被強敵環伺的Bolt如何打破「亞馬遜黃金標準」購物體驗，成功擠進十角獸榜單？|數位時代 BusinessNext

被強敵環伺的Bolt如何打破「亞馬遜黃金標準」購物體驗，成功擠進十角獸榜單？

Bolt為企業簡化線上購買體驗，以消除小型零售商和線上客戶間的阻礙，解決消費者在每個零售商的購物結帳體驗存有差異且脫節之問題。

本著「提供公平競爭環境」與「實現電商大眾化」願景而創立的公司

Bolt成立於2014年，主要在為企業簡化線上購買體驗，提供比亞馬遜更好的線上結帳體驗，以消除小型零售商和線上客戶間的阻礙，同時間也結合支付和防止線上購物詐騙的技術，確保交易的真實性與支付接受；此外，消費者只要創辦一個帳戶，就可在Bolt數以百計的網絡品牌中使用該些憑據。

線上結帳領域在2020年受惠於新冠疫情的全球大流行，用戶數和投資量皆有明顯增長，譬如Bolt本次的融資距離獲得3.93億美元資金的D輪，也僅不過三個月的時間，公司的估值也幾乎是D輪融資時的兩倍。

另一項值得注意的是，Bolt的技術長Maju Kuruvilla早前曾在亞馬遜擔任國際航運和物流組織Global Mile的副總裁兼總經理，幫助公司領導全球物流業務。Kuruvilla說：「我時常會被複雜的問題吸引，例如：在疫情流行期間，我會思考如何擴展亞馬遜付費訂閱服務(Amazon Prime)、疫情對全球物流業帶來的挑戰，以及如何運用技術來簡化和改善世界。」

因此，當Bolt的創辦人兼首席執行長Ryan Breslow找上Kuruvilla，並分享自己希望能替商家提供公平的競爭環境、讓商家與客戶能持續互動，以實現電商大眾化的願景時，也讓Kuruvilla開始思考，是時候該解決消費者在每個零售商的購物結帳體驗存有差異且脫節之問題。

有意追趕線上結帳領域巨頭checkout.com，並許下打破亞馬遜購物體驗的宏願

在了解Bolt的運作及讓人印象深刻的技術人才後，Kuruvilla決定與Bolt團隊一起改善客戶的線上購買體驗；不過，當Bolt的總融資金額接近10億美元大關時，其競爭對手實際上已價值數千億美元，例如：Stripe、Shopify和checkout.com」。其中，又以近期剛以400億美元估值籌集到10億美元資金的checkout.com最受矚目。

Breslow補充:「這輪融資看似籌集很多資金，但實際上則不然，這只是我們保持競爭力的資本，因為我們不僅想和競爭對手並駕齊驅，也想讓自己變得更好；而新募集到的資金，對我們來說很重要，因為它可以替我們吸引到最優秀的人才，甚至進行擴展到歐洲的戰略收/併購。」

Bolt的首次收購是總部位於瑞典的技術公司Tipser，Breslow提及：「Tipser在過去十年裡，一直在完善他們的嵌入式商務技術，我們可以截其長處來補自己較弱的地方。」Bolt也與知名店家Forever21和Lucky Brand Jeans等主要零售商的母公司Authentic Brands Group簽約，更與BigCommerce等大型市場參與者建立合作夥伴關係。

Breslow認為：「Bolt之後將打破『亞馬遜黃金標準』的購物體驗，不僅能讓用戶即時追蹤訂單、享受快速退貨與出貨以及專屬的會員福利，也能讓企業享有一鍵式結帳服務，甚至是幫助零售商找回因支付方式分歧，導致不愉快購物體驗而流失的客戶，因為對零售商來說，找到願意線上購物的消費者並非難事，但要能同步強化電子商務戰略卻非易事。」

Bolt的端到端(end-to-end)結帳體驗平台提供各種集成、無摩擦的結帳和購後體驗，並可在短時間內替消費者結帳，省去可能需要經過多次頁面跳轉、輸入密碼或填寫冗長表格的手續。此外，消費者第一次在採用Bolt服務的網站上進行購物時，系統會保存消費者的詳細信息，待下次他們想購買時，只需一鍵，即可結帳。

零售業在數位時代下(或未來)的生存與變革

過去一年裡，Bolt在每個店家的商品總值增長了80%、帳戶也比2020年增長了180%、交易量更比同期增長了200%。未來，Bolt還會對社交商務領域進行關鍵投資，讓嵌入式商務服務能在網路、聊天機器人、影音影片、遊戲等渠道上進行，使Bolt的結帳功能無所不在。

當Breslow被問及何時打算成為上市公司時，他說：「這既不是近期目標，也不是最終目標，但我們有一個『打造有史以來最偉大公司』的目標。」而《Forbes》的報導也認為Bolt在此一領域的發展，其實是能幫助零售商與亞馬遜等巨頭進行競爭的。

Kuruvilla在接受《Forbes》的訪談後段裡，也針對零售業在數位時代下的生存與變革提出他的見解：「零售業未來也會朝著線上購買和店內取貨(Buy-online and pickup-in-store, BOPIS)，以及線上購買和店內退貨(Buy-online and return-in-store, BORIS)的方向發展，零售業正在將他們的實體店轉變為微型配送中心，以滿足購物者對速度和便利性的需求。」

責任編輯：傅珮晴、侯品如

在科技重塑萬物的時代，飲食與農業的創新也正悄然發酵。台灣唯一專注於食農科技創業輔導的「好食好事加速器」，將於10月30日舉辦第八屆Demo Day。活動將邀請13 家入選新創登台發表，聚焦食農科技、AI供應鏈和飲食創新三大面向，分享他們如何以科技、創意和永續理念，改寫食農產業的未來。現場亦同步規劃「未來食農展演區」，集結本屆共17 家新創團隊，展示最前沿的產品與服務，從飲食創新到食農產業的智慧應用，讓與會者一次看見未來食農的全景樣貌。

化身食農新創關鍵推手，創整體存活率95%佳蹟

好食好事加速器營運總監張正瑜指出，好食好事加速器自2018年啟動以來，至今已輔導 78 家食農新創團隊、累積總資本額達新台幣22.6億元，整體成長率達 114%，整體存活率達 92%。

這些成果不僅展現了台灣食農新創的韌性與潛力，更凸顯好食好事加速器在背後扮演的關鍵推手角色，透過系統化輔導、跨域資源鏈結與市場驗證，讓食農創業者能夠以更快的速度、更穩的步伐邁向成功。而因應食農產業的轉型趨勢與全球永續浪潮，今年加速器特別聚焦在以下兩大重點，一是運用科技和創新推動食農產業升級，二是加速飲食創新發展。

食農科技+AI供應鏈，以數位創新驅動食農產業升級

根據張正瑜的觀察，多數人對食農產業的想像皆停留在農作物生產階段，但這其實太過狹隘，「食農產業的真正範圍很廣，從『產地到餐桌』乃至『再循環』的整條供應鏈，都應該被納入其中，」張正瑜說，這當中包含生產、批發零售、物流、用餐場域、包裝材質的選用，甚至或廚餘與農業廢棄物的循環再利用等議題，這些都屬於食農產業的一環。

為了提升食農產業價值，今年入選團隊中，有許多聚焦於 AI、數位科技、永續再生等領域的新創，透過創新的解決方案去優化供應鏈各個節點，讓創新不只發生在農田，而能延伸至整個產業鏈。舉凡食農科技、AI 供應鏈等議題，其目的都是運用科技與創新思維推動食農產業升級。

其中，食農科技指的是，運用創新技術或數位科技改變傳統農作物的生長模式與管理方式，本屆入選團隊好食Agri Optech，便是以室內植物工廠為核心，自主開發高效植物照明技術與模組化系統，不僅大幅節省能源與水的耗用量，更能降低疏菜耗損量，與國際植物工廠解決方案相比，好食Agri Optech無論在價格或營運效能上都極具競爭力，如今更透過好食好事加速器的輔導與媒合，成功對接至連鎖早餐品牌，擴大產品通路與市場觸角。

而AI供應鏈，則是運用人工智慧讓供應鏈更透明、暢通與高效。例如本次入選團隊——團薦科技開發出的AI零售選址平台，可以透過數據與 AI 模型分析人流熱點、預測未來3個月內的營收表現與展店成功率，協助企業找出最具潛力的展店地點。這項技術不僅提升選址決策的速度和精準度，也大幅優化展店流程與整體效率，同時在加速期間，透過業師牽線順利取得與大型連鎖手搖飲品牌合作的機會。

整合大拙匠人資源，加速推動飲食創新

至於本屆加速器的第二個特色——飲食創新，好食好事攜手新興食品品牌「大拙匠人」推出FMCG（快速消費品）加速項目，將具備台灣特色和在地風味的食品，結合新食材、新技術或新包裝，轉化成可在主流通路販售的商品，進一步走向更廣泛的國際市場。

舉例來說，本次入選團隊阿勇家餐飲，是一家擁有 60 年經驗的辦桌團隊，透過與大拙匠人合作開發新產品，使傳統的辦桌料理得以用全新的形式進入零售通路，從節慶餐桌延伸至日常家庭，甚至邁向海外市場，讓全球都能感受台灣獨有的辦桌文化。

另一家入選團隊日日好食，雖然與大拙匠人同樣主打麵類商品，但其強調高蛋白、低碳水化合物的健康取向，與大拙匠人的主要產品鵝油拌麵，各具不同特色、形成互補，雙方在加速期間不僅共同探索合作開發新商品的可能性，大拙匠人更分享自身進軍大型通路的實戰經驗，協助新創掌握通路策略與進入國際市場的運作節奏。

不只如此，日日好食也透過好食好事加速器的引薦，接受曾任直銷企業高階主管的業師輔導，進一步優化經營策略、提升銷售表現，並對接大型食品公司洽談合作機會，同時也與海外加速器建立連結，為進軍北美市場做好準備。

「我們想做的不只是產品創新，更是『台灣味』的文化傳承與品牌輸出。」張正瑜強調，把餐飲料理轉化成標準化商品，不僅能擴大銷售通路和市場，更能縮短備菜的人力和時間，成為解決餐飲業人力短缺的有效途徑。

從在地出發，鏈結全球：好食好事推動食農新創國際化

張正瑜認為，台灣食農技術和食品產業都具有很強大的市場競爭力，新創團隊應該更具企圖心，在創業的第一天就放眼海外市場。正因如此，好食好事加速器不僅致力於培育在地新創，更積極推動國際鏈結，透過海外社群串聯日本、新加坡、印尼、北美等地的食農科技與創業生態圈，希望將台灣的新創力量推向全球舞台。

今年 5 月，加速器便帶領校友團隊前往日本參加 SusHi Tech Tokyo 2025（Susai Tech）展會，與日本當地的食農科技團隊與投資人交流；預計 11 月前往新加坡和印尼，透過新加坡知名的食農科技加速器 Innovate 360，接觸具潛力的投資與合作夥伴，並對接由印尼最大食品集團三林集團（Salim Group）成立的加速器 Innovation Factory，進一步串聯當地的大型零售與食品企業，為台灣食農新創開啟跨國合作與市場落地的新契機。

從在地創新到國際鏈結，好食好事加速器持續為台灣食農新創打造更廣闊的舞台。現在就報名 10 月 30 日第八屆 Demo Day，一同見證台灣食農創新的新篇章。