萊爾富將數據觸角伸進悟饕飯包、漢堡王!2招佈局全通路,玩出哪些火花?
萊爾富將數據觸角伸進悟饕飯包、漢堡王!2招佈局全通路,玩出哪些火花?
2021.07.29 | 新零售

全台灣超商分店數一年比一年多,目前已破1.1萬間,密度也多年穩居全球第二。但光是分店數多還不夠,為了做到更多元的服務,各大超商也緊鑼密鼓佈局電商通路與數位會員的經營。

在全台擁有1450間分店、會員數達400萬的萊爾富,是全台第三大的超商連鎖體系。「零售業是一個很基礎的生活產業,透過數據的應用,未來大家都可以成為科技公司。」萊爾富數位商務處處長葉育堅說。

在今年的FC未來商務展會中的「零售決勝講堂:串聯全通路成交零時差」論壇中,他也分享了萊爾富在OMO(Online Merge Offline)的佈局方向。

萊爾富數位商務處處長葉育堅
葉育堅認為,超商必須要營造全通路環境,融合線上、線上的購物體驗,同時也要運用各類數據分析,做到精準行銷。
圖/ 蔡仁譯 攝影
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超商已從1.0時期,走到3.0時代。
圖/ FC未來商務展會

蒐集自家足跡還不夠,萊爾富把數據觸角伸進悟饕、漢堡王

在論壇中,葉育堅提到了超商已不單單只是銷售商品,還提供了電商取貨、各類繳費付款等等服。如今,走到了「超商3.0」時代,「對消費者來說,哪間超商能提供最多服務、最便利,才是有意義的。」葉育堅認為。超商必須要營造全通路環境,融合線上、線下的購物體驗,同時也要運用各類數據分析,做到精準行銷。

在超商中,能夠與消費者產生互動的設備有很多,可以蒐集消費者數據、理解消費者偏好。他舉例,「在結帳櫃檯之外,實體門市中也有ATM服務,最近疫情,也可以透過Kiosk預約疫苗,我們也在嘗試貨架虛擬化的概念,銷售更多販售內容,另外是會員APP,無論積點、購物都可以整合在裡面。」

不過,光是在門市內蒐集的數據還不夠,萊爾富更要把數據蒐集的觸角透過異業合作,往外部延伸。「我們希望透過跨界的方式,跟不同品牌合作,可以資源共享,共同達成價值提升。」

他以萊爾富先前與悟饕池上飯包的合作為例,在過去執行了2次行銷合作。第一次,是透過萊爾富會員APP推播,給活躍且經常到萊爾富的會員便當買一送一的優惠,但是轉換率並不到。在第二次合作時,針對「曾購買早餐品項」的消費者,輸出同樣優惠的小白單,在更聚焦受眾之後,將行銷合作案的轉換營業額提升至第一次合作的10倍。

相似的合作模式,也擴大到全國電子、一之軒、漢堡王等等合作夥伴。「會去漢堡王使用兌換卷的人,到底會在萊爾富買什麼?我們可以(透過合作)讓雙方更加了解消費者樣貌。」

萊爾富2
萊爾富透過多通路蒐集消費數據。
圖/ FC未來商務展會

為善用數據,內部作業、組織規劃也要調整

在今年5月開始,在台灣新冠狀病毒(COVID-19,俗稱武漢肺炎)疫情帶動之下,零售業者也越來越重視電商佈局。葉育堅觀察,「我以前在公司推動數位化,部分主管會有點遲疑,但經過這兩個月,應該不會有人覺得不要做線上。」

為了要因應超商的全通路趨勢,在內部作業流程、組織規劃上,也必須要做出調整。

在過往,萊爾富在架構新電商平台時,在財務、系統端會遇到許多問題。「做電商帳務要融合,但是萊爾富經營31年,有一套很複雜的財務系統。」這時候,該堅持串接舊系統?還是另外搭建電商專用的新財務系統?原先,萊爾富始終在這個問題上卡關。但疫情一來,「公司從上到下都認為必須做電商,不需要考慮這麼多,要馬上做這件事情。」

葉育堅也分享,目前在萊爾富公司中,有三個部門與數據有關。第一個,是IT部門,滿足各業務單位各項數據分析的需求。第二個是數位商務處,主要是以會員的角度出發,處理相關數據分析。第三個是行銷處的戰情策略是,主要針對門市端需求,從貨架陳列的角度應用數據。

他說明,有三大數據單位,是由於團隊在發展過程中,各自有不同的需求。「未來可能三大單位會整合,但還有一段路要走。」他認為,「數據分析應該是要放在戰略型的位置,最適合放在總經理室,從整個公司的角度,無論是會員、產品、物流面向,看整體的消費狀況來制定這略。」

責任編輯:蕭閔云

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從「製造中心」到「亞洲NASDAQ」!詹文男揭示創新籌資平臺的附加價值與關鍵策略建議
從「製造中心」到「亞洲NASDAQ」!詹文男揭示創新籌資平臺的附加價值與關鍵策略建議

面對國際地緣政治的「去風險化」浪潮之下,長期觀察臺灣產業發展趨勢的數位轉型學院院長詹文男建議,臺灣不能再依賴單一的製造能力來換取戰略保障,而是將國家戰略從「製造中心」升級為「技術與系統整合」的樞紐。

在此背景下,金管會、證交所與櫃買中心共同成立的亞洲創新籌資平臺,詹文男觀察該平臺的價值,絕不僅是為資本市場引進活水,更能放大產業附加價值,成為驅動臺灣產業整合的關鍵引擎,打造下一波更多護國群山。

亞洲創新籌資平臺可望創造的三個附加價值

亞洲創新籌資平臺的核心宗旨,希望在臺灣本土打造「亞洲的NASDAQ」市場板塊,詹文男認為除了「籌資」的任務之外,其實平臺更可以扮演產業轉型的重要角色,進一步擴大其附加價值,其中可以體現於以下三個面向。

首先是先前美國商務部長提出「美臺晶片產能五五分」的主張,詹文男認為臺灣不能只靠單一「矽盾」作為我國戰略的屏障,也就是調整「重製造、輕解決方案」的現狀,讓製造轉向技術及解決方案的綜合發展,成為我國的新籌碼。隨著亞洲創新籌資平臺的建立,加上精進創新板上市及交易制度,開放當沖交易,提升創新板規模及流動性,都能讓更多具備利基技術的企業有機會進入資本市場。

第二個是亞洲創新籌資平臺能成為「軟硬整合」與「以大帶小」的創新引擎。詹文男指出,臺灣有數家市場領頭的電子硬體製造商代表,亞洲創新籌資平臺能進一步驅動這類科技業者與新創企業合作,例如以大帶小模式,當新創技術獲得大廠的認可,進而藉助大廠的商業人脈,打進全球大型客戶的供應鏈合作網絡,讓新創開發的技術方案與服務,有更多機會在全球落地。

詹文男認為第三個附加價值,有助於加速中小企業的AI轉型及數位化落地。他觀察臺灣多數中小企業仍處「數位化」階段,加上目前政府積極推動「百工百業用AI」,當越多加入創新板的企業推出類似AI as a Service的解決方案,能讓資源相對不足的中小企業,以較低門檻、不需高成本導入AI解決方案,又為新創企業帶來實際營收。「此模式促使新創和中小企業的Win-Win局面,同時驅動產業朝向AI轉型的助力,」詹文男補充道。

勿為上市而上市!登板企業應具備「全球思維」與「治理韌性」

不過對於渴望進入資本市場的創新經營團隊,詹文男院長也提醒,切忌把「募資作為單一手段,上市視作唯一目標」。詹文男提供企業創辦者幾個思考方向,第一是確立全球市場目標,臺灣可當成實地試驗(Field Try)和建立最佳實踐(Best Practice)的試煉場,但也建議新創在發展初期以全世界市場為目標,募資的規劃也可以從全球市場的角度出發,確保產品應用在國際市場獲得青睞。

第二是提升透明度與公司治理能力。上市後,投資人會高度關心公司治理及獲利能力,若要提升流動性,新創必須加強企業的透明度。因此詹文男院長強調,千萬不要「為上市而上市」,而是要有一個完整的規劃並依據目標按部就班,資本市場會給予相對的回饋。另外他也建議平臺針對上市前的企業,能提供「治理的輔導」,而非僅是「程序上的協助」,協助新創導入更健全管理制度。

建構亞洲NASDAQ的驅動引擎,給平臺的三大策略建議

因應亞洲創新籌資平臺成立後,迎來創新板交易制度改革、放寬外國企業上市櫃規範、帶動轉板彈性、鼓勵大眾參與等多項舉措。在此基礎之上,詹文男分享三大策略建議,期許平臺日後運作持續成長茁壯。

首先是強化非傳統資訊揭露,提升市場流動性。詹文男觀察創新板企業多處早期發展階段,傳統財報資訊較不足,導致降低投資人進場意願。為了強化流動性,他建議主管機關要求企業揭露更多反映成長性的實質指標,例如使用者數據、研發進度、商轉里程碑或專利成果。透過降低資訊不對稱,以活絡交易量。

第二個建議是建立研究報告體系,深化產業洞察。由於創新板企業的研究報告仍稀少,導致價格難以反映基本面,降低機構投資人的參與意願。詹文男認為平臺可透過獎勵機制、研究補助或資料庫資源的方式,邀請投信、券商或研究機構成立專責團隊,藉由定期提供具產業洞見的研究報告給投資人參考。

第三個方向是促進制度國際化,吸引跨國創新企業來臺上市。詹文男表示,「亞洲創新籌資平臺不僅是鼓勵臺灣企業在地上市,也希望吸引國際創新企業走進來。除了持續制度鬆綁開放,也要讓制度與流程國際化。」他舉例,推動跨境申報文件與流程的全面英語化、提供具預測的審查流程、以及稅務制度透明化,讓臺灣在全球資本競爭持續脫穎而出。

對於亞洲創新籌資平臺的最終期許,詹文男認為其價值可從「募資導向」轉向「品牌導向」。一方面讓全球瞭解臺灣除了半導體之外,還有領先的解決方案,進而建立起全球市場對我國產業的信任;另一方面,強化「說故事」能力,讓登板的企業協助全球打造AI及ESG「雙軸轉型」,進而建立起嶄新的國家形象。透過上述的努力,相信臺灣將能持續造山,確保下一波的護國群山如春筍般持續成長茁壯!

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