需求,2樓同步販售熟食商品,包括Pizza、大阪燒、炒麵麵包、丼飯等,皆使用日本調味料製作。特別的是,現場還有中央廚房的設計,台灣泛亞零售管理顧問公司營運部協理齊藤秀明表示,「希望讓消費者看到,連廚房人員也是採用日式的方式烹調食物,未來也不排除廚房可以現場處理鮪魚。」

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為滿足消費者即食餐需求,2樓同步販售熟食商品,包括自製Pizza、大阪燒等。
圖/ 蔡仁譯攝

為因應開幕期間,可能會有大量的人流,一樓收銀區備有24個收銀台,連外面也搭棚擺放26個收銀台,提供顧客結帳。為配合防疫措施,Don Don Donki店內限制人數為350人、排隊人數限制200人,超過排隊人數將會發放手環,讓顧客能在安排的預定時間入場;進入店內需配戴口罩,入口處設有體溫感測器裝置,也提供免費的消毒液使用。

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店內地上擺放許多促銷桶。
圖/ 蔡仁譯攝

9成以上商品日本進口,每兩週新商品上架

當全球都受疫情衝擊,為何Don Don Donki仍選擇插旗西門町?竹內三善表示,海外戰略很早就籌備,在海外展店戰略上,主要插旗中心地段,以提高知名度,且西門商圈具有很多生活元素,是人潮的聚集地。

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Don Don Donki插旗西門商圈,店門外已吸引不少人潮聚集,
圖/ 蔡仁譯攝

未來商品每兩週就會有新的商品,讓消費者每次逛都能有新鮮感,目前店內9成以上商品是日本直接進口,增加了關稅、運費等成本,但未來仍會盡力提供讓台灣顧客滿意的價格,至於下間店會選在哪?竹內三善則說,會看開店後台灣消費者的反應,目前二號店仍在規劃中,更邀請外界推薦合適的店鋪位置。

Don Don Donki預計19日上午10點正式開幕,為累積會員,推出Don Don Donki App積點制度,每25元贈1點,提供會員更多即時優惠。

責任編輯:錢玉紘

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為何台灣製造業在「智慧製造」卡關?AWS白皮書點出問題,提供實踐最佳解
為何台灣製造業在「智慧製造」卡關?AWS白皮書點出問題,提供實踐最佳解
2025.08.13 |

全球製造業正處於前所未有的挑戰中,從勞動力短缺、供應鏈脆弱,到淨零碳排與數位轉型需求的成長,每一項趨勢都正重新定義產業格局。對此,AWS 發布《全球地緣新局時代下的製造戰略:台灣產業韌性與轉型關鍵策略》白皮書,深入剖析製造業在全球地緣政治與市場變化下的挑戰與機會,提供台灣製造業適合的落地策略與最佳實踐方法。

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擔心無法回本、缺乏知識技術,台灣升級「智慧製造」卡關中

台灣製造業在全球供應鏈中扮演重要角色,但同時面臨地緣政治風險、技術門檻高、人才缺口大等多重挑戰。其中在供應鏈韌性方面,壓力更為顯著。根據英國營運持續協會統計,全球近 8 成企業在過去 12 個月曾遭遇供應鏈中斷事件,凸顯全球供應鏈的脆弱,台灣製造業也難以倖免,特別在國際局勢不確定性與在地原料依賴度高的情況下,會進一步放大成本與交期風險。

生成式 AI 應用快速擴展,預計 2025 年台灣企業導入將進入早期大眾階段,並以半導體產業為先導,逐步擴散至其他領域。DIGITIMES 調查顯示,已有 18.1% 的企業採用生成式 AI,並積極用於改善營運效率與產品良率,然而仍有 31.5% 的企業尚未規劃導入,主因包括成本考量、缺乏知識與技術、產業需求不明確,使企業在大規模部署時保持謹慎態度;資誠聯合會計師事務所發布的《2023 臺灣企業轉型現況及需求調查》也顯示,37% 的企業擔心智慧製造投資報酬率過低,30% 缺乏導入知識與技術,27% 不清楚如何實踐,導致智慧製造推動困難。在電子製造業迫切需要專業人才之際,許多產業面臨預算與數據分析能力不足的窘境。

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圖/ AWS

此外,勞動力老化也是台灣製造業的問題。以國發會數據估算,2030 年台灣 50 歲以上就業人口將達 23.8%,導致技術傳承與產線穩定性受衝擊;同時 2050 年淨零碳排目標,迫使製造業必須進行碳盤查與能源優化;加上雖然 9 成企業已啟動數位化,但多數仍停留在營運系統,生產端 IoT 與 AI 應用不足,數據價值未被充分釋放。上述都恐將成台灣製造業升級的阻礙。

全球製造業大變局,智慧製造成關鍵突破口

根據媒體《DIGITIMES》研究,全球智慧製造市場規模將從 2024 年的 3,212 億美元,快速成長至 2033 年的 1 兆 1,583 億美元,年複合成長率高達 13.7%。在社會和全球趨勢的推動下,不只對台灣的製造業帶來新的壓力和挑戰,同時也催生了產業升級需求。

所幸,隨著智慧製造的 4 大技術日益成熟,替台灣製造業帶來更多可能。目前,IoT 透過連接感測器與生產設備,已實現即時監控與資料收集,並支援預測性維護與生產最佳化。世界製造業基金會報告顯示,IoT 已成企業智慧製造的首要投資項目;此外,智慧製造上,AI 現已被廣泛應用於品質檢測、生產流程優化與預測性維護,企業若結合機器學習、深度學習與生成式 AI,即能以數據驅動決策,提升生產靈活性並降低成本。

同時,隨著「數位雙生」的發展,企業可藉其進行「虛擬試錯」與「情境模擬」,在導入新技術前,先模擬其對現有產線的影響,或預測潛在風險與資源耗損,避免浪費;另外,在 AI 大規模應用下,數據隱私、安全風險成為顧慮。「主權 AI」確保企業在可信的基礎架構中進行數據分析與模型訓練,降低數據外流風險,並支援在地資料中心部署,以滿足低延遲、高安全需求。企業若在產業升級中,將智慧製造的 4 大技術整合,即能在自家領域有效推進。

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加速轉型關鍵夥伴登場!AWS 台北區域重磅上線

AWS 作為全球雲端運算領導者,深耕台灣市場多年,成為製造業升級「智慧製造」的鑰匙之一,提供全方位資料策略、生成式 AI 創新、敏捷性等多種解決方案,協助製造業突破瓶頸。

過往製造業資料分散在 IoT 裝置、舊設備、資料湖、雲端資料庫與內部系統中,缺乏統一結構與命名規則,也受到組織文化與部門隔閡影響,導致難以擴展或有效利用。藉由「AWS 工業資料經緯」框架,能支援多來源數據關聯與脈絡化,可用於分析、AI 模型訓練與數位應用程式開發,讓資料運用最大化。藉由 AWS 的高性價比基礎設施與豐富合作夥伴網路,企業可大規模部署生成式 AI 應用。

製造業期待透過生成式 AI 來加速產品開發、提升營運效率、優化供應鏈並強化客戶體驗。AWS 提供完整 AI / ML 服務,支援模型建置、訓練、推論與部署全流程,助企業快速、安全落實 AI 應用。企業可將專有資料導入基礎模型,進行微調與最佳化應用。

同時,為協助製造業在全球市場中維持高度韌性與營運敏捷性,AWS 已於 2025 年初在台灣設立全新 AWS 台北區域,涵蓋三個可用區,將使企業能就地處理與儲存必須留存於台灣的資料,確保資料主權與合規性,同時降低延遲、提升應變速度。AWS 預期將在台北投入數十億美元於營運、基礎設施與客戶支持,幫助製造業數位轉型。

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