茶道精神,成就鼎王傳奇
茶道精神,成就鼎王傳奇
2003.06.15 | 科技

3年前,在台中經營麻辣火鍋店的陳世明痛下決心,要將自己的事業大轉型,「如果不創新,打起價格戰,我很快會被淘汰。」
36歲的陳世明,退伍後在台中餐廳打工洗盤子,辛苦攢了幾年定存,才有一家簡陋店面;現在要開新火鍋店,和絕大多數台中業者一樣,除了食物要夠新穎,掛念的還是裝潢要與眾不同,「台中的餐廳競爭最激烈,很不容易生存;但在台中成功,到其他地方一定會紅。」
陳世明到台中各餐廳觀摩,發現春水堂的設計很特別,讓這家紅茶店愈做愈大,甚至外銷到大陸,「但我沒把握這麼好的設計師,會跟小火鍋店合作,」笑起來靦腆的陳世明談起當時的惶恐,「我拼命K書,抱著厚厚一疊資料,才敢去跟鴻哥討論Case。」這位「鴻哥」沒有讓他失望,「這麼認真誠懇的業主,現在很少見了,」青玉案人文生活空間規劃公司的黃鴻文眉毛一挑,「我們當然願意試試!」

**不只賣食物更經營服務

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「鼎王」麻辣鍋在精誠路上一砲而紅。走進店內,牆上的唐代仕女圖映入眼簾,原木桌椅簡潔優雅;內圍不銹鋼、外包陶瓷的「古鼎」是吃火鍋的道具,來自大甲鐵鉆黃天來老師傅的鍛造。店內的食材精挑細選,極品牛肉(一頭牛只有巴掌大小的肩胛肉)、竹香蟹黃膏、果凍鴨血,都在別處吃不到。「鼎王」精誠店只有11張桌子,每個月卻穩做500萬業績,坪效驚人,「我們不只賣食物,我們經營『經驗服務』,」親自教導服務生對客人90度鞠躬的陳世明,像典型事業成功的台中老闆,鋒芒毫不外放,卻從容自信。
設計師黃鴻文習慣低調行事,但他的作品「春水堂」、「鼎王」,卻很難讓他不受矚目。30歲那年開始學喝茶、佛學和中國傳統經典,徹底改變他對人生和設計的態度,「在品茶的動作和體驗中,人重新找到生命的感動,因此有了面對生活的勇氣,」他試圖在餐廳和茶店的作品中加入「茶道」思考,「我希望讓人們在這些商業空間裡活動,也可以悠游自在,得到『善的能量』;人不只能滿足口腹之慾,也可以滿足心靈需求。」
黃鴻文和陳世明不擔心模仿。「不是擺幾根竹子,就可以移植整個精神,」被許多人抄襲外觀的黃鴻文老神在在,「生命哲學和執行細節,光看是學不到精髓的。」這對業主和設計師擔憂的,反而是自己不夠努力,「如果我不好好做,會漏鴻哥的氣,」陳世明希望讓餐廳更好,黃鴻文才有面子,「很少有業主和設計師這樣彼此信任,」負責「鼎王」營建工程的鈞鼎公司經理朱世琦,也在因緣際會下加入自己的熱情,「這種信任帶來力量,每個人想的不是如何擴張自己利益,而是怎樣去成就別人。」
態度來自古典茶道,卻成就獨一無二的麻辣火鍋;在台中,讓餐飲精緻的動力,發自平凡生活中對美好的追尋,「我們不在『生存面』用價格競爭,」黃鴻文與陳世明異口同聲,「我們專注在『生活面』,用品質讓顧客真心感動。」

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終於出現「看得懂的保險」!國泰人壽以「保險視圖」引領資訊透明革命
終於出現「看得懂的保險」!國泰人壽以「保險視圖」引領資訊透明革命

在台灣,多數人的第一份保障來得很早,可能來自父母,或是出社會後自行投保。然而,直到今天仍有許多人即使手握數張保單,仍說不清自己到底保了什麼。條款繁複、名詞艱澀,導致投保當下似懂非懂,過一陣子就全忘了。保險資訊的不透明,讓風險管理變成了一場全憑印象、依賴業務員的信任遊戲。

自從國泰人壽推出 App 3.0,以「陪伴」重塑保戶與保險的關係,下一步,更要讓資訊變得透明、易讀、好上手。於是,「保險視圖」誕生了—由國泰人壽戰情室 diLab(Digital Insurance Lab)領軍打造的這個平台,試圖翻轉保單難懂的問題,將散落於規範、條款與系統的資訊重新整理、轉譯與可視化,讓保戶終於能「一圖看懂」保障全貌。

「我們希望做到的不只是查詢工具,而是讓保戶真正理解風險、開始做決定。」diLab 經理林蔚安說,這項專案從發想到上線歷時多年,可說是完成了連同業都不敢想像的艱鉅任務。這場透明革命如何開始?國泰人壽又如何讓這個看似困難的挑戰落地?

資訊透明:讓保險回到能被理解的語言

「保險商品本身就很複雜,很多人買了保險,打開保單還是看不懂。」林蔚安指出,國泰人壽累積 800 萬保戶,團隊在梳理客戶旅程時發現,即使擁有多年的資歷與服務經驗,卻未能讓保戶更清楚自己的保障;大多僅在與業務員討論時略有概念,事後又陷入陌生感。因此,「保險視圖」的構想,就是要讓保戶能在同一平台掌握所有保障與資產資訊。

數位時代
diLab 經理林蔚安與團隊歷時打磨領先業界的保險視圖,幫助保戶一次看懂保障。
圖/ 數位時代

第一步,是處理「看不懂」這件事。diLab 從資料盤點開始,依照生涯階段與保障屬性,將保單內容重新分為「我的健康照護」、「我的保險資產」、與「我的壽險傳承」三大方向,讓保戶以更貼近日常的邏輯理解保障結構,例如「住院時有哪些保障?」。

「調研時發現,國內幾乎沒有成熟案例可參考,國外雖有概念但差異極大。」林蔚安表示,圖表複雜,反而增加理解負擔,因此團隊反覆推敲呈現方式,「要放什麼、怎麼放、放到什麼程度,光這個架構就討論了數個月!」每一個看似微小的改變,背後都是無數次的反覆測試與訪談,「我們帶著不同版本的草稿詢問保戶,在沒有業務員引導下是否看得懂。」最終,團隊定調以金字塔結構建構視圖基礎,從保戶自己的健康保障,到未來可運用的累積資產,最終到照顧家人的壽險傳承。沒有看似花俏的圖表,只希望讓多數保戶好理解的簡單呈現。

但挑戰不只在前端設計,還有保險條款轉譯。傳統保單以商品邏輯分類,與使用者思考「何時會用到」的方式完全不同。為了讓資訊更貼近生活情境,「保險視圖」不再以條款分類,而以場景情境作為基準。例如保戶生病住院時,介面會按照基礎醫療、意外、癌症、重大疾病、長照與壽險等六大結構分層呈現,先呈現核心,再逐層深化,視覺化整體保障全貌,並同步提供現金價值與現金流資訊,形成一套完整的理解脈絡。

風險洞察:AI協助人們看清保障缺口

國泰人壽
視覺化保障達成率,一眼了解保障缺口。
圖/ 國泰人壽
國泰人壽
提供熱門推薦與更加個人化的AI推薦,喚醒補強意識。
圖/ 國泰人壽

當保險資訊透過直覺式的設計變得透明,下一個挑戰就是讓保戶理解「自己目前的保障夠不夠」。

因此「保險視圖」也導入保障目標試算功能,保戶只需回答幾題簡單問題,如:住院希望住單人房或雙人房、對疾病治療的費用承受度等,系統即可推算個人的保障目標。接著,AI 會即時計算保障達成率與缺口比例,將複雜的理賠與條款結構轉換成直覺的百分比。「醫療保障達成率 60%」、「癌症保障達成率 45%」,藉由直觀的數字圖表呈現,讓保戶能一眼看出自己保障的完整程度。

此外,平台不只呈現差距,還會以情境推估可能的支出。例如住院五天、手術一次的費用與實際理賠差異,讓保戶真正感受到風險的具體樣貌。「保戶不再是聽到『癌症住院很貴』這種抽象說法,而是看得到具體數字。」透過以場景為基礎的推算,使保戶終於能對模糊的風險概念有畫面,並對理賠內容有更直觀的理解。

平台也提供「熱門推薦」與「 AI 推薦」兩種建議模式。前者以性別、年齡作為分析基礎,後者則依個人資料與既有保單做更客製化的配置。保戶可在平台初步理解現況後,再與業務員討論,透過數位賦能、與有溫度的人性服務建立互補機制,也讓業務溝通更聚焦、更有效率。

領航轉型:戰情室以創新實踐「以人為本」

保險視圖歷經多次迭代上線,雖仍在推廣階段,但初步成效已浮現。以今年 4 月關稅議題為例,資產型保單查詢需求明顯攀升,保戶登入次數從每週平均 4 萬次提升到 5 萬 6 千次,大幅成長40%。以往查詢保單價值需透過業務員協助或臨櫃辦理,如今登入平台即可取得資訊。

國泰人壽
保險視圖一次呈現保戶的整體保險資產,建立更清晰的財務健康圖像。
圖/ 國泰人壽

此外,視覺化呈現保障缺口後,有保戶回饋「看到達成率 70%,就想補到 100%」,顯示視覺化真正促進了主動管理的行為轉換。

數位時代
diLab 戰情室跨商品、設計與數據協作,以使用者為中心反覆驗證,用心設計保險資訊呈現方式。
圖/ 數位時代

能完成一份視覺化介面不難,但能把 60 多年累積的保險商品結構、條款邏輯與資料系統重新整合再轉譯,背後極度仰賴組織文化。尤其,保險視圖的誕生,從構想到落地,專案歷時 4 年,期間國泰以「區塊化堆疊」的方式逐步發展服務功能,包括資產總覽、健康與壽險視圖、缺口試算與 AI 推薦,每一步都需要長時間協作與反覆推敲。

林蔚安形容:「戰情室就像加速器。」其角色是串聯商品、數據、數位、UI與UX設計、開發工程與行銷等多個團隊,以使用者中心作為共通語言,讓跨部門能在同一個目標下推進。「大家的專業不同,但只要目標一致,就能共同前進!」

數位時代
專案歷時多年,團隊成功以敏捷方式快速迭代,實現保險資訊透明化。
圖/ 數位時代

展望未來,透明化只是起點。林蔚安指出,下一步是讓更多保戶願意使用平台,使行為軌跡形成數據基礎,再透過個人化推播與 App 串接,發展國泰人壽保戶更完整的數位體驗。「這條路很難,但值得做。」他分享,有一次泰國人壽數位團隊來台交流,第一眼看到保險視圖就說:「這真的很不容易。」但也因此,更突顯國泰人壽勇於創新、以人為本的服務精神。同時,保險視圖也不會是終點,卻會是打開未來保險模式的一把關鍵鑰匙。國泰人壽以具體行動落實「Better Together 共創更好」,在每一項細節中重塑保險服務的日常價值。

保險視圖:https://cathaylife.tw/VoeoOdb

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