翻轉中藥舖老舊印象、把客人當姐妹!DAYLILY 如何把漢方推入女孩日常生活?
翻轉中藥舖老舊印象、把客人當姐妹!DAYLILY 如何把漢方推入女孩日常生活?

提起台灣的傳統中藥鋪,大家腦中肯定會浮現一個充滿中藥材氣味的老店舖,由一名年邁的老藥師協助消費者抓藥的畫面。然而卻有一個台灣女孩,將「漢方」變得時尚有質感,遠赴日本設店,帶動了日本漢方養生的風潮。

「把漢方融入日常生活,我們亞洲女孩,該用亞洲智慧讓自己變漂亮。」這是DAYLILY共同創辦人王怡婷創建品牌時的初衷。有鑒於現代人對「中藥」普遍有著抗拒、害怕是之情,因此在建立品牌的過程中,她也透過產品設計、店面體驗和商業模式等各個面向,與消費者溝通。

產品設計:打破漢方刻板印象,中藥不苦

在產品設計上,王怡婷認為外顯的包裝是進入大眾視野的首要要素,因此,不同於傳統中藥包材總是選用較為深沉的顏色,DAYLILY以橘色作為基調色,「這樣人們一看就能感受到元氣、精神飽滿的感覺,同時也蘊含中藥通常可以讓人身體暖起來的意思。」王怡婷說。

另外,DAYLILY在產品的口味上也下足了功夫。王怡婷說,自己小時候也常覺得中藥很苦,所以在研製自家產品時,為了改善口感、讓消費者就像在喝一般果汁或飲料一樣好入口,她不斷調整產品的配方,試圖打破「中藥很苦」的印象,期望藉此讓漢方順利融入民眾生活,成為日常的保健品,而不是身體不好的時候才當作「藥」來喝。

DAYLILY共同創辦人王怡婷
為向消費者傳遞元氣、精神飽滿的感覺,DAYLILY 以橘色作為基調色來設計商品包裝及店內視覺。圖為 DAYLILY 共同創辦人王怡婷。
圖/ DAYLILY 提供

店面體驗:沒有尊卑之分,店員就是客人的「好姐妹」

除了運用產品設計的細節,DAYLILY 的門市體驗也致力於拉近漢方與民眾的距離。

在DAYLILY的門市中,客人和店員互相以「姐妹」稱呼,王怡婷解釋,DAYLILY的店員在接待客人時,兩者是「同等關係」的,店員不會站在制高點給予消費者意見,「我們希望雙方可以培養出像是好姐妹的關係,然後互相分享這次喝了哪些漢方。」

除了線下的互動之外,DAYLILY團隊在創建品牌初期,曾經為了收集顧客意見設立Slack群組,雖然現在已經沒有在商務發展運用它,但仍然會讓一些粉絲加入,大家會在裡面隨意地聊興趣及產品,使粉絲與品牌在無形間形成強烈的連結。另外,在LINE或Instagram等社群上,店員姐妹們也會分享自己的使用心得,就像一般朋友的發文一樣,久而久之,消費者也會在上面發表自己的內容,「像是有些消費者會分享自己怎麼搭配不同的茶來喝,有什麼好的效果或回饋,這反而又會吸引到更多人,變成一種正向的分享循環。」王怡婷說。

而有了消費者的UGC(User Generate Content)回饋,DAYLILY 也能從中看出消費者的潛在需求,進而衍生出更多商品或商業模式,其中小包裝的販售,和訂閱制就如此誕生。

商業模式:衍生出訂閱制小包裝,更貼近鐵粉市場

王怡婷分享,她從消費者的回饋當中觀察到,對一些固定回購的鐵粉來說,每次消費都會拿到的鐵盒即是不必要的包裝。因此,DAYLILY開始衍生出秤重賣、小包裝的商品,並以定期訂閱的方式,提供給這些鐵粉們,「這樣他們就可以買到他們需要的量,不會太少也不會過多,是更貼心的服務。」王怡婷說。

而DAYLILY的訂閱制也設計得非常有溫度,她讓消費者可以自由選擇每一次想搭配的商品,做到類似傳統中藥鋪「客製抓藥」的服務,讓消費者保有相當的彈性。「有一些客人,在社群上看到別人分享她的喝法,下次就會想換搭配方式,我們都很鼓勵。」

王怡婷表示DAYLILY是一個直接面對消費者(D2C)的品牌,因此與消費者保持隨和、平等的關係是重中之重,「我們會保留跟消費者一起集思廣益的風格。」她說,

DAYLILY共同創辦人小林百繪(左)、王怡婷
DAYLILY 期待能在每個細節都讓客人感受到品牌的溫度和價值。圖左起 DAYLILY 共同創辦人小林百繪、王怡婷。
圖/ DAYLILY 提供

就如同DAYLILY另一位創辦人小林百繪在《小而精準的D2C線上銷售模式》書中所言,當今的消費者在日常生活中,對單純的消費行為已經感到厭倦了,消費者追求的是跟自己真正契合的東西,因此DAYLILY在每個細節都讓客人感受到品牌的溫度和價值,以一種與消費者並進的姿態,服務每一位「姐妹」。

本文授權轉載自:FC未來商務

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責任編輯:傅珮晴

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小店成團,地方開張!第4屆小店永豐計畫,看微型經濟如何自立利人
小店成團,地方開張!第4屆小店永豐計畫,看微型經濟如何自立利人

一間小店的行動,如何匯聚成改變地方的能量?由永豐金控支持、永豐基金會推動的第4屆「小店永豐故事展」,10月1日於台北華山1914文化創意產業園區中4B館登場,精選展出10家來自全台各地的在地實踐故事。現場由入選團隊高雄「台青蕉」香蕉創意工作坊旗下的台青蕉樂團,以活力充沛的不插電演出點燃氛圍。

「台青蕉樂團帶來充滿在地生命力的演出,熱鬧活潑的演唱,就像小店的鮮活生命力。」永豐基金會董事長陳思寬表示,「當有人看見、有人回應、有人加入,一間小店的行動,就會慢慢成為一群人的力量。」她也邀請民眾週末前往華山,「走走、看看、吃吃、買買,讓我們一起成為改變地方的力量。」

10家獲選小店,橫跨飲食、工藝與循環經濟

「小店永豐計畫」源自永豐金控深耕在地、關注不同群體獨特需求的理念,以經濟為樞紐轉動地方生活。計畫自2022年10月啟動,每年投入上千萬資源,支持兼具自立與利人精神的小店,足跡遍及臺灣本島與離島城鄉,逐漸在社會各角落帶來迴響。

今年成果發表以「成團,開張!」為題,10家獲選小店齊聚華山,把一路累積的方法與故事向更多人打開,呈現10個正在地方發生的行動。本屆小店的經營型態涵蓋飲食、文化、工藝、環境、循環經濟及社會參與,領域各異,共同之處在於讓原本停下來、散開來,或逐漸被遺忘的人事物重新產生關係:地方因此開始說話,文化開始流動,人重新聚在一起。

作為微型經濟主體,小店靈活發展出多元型態的交流體驗,從量到質,再走向有意識的串連協作,成為社區鄉里的韌性據點。從一間店到一個街區,再從街區擴展至鄉里,大企業觸及不到的人間煙火,就由小店帶來改變。

addLEss把舊衣送回市場、杉恆壹樹讓玫瑰進企業供應鏈

同樣從地方需求出發,兩家獲選小店各自找到不同的熱情領域。

身為母親,也愛買衣服,「addLEss循環時尚」創辦人黃瑾茹不捨衣物因孩子長大或喜新厭舊而閒置,以「讓舊衣重返市場、平價流通」為初衷創辦平台,投入後才發現營運遠比預期複雜。

在addLEss,二手衣須歷經「初篩、細篩、送洗、定價、上架、拍照、入庫」7道工序,並依品質細分為5級。目前平台每月處理的衣物,上架率僅約4成;其餘6成無法上架的衣物,則依特性捐贈社福機構,或轉製為再生衣架等環保商品。

「單純的二手衣買賣,我認為還不足以解決衣物浪費的問題,我想做的是盡可能讓所有衣服都進到循環。」黃瑾茹指出,二手衣產業的流程高度仰賴人工、產能有限,是營運最大的瓶頸,也是她參與「小店永豐計畫」的契機。

#2 永豐基金會
圖/ 永豐基金會

在永豐支持下,addLEss導入AI智慧倉儲、將超商物流納入衣循環生態系,預計處理量可提升至3倍。在參與計劃過程中,她印象深刻的是永豐評審曾說:「我覺得你是想要做一個生態系」,這句話說中她心中所想、令她倍感欣慰。隨著數位後台逐步完備,黃瑾茹期盼串連更多品牌與消費者投入減碳經濟,朝著「讓每件衣服都有去處」的目標邁進。

在高雄杉林,青農王宥勝則把家中原本打算收掉的休閒農場,轉型為有機食用玫瑰產地。

擁有20年餐飲資歷的他,起初將玫瑰製成花醬赴歐洲參賽,沒想到獲得不錯的成果,就此帶著家裡轉種玫瑰,將食用玫瑰嫁接於台灣原生薔薇,種植有機樹玫瑰。「我不想只是當一個年輕的勞動力,而是希望我的投入能為地方帶來新氣象。」王宥勝表示,盼藉由玫瑰提升地方認同感,因此他將大愛商業中心建置作為地方創生基地,讓在地人有地方可匯集、也讓外地人藉此認識杉林。

#1 永豐基金會
圖/ 永豐基金會

隨著產量暴增,玫瑰也成為連結社區長輩的紐帶。周邊客家、閩南與原住民社區的長輩會協助分選、撥花,動動手指、也聊聊天;再結合在地小農契作,產量從年產270公斤躍升至月產1,800公斤,所種植的玫瑰原料更進入知名企業供應鏈,玫瑰果醬與花茶亦獲iTQi星級肯定。

王宥勝坦言,第2屆曾報名未入選,本屆獲選後認為,除了有資金挹注,最大的支持是曝光。在永豐支持下,他將持續優化新設的青農共創基地;短期讓大家知道國產玫瑰可媲美進口玫瑰,長期則期待台灣成為玫瑰輸出國,「希望大家想到台灣有機玫瑰的時候,可以想到高雄杉林!」

小店持續發光,第5屆小店永豐計畫啟動徵選

除了成果發表,本屆「小店永豐故事展」同步於華山1914文化創意產業園區中4B館展出。作為永豐基金會每年匯集地方第一線觀察與土地故事的平台,今年透過10家獲選小店的實踐行動,向大眾展現地方正在萌芽的轉變。

10月3日至4日週末登場的「小店永豐市集」,更集結眾多小店設攤,讓民眾在走逛、品嚐與選購之間,近距離感受扎根在地的鮮活風土。

隨著第4屆圓滿落幕,第5屆「小店永豐計畫」也已正式展開徵選,持續尋找兼具自立與利他精神的在地經營者。永豐基金會將持續提供實質資金、陪伴資源與推廣舞台,支持更多以一間店回應地方需求的夥伴;當更多小店加入,原本散落各地的人事物得以重新連結,地方的未來,也有了繼續發生的可能。

第5屆小店永豐計劃徵選資訊請見官網 https://www.sinopacfoundation.org.tw/sinopac_found/public/event-method.html

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