蝦皮店到店開近40家，是跟超商搶生意？兩大重點拆解電商巨頭到底想做什麼|數位時代 BusinessNext

蝦皮店到店開近40家，是跟超商搶生意？兩大重點拆解電商巨頭到底想做什麼

蝦皮店到店開始試營運，對於超商業者來說，是否是另一方的威脅？未來蝦皮店到店又該如何展店？

商業模式大不同！專家：蝦皮店到店更在意這2點

在2008年，全家便利商店率先推出店到店物流服務時，是因為看到數千間店鋪的補貨、退貨物流，每天穿梭在店鋪與物流中心之間，因此開始將多出來的運能用來經營店到店服務。之後眾超商業者也都快速跟進，店到店物流量逐年增加，超商業者也都開始加碼物流中心設備等佈局。

對於超商業者來說，經營店到店物流除了增加來自物流服務的營收之外，更重要的是這些前來寄件、取件的民眾，進一步會在店中有更多消費。

從經濟部統計處發布的數據看來，對於便利商店業來說，有95%營收依然是來自商品銷售，僅有5%是來自於其他的金流、物流手續費。「關鍵是，這5%的背後影響了95%（商品銷售）背後的多少%數」，電通智能中心智庫負責人楊少夫分析。

但對電商起家的蝦皮來說，考量就不同了。實體店面也許有機會帶來部分的零售商品銷售，或是透過銷售廣告版位與蝦皮商城的品牌主有更多合作，但現階段來看，蝦皮經營實體店鋪的主要考量，還是比較聚焦在「掌控物流」、「吸引消費者目光」2大重點。

消費者越是愛用超商取貨，對蝦皮來說，就有更多的物流被掌握在超商手中。像是在近期超商常有被店到店包裹塞爆的狀況，楊少夫分析，「超商既有體系無法送更多，可能送貨時間延後、不如預期，對於消費意願會造成衝擊」。

而若蝦皮店到店正式營運後達到一定的規模，等於是更多的物流成本掌控在自己手中，也可以有更大的籌碼與超商議價物流費用，對到貨速度掌握度也更高。

另一方面，楊少夫提到，近年來電商平台之間的差異性非常低，「蝦皮在C2C市場扮演很重要的角色，如果其他C2C平台沒有做這件事情（店到店實體店），當然相對會有特色。」也就是說，蝦皮店到店會帶來市場的討論度，也讓更多消費者去嘗試。

拓點策略大不同！專家：蝦皮店到店並不會以「多店數」取勝

由於蝦皮店到店在商業模式上與超商有著很大的差異，因此，楊少夫認為，在未來的展店策略上也將會不同。

「當然蝦皮的佈點策略，一定要能接觸人流達到便利性，但未必要像便利商店那麼多，未必要消費者一天來很多次，只要在他必經的路上就行。」楊少夫指出，蝦皮店到店在未來不需要與超商拚分店數，但是展店點要更精準。舉例來說，假設在永和與台北之間必經的福和橋、永福橋一帶，蝦皮找到一個點，就能把永和到台北的人全部涵蓋到，也就可以涵蓋一個消費者一個月5～6次的取貨需求。

楊少夫也分析，在疫情影響之下許多店家休業，由許多街邊店待租，這樣的情況下，「在未來一年半經濟復甦的期間，蝦皮店到店有機會爭取更多店面。」若能至少在台灣六都達到一定的規模，就會變成零售另一方的新勢力。

正由於蝦皮店到店的經營模式、展店策略都不同，營業時間也非24小時，似乎還不會正面威脅到超商的營運。四大超商之一的萊爾富就對此表示正面看待，並指出，若有新業者提供店到店服務，一同將市場規模擴大，勢必是新業者、超商及消費者三贏局面；而超商提供了24小時營業的便利性，讓消費者選擇適合的時間及地點來取貨。

儘管蝦皮店到店已經開始試營運，針對部分賣家開放服務，但針對未來規劃、策略，蝦皮購物官方僅簡單回應，「目前皆在規劃中。」下一步確切會如何佈局？外界都相當期待與好奇。

責任編輯：錢玉紘

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快速展店背後的挑戰　如何降低跨據點管理與維運負擔

對連鎖零售企業而言，展店代表商機與成長，但當門市數量快速增加，營運與管理的複雜度也隨之提升。尤其對便利商店（C-store）、餐飲連鎖與其他高密度展店型態的企業而言，總部需要面對的不只是據點數量增加，更包括不同門市的設備管理、系統維護、日常維運與人力配置等多方面挑戰。

過去多據點門市的設備與資訊管理，往往以單一門市為單位，各據點可能擁有不同的攝影機、錄影設備配置與管理模式。當總部需要掌握事件狀況、確認門市營運情形，或進行跨區域管理時，往往需要投入大量人力逐一確認資訊，不僅增加管理負擔，也提高維運成本。

此外，零售產業本身具有高度變動性。門市可能因應市場策略進行展店、搬遷、改裝，甚至調整營運規模。傳統一次性設備投資模式，容易讓企業在面對據點變化時缺乏彈性，也增加設備重新配置與後續維護的負擔。

因此，現代零售企業所需要的不只是單純記錄事件的設備，而是一套能隨企業成長彈性調整、協助總部有效掌握多據點安全資訊，並支援未來智慧應用發展的智慧化管理架構。

從既有設備開始升級　降低全面汰換設備的轉型負擔

面對智慧化轉型需求，許多企業最大的挑戰並非是否需要升級，而是如何在不中斷現有營運的情況下完成轉型。

對已經投入大量資源建置安全系統的零售企業而言，全面汰換既有架構不僅成本高，也可能影響門市日常運作。因此，能夠兼容既有設備並逐步升級的彈性架構，成為企業導入智慧安全管理的重要關鍵。

透過混合雲架構，企業可以從既有設備開始，逐步整合不同據點的安全資訊與管理需求，同時導入雲端管理能力。相較於一次性重新建置，新一代平台架構能協助企業延續既有投資價值，並依照實際需求逐步導入更集中化、智慧化的管理能力。

此外，訂閱式雲端服務模式和混合雲安防架構，也為零售企業帶來更靈活的資產管理方式。相較於頻繁的硬體汰換、傳統一次性採購或繁瑣的跨品牌安防系統的管理，企業更有彈性的因應門市拓展、搬遷、調整或營運規模調整，精準配置資源，降低一次性投入壓力，也減少因據點變動造成設備閒置的情況。

對快速成長的連鎖零售企業而言，安全管理不再是一套固定且難以調整的架構，而是一個能隨企業規模與需求持續演進的平台。無論是新增門市、跨區域管理，或因應營運策略調整，都能以更彈性的方式完成管理升級。

AI 不只是安防工具　更開始協助零售提升營運效率

隨著 AI 技術快速發展，安全管理的角色也正在改變。過去企業導入影像系統主要用於事件記錄、事後查看與追蹤；如今，智慧雲端安防平台則能進一步從大量影像資訊中辨識人、車與行為，協助企業從「看見發生什麼」進一步「理解正在發生什麼」，甚至主動協助管理者發現與處理事件。對門市數量眾多、人力有限的連鎖零售業者而言，AI 正逐步成為降低管理負擔、提升營運效率的重要工具。

從基本事件偵測到自然語言規則　讓 AI 主動理解更多異常情境。 AI 智慧辨識已能針對跌倒、奔跑、徘徊、跨線等常見事件進行自動偵測，協助門市減少人工查看影像的需求。而進一步透過 Think Alert，管理者更可以直接以自然語言設定客製化的偵測條件，將 AI 應用延伸至傳統事件規則以外。以門市尖峰時段為例，店員往往需要同時處理結帳、補貨與顧客服務，總部也難以持續掌握每個據點的即時狀況。透過 Think Alert，管理者可以直接以自然語言設定「在門店入口抽菸的人」等情境；當符合設定條件的畫面出現時，系統即可主動發出警報，協助管理者即時掌握異常狀況。對於門市數量龐大的企業而言，這代表 AI 不只是協助辨識既定事件，更能依據不同營運需求，讓管理者以更直覺的方式設定希望 AI 主動關注的情境。

從大海撈針到快速完成調查　Think Search 搭配 Case Vault(案例庫) 掌握完整事件脈絡。 當事件發生後，如何從大量、多據點的影像中找到關鍵人物與事件脈絡，往往是最耗費人力的環節。透過 Think Search，管理者可以直接用自然語言描述想尋找的對象與情境，例如，當家長反映孩童可能在門市附近走失時，店員或總部人員不需要逐一查看不同攝影機的錄影畫面，只要在 Think Search 輸入「昨日上午，牽著小女孩的男性」等自然語言描述，系統即可協助從大量影像中篩選相關畫面，快速找到相關人物可能出現的時間與位置。若需要進一步追蹤，還能將不同搜尋階段找到的重要畫面與資訊整理至 Case Vault，建立事件時間線與人物移動路徑，協助管理者更完整掌握事件脈絡。

從安全管理延伸至顧客服務與門市營運　讓既有影像創造更多價值。 AI 的應用也不只限於安全事件。例如在咖啡店、餐飲等場景，若顧客將手機、包包等物品遺留在座位或櫃台附近，遺留物與遺失物偵測可以協助門市人員更快發現異常，主動確認並協助顧客處理失物問題；人流分析則能協助企業掌握不同時段的門市活動趨勢，作為空間配置與人力安排的參考；車牌辨識可應用於停車區域或門市周邊管理，而工安防護裝備辨識則能協助後場、倉儲等區域進行安全規範管理。透過這些應用，企業能在既有設備基礎上，進一步將影像資料延伸至安全、服務與營運等不同場景。

對連鎖零售業而言，AI 的價值已不只是「看得更清楚」，而是讓企業更快發現問題、更快找到資訊，並進一步理解事件脈絡與營運狀況。從基本事件偵測、自然語言設定規則，到 AI 搜尋與事件調查，再延伸至顧客服務與營運分析，雲端安防平台正讓影像從被動的紀錄工具，逐步成為支援多據點安全管理與營運決策的重要資訊來源。