在家也能逛夜市！ foodpanda揭密雙北知名夜市與傳統市場熱銷排行|數位時代 BusinessNext

在家也能逛夜市！ foodpanda揭密雙北知名夜市與傳統市場熱銷排行

foodpanda公開了最具台灣味的夜市美食與傳統市場熱門排行：包含雙北5大人氣夜市為台北通化、饒河、寧夏；新北湳雅與樂華夜市。

雙北5大人氣夜市排行榜公開！在地老店、米其林推薦都上榜！

foodpanda上架精選雙北5大人氣夜市：台北通化、饒河、寧夏；新北湳雅與樂華夜市的熱門排行榜，此次公開的榜單中，不乏聲名遠播的知名店家，例如榮獲時常擠身消費者寧夏夜市必吃清單的「圓環邊蚵仔煎」、連續3年獲得米其林必比登推薦，饒河夜市名店「陳董藥燉排骨」、寧夏夜市旁，說到四神湯必定會提起的寧夏夜市「阿桐阿寶四神湯」、以及通化夜市排隊名店「梁鑫雞肉飯」都是榜上有名。此外，許多陪伴在地人長大的銅板美食老店，如湳雅夜市眼鏡仔豬血湯、蚵仔之家；樂華夜市咖哩王子都名列消費者最愛人氣店家。

寧夏、樂華點炸物、到湳雅要飽足！熱銷餐點排行揭密在地人夜市點餐習性

除了人氣店家，foodpanda同步揭曉5大夜市人氣餐點排名，發現消費者訂購夜市餐點最愛的還是炸物！雞排、鹽酥雞是寧夏夜市與樂華夜市訂購數量第一名，而其他炸物包含甜不辣、杏鮑菇也都是各夜市的人氣餐點。

相較於其他人氣夜市由炸物一枝獨秀，新北湳雅夜市則由飽足感十足的在地美味佔領榜單，分別為招牌豬血腸湯、炒麵、綜合麵；其他大份量美食如通化夜市雞肉飯、樂華夜市鴨肉飯，也以經濟實惠、菜肉均衡的特色佔有一席之地。從熱銷餐點排行中，也能窺探foodpanda消費者的點餐習性，在家逛夜市除了夜晚解饞的油炸小物，吃飽吃好的正餐也是優先選擇。

傳統市場外送起跑手工水餃、南北雜貨成為心頭好

要體驗道地台灣味，除了晚上享用夜市美食，白天當然要逛菜市場！foodpanda攜手台北市政府，進軍傳統市場外送服務，透過外送服務打破了傳統市場時空限制，全面打造「數位菜市場」。目前已在台北有光復市場、松江市場、西湖市場、南門市場、中山市場與興隆市場共6家傳統市場上線。foodpanda從訂單統計更觀察到，除了新鮮蔬果及海鮮等生鮮食材常勝軍外，一般超市難以販售的當日現做商品，例如手工現包水餃，手工麵條麵線等都是熱門商品，以及傳統市場常見的各式南北乾貨、醬料，都是熱門訂購商品。

此外，有別於一般印象中「透早逛市仔」，foodpanda觀察到傳統市場外送的下單時間集中在上午10點至12點的備餐時段。

本文授權轉載自：食力

責任編輯：林佳葦

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現代人手機不離手，通勤時滑短影音、午休追串流影劇、下午開視訊會議，網路影音應用成為工作與生活的普遍情境。然而，一旦畫面卡頓、畫質不穩，或聲畫不同步，使用體驗立刻打折，甚至影響工作效率與專業判斷。

也因此，網路品質不再只是「快不快」的問題，更關乎能否在高使用量的日常情境下，維持穩定、連續的表現；對此，第三方評測也採用更貼近使用者情境的方式衡量網路體感。而 Opensignal 最新報告指出，台灣大哥大在影音體驗相關項目是業界唯一同時拿下「影音體驗」與「5G 影音體驗」雙項獎項的電信商，其中，關鍵的差異是什麼？

為何「影音體驗」是網路品質的關鍵指標？

愈來愈多消費者入手旗艦機，追求的不只是硬體規格，還有流暢的 AI 應用與多工協作。然而，無論是視訊即時翻譯或雲端會議，這些高階功能都有一個共同前提：網路必須穩定。一旦網路品質不佳導致畫質下降或音畫不同步，旗艦級的 AI 功能將形同虛設。

這也意味著，檢驗網路價值的標準已經改變。如今，不能只看單點測速的瞬間峰值，更重要的是高負載情境下的耐力表現。因此，比起單點測速，影音體驗會是更完整的測試標準，直接挑戰了網路在室內深處、移動途中或人潮聚集時的網路實力；而唯有在長時間串流下依然不卡頓、不降畫質，才稱得上是高品質的連線。

換言之，隱身在硬體背後的電信商，才是發揮旗艦機性能的關鍵；唯有透過最佳網路品質，才能讓手中的旗艦機既是規格領先、也是體驗領先。

唯一影音體驗雙料冠軍，Opensignal 權威認證的有感體驗

雖然相較於測速數據，影音體驗更貼近日常使用，但也更難量化。對此，國際權威認證 Opensignal 的「影音體驗分數」，依循 ITU 國際標準，透過真實用戶裝置在行動網路上進行影音串流的實測數據，觀察不同電信網路在實際使用情境下的表現。

簡單來說，評測聚焦三項核心指標：影片載入時間、播放期間的卡頓率，以及畫質（解析度）是否能穩定維持。使用者從開始播放到持續觀看的整體品質，分數以 0–100 呈現，分數愈高，代表在三項指標的表現愈佳。相較於單點測速，這類評測更能呈現長時間、高使用量下的網路品質。

而在今年最新公布的 Opensignal 評測中，台灣大哥大獲得「影音體驗」獎項唯一雙料冠軍。其中，「整體影音體驗」為全台獨得第一名，「5G 影音體驗」則與遠傳並列第一。

之所以能在影音體驗拔得頭籌，關鍵在於台灣大哥大目前是全台唯一整合 3.5GHz 頻段 60MHz 與 40MHz、形成 100MHz 總頻寬的電信業者，亦是現階段全台最大 5G 黃金頻寬配置。頻寬愈寬，代表單位時間內可傳輸的資料量愈大；在大量使用者同時進行影音串流、視訊互動的狀態下，更能維持穩定傳輸、減少壅塞發生機率。

台灣大獲權威認證，NRCA技術撐起穩定基礎

除了頻寬帶來的流量優勢，台灣大哥大也採用「NRCA 高低頻整合技術」，也就是透過高低頻協作，讓 3.5GHz 負責高速傳輸、700MHz 補強覆蓋與室內連線，改善室內深處與移動情境的訊號落差，提升連線連續性。

同時，為了讓住家、通勤動線、商圈與觀光熱點等高使用場域維持穩定表現，台灣大哥大已在全台超過213個住宅、觀光及商圈熱點完成 100MHz 布建，提升人流密集區的網路覆蓋率。

值得注意的是，在今年的 Opensignal 評比中，台灣大哥大還拿下了「5G 語音體驗」與「網路可用率」兩項第 1 名，累計獲得 4 項獎項。這意味著不僅具備影音體驗優勢，在語音互動與連線率等關乎用戶日常應用的基礎指標，皆有亮眼成績。

尤其，隨著影音與即時互動成為新世代的工作常態，網路品質的重要性只會持續上升。無論是遠距協作所仰賴的視訊與畫面共享即時同步，內容創作對直播與即時上傳連續性的要求，或是 AI 視訊互動、即時翻譯與會議摘要等新應用，都高度依賴低延遲與穩定的資料傳輸。網路品質因此不再只是連線條件，更是支撐內容生產、協作效率與新應用落地的基礎能力，甚至直接牽動競爭力。

而台灣大哥大經 Opensignal 認證、於多項關鍵指標領先業界，不僅將成為 AI 時代的重要後盾，也讓使用者能更充分發揮高階手機的效能，把「快、穩、滑順」落實在每天的工作與生活中。